新新酒樓

營業中

休息中

約左舊同事飯局，其中一位係長輩級，比較歡喜食中菜，既然係咁，即時係呢間相當有歷史嘅中菜酒家訂定枱場內設有電視，亦有海鮮魚缸，裝飾與傳統酒家無大分別多款海鮮小菜供應，價錢都唔離地，長輩同事示意我發辦是日例湯 ($138)，原煲上足夠4位用，今晚係粉葛赤小豆煲鯪魚，見到D湯渣就知相當足料!  入口相當夠熱，湯當然要夠熱先好飲，味道相當鮮甜，唔油，食左夠粉葛，夠腍，煲得夠晒時間!  對於我呢D少湯水人士黎講，有碗熱湯飲下係相當滿足，仲要係好飲喎!呢碟蛋黃南瓜 ($88)，份量相當大碟，放低後已傳來咸蛋黃嘅香味入口熱辣辣，南瓜條完全被惹味蛋黃醬包圍住，香甜嘅南瓜夾住蛋黃嘅咸香，一甜一咸，食唔停口呀!點唔可以唔食菜，清清地之選有呢客金銀蛋莧菜 ($88)，莧菜入口腍甜又無渣，上湯夠味道，夾埋咸蛋白及皮蛋一齊食，一貫食開嘅味道!雖然呢度嘅燒味係幾出色，但夏天日子想食D生果餸菜，咁岩呢度就有呢客士多啤梨骨 ($88)，大大舊肉排煎香後， 淋上士多啤梨醬汁!味道酸甜好開胃，亦可平衡肉類嘅膩感，肉排口感帶少少嚼口，醃得入味，用黎送白飯係唔錯嘅!侍應招呼唔錯，不時主動加茶及換碟，若然有埋甜品送就仲好!

今天心思思好想食北京片皮鴨，所以就一路上網尋找邊到有得食北京片皮鴨找到這一間新新酒樓一上到去唔需要等位，店員就好親切甘招待我地食北京片皮鴨當然要茶樓食，地方雖然細，但位置絕對唔窄一望到個餐牌就知道無揀錯，選擇非常多除左北京片皮鴨仲有小菜同海鮮選擇我地因為心大心細，最終叫左個套餐北京片皮鴨一食配大元貝四隻 ($298)烤好鴨子會即席片出塊鴨肉，片皮鴨肉嫩，肉味較濃蒜蓉粉絲蒸元貝，粉絲吸滿醬汁和元貝汁，啖啖鮮味楊洲炒飯 ($108)顆粒分明同香噴噴的楊洲炒飯，好有家的味道鮮茄魚浸菜苗 ($88)魚湯味道鮮美，剛剛好可以降底片皮鴨的飽肚感覺

佐敦上完堂好肚餓呀，附近餐廳比較多。黎近一個大廈，全棟都係食肆。朋友話試試粵菜，在電梯附近就有新新酒樓招牌，試一試都無妨呢？入座之後阿姐服務員熱情帶位，當時是7點幾左右，晚餐時段剛剛開始。但也已經坐滿了不少食客，而且都是年齡層比較偏大的。附近就是廟街呀，大家喜歡酒樓很正常。上來一個金銀蛋覽菜送飯，再加了個虎蝦做前菜。朋友突然要吃燒味，我就覺得會不會點菜太多了。咕嚕肉是本來就想要的，酸酸甜甜送飯，加上燒味燒肉感覺比單純燒味飯多了口感。不過兩個人叫拼盤真的有點多了哈。

今日，同阿爸到佐敦探完親戚，當然順便嚮呢頭食晚飯。Openrice 倒呢間酒樓，評價唔錯，於是決定一試。呢到好近地鐵站，過條馬路就到，好方便！呢到裝修保留傳統特色，另外有個落地玻璃，坐靠窗的可以望下風景。打開餐牌，菜式很多，簡直眼花繚亂！我地叫左個黑松露滑蛋蝦仁，蝦大大隻，d蛋又滑又香，黑松露味道芬馥濃厚，令呢個餸菜變得高貴、特別！精選孖煲，包括燒鵝皇：皮脆肉滑，啖啖肉！粉絲大連鮑魚雞煲：侍應熱辣辣端上來，雞嫩鮑魚鮮，賣相已經好吸引！粉絲好入味！份量足，我地兩個人食唔曬！最後，食埋個糖水紅豆沙，唔太甜，好啱味！阿爸對呢餐飯好滿意，仲話好啱佢同d老友聚舊時再黎！值得一讚，呢到有個阿姐服務態度好，不時為我地換碟，又問我地啱唔啱食，真敬業！好多明星黎幫襯過

