普光齋

午飯時間路過佐敦，閨蜜突然提議到此齋菜館吃午餐，閨蜜不算喜歡素食，但仍然願意陪同，實在細心 。菜館人氣旺盛，一張空枱也沒有，只好與其他食客搭枱一起午膳。素菜的選擇非常多，有特式料理，小菜和點心。💢唐菜餃唐菜餃完全沒有花巧的製作，餃皮厚實，餡料只有切碎了的小唐菜，適合愛吃小唐菜或清淡的人士。💢沙薑雞在其他素食館吃過相似名字的菜式，十分喜歡，然而這裡的出品與期望完全不同。沙薑雞的賣相乾癟，雞形的麫筋塊經油炸後再掃上沙薑調味，感覺上火，不是我的一杯茶。💢羅漢齋湯麵羅漢齋湯麵的配料豐富，有蔬菜、雲耳和菇菌，雖然好些材料都像是罐頭貨色，然而多樣的食材還是能讓食客嚐到不同的口感和風味。…查看更多

上星期約咗朋友仔去佐敦嘅普光齋食午餐. 呢間齋舖晚晚都好多人去食, 仲有佛書畀有緣人帶走頌讀. 約會當日咁啱係閒日, 樓上雅座環境比較靜, 傾計舒服！☺️點咗皇帝菜鹽酥雞撈粗麵同埋齋鹵味.粗麵嘅味道配搭得好好, 鹽酥雞香脆脆口, 又唔會好淡. 齋滷味就好多款式拼埋一齊, 質素比附近嘅齋舖要好, 所以平時間中都買盒外賣返屋企食.😃…查看更多

尋日星期二經過彌敦道，見到普光齋，都有多年未曾食過齋，一於試吓幫襯老齋鋪。雖然快下午四點鐘，店舖樓下坐滿八成左右客人，齋舖都有下午茶餐優惠，所以叫咗個下午茶套餐，再多叫一碟齋滷味拼盤。齋拼盤齋叉燒質地好實，顏色紅噹噹微甜，口感不太接受。齋鴨腎質地有咬口，甜甜地似咬一舊硬粉團嘅感覺，味道都係略甜。咖喱齋只帶咖喱香味，軟腍度較為挺身，口感都可以。圓形齋雞就腍腍軟滑，似食德國Frankfurter香腸，味道清淡。甜酸齋軟腍腍，適量甜甜酸酸非常易入口，係我最喜歡嘅一種。豉油齋味道稍淡，煙煙韌韌，口感同甜酸齋非常相似。素鵝稍為煎炸個皮面，質地煙靭味道濃郁，比較好食兼有特色。羅漢齋炒麵就只有炸過嘅麵，炸麵好韌又襟𡁻而且有少少脆脆口，冬菇腍身好味，冬菇木耳同草菇味道略為清淡，整體好一般。蘿蔔糕粉多糊口，食到最後嗰塊終於俾我食到有幾粒蘿蔔粒。齋店裝修似去返70年代嘅時空，枱凳擺設空間較為狹窄，碗筷杯碟及店面清潔整齊，店員服務態度殷勤盡力，對顧客非常有禮貌。並且留意到佢哋有派免費飯盒比街坊，值得一讚！雖然食物水準質素一般，有機會我都會再去幫襯佢哋。…查看更多

不知不覺，普光齋的半價優惠，已經持續經年，想享用豐富素食又想慳錢，普光齋絕對是理想好去處🤗今晚又再第N次（已經多到數不清了）享用半價晚飯，是晚美食如下：1）羊腩煲--大件而有口感，配上清新蔬菜，感覺健康一些。滾燙的煲盛着熱辣辣的食材，在這略帶涼意的日子，帶來絲絲暖意。2）錦鹵雲吞--十分爽脆，配上酸甜汁，增加開胃感。3）糯米飯--軟糯口感固然是吸引之處，不過對版主這個“花生友”來說，數量頗多，味道爽口的花生也是重要的。#眾裏尋素千百道 #veggieEverywhere #veggie #gogreen #普光齋 #佐敦素食 #九龍素食 #半價…查看更多

今日約咗個auntie一齊去食齋, 最後決定去佐敦嘅普光齋度食, 普光齋歷史悠久好出名,聽就聽得多今次係第一次去, 入到舖頭地方好大有兩層, 不過睇得出有歷史嘅痕跡😂, 我哋簡單叫咗個 雜錦齋拼盤同帝王菜鹽酥雞 撈粗麵， 撈麵都幾大碟， 唔會太乾身幾好味， 不過個雜咁齋拼盤， 我要求 酸齋比例多啲 其他少少就得， 第一次畀咗正常比例，我再同佢講一次要酸齋多啲，佢拎入廚房再拎返出嚟嗰碟嘢冇改變過🤣， 不過好多人食， 中午時間全場滿座， 可能太多客人侍應們都忙忙碌碌 服務一般。…查看更多