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開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」,招牌九宮格麻辣火鍋味道不變,辛香惹味;此分店設有限定食品,裝潢則以石材和木為主要元素,充滿包浩斯新時代風格。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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星期六的黃昏同老婆及家姐,帶埋仔仔到方叔叔打邊爐。揀方叔叔其中1個原因係於中環,一來方便家姐放工,二來亦方便我地食完飯返屋企。經OpenRice book咗枱,到達後安排我地坐燈光較為柔和的位置,因為仔仔於BB車仲未瞓醒。- 嫩嫩嫩牛肉值得高度推介,我地食完1份再叫多份- 鮮牛肚好爽- 鮮龍躉片都算新鮮- 海帶苗食落鮮甜- 手打四寶丸的質素非一般貨色餐廳職員大致上都服務有禮,任何的查詢及要求都快速處理。OpenRice apps仲可以即時優惠價$440購買$500 現金卷埋單。
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今日心血來潮,又比我book到位同同事lunch, 食物新鮮,保持一貫水準,個同事話貴州酸窩好味,我下次都要試吓,中環區要坐得舒服,價格適中又好味嘅餐廳選擇唔多,方叔叔性價比好高,食得開心又放心,真心推介。
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好早在openrice訂了座,到了當日,有職員致電同我confirm個booking👍入座起計2小時用餐,這2小時內,完全沒有提早趕人走,全程各店員的服務都很好,食物質素亦好👍湯底好夠味,不用再點豉油。杯烏龍檸檬茶勁大杯,好味又夠飲,啱晒食辣鍋👍👍一定會去食☺️☺️☺️
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🍲在香港最爱的重庆麻辣火锅最近八周年,方叔叔火锅菜品全线降价,放心吃! 我最爱的手切牛肉、桂花蚌、黄喉每道菜都降价了20港币!✨免加一服务费,轻松食! 所有门店免收服务费,打破香港餐厅传统,免收加一服务费,让更多食客吃得更加轻松! -麻辣+大骨🦴滋补锅:麻辣火锅好不好吃,锅底是关键。方叔叔坚持0香精,只取5种精选底料自然香(重庆石柱红辣椒、四川汉源花椒、精炼高纯度牛油、四川郫县豆瓣酱、云南黄口老姜)。一块块牛油加上重庆老鹰茶,融合在一起作为锅底,老鹰茶可以起到解腻的效果。-手切牛肉(牛脊颈):口感鲜嫩,肉质紧实,带有丰富的牛肉香味-鲜黄喉:口感滑爽,韧性十足,能吸收汤底的麻辣味道,增添了独特的嚼劲。-长城小白猪五花肉-桂花蚌:肥瘦相间,油脂丰富,经过炖煮后更显嫩滑,带有浓郁的肉香。-鲜鱼鳔:口感弹牙,能吸附汤汁,带来独特的口感体验-牛骨髓:滑溜溜的牛骨髓富含营养,能为汤底增添浓郁的鲜香味,提升整体风味。-大刀笋片:口感绵软,富含纤维。-洛神花鲜橙特饮:超级大杯的特色饮品,酸甜适中,清新解腻,帮助消化,平衡麻辣滋补锅的重口味。
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貴州的酸湯真的遠近馳名,用酸的味道代替鹽味,更顯開胃~麻辣+貴州紅酸湯鍋~選了普通辣,吃起來剛剛好,麻辣的香辣味,跟貴州紅酸湯的獨有酸味,令食慾大增~晨洲生蠔~潮州的汕尾名物,生蠔超肥美,肥嫩鮮美,入口無渣~鮮滑魚麵~魚麵十分彈牙,淥熟後麵條會發脹,很好玩~韭菜豬肉水餃~餡料均填得滿滿的,超多韭菜及豬肉,韭菜超香~包漿豆腐~超愛這個豆腐,淥不散,豆味香濃~手打豬肉貢菜滑~很彈牙,很有口感,豬肉都起膠的,巧手手工菜~鮮龍躉片~魚片十分新鮮,魚肉更十分肥英,魚油特香~
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