旬彩火鍋

營業中

休息中

位於九龍灣Mega Box ,有間日式涮涮鍋～旬彩火鍋，呢度地方佔地好大，樓底又夠高，坐位寛敞舒適，牆上嘅壁畫好搶眼，非常卡哇吚🥰Menu 上有多款放題套餐，今晚同好友就楝左「旬彩春夏限定 」$398/位 放題晚市火鍋：首先，揀左湯底先（有8 款），一人一鍋，我地揀咗飛魚湯及柚子貝柱湯，（我仲揀左新鮮蜆，加入做湯底，增添鮮味😊）之後店員好快會奉上以下五款牛肉及一款豚肉，試啱邊隻好食就可以透過QR code揀選自己鍾意食嘅款式，另外有些食品及飲品需要另外付費的。好友話食涮涮鍋一定要飲啤酒，所以先嚟杯冰凍黑啤先（$58）😉✔️美國肥牛✔️美國精選牛肉✔️美國牛板腱✔️美國SRF極黑牛✔️日本黑毛和牛✔️西班牙栗豚✔️多款壽司任食基本上所有牛的肉質都唔錯，即叫即切的，尤其黑毛和牛，輕輕淥一淥已經好好食🤤，細緻嘅油花，軟嫩適中，肉香在口腔中徘徊👍另一款極力推介係美國SRF極黑牛，係日本和牛與安格斯牛混種，大大塊，有著和牛嘅細緻油花但又保留著美國安格斯牛嘅濃厚肉味，淨係食呢兩款牛已回本😜⛩️自助火鍋配料區：好多火鍋配料選擇，我最鍾意食金菇、鮮冬菇、牛丸、芝士腸、生菜、蜂巢冰豆腐、鮮枝竹及好特別的菇菌等等，我仲見

早在「旬彩バイキング」試業時曾經光顧, 當時有出現送出肉類時間較長和漏單的情況, 不過當時是試業, 所以可以理解.這天中午再來看看情況是否有改善.我仍然主打西班牙栗豬, 肉類保持水準, 1碟4片, 切的極薄可透光, 下鍋很快就能吃, 味濃易入口.至於丸類和其他蔬菜的選擇和之前一樣, 清潔但選擇性不多, 那天其中2款菜是芥蘭和羽衣甘蘭.QR Code下單仍然是每次只能選4件東西(不論種類).這次肉沒有出現漏單, 出肉時間算正常.全場繼續顧客不多, 店員基本不出現(除了送肉), 碟和肉盆有埋積的情況.至於店員熱情度不足, 希望注意.

呢日收工好早喺MegaBox搵餐廳食晚餐，原來10樓開咗日本過江龍嘅涮涮鍋放題，就決定食呢間。餐廳裏面非常大，座位闊落舒適，卡位比較多，木系和風裝修好雅致。我哋揀咗春夏限定 $398/位 放題晚市火鍋（包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食）匠人湯底有8種：・壽喜・旨辛・昆布・飛魚湯・豚骨・豆乳・番茄・柚子貝柱湯湯鍋係一人一鍋，每人選一款湯底，我哋揀咗比較特別嘅旨辛同飛魚湯，旨辛有辛味，是日式的小辣程度，喜歡辣啲可以出去自選醬料區選擇辣醬調味。點餐後，職員會好快上火鍋，每款牛肉都上齊，最香最重牛味係美國牛板腱、美國SRF極黑牛，最有牛脂香味係日本黑毛和牛。自助區仲有好多新鮮蔬菜、丸類，熟食、小食、糖水，飲品、雪糕雪條等等。

我睇官方fb 同呢度既資料營業時間寫就寫到4 點 …不過我兩點20分去到就封閘冇得食…擺到明唔想做生意咁款…其實有時…飲食業寒冬係有原因既…自己唔做好自己…邊個會幫你?

