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開飯介紹
中菜館，空間感十足，裝修時尚。主打手工粵菜，行政主廚有三十年烹調粵菜經驗。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
公眾假期
10:00 - 22:00
公眾假期前夕
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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望月樓：LUBUDS餐飲集團注入現代中式韻味的粵川中菜廳位於九龍塘又一城的望月樓，由LUBUDS餐飲集團經營🎈這家餐廳以現代中式風格打造室內裝潢，巧妙融合了傳統與簡約的設計元素🎖️牆上掛有兩幅書法作品，分別書寫「念」和「川」字，寓意著粵菜與川菜的完美結合🪅濃淡適宜的墨色和蒼勁有力的筆觸，為整個空間增添了文藝氣息📝喝茶是去酒樓不可或缺的儀式,望月樓特別提供了一款造型優雅的銅製茶壺🛎️壺身金黃,雕刻著精緻的幾何和花卉圖案,散發著濃濃的復古韻味🌼木質手柄握感溫潤,壺嘴設計優雅,兼具美觀與功能性,讓品茗時刻更添情趣🫖在點心方面,他們家融合了傳統與創新的烹飪手法🥢其中,香蒜薑蔥牛柏菜以爽脆的口感和恰到好處的蒜薑香氣開胃🐮上湯煎粉果外酥內軟,清甜鮮美🥟金勾琥珀咸水角別緻精致,鹹香中帶有清新的鮮味🥐雪山叉燒焗饗包酥皮松化,叉燒香甜可口🐷香茜牛肉腸粉皮薄肉嫩,展現了傳統港式點心的精湛製作🍽️**總結**：望月樓在傳統粵菜基礎上注入創新元素，其環境和細節設計也讓人倍感舒適🍾若偏好精緻中式餐飲與舒適環境，這裡絕對是一個值得一試的好去處👍
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間酒樓啲點心個樣真係唔錯，可惜味道就個人覺得非常唔似廣式點心，味道淡到無味，雪山叉燒包啲餡料食唔出似叉燒，燒賣無佢應有嘅香味同肉汁，果嗰啲餃啲菜饀又比較爛。咁高級地段嘅酒樓無理由要貴客限時用餐，這九龍塘嘅客人好有水準，如果間餐廳好多人等位相信佢哋用完餐都會交枱唔須要餐廳一入去就同你講限時，覺得咁做唔甲間裝修咁有格調嘅餐廳囉！
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在又一城的望月樓用餐，這次的體驗讓我對中式料理有了更深的認識。首先，蒜泥白肉的搭配令人驚喜，薄片的豬肉鮮嫩，搭配蒜泥的香氣，口感層次分明，十分開胃。杏汁燉白肺湯清淡可口，湯底鮮香，讓人感受到食材的鮮味，帶有一絲杏汁的甜香，非常暖胃。水煮桂花魚則是另一道亮點，魚肉嫩滑，與香辣的湯底相得益彰，十分入味。香油萵筍絲清脆爽口，為整體菜餚增添了一抹清新。高手炒飯的米粒分明，配料新鮮，炒得恰到好處，讓人一試成主顧。最後，蛋白杏仁茶的甜度適中，口感順滑，是完美的結尾。整體而言，望月樓的菜品展現了廚師的用心，無論是味道還是擺盤，都讓人感受到中式料理的魅力，值得再次光臨。
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黃沙豬潤燒賣好似啲黑松露一片片擺喺上面，豬潤三大塊覆蓋燒賣，跌晒出嚟。 好厚實好似牛舌咁，冇咩蘇味。流心奶皇包三大粒，奶黃味道香搣開一半都流出嚟，嗰包好軟熟熱辣辣，口感比較少流沙。芝麻卷，好香口，而且大大嚿成條車呔咁厚，啲芝麻都燒得幾香鹹水角，隻碟好得意，好似嗰啲青豆 ，但係我唔鍾意食冇食到一鍋菜，不過不失
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差不多從來唔寫食評，但今次實在太驚喜~親戚係外國返嚟，有小朋友，搵間就腳又好坐嘅中菜本身見到餐牌覺得偏貴，但份量好大，我地6個大人叫4人餐都有食淨水煮牛舌，蒜泥白肉，荔芋乳鴿，焗豬飯，都極度好食！牛舌係我最愛，大大舊又厚肉。蒜泥白肉啲蒜泥係打到好似醬咁，夠唒香荔芋乳鴿係超驚喜！！！酥脆到不得了焗豬飯有2隻煎蛋，超有誠意！！！小朋友飲湯同食焗豬飯嗰陣對眼發唒光咁🤩成餐飯又不停又人話好好食呀😍下次再嚟
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