旦王

第一次在旺角逛街，在一個十字路口就問見了家響的味道我拉著小夥伴說，這附近一定有酸辣粉賣!然後我們環視了一圈，果然，一個連座位都沒有門面店，我看見了「重!慶!酸!辣!粉」蒽，這種技能就叫做「聞香識酸辣粉」但是那天我們沒有吃，因為小夥伴不能吃辣此後的日日夜夜，我心心念念都是那個味道，問一次，我就知道是正宗的!直到後來，一次機緣巧合、一個local同學說帶我們去旺角東吃酸辣粉我知道，這就是天意!連紙盒都偽裝得這麼正宗!!!味道，正正的，在香港能吃到這樣的酸辣粉我別無他求我吃過噴火勁辣和大辣，不知道噴火勁辣里放了什麼調料，味道比大辣的香很多，但區別並不在辣味的程度上但噴火勁辣真的很辣，店裡雖然敞開著，但有空調也有風扇，我們幾個還是吃得汗流浹背吃完就一個字，爽!吃完這一碗，再去轉角的麥叔叔買一個抹茶冰淇淋每個味覺器官都擴張到極致!..............................自製分割線..............................[實用信息]: 1、最近的路線方法是搭地鐵到旺角東站，從D出口出                2、酸辣粉22HKD一碗，建議點噴火勁辣                3、也有其他吃的，好像也還蠻好吃的樣子…查看更多

今天忽然想起吃個酸辣粉之前一直去吃通達的，今次試試旦王，聽個名是魚旦為招牌菜吧，但看Open Rice的食評是很不錯，就試試吧，果然不負No1 重慶酸辣粉的名字👍👍味夠濃，有麻味有辣味有酸味👍👍👍冇得輸💃💃💃…查看更多

食過咁多間酸辣粉呢間最好食花生脆口炸菜。。。就。。。呀姐會夾好多比你。。。但就唔係咁好食，有時仲有好多楂粉既份量適中不過唔同呀姐整會份量唔同，有時會係正常既1.5倍。。。會勁飽美中不足係唔夠酸同麻不過整體質素好過附近個D好多（食左幾年。。。比較過周圍幾間）…查看更多

今日經過開太子, 口啖啖突然想食辣野, 所以就黎到呢間旦王既酸辣粉旦王冇位坐, 以外賣形式買完後, 你可以選揀行過側邊一個細鋪位企喺度食基本上冇乜環境可言, 我黎得都係想食佢既味道叫左個大辣酸辣粉, 以食得辣既人黎講算正常辣, 但吾食辣既朋友就叫小辣好啦個酸辣粉大細適中, 充滿住薯粉味道爽口, 辣汁辣得黎有層次, 應該落左好多吾同既惹味香辣材料整成有花生, 豬肉粒, 芫茜等, 味道十分吾錯可以一試再試!…查看更多

自從中學畢業後，真係好少食自己從前食開的小食。我連踏足太子依個地方都變得少之又少。今天再次踏足，發現從前最愛的小食店，也已經結業，幸好比我看見這間店，好讓我回味一下。從前補習後，最愛到此店食魚蛋、同酸辣粉，他們的酸辣粉好香好入味，每次外帶回家，雖然沒有打開，也令整個車箱充斥酸辣粉的氣味。今次我無食酸辣粉，今次我食了兩串辣魚蛋和一串燒賣，共$21。店前還有些類似沙嗲醬的醬料，供客人自由添加。一食的確令人回味，他們是採用細魚蛋，而且此款細魚蛋較硬身和彈牙，令我食唔停口。唯獨認為不夠入味，如果入味些，味道會更佳！！燒賣則沒有什麼特別，但每次點魚蛋也不自覺地追加點燒賣而己。…查看更多

差不多每次經過這裡都必定要吃一碗!! 這間的酸辣紅薯粉有差不多10種調味料, 味道調較得相當好, 又夠辣, 紅薯粉又出奇地彈牙, 正!!!暫時未找到一間可與這間相比～～…查看更多

友人跟我最近也很喜歡吃辣，所以我們來了這一間，幸好天氣不是太熱，我們吃的時候雖然流了很多汗，但也不是太辛苦，我們點了大辣，本想挑戰最辣，但怕自已受不了，因為雖然愛辣，但我卻不是太吃得辣。這個見他落了很多辣椒油，感覺很油，是辣，不過我們還是吃完了，如果不是那應油的話會更好，薯粉味道也不錯，有咬口，配料也落得夠多。…查看更多

Okay I admit that I like to torture myself sometimes by eating really spicy food even in the dead of the heat in the summer so I can sweat and sniffle while treating my tongue to some good numbing sensation. This shop is where I seek out my secret pleasure. This place is located on the side of Gold Fish street and you can't miss the aromatic smell of the chili peppers wafting out onto the streets. Technically it's a food stand but they do provide a standing air conditioned space next door for patrons to eat their noodles. You can order the noodles as it with varying degrees of spiciness (I usually get small spicy) or you can add the other snacks they sell into it as well like fish balls or pig blood. Upon handing you the noodle, they will also ask if you like complementary toppings like peanuts, preserved vegetable, and cilantro. As I take my first bite, the spiciness doesn't hit yet. It slowly seeps in after the third or fourth bite after which I'm hook on the numbing taste of the soup. The potato noodle is chewy and has absorbed the taste of the soup. I can't help but keep slurping the noodles even as my nose is running because of the spiciness. I like the preserved vegetable as well as it provides a different taste of saltiness as I'm trying to rest between bites of noodles. For just $18 this makes for a very good and fulfilling meal. You may want to head next door for some coconut juice though as you will be thirsty afterwards. …查看更多