落單幾次都漏，肥牛超肥，美牛叫10疊先來二疊，豬肉好少少，落壽司🍣都係漏單，落5次都只會來一次，驚客食不如做定食，唔好搞無限供應，生菜連最外嘅葉都唔捨得丟，丸的款式都少，飲品種類都還可以，有百福豆腐花，優格和雪糕，要掃code落單的預咗唔會齊，有收費嘅就會好快到，冇下次，唔會再幫襯。其他都冇特別，真係中伏。咁多人都提咗漏單的事，但餐廳完全可以裝聾作啞，老細想必都係孤寒識計，除了剛坐下送來的肉還算可以，之後的都唔係好掂相都費事影，曬氣

都有一段時間冇溜冰，呢日就揀咗嚟九龍灣呢個溜冰場玩吓😎 做完運動咁攰，特別想食餐超豐富，所以就嚟咗同層嘅呢間火鍋放題，放題最平$158就食到，貪食嘅我就叫咗最高級嘅D餐，可以食到嘅肉類就當然會多好多啦🤩湯底套餐係一人一鍋，我同友人就分別揀咗壽喜湯底同豆乳湯底，個人認為壽喜就比較夾牛肉，而豆乳就比較襯蔬菜 🍲肉類D餐包嘅牛有好多款，有美國肥牛、美國精選牛肉、美國牛板腱、日本黑毛和牛、美國SRF極黑牛，另外都有西班牙栗豚揀🐷 我就最鍾意佢嘅日本黑毛和牛，牛味非常濃🐮 落單嘅食物仲有鮮蝦小雲吞，呢個小雲吞嘅蝦肉餡都幾好食㗎 🥟壽司除咗火鍋配料同肉類係任食之外，壽司都有得任食㗎🍣 我就叫咗鰻魚、火炙三文魚、鱈場蟹棒同北寄貝壽司。不過任食火鍋當然唔食咁多較快飽肚嘅食物啦，仲有好多高質素牛肉等緊我呀🤣 自助吧外面嘅自助吧選擇幾多同埋幾整潔。♦️蔬菜基本嘅蔬菜類都有齊，粟米、油麥菜、生菜、娃娃菜都係我喜愛嘅蔬菜🥬 不過呢度嘅蔬菜切得比較細塊，因為一人一鍋嘅鍋size唔算好大，所以餐廳呢一個設計好貼心。♦️丸類墨汁墨魚丸、芝士丸、芝士腸、海膽丸、台灣腸、豆卜等都有供應，餐廳仲會不時refill食物。♦️小食

今晚放工和同事一行四人到九龍灣吃涮涮鍋。這間日式涮涮鍋地方寬敞，裝修也很有日本風格，以木係傢俬裝潢。自助吧有多款丸類和蔬菜供應。如墨汁墨魚丸、芝士丸、龍蝦丸、海膽丸等比較有特色的丸類。蔬菜方面，有生菜、羽衣甘藍、油麥菜、番茄、蘿蔔、萵荀、菇菌等。個人尤其喜歡萵荀，放在湯內，盡吸湯底精華，爽口入味。小食吧有魚肉燒賣、墨魚卷、咖喱魚蛋和炸雞等，但我們太飽，已經沒有吃了。最值得一提的是飲品吧，除了一般凍櫃內的罐裝飲品外，飲品桌上還有一些特別的飲品如：解茶、解綠茶、川貝枇杷蜜、竹蔗茅根等。我們選了「旬彩春夏限定」套餐。 $398位放題晚市火鍋。包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食。美國精選牛肉美國精選牛肉的油花分佈均勻，肉質鬆軟，入口即化。 美國牛板腱美國牛板腱的口感則更具嚼勁，肉質結實卻不失柔軟。美國SRF極黑牛SRF極黑牛的味道極為濃郁，肉質鮮嫩，油脂分佈更是令人讚嘆。日本黑毛和牛日本黑毛和牛肉質柔軟，入口即化。西班牙栗豚個人認為最好味。西班牙栗豚口感香軟，肥美的肉質放在口中立即融化。套餐有多款湯底供選擇。分別為：日本名物湯底：野菜・旨辛・

