春水堂 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

春水堂的環境寬敞明亮，座位舒適，適合悠閒享受下午茶。平日下午人流不多，座位選擇充足，氣氛輕鬆自在。我們點了夏季限定的黑糖鐵觀音珍珠奶茶刨冰（$46），選用春水堂招牌鐵觀音奶茶製作刨冰及雪糕，搭配煙韌的珍珠和雙色芋圓，口感豐富，茶香濃郁，黑糖甜度適中，味道唔錯。然而，實物與宣傳圖片有落差，份量比預期少，略為失望。另外點咗一份鹽酥雞翼（$48），即叫即炸，外皮香脆，帶有輕微鹽酥香氣，但雞肉本身醃製不足，味道單薄，未能充分展現鹽酥風味，稍嫌可惜。整體而言，春水堂的環境舒服，特別適合喜愛茶飲甜品的食客，但食物份量和味道仍有進步空間，性價比中規中矩，適合輕鬆聚會或小憩時光。

見係期間限定諗住試吓，點知圖片真係完全只供參考，雞就得側邊個3舊，乾身、柴、冇味🤮麻油雞完全冇麻油味。。。超級難食飯係糯米飯，但好硬，完全食唔落大伏，好失望。

我哋7點坐低落埋單，嗌咗4個親子丼，點知過半個鐘後上咗3個，之後同我哋講話得返最後一份，冇哂，大佬，冇哂早啲出聲la，人又唔係，又懶係大牌，冇哂我哋冇即時report都算啦，見個staff態唔差，諗住去隔離買嗰三文治食，點知又傻人話唔好係到食，大佬三個飯，一個三文治啫，又趕我哋走，最飯都唔食直接走，仲同我講120蚊，好似傻120蚊食屎咁，個親子丼千奇唔好嗌，勁鹹，冇人同我講親子丼原來係湯飯，雞肉勁柴，唔知食緊咩，真係俾唔落高分，未0佢都已經算係咁，極差！

🙁好耐無食春水堂，今日經過沙田呢間，當時11點幾，差唔多中午12點，叫咗個酥炸豬扒配他他醬便當，個便當嚟到，員工打開，見到部份他他醬出晒便當盒邊，但個便當盒的黑色邊又甩色，甩啲又唔甩啲，都影響賣相及食慾。食物及飲品方面：除咗豬扒ok外，對本人來說飯比較硬，要加啲湯食，旁邊啲菜和菇是白烚，係好健康，不過有少少味都好呀！加咗杯鐵觀音珍珠奶茶，係好飲嘅！ 89元的便當，要俾呢個價錢，本人就覺得唔值得，可以選擇其他。

估計是更換了廚師的關係，由大約半年前開始，食物質素比起以往簡直是斷崖式下跌，但低處仍未算低，每隔一陣子再光顧時，食物質素又再下降。 奇怪的是，其他分店並沒有出現這樣的情況，食物質素尚能保持一定水平(但也不算是高水準)，只有沙田新城市廣場這間分店的食物質素下降得教人失望，難怪這間分店的客流量已不復當年勇，莫說不用再大排長龍，就連繁忙時間吉位仍多的是，想不到連鎖餐廳的食物質素也有這麼的大差別 。 若集團管理層還不正視問題，相信顧客仍會繼續以腳投票，甚至影響集團的名聲。

今日再去試佢個下午茶，試咗佢個鹽酥雞翼併杏鮑菇下午茶餐👍🏻都係$55， 加埋一，$60 埋單👍🏻今日飲嗰個檸檬紅茶少甜少冰，只係覺得一般，可能都係叫返佢個奶茶或者茶飲會更加好！雞翼無杏飽菇咁好食，推介食杏鮑菇😋

嗰日做完嘢諗住搵嘢食，經過春水堂見到有下午茶餐$55 ，咁我就入去試吓，下午茶餐有幾款嘢揀，有肉燥飯、肉燥麵線、幾款炸物餐，配一杯嘢飲！我叫咗肉燥麵線配一杯凍鐵觀音少甜少冰，因為很喜歡春水堂的茶，所以覺得十分抵食，埋單$60 ， 十分滿足😌兩點鐘就開始下午茶，真係唔錯👍🏻

我在春水堂沙田新城市廣場分店的經歷讓我感到非常失望。在26/10下午，我和另一位客人在排隊結帳時，遭遇了一位顧客插隊的情況。更令人震驚的是，此店員不僅沒有對此事件進行處理，還讓該插隊的客人優先結帳，並對我們說“等等吓”，這讓我感到非常不被尊重。我曾經對春水堂的服務抱有很高的期望，但這次的經歷讓我質疑他們對顧客的重視程度。更糟糕的是，我在26/10發送的投訴電郵至今未收到任何回覆，這顯示出品牌對顧客意見的漠視。我希望春水堂能夠重視顧客的反饋，改善服務質量，並對員工進行必要的培訓。否則，我將不會再光顧這家店，也不會推薦給其他人。I am very disappointed with my experience at the Chun Shui Tang branch in Sha Tin New Town Plaza. On the afternoon, while I was in line to check out with another customer, we encountered a situation where another customer cut in line.