My families and I went to a Chinese restaurant called “Sun Sun Restaurant” (新新酒樓) located in 11/F, Chuang's London Plaza, 219 Nathan Road, Jordan佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場11樓.The restaurant is decorated in traditional Chinese restaurant style with bright lighting.There are 3 special dishes that sell on affordable promotion prices!!We ordered a “Vietnamese roasted chicken” （越式手抓雞）just costs HKD$68Super big portion!!The skin is incredibly crispy!!!!YummmmmmmWe also ordered “2 ways Giant sea grouper” (龍躉兩食)wh

陪老公去佐敦裕華買嘢，之後帶左我去莊士敦廣場的新新酒樓食晚飯，老公一向喜歡上酒樓食中菜，說新新酒樓是之前明星飯堂新樂酒樓的重開店，廚師和員工全是舊夥計，所以味道依舊不變。今晚就讓我們撐下枱腳享受一下！酒樓地方整潔，座位寬敞舒適，門前還貼有數十年前新樂酒樓開張時，明星到場恭賀的舊照。脆皮燒雞半隻：色澤金黃，外脆內嫩，幹香鮮鹹，壽筵喜宴不可缺少。北菇紅燒豆腐：酒樓亦設有數款素食菜式，方便食客，豆腐先炸後炆煮，入味又滑溜，北菇厚肉爽口。薑蔥粉絲魚雲煲：用瓦煲盛載上枱時，熱騰騰的發出啫啫聲，魚雲先炸至金黃色，再用薑蔥回穫爆炒炆煮，好夠穫氣，並加入粉絲同煮。粉絲吸收魚鮮味和醬汁，爽口又惹味！魚雲又香又滑。乾燒伊麵：記得小時後去飲宴，最後一定有這伊麵，份量夠大碟，炒得乾身入味，軟硬適中，草菇爽口。

今天安排去佐敦童軍總會上堂，課堂完約了老師一起去吃晚餐同時聊天。於是選擇附近「新新酒樓」食中餐👏。進入酒樓門口，感覺傳統酒樓的格局。見這裡大多數是捧場客，客人與侍應傾計很熟絡👍👍選擇困難症出現啦！餐牌上很多款式菜有海鮮、廚師小菜、燒味。😍《芝士焗美國龍蝦伊麵底》＄198食落龍蝦爽口彈牙，配合濃濃芝士味道，不太鹹😋😋《紅燒脆皮乳鴿》＄52乳鴿肉質鮮嫩，香口惹味😋😋《蜜汁叉燒》＄108食落叉燒夠入味，肉汁能保持，不太肥😋😋《金銀蛋浸時蔬》＄88蔬菜🥬新鮮，配上鹹香的鹹蛋和口感Q軟的皮蛋，口味一流😋😋最後侍應送來一碗紅豆沙，紅豆入口軟腍，清甜中帶一股果皮味道，大滿足啊！