朋友介紹Megabox有間一人一鍋的放題，質素不俗。今晚放工一於和同事一行四人去大塊朵頤。餐廳空間感大，座位舒適。難得這裡的放題有日本黑毛和牛供客人選擇，我們決定點選旬彩春夏限定$398一位的火鍋放題(包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、雲吞、蜆，西班牙栗豚及多款壽司任食)。由於是120分鐘限時任食，於入座前，服務員會先讓我們選擇湯底，以加快上鍋速度。我選擇了🫕飛魚湯底，湯勝在夠清。肉類的質素果然不俗，個人尤其喜歡牛板腱，日本黑毛和牛及西班牙栗豚。前兩者牛味濃郁，雪花分布均勻。後者則肉嫩味鮮，味道可口。吃了這麼多肉類，當然要有些蔬菜平衡一下。自助放題區有多種火鍋料供客人選擇：萵笋、芋頭、冬瓜、番茄、各種丸類、韮菜花，辛辣麵及出前一丁等。甜品和飲品亦款式繁多：包括雪糕、雪條、川貝枇杷蜜、竹蔗芧根及酸梅湯等。人均四百幾便可任吃以上不同種類的食物，飲品，加上一人一鍋(大家可各自挑選自己喜愛的火鍋配料，又可一起圍爐暢聚)，絕對是性價比高的火鍋放題之選。

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗九龍灣調查呢間日式火鍋放題，餐廳走木系風格，環境闊落舒適，放題套餐$158位起，湯底有8款選擇，一人一爐，自助吧更有各式各樣嘅丸類，蔬菜，小食，醬料，飲品同甜品供應，120分鐘保証吃到飽🥩旬彩春夏限定晚市火鍋放題D $398/位🍲湯底🙋🏻‍♂️表示經店員推介㨂咗飛魚湯底，個湯顏色清澈呈金黃色，味道鮮甜，煮菜時鮮味更明顯，朋友揀咗豆乳湯，湯底呈乳白色，味道香濃🥩美國肥牛｜美國精選牛肉｜美國牛板腱🥩日本黑毛和牛｜美國SRF極黑牛🐖西班牙栗豚🙋🏻‍♂️表示個套餐有以上6款肉類供應，全部都油花分布得好靚，餓底最鍾意黑毛和牛，食落鬆軟脂香，SRF極黑牛味道濃郁，牛板腱口感有嚼勁，豚肉香軟爽口，肥牛同精選牛肉食落都好柔軟，牛味香濃🍡丸類｜🥬蔬菜🙋🏻‍♂️表示自助吧有多款丸類同蔬菜供應，啲丸好有特色，唔係一般常見嘅牛丸，魚蛋，墨魚丸類別，有加咗芝士，加咗麻糬，甚至有啲係大小形狀有別於平常嘅，呢度都有，蔬菜方面，有生菜，油麥菜，番茄，蘿蔔，萵荀，菇菌等，放入飛魚湯底煮更能帶出鮮味🍢小食🙋🏻‍♂️表示小食有魚肉燒賣，墨魚卷，咖喱魚蛋同炸雞塊，燒賣爽彈，墨魚卷鮮甜，咖喱魚蛋香濃惹味，炸雞塊香脆

昨晚路過Megabox, 去了10樓冰場附近的食肆街，見到旬彩火鍋做一人自助火鍋晚市定食優惠，一於試下！我們二人點了B. 美國牛板腱 $98及 C. 美國SRF 極黑牛 $108（連60分鐘自助吧）！想要多份肉可以加錢$30-$70追加！👍兩款牛都不錯不會很多肥肉，C 款牛味較重而且較大塊！自助吧有醬油、炸麥樂雞、菇飯 （可惜濕左d) 、即食麵（出前一丁、辛辣麵）、各式丸類及少量蔬菜，還有少量甜品、西瓜及雪糕雪條（有款韓國雪條）、沙冰、各式罐裝及紙包飲品等！雖然沒有海鮮類、餃子類、肉類等，每款選擇又不算很多，對於一般日常晚飯突然又想食一人火鍋，而每樣食少少食量不太多的話，已相當豐富，價錢亦跟外面食一碗拉麵差不多！推介！👍

上星期去megabox，試咗一間日式涮涮鍋放題店「旬彩」，可以任食120分最，設有A至D餐選擇，價錢由$158 至 $398，最貴$398 可以任食日本黑毛和牛，而最平$158 亦有美國肥牛，真係平絕全場！ 餐廳面積都幾大，開揚光猛，坐位都幾寬敞舒適，主打一人一鍋，非常衛生又方便。湯底有日式湯底如壽喜、昆布等，亦有香港限定嘅豚骨、豆乳、蕃茄等。食物方面，是以QR code落單，包括了肉類、壽司和少量海鮮等，上菜速度非常快值得一讚。自助區亦有不少火鍋食材，應有盡有。還有甜品區和飲品區，較特別有自助式日式刨冰，仲有多款口味選擇。今次試了$398，可以食盡所有牛肉。黑毛和牛淨係個樣已經冇得輸，油花非常均衡。次一級有美國SRF極黑牛、美國牛板腱，同樣不錯。另外有西班牙粟豚，肉嫩甜美。而最有驚喜係美國肥牛和美國精選牛肉，質素絕不比黑毛和牛差。如果想平平哋打個邊爐，選B餐$198 就CP值最高，可以食足120分鐘大滿足！

