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| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (The L. Place) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味；此分店設有限定食品，裝潢則以石材和木為主要元素，充滿包浩斯新時代風格。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (The L. Place) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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再次到訪味道超正宗嘅方叔叔重慶老火鍋😋 一入門口已經聞到勁香嘅麻辣味😍❤️ 真係超級吸引🤭 餐廳採用中國傳統大紅色作主調，配合現代化嘅裝橫，時尚之餘又不失傳統韻味❣️ 好有feel❤️ 黎方叔叔梗係要食佢嘅麻辣鍋😋 湯底勁足料有多款香辛加入其中😍 一上枱真係勁香🫶 鴛鴦鍋就配返個清清地嘅山珍菌湯🍄 菇味好突出好清新👍 首先㨂咗必食嘅嫩牛肉同埋紐西蘭精品羊肉卷😘 食咁多間打邊爐，🐧 都係最鐘意方叔叔嘅嫩牛肉🤤 又滑又嫩，厚肉得黎一D 都唔韌，好濃牛肉味🤩 真係食唔停口🌟🌟🌟 羊肉卷好新鮮唔會羶，好正👍 之後㨂咗個黑松露手打墨魚滑❤️ 墨魚滑特意整成樹葉狀，都幾有特色🌟 墨魚滑好彈牙又爽👍 口感好正，必叫❣️ 鮮黃喉同埋珊瑚蚌都係🐧 必點list 入面🥴 鮮黃喉薄身又脆口，嚼感奇佳👍 珊瑚蚌好鮮美，同樣好爽好滑好彈牙🤭 跟食材餐廳會附上最佳滾煮時間🤩 真係好用心👍👍👍 最後點少得🐧 嘅主菜甜品🥴❤️ 叫咗紅糖冰粉同埋紅糖爆漿糍粑❤️❤️❤️ 冰粉滑溜溜好潤喉，食落甜度剛剛好，清新又解膩❤️ 紅糖爆漿糍粑新鮮炸起❤️ 外脆內軟，中間嘅爆漿紅糖餡好甜美🤤 加埋黃豆粉真係完美嘅配搭🤭 每次黎一定唔食唔得🥴 記得加返杯勁量級嘅特飲🥴 杯杯足足900 cc ❣️ 解辣又解渴👍 一級棒推薦❣️
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天氣一凍就想打邊爐，尤其是麻辣鍋，中上環區有啲咩好選擇？就梗係分店多多嘅「方叔叔」，已經食過無數次，要食正宗麻辣鍋，別無他選，另外特別喜歡好多食材都可以選擇半份，兩個人食就最啱可以試到好多唔同款，最近佢哋更推出新菜式，季節限定*冬季進補系列，包括有「羊肉湯」和「鮮拼九宮格」一定要試吓😋🍲▪️鴛鴦羊肉湯拼麻辣鍋🌶️重慶麻辣湯底一貫水準，老重慶味道夠麻夠辣，湯底不燥熱，越食越過癮，每次必點🐏羊肉湯非常有驚喜，未打邊爐之前可以先飲一啖湯，鮮香暖胃，而且羊肉鮮味夠腍，湯頭配任何材料，一樣嘅美味🌟鮮拼九宮格一共有九款食材，每款份量少少，一次過可以試盡咁多款精選食材，包括有鮮黃喉、豬肉貢菜滑、鹵金錢肚、珊瑚蚌鹵豬手、香菜牛肉滑、麻辣牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、黑松露墨魚滑，每款新鮮有驚喜😋另外再點自己喜歡嘅食物，以下都是我嘅心水推介，最愛香滑鮮鴨血配麻辣湯，小水母非常爽脆好有驚喜，另外原來鮮滑魚麵係咁彈牙同埋充滿魚香，非常美味▪️鮮鴨血▪️鮮滑魚麵（半份）▪️現炸豆皮（半份）▪️小水母（半份）▪️油麥菜（半份）▪️鮮竹笙（半份）▪️鮮鴨血▪️鮮鵝腸（半份）▪️安格斯牛板翼（半份）🍹▪️洛神花鮮橙特飲（凍）這裏的特飲也是必點，超大杯材料多多，好似這杯洛神花特飲，味道鮮香唔太甜，加上多件嘅鮮橙，有得飲又有得食😋
