方叔叔重慶老火鍋 (太子集團中心)

自己係捧場客,成日都會帶朋友或者客人嚟食飯！ 每一次都覺得同事嘅服務態度好, 價錢係貴咗少少,但係肉類veggies,都好新鮮, 最後嗰個珊瑚蚌呢都係煮得好同埋呢好有鮮味！ 大家都食得好開心同埋呢個環境呢係令到大家呢好想傾多啲計！最後用openrice付款時, 本來不懂得用, 但同事好樂意幫手！餐廳呢嘅裝修, 係古色古香, 好特別! 好鍾意佢嗰啲木櫈木枱！ 因為打邊爐呢就嗰個冷氣呢好好, 所以都唔會覺得好熱, 好辛苦！ 我哋會再去！ 😋😀😀Elise CG …查看更多

星期二放假輕鬆食個晚飯當日和老公輕輕鬆鬆地去食個晚飯，趁着我們都放假，比晚市時間早了一點上到去，喜歡景觀開陽，叫了一個山珍菌拼麻辣火鍋湯底，選了普通的辣，但以辣得我覺得10分過癮😆😆，但以食物的價錢來看，以這個價錢食物份量感覺很少，性價比不是十分高。埋單四百幾元，是第一次，但也應該沒有下一次🥲…查看更多

「方叔叔」火鍋配料份量可以半份半份咁order, 最為適合人少少，又想點細細份又唔同款的人。雖然呢度主打重慶麻辣湯底, 不過亦有幾款唔辣嘅養生湯底鍋。【潮汕手打牛筋丸】爽口彈牙, keep到香甜肉汁, 推介!【鴨血】口感彈滑, 配唔辣嘅湯底同樣唔錯。【手打魚籽蝦滑】口感微彈, 有淡淡蝦嘅鮮甜味, 加埋魚籽, 增加左口感層次。【皇帝菜】放入湯底盡吸湯底精華, 同時食到皇帝菜本身嘅清香清甜。餐廳環境舒適, 冷氣都夠足, 全程打邊爐都唔會感覺熱。入座即送上雪耳紅棗糖水潤下喉。每張檯均有醬料供自由混醬，而且枱面上已有教程如何混醬最後仲點咗甜品【糍粑】炸到金黃鬆脆, 中層軟糯, 內有流心甜甜地嘅黑糖醬, 配有黃豆粉, 整體唔會太甜, 推介! …查看更多

鍋底叫左重慶辣，但一上幾乎可以話係冇味既！不過店員好好，有不停幫忙加辣，前後加左3次辣，終於都有昔日嘅水平！唔知係咪廚房睇錯咗要微辣呢？配料方便，依舊正常發揮，唯獨鵝腸麻麻哋！好似橡筋咁！蝦滑就都係咁彈牙好食！希望keep住飲品依舊係咁大杯 其實叫一杯洛神花橙茶，真係可以飲成晚啤酒，生啤冇記錯好似$56杯，其實都抵過出面，出面普遍$68，雖然呢度配料相對貴，但係飲品其實都幾抵飲希望下次再嚟嘅時候會有特別嘅配料啦！嚟到先知之前個聖子冇左了。…查看更多

之前淨係食過方叔叔午市套餐，一路都好想試吓其他食材今日放假，一於拉埋老公嚟試吓～一如既往湯底都係食重慶麻辣鍋加皮蛋芫荽鍋首先，當然要嗌我最愛嘅嫩嫩嫩牛肉每塊烚3分鐘就食得啦～另外原來晚市嘅食材可以揀半份，所以我哋都嗌咗半份珊瑚蚌試下，30秒就食得，好爽口！之後仲嗌咗一份四寶丸每粒都好大粒好新鮮，其中我最鍾意係墨魚丸同埋蝦丸，十分推介！當然唔少得我最愛嘅苕粉口感十分煙靭，類似薯粉～老公好鍾意食芋頭，所以我哋都嗌咗一份炸芋頭另外嗌咗半份萵筍同娃娃菜～放落皮蛋芫荽鍋吸晒啲湯味個人認為晚市比午市更出色，而且價錢都唔貴，兩個人食咗五百蚊～比港式邊爐平下次一定要再嚟試吓其他嘢食！…查看更多