新昌運茶餐廳

營業中

休息中

悠長的春節假期完了，但依然未 pick up 返工作 mode，慢慢地懶懶地上班，我又選擇了在大埔吃好後再前往香港這一個小島。大埔廣場的也不要再三報導了，是日就鼠過去昌運中心，行入商場的深處，行到差不多近大馬路的出口，商場的其中一個鋪位，就有一間地方細小，檯隨時擺到出商場走廊，名字與商場互相配合的新昌運茶餐廳。我坐在店外的電梯底，在商場通道的中央飲食，感覺特別的奇妙，碰到中學同學時，遠遠的大叫著，"喂 ! 咁悠閒食完早餐先搭車返工呀!" 這一種偷吃被發現的感覺，有點爽......這兒的早餐麵，是一搭二的拖膽選擇，我以五香肉丁做膽，拖上了午餐肉同煙肉，是日的早餐，夠晒豬，而且不是鮮肉的豬，全是經過加工的豬肉製品，極不健康。味道，就是一般的，不過湯底是古式茶記的雞湯底，一早已有鮮甜的味道，肉丁肉厚而不碎，餐肉同煙肉都是煎過才放上麵的，份外的香口，而奶茶就是一般的濃，沒有什麼令我可以大讚的地方。普通的一個公仔麵餐，足夠令你充滿精神就是好。

22.1.2012早上返完教會, 便步行過來一個人食午餐. 本來想吃個漢堡包就算, 但天氣太凍了, 只有九度左右, 所以一定要吃些飯或粉來填飽肚子. 這是一間在昌運中心裡的餐廳, 不是新開的. 從侍應和食客們(相信是街坊) 的對話中, 可聽得出大家已經好熟絡了. 餐廳沒有什麼裝修, 地方狹窄, 格局似大排檔, 多數人也要搭枱, 不過仍有不少人企在餐廳外等位或者等外賣.我一個人, 很快就有位. 我叫了一個午餐: 干炒三絲意+熱朱古力 ($31)先來熱朱古力, 好熱, 熱到辣手. 奶味不重, 杯邊還有朱古力粉哩. 朱古力味的確很濃很濃, 很甜, 一飲落胃內立即覺得全身也溫暖起來然後是干炒三絲意. 食材有韮菜, 芽菜, 肉絲及意粉. 好夠味, 但有點咸. 炒得好均勻, 但芽菜還有點生生地, 有點硬. 韮菜和肉絲都夠味和夠腍. 意粉都沾滿了醬油, 也很油膩. 午飯時間真的好爆滿, 侍應們做到好忙碌, 但她們仍保持禮貌. 當我埋單時, 她都說了一句多謝, 值得一讚!!