今日就同朋友去左旬彩火鍋打邊爐放題晚市火鍋可以選擇唔同既肉類套餐, 任食120分鐘, 一人一鍋, 總共有8款湯底選擇, 除左常見既日式湯底, 仲有柚子貝柱湯底, 柚子清新香甜, 令食材更提鮮套餐D有唔同款式既肉類, 包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚, 黑毛和牛油脂分布平均, 肉味香濃, 另外有多款自助火鍋配料, 包括蔬菜類, 菇類海鮮類有沙白任食, 肉質鮮甜無咩沙, 仲有多款壽司任食, 包括北寄貝壽司, 鰻魚壽司, 整體幾新鮮甜品區域除左日韓雪糕雪條, 蛋糕, 豆腐花, 啫喱, 仲可以自製刨冰, 加入白玉, 珠珍等飲品方面包括罐裝同紙包裝既汽水同茶飲, 仲有鴨屎綠檸檬茶, 雪梨茶

👧🏻😋👅🍽✨抵食震撼價放題-🌈 晚市120分鐘火鍋放題只需$158起, 包括 🥩肉品 🍣壽司 🍲一人一鍋湯底 🥘主食小食 🍢火鍋配料 🥤飲品 🍰甜品雪條🌈 四個套餐由$158到$398, 只係可叫肉類既分別, 食完我感覺呢度賣點係食物多元化, 而最初級$158包既美國肥牛都好好食真心唔差; 糧尾恩物想食到飽揀A餐都制得過-🥩 肉品💯$398 D餐先有既日本黑毛和牛固然出色, 嫩滑帶油香, 但我個人偏好 $238 C餐都有既美國SRF極黑牛, 肉質實淨少少但都滑同埋肉味更濃💯$198既B餐起就有西班牙栗肉, 有驚喜, 幾滑同埋好鮮甜; 但食食下先發現原來所有餐都冇雞肉, 係美中不足既地方!-🍣🥘壽司/主食/小食✨壽司選擇唔多亦唔算好靚, 但$158都包壽司放題已是夫復何求🤣 如果叫貴餐就主攻靚肉!✨熟食有日式蘑菇飯, 麥樂雞, 燒賣, 墨魚卷, 煉奶饅頭, 過下口癮都唔錯-🥤🍰飲品/甜品💯除左盒裝罐裝來貨, 最正係自由斟鴨屎香檸檬茶, 百香果蜜, 花旗參蜜, 唔會太甜好飲💯甜品都係簡單款雪糕雪條, 豆腐花, 蜂蜜蛋糕, 檸檬撻, 最愛自取既雀巢純乳酪!

星期五10:30pm關門，8:35pm話cut單無得叫120分鐘放題，我話接受小過120分鐘都唔比叫係乜玩法，哥仔話因為之前有客戶對於小過120分鐘的安排有意見，所以統一關門前提供不足時就不做生意所以只能提供半自助60分鐘套餐寧願不做，真係估佢唔到，不合邏輯的做法，斬腳趾避沙蟲，搞到全家要轉場到旺角，停車場費油費都蝕埋，其實排隊都排左幾分鐘仲話夜繽紛，咁就冇得食，希望唔係因為怕沒時間清潔而推掉生意啦

質素唔得，唔推薦。芋絲煮完係膠黎，即時同職員講有問題，叫職員收起有問題食物，會食死人，但職員沒處理到，而食物bar仍然有有問題芋絲。大家入去食真係要小心，如果其他食料有問題，相信店家都唔會處理。食物種類都算OK基本嘅嘢都有嘅。但甜品沙冰真係唔掂，超伏。熟食有4樣，蒸魚蛋燒賣嗰啲。味道一般。環境都算新，但係啲木器具有啲霉。座位如果坐齊人都會有啲迫。飲品種類都OK 都係一般常見嘅放題飲品。整體嚟講都唔推薦去。