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#MC帶你去中環.終於入冬啦‼️依啲天氣最啱約埋班friend打邊爐😝！✨ 方叔叔重慶老火鍋方叔叔重慶老火鍋前身為渝味曉宇重慶老火鍋。主打重慶麻辣火鍋嘅「方叔叔」亦都有新菜品同湯底，分別係限間限定嘅羊肉湯鍋底及鮮拼九宮格拼盤，就嚟冬天就梗係要進補一下啦😜！🥢 雙拼鴛鴦鍋✨重慶麻辣湯 配 羊肉湯（每位加$20）✨任何湯底，另加$20就可以配埋羊肉湯。羊肉湯底清燉鮮甜，有軟腍唔韌嘅羊肉🍖、鮮甜無渣嘅蘿蔔，一次過滿足曬想食麻辣火鍋同羊肉滋補養生🤤。🥢 鮮拼九宮格 $248心大心細，樣樣都想試下嘅，依個拼盤就啱曬啦😍。有齊滷金錢肚、滷豬手、牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、鮮黃喉、珊瑚蚌、黑松露手打墨魚滑、手打香菜牛肉滑、手打豬肉貢丸滑。🥢 小郡肝串串（一份） $58食落十分爽脆，爽口唔韌。🥢 稻田毛肚（半份） $98入味爽脆又彈牙，重慶火鍋必點菜品之一。🥢 桂花蚌（半份） $98鮮甜彈牙，肉質爽口，食落無雪味！🥢 鮮黃喉（半份） $68鮮味爽脆，食落又有嚼勁。🥢 鮮竹笙手打蝦滑（半份） $68特別菜式，其他食店比較少見。竹笙吸收曬湯底精華，入曬味，蝦滑爽口彈牙，口感豐富。🥢 鮮鴨血 $88份量十分足料，鴨血大大嚿！🥢 萵筍條（半份） $18食落清脆爽口，幼嫩無渣.🥢 娃娃菜（半份） $18.
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👈🏻方叔叔重慶老火鍋雙拼鴛鴦鍋 $96pp麻辣湯底嚟講真係無得輸呀😎就算唔食得辣 都會好想去挑戰佢麻麻辣辣更昇華咗食物嘅味道另一個湯底係季節限定嘅豬肚雞鍋豬肚同雞嘅份量都唔少胡椒味香濃 即刻𢳂翻碗湯暖吓胃先鮮活海蟶 (半份) $45非常清甜又夠曬新鮮肥美厚肉🤤 推薦十秒牛舌 (半份) $68藤椒牛舌 $128十秒牛舌正常發揮藤椒牛舌就好有驚喜除咗長度好驚人😆軟嫩又有嚼勁 超有口感小郡肝串串 $58超高質嘅肝串🤭勁好食 大家一定要order肝串好爽口 好有咬口少少辣嘅調味 食起上嚟更加過癮大刀牛肝 $48撈埋蛋汁一齊食😛牛肝會更加粉嫩牛肝亦有非常濃郁嘅牛味但係唔會有內臟嘅腥味方叔叔嘅手打滑都好有保證 夠曬彈牙 每次嚟都會叫㗎😘鮮竹笙手打蝦滑 (半份) $68脆嫩嘅鮮竹笙吸收曬湯底嘅精華😛咬一啖就爆曬湯加埋蝦滑更豐富黑松露手打墨魚滑 (半份) $68黑松露味好濃郁 齒頰留香🤓有啲墨魚粒粒食 更有層次手打香菜牛肉滑 (半份) $58味道好似飲茶嘅中式牛肉球咁😗都幾盞鬼 仲好香口紅糖爆漿糍粑 (半份) $48飯前甜品有紅棗雪耳糖水暖胃☺️飯後甜品就嗌咗紅糖糍粑紅糖嘅糍粑煙煙靭靭 有啲似糖不甩咁可以加黃豆粉入面真係爆漿㗎洛神花鮮橙特飲 $58係我食麻辣湯底嘅好朋友👯♀️大大杯 解辣又開胃 Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟
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春天夏天無阻我打邊邊嘅決心，更何況我愛店之一今期有豬肚雞鍋底 ，call個friend陪我食麻辣鴛鴦。個鍋底好足料，好香胡椒、豬肚爽雞夠滑，淥野之前飲一碗超正。今期出左d春季養生菜同龍蝦拼盤，姬松茸菇煮熟仲好重松茸味，龍須筍係估唔到爽到有聲，喺香港算少食。鹽爆魚肚放豬肚鍋湯底吸哂汁超好味，至於其他海鮮，蟶子、珊瑚蚌都夠鮮味。有嫩牛肉、午餐肉、手打牛筋丸同黑松露手打魚滑，我都唔洗再食其阿肉類已經滿足，尤其是嫩牛肉係每次翻兜都好食。至於皇帝菜、淮山條、萵荀、苕粉，永無失準；有麻辣鍋點可以唔食苕粉，又滑又辣！仲有飲品都正啦，洛神花鮮橙特飲抵飲又酸酸甜甜，fit哂食火鍋。每次黎食d職員都係keep到水準咁好服務，呢間分店係好野黎。
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