近年迷上酸辣粉，除了因為它酸酸辣辣十分醒神開胃之外，更重要的是吃下去特別有勁的薯粉！已經不是第一次來旦王，但水準一直保持著。:)今天又點了一碗微辣酸辣粉（不知怎的愈大就愈不能吃辣），晶瑩的薯粉煮得剛好，不像有些外面的酸辣粉般硬。吃著吃著，薯粉便一直吸收湯底的辣，我的臉也愈來愈燙了　湯底除有一貫的辣味外，更有少有的麻味和酸味，這該便是旦王能脫穎而出的原因。加上泡浸也久的配菜－－榨菜，肉碎，花生，芫茜吃下去，更是一絕。吃後：汗流浹背，臉紅通通的，嘴唇也有少許麻痺這次盡情嘗辣，可謂非常滿足、過癮！吃得辣的一定要試試旦王的五種辣度！！:)…查看更多

一向唔食得辣，所以唔敢食酸辣粉。直至有次係Facebook見到友人Post傷心酸辣粉就試一試....叫BB辣，覺得好味又醒胃；食到好似上左癮咁。但上星期同友人談起酸辣粉，友人介紹我去太子旦王試下，佢話「旦王好正宗，試左包你話正！」一講正宗就有少少怯，始終唔食得辣，驚佢辣到好！就本住一試無妨既心態收工去試下。收工去到已經係晚上11點幾，叫左酸辣粉(微辣)+魚旦。當時冇人，所以好快有得食。食前要攪底，一攪已經聞到「麻香撲鼻」:) 一試嘩！不得了！好好好好好 x ∞ 正！ 我諗都冇乜幾多間既酸辣粉係有「麻」味！呢種「麻」真係好正！大件事！上癮了！一定會Keep住食！希望係旺角開返間！:)不過魚旦就一般，等我下次食多次，試真D。酸辣粉(微辣) 多少少麻 多榨菜第二日我再食多次傷心酸辣粉.......... 竟然發覺已經冇咁好食了…查看更多

一直不敢吃酸辣粉，總覺得它又油又辣，但自從於葵芳商場吃過酸辣粉後，就愛上這種美食了！上網搜尋全港出名的酸辣粉，發現了這家旦王，叫了一碗小辣的酸辣粉，見職員即場調制湯底，配料份量相當多，不過吃前宜先攪均，因為很多香料在碗底，不然開始會覺得無味，吃到尾又會覺得太辣。吃了幾啖已經全身火辣辣，雖然只能企著吃，但鋪內有冷氣，還不至於滿身大汗，薯粉煙韌，難得是湯底味道濃郁，正！…查看更多

次次去親食酸辣粉都好似上左癮咁...今日食完聽日又想食...雖然我係唔食辣既,但老闆總會問我要唔要痳...我只會食痳唔食辣!!!食完真係好滿足~起碼又平又好食~…查看更多

外賣要加一蚊，加上要山長水遠拎返屋企，所以都係堂食快快趣搞掂佢。15蚊一碗酸辣粉，有好多配菜，如酸菜，肉碎，花生，芫茜。但食落其實唔多覺有肉碎，可能散落係湯水中。薯粉好好食，煙煙韌韌，但我覺得薯粉相對地少，如果多返d 就perfect。有五種程度辣，選兩隻辣椒已覺得湯底好麻辡。隔左一個星期，再戰旦王，除了酸辣粉外，友人另order 燒賣、魚蛋、魷魚，都好麻辣。燒賣出奇地好大粒，咬落去似魚蛋多d，有點搞笑。需然堂食要企，但一定翻兜。 …查看更多

因為唔食酸辣嘅關係所以一直都冇留意呢間旦王尋晚趕住番屋企是但搵啲小食買,佢就揀咗食酸辣粉,另外買咗串魚蛋,係我鍾意嘅油炸魚蛋,個汁好特別,唔錯嘩!!番到屋企一開香噴噴架連冇興趣嘅我都忍唔住食咗一條,紅薯粉好彈牙呢,個湯又夠麻不過我真係唔鍾意酸辣呢,我見佢一羹羹料咁落,下次去試吓可唔可以走酸先…查看更多

好耐都冇黎食la,因為次次都排晒長龍,今日早放工,2點左右便到達旺角,可能太熱既關係,冇咩人,唔使排隊,同同事企喺度立食,我order咗中辣多酸,幾夠味,但唔太麻,下次可以order大辣多酸,應該會仲好味。同事就order咗小辣,開頭食既時候因為未搞勻,所以覺得唔夠味,點知一搞勻就食到流鼻水、出晒汗....... 雖然有冷氣,但好明顯係唔夠冷氣既。…查看更多