以往到過新新酒樓多次都是和舊同學或舊同事一大伙兒來吃懷舊餐或片皮鴨海鮮餐，今晚特意二人來試試晚飯小菜，感覺依然良好。新新酒樓前身是開業五十多年的老字號新樂海鮮酒家，所以好些傳統懷舊粵菜如金錢雞、蝦多士或砵仔焗魚腸等也在此吃到。酒樓面積不算大，座位擺設較密，但供應的食物非常多元化。店內還貼有很多舊照片，見證歷史，食客可懷舊一番，辨識一下相中的名人。～芝士焗美國龍蝦（伊麵底）$198溶了的芝士汁下的龍蝦和伊麵非常入味，伊麵完全不糊口，龍蝦肉不多，但亦爽口好味。～非一般粟米斑塊 $98果然是非一般，斑塊和粟米獻汁是分開上的。斑塊外皮炸得非常脆口，魚肉一點也不腥，沾上熱騰騰的粟米蛋白獻汁，味道變得多層次，鹹甜味俱全。～紅燒脆皮乳鴿 $52小乳鴿肉不多，但勝在醃得入味。沾上紅浙醋或椒鹽來吃，更加滋味。～士多啤梨骨 $88賣相討人，甜甜酸酸的士多啤梨汁非常醒胃。排骨肥瘦肉分明，所以炸起來不會太乾或肥膩。士多啤梨汁和排骨配合得非常恰當味美。這店的小菜份量不少，我們二人眼闊肚窄，最後還要將剩餘的食物打包回家。最後不可不提的是這店的員工非常細心，不時為人客添茶換碟，值得一讚。

親戚住在佐敦多年，今日我和家人一起去探望他，然後晚飯的時候她帶我們去新新酒樓一起食飯，餐廳位置在莊士倫敦廣場的11樓，餐廳乾净企理而且店員亦十分親切。我見到店員們都很熟悉的稱呼顧客，相信這裏也有不少老顧客。我們叫了幾個小菜，包括：籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯，紅燒脆皮乳鴿，者者生菜煲和薑葱粉絲魚雲煲。紅燒脆皮乳鴿：乳鴿外皮香脆不油膩，味道不會過濃，乳鴿肉質嫩滑，可以講外脆內嫩。者者生菜煲：生菜煲完全沒有痴底，火候控制得好好！生菜煲加上乾葱蒜肉碎蝦乾和蝦醬令到生菜煲更惹味，我食到停唔到口。籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯：現在有荷野蒸飯的酒樓已經唔多！所以即刻就點左，當我點完這個蒸飯無幾耐，我就見到店員立刻撈上一隻新鮮的蟹交入去厨房。香噴噴的即叫即蒸的籠仔靚蟹蒸飯到la！一打開就聞到果陣清香的荷葉香氣。蒸飯賣相相當唔錯，價錢都唔貴（$188）. 首先蟹肉鮮味結實，蒸飯也是有吸收到蟹的鮮味，米飯粒粒分明味道有層次且鮮味十足。薑葱粉絲魚雲煲：我是不吃魚雲的，不過見大家食呢到菜都食得津律有味，爸爸仲讚不絕口，相信都係十分唔錯的，我食左粉絲亦是非常惹味的，最難得的係一D腥味都無。到最後店員仲送左紅豆沙糖水比我地！！

這間餐廳在我小時候的時候來過，前幾天我特意和家人一齊重拾我們當時的回憶。我們叫了幾個小菜及一個燉湯。我們叫了一個精選孖寶c，就是包含了叉燒及元貝，每份只是$238，很抵吃呢！這是金絲蒜粉絲蒸元貝，元貝份量也挺大的，差不多有一隻手板那麼大。味道十分鮮味，而且蒜蓉味都被粉絲吸收了，元貝也十分鮮味。這是蜜汁叉燒王，把叉燒燒得很香，而且還是半肥瘦的，味道甜甜的，令人不禁接着一口接一口。這是木耳蒸魚，木耳能夠降膽固醇及降血壓，味道爽口，而且魚蒸得很滑。這是西蘭花炒斑腩，魚肉嫩滑而且有膠質，西蘭花爽口，二者配合相得益彰。

我地上個禮拜去左佐敦嘅新新酒樓食晚飯，呢間酒樓係朋友介紹嘅，因為啲老人家好鍾意食中菜，所以我就特登搵左呢間酒樓嚟同佢地一齊食飯。呢度嘅菜式有好多野揀，大部份嘅中菜都有得揀。所以睇到我眼花撩亂，我就揀咗幾個小菜同埋個燉湯。呢一個湯好足料，好似有雞腳，豬肉同埋好多藥材。飲完仲可以減輕頭痛，去頭風，味道有好香濃嘅藥材味，但係一啲都唔難飲。可以睇得出個湯煲得好清，只係有少少油浮左係面頭，一啲都唔油膩。我哋仲叫咗個咕嚕肉，已經好少咕嚕肉會炸一個雲吞皮放喺底，雲吞皮炸得好香脆，咕嚕肉炒得好香，肥瘦適中，仲有買啲青椒同埋菠蘿，味道酸甜好開胃。

