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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
62290625 (WhatsApp)
46116566
開飯介紹
晴空是一間由兩位80後年輕人創辦的日式餐廳，供應壽司、刺身、丼飯等菜式。其中一位師傅曾於Onodera跟隨米芝蓮二星師父Masaki Saito學藝。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於尖沙咀金巴利道的「晴空日本料理 」開業多年，主打超抵食既Omakase套餐， 一向以性價比超高之稱，兩位老細兼師傅已經擁有10多年經營日本料理嘅經驗，而且食材大部份係日本直送，保證是新鮮👍👍最近佢哋有個限時推廣優惠，真係超級抵，唔去食完全對唔住自己，我和朋友今日食咗一個16品廚師發辦套餐，有齊晒前菜、刺身、壽司、天婦羅、湯和甜品，原價 $ 598 一位，但係而家竟然做緊，買一送一即係每人 $ 299就可以食到，而且質素和食材絕對冇變🫶🫶新春時令16品一人前套餐 $ 598 ▪️前菜兩款蟹籽野菜沙律｜蟹肉茶碗蒸▪️刺身6點日本拖羅｜炙燒北海道帆立貝鮮活赤貝｜岩手縣真蠔伴三文魚籽野生鰤魚｜真鯛魚配黑魚子▪️壽司4貫炙燒日本和牛｜炙燒右口魚邊松葉蟹肉雲丹｜深海池魚▪️炸物2種海老天婦羅｜日本舞茸天婦羅▪️湯品｜蜆湯甜品｜日本靜岡縣蜜瓜
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To be honest 過去食omakase都唔會出post, 我既memory stick有限記唔到咁多，費事記錯啲名/詞又改唔到，今次出係因為entry level係打邊爐價錢既omakase, 食物質素中上，食得飽，夠新鮮之餘，作為香港人支持留港消費，支持小店創業，亦感激店主情願賺少啲，亦會堅持提供優質食材比客人既呢份執着，今時今日既租金已經係一種壓力，唔係你想堅持就捱得過，仲可以做到咁既店主，一定撐！
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下班了跟朋友來試一試這家店一位只要398💰性價比好高面對面看著經驗老道的師傅處理食材 他們還會很詳細地介紹每種食物 好用心前菜是蔬果沙律🥬醬汁酸酸的很開胃蟹肉茶碗蒸 濃濃的香味 蛋液好嫩滑刺身🐟跟壽司🍣各有五種煙薰鰤魚的煙薰味很重蘸上芥末吃 比較清爽的口感牡丹蝦 大大個很新鮮甜甜軟軟的 好濃郁的味道油甘魚很大一塊 冰冰嫩嫩的馬糞海膽壽司必須誇！入口即化的口感 味道很上頭帶子裙邊味道比較淡 甘甜甘甜的拖羅魚味很濃 蘸上芥末好香手卷有櫻花蝦 還包了好多吞拿魚肉一口咬下去很有層次感 好幸福！抹茶布丁好好吃 口感嫩滑 茶香濃郁
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我都幫襯了2年多，間舖頭離我公司好近，我午飯晚飯都有去食，每次都冇失望。老闆細心挑貨，對食物新鮮嘅要求好高，我同我同事每一次都食得好開心。Lunch set 的omakase 都係3百幾，物超所值！昨晚我外賣了3個丼加小食，朋友讚不絕口😀
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上一次嚟食過覺得好好，特登今日去試咗個象拔蚌餐。WhatsApp訂位嘅職員同以往一樣好有禮貌。今次用餐時間係星期日，嚟到嘅時候已經1:30，餐廳都滿晒，雖然訂咗枱，但只係剩返吧枱位….咁啱有人埋單，職員就幫我哋轉左過去旁邊嘅四人枱象拔蚌刺身套餐包括沙律，茶碗蒸，四種刺身，六種壽司，櫻花蝦拖羅卷，仲有湯同甜品。同以往一樣，刺身非常新鮮，連平時唔係好敢食蠔嘅我，都覺得好好味。壽司普普通通，蝦子餅食到有一片魚鱗今日係生日嘅緣故，所以點多一個海膽拖羅刺身生日蛋糕…..但呢個真係絕對失望，上面嘅魚生非常之薄，感覺有少少頭頭尾尾，而且最大問題係食到魚骨希望下次師傅處理嘅時候小心啲。
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