個人喜好感受分享。1） 紅燒半筋半腩麵$92 （付味菜）湯-重味、偏鹹麵-又滑又彈牙，好👍🏻腩- 軟，不過唔滑，只吃了一半筋-軟腍夠入味。全吃掉我先吃沒有落味菜，比較香濃加入味菜，又有另一番風味，比較清新多層次湯頭沒有辣味，很善良。份量適中，冇浪費。湯同麵的溫度剛好，易入口。細微處顯高下。2）滷水蛋$13 - 入味，香。蛋白爽脆，蛋黃粉香——-服務好環境乾淨顧客群斯文氛圍很好商場綠州有個限定嘅酸菜白肉麵$88。 都好想試下。下次食完再留字💕分享下

不能吃麻，請避開麻辣鴨血鴨胸冬粉！ 鴨血嫩滑多汁，鴨胸尚可，但整碗表面全部都是花椒辣椒，吃完舌頭已經快無知覺本人尚算可以吃辣，不過這碗真的需要注意⚠️⚠️⚠️⚠️

今日去春水堂，只係想叫一杯外賣抹香奶茶。11:31 order，去到11:49，我先見到杯嘢出現，已經封好蓋，放咗喺counter。問題在，啲員工見到我好心急咁等，佢竟然視如不見。因為要趕12:00車，好聲好氣問可唔可以將放喺counter嗰杯茶遞俾我。有位員工同另外一位員工好大大聲咁講：「張單寫住12:00先出杯茶。」即係叫佢唔好理我叫我繼續等。真係有冇搞錯。好，橫掂我已經趕唔到班車，下一班車12:30 ，我用呢半個鐘頭去投訴你。

🆘這個蒜泥白肉真的可以算是我點過的蒜泥白肉最難吃top1 😭 分量相對價錢而言不算少，但是是冷的🥶（我可以理解這是涼菜 但它是冷到凍牙齒的那種）憑一己之力刷新我蒜泥白肉的下限；肉片全部粘連在一起，一坨坨的還要費好大力分開。感覺就是煮了切了進急凍，解凍都不解凍直接拿出來淋上醬料就上菜。OMG怎麼可以如此難吃😱 紅燒牛肉麵和鹽酥雞中規中矩 可以點。功夫面的肉碎挺香。總體而言湊合 但是不值👋🏻。。。。。。。。

此網頁說明收工時間是22:00，當在20:30入座後，到21:00有員工前來詢問還有無落单，因為已經到最後落單時間，及後又有員工告訴話收21:30，又延至21:00又有員工前來話收21:15，要埋單離開，究竟發生什麼事？？？食餐飯啫，我是否阻你們員工收工？？？是否負責需要教育下他的員工信息？

掂過👍！喺人流熙熙攘攘嘅新城市廣場揾到春水堂這寶地，我實試咗嗌名嘅台灣小食和飲品。首先，紅燒牛肉麵真係正！啲牛肉滋味十足，啖啖肉嘅感覺好滿足，啲麵條Q彈得黎又吸滿湯汁。講真佢嘅湯頭微咸，但係飲落去暖笠笠嘅好舒服。跟住嚟返個黃金香酥雞，真系好過癮，脆皮下面嘅肉汁滿滿，每啖都嘜得舌頭直甩。再加上香滑嘅珍珠奶茶，珍珠Q彈得羅，奶茶香淡淡，唔會太甜，解膩有餘。不過，食物溫度嗰邊有少少遺憾，牛肉麵同埋拉麵都變咗溫哋，希望佢哋下次可以改善啲俾客人更加完美嘅享受。下次有機會我一定要試吓佢哋嘅御品三寶牛肉麵，睇嚟足料過癮，牛筋同埋金錢肚令人心思思。嚟到這度，真係令人想即刻打卡分享俾朋友知！🥣🍗🥤

沙田春水堂等候時間：午餐時間大約要排隊半小時方能入坐下單後，主食大約需等15分鐘服務：若堂食另有加一服務費外賣App的價格和堂食菜單一樣堂食的服務不怎麼樣酸菜白肉湯麵：沙田分店終於有了✌️$88超級喜歡的酸度，推薦給喜酸人士！酸菜很多，湯底惹味，開胃解饞～白肉就是蒜泥白肉的白肉，但感覺脂肪較少。麻辣鴨血鴨胸米粉：$88低調的麻辣，辣度有在。鴨血很滑很嫩，讚。海鹽焦糖珍珠拿鐵：大推！$42厚奶上的焦糖脆脆，香香的超好吃😋厚奶下的拿鐵，醇厚回甘，像是普洱茶底上和下的綜合，就沒有太甜的顧慮層次口感較珍珠奶茶豐富