昔日的老牌食店新樂酒家重生後第一次再來光顧，位置一樣方便，環境及價錢依舊走平民路線格局。餐牌的小菜款式頗多，但兩個人食中菜始終不能選擇太多，怕浪費食物。所以我們點了一些可以計人頭上的菜式。先來的是南非生猛鮑魚，眼見魚缸入面的南非鮑魚十分生猛，每隻$88，點了2隻，可選鹽焗，果皮蒸及清蒸，我們選了比較少食的鹽焗。鮑魚厚肉大隻，時間控制得剛好，食落不會韌，雖則鹽焗，但不會過咸。第二道是燒汁大虎蝦，每隻$38(2位起)，虎蝦大隻，蝦肉厚身及鮮甜，爆香蝦身配上蔥段燒汁十分惹味。第三道是紅燒乳鴨，乳鴨皮脆肉嫩，炸完仍能保持到肉味，點上淮鹽更滋味。每餐都要有菜，今晚點了啫啫生菜煲，上枱香氣十足，材料雖然簡單，但咸咸香香好送飯。最後仲有免費糖水贈送，十分滿足。

歷史悠久的新樂改左名叫新新，菜式一樣咁正！好多懷舊菜也能在這裡吃到，例如金銭鷄和砵仔焗魚腸。是晚我們一行十人，於是訂了獨立房間，而菜式也是10 幾人份量一碟，所以都很大碟！我們點了5 道餸，有金錢雞、花甲蒸水蛋、蒸白鱔、大蝦粉絲煲、牛肋骨.....，全部都有驚喜，稱得上一流的中菜！第一次吃金錢雞，經理說以前環境沒那麼好時，大家不容易有雞肉吃，於是發明了這道菜式，由雞肝、叉燒、肥肉各一片，一件過像咬三明治的放進口裡，入口即溶，說不出的夾，説不出的美味！其他的菜式也不失禮，非常有鑊氣和夠哂味，正！最欣賞的是花甲燕水蛋，滑到一個點，充斥著花甲的鮮甜，當花甲蜆肉遇上水蛋，原來可以咁夾！越是簡單的菜式，越看出㕑師的功架

以前響銅鑼灣差不多一個星期都會有三至四天到新新酒樓飲茶， 這裏的下午茶非常抵食。 今次約了朋友在位於佐敦的新新酒樓， 地點方便，一出地鐵站就已經見到了。 我們大約十二點幾的時間到達， 點了XO醬鳳爪兩碟$33.6，皮蛋瘦肉粥$16.8， 山竹牛肉球$20， 蠔皇叉燒包$20，陳皮牛肉腸$28，茗茶兩位$20。XO醬鳳爪～ 又淋又入味，太好食的關係，所以我們點了兩籠。皮蛋瘦肉粥～ 粥底很棉。陳皮牛肉腸～ 腸粉的皮蒸得很滑。山竹牛肉球～ 牛肉球質地鬆軟。蠔皇叉燒包～ 餡料豐富， 熱辣辣，好味。一向對新新酒樓的印象也不錯， 是一間又平又抵吃的中式茶樓。

對「新新」這名稱完全陌生，但可能就是因為沒有任何虛名的expectation，今晚的菜式實在驚喜連連，感覺有點順德菜的影子。蜆仔肉蒸水旦- 好滑加上花甲的鮮甜，讚不絕口牛肋骨煎米粉- 牛肋骨醬汁略嫌徧甜，但口感的確很好。冬瓜盅 - ok 蒸盤龍鱔- ok 有點多骨薑蔥粉絲蝦煲- ok 金錢雞 卻是我人生第一次見聞，作為內臓腔的我，感覺好特別，咁為食的senior eater如我，原來也還有很多未見識過的懷舊美食。與其不停重複去吃一樣的地方，不如不停前進好好explore 這個世界。