新新酒樓

營業中

休息中

幾個月前曾經來到吃下午茶，感覺食物質素很好，今晚便來到了吃晚飯。清蒸沙巴虎班$68，虎班肉質彈牙，魚味濃郁，魚的長度，足足有一根筷子，以這個價可以吃到差不多一斤重的魚，是值得推介。👍脆皮燒雞半隻$118，脂肪甘香，皮脆肉香，表面有些蒜粒，還可以點些秘製醬汁，令味道層次更加豐富。芝士焗龍蝦伊面$198，這個龍蝦伊面，伊面底份量十足，吸收了龍蝦和芝士的味道，真是有點錦上添花的感覺。如果龍蝦肉再多些，應該是十全十美。生力啤酒$28，冰凍的啤酒，是佐膳不可或缺的一員。飯後免費送了一碗綠豆沙糖水，味道不會過甜，這個服務真的安排得不錯。

小時候，總會跟住M媽去佐敦探公公婆婆，而佢哋就最鍾意去新樂酒店嘅新樂酒家嘆吓一盅兩件，話咩水滾茶靚喎，小時候嘅我，仲記得食住蝦餃睇兒童周刊，成家人坐埋一齊，傾吓計，呢啲就係我嘅回憶。記得先前新樂酒店進行大裝修，一度以為新樂酒家會成為我嘅記憶，但原來新樂酒家嘅原班人馬喺莊士倫敦廣場，重新打造咗新新酒樓，新新酒樓屹立半世紀，係唔少名人嘅飯堂，今日就同A姐去尋找那些年的原味道。燒鵝嘅肉好嫩，而鵝皮燒到脆卜卜，油香十足，最重要係唔會太肥膩。勁多薑蔥，一大開煲蓋就聞到超濃郁嘅香味，雖然鮑魚只有兩小隻，但雞肉份量超多，夠晒入味又夠嫩滑，重點不得不提個粉絲，完美索哂成個煲嘅精華，非常惹味。本身淡口嘅豆腐，配上濃香嘅蝦醬，真係完美配答，而煲內仲有大量燒腩肉，一層肥一層瘦，好滋味。 

好久沒有吃中菜了，朋友介紹這間傳統中餐廳，這間店已經開業幾十年，牆壁貼上很多明星相片。每個都是天王巨星好有紀念價值呀！餐牌有很多選擇我們點了幾款小菜。芝士焗美國龍蝦伊麵底芝士醬汁香濃，龍蝦大隻好厚肉伊麵掛上厚厚芝士醬汁好豐富。啫啫雪裏紅芥蘭煲一打開蓋熱辣辣香噴噴啫啫芥蘭煲即刻芬香撲鼻，肉碎蝦乾炒得夠惹味，芥蘭新鮮爽脆。椒鹽白飯魚白飯魚炒得非常乾身，份量也很多炸漿不會過厚，吃下每條都好鬆脆再加上香蒜粒一起吃特別有風味。

昨天要陪家人去佐敦區看醫生，看完就在附近，新新酒樓食個午餐，適逢下午茶時段，點心粉麵飯類，都有特價。新新酒樓，兼具歷史悠久得來，又價錢平民化的酒家，食物質素也不馬虎，如此酒家，真的買少見少。先來一碗燒鵝瀨，只是$23.80，超值抵食，鵝味甘香。香煎腐皮卷，腐皮脆口，粒粒蝦，口感滿足。燒腩仔，份量十足，皮脆肉嫩，超正。香茜叉燒腸，大大塊叉燒粒，腸粉滑溜。山竹牛肉球，啖啖肉，肉質軟滑。香芒布甸，心心相印，味道不會太甜，布甸味適中。

今晚去了佐敦一間酒樓食晚飯，感覺與一般酒樓有點不同，多了一份人情味。雖然感覺不是很大，但也有廂房提供。餐牌有不少選擇，除了孖寶，燒味、海鮮等較為多人選擇，而今晚就選擇了海鮮為主的菜式。龍蝦伊麵可以選擇芝士焗或上湯焗，作為芝士控，當然選擇芝士焗了，香滑的伊麵配上爽口美國龍蝦，很快便吃光。大連鮑魚用果皮蒸，配上香蔥，很爽口，充滿淡淡的果皮香味。北菇紅燒豆腐有厚滑的冬菇，配上外金黃内軟滑的豆腐，香嫩入味。加上有菜心和紅椒，是道健康之選。

今日在油麻地工作，做到1點多，不過下午個job取消左，可以慢慢搵食。同事提議去新新酒樓飲茶。此店在莊士倫敦廣場11樓，店面不算大，40張枱左右吧。我們點了燒鵝瀨，香煎腐皮卷，山竹牛肉球，叉燒腸，燒腩仔，芒果布丁。燒腩仔夠香脆，腐皮卷夠新鮮，芒果布丁不太甜。埋單220元，掋食。

特地走到佐敦，為的是替戰衣配顆靚靚鈕扣。正事辦妥，又到安撫五臟的時候，在莊士倫敦廣場的水牌前，隨選了舊酒新瓶的新新酒樓。環境尚算乾淨企理，勉強還算有點鬧市夜景；上菜快速，服務也算週到理想。點了家常小菜幾道，先是剁椒蒸魚雲 $128，紅紅綠綠的，賣相尚算吸引。剁椒不辣但惹味，魚雲嗒嗒吓的，過足口癮。黑松露滑蛋蝦仁 $108，淡淡的松露香味，配蛋一向穩妥，加上大大隻的爽口蝦仁，絕對可以返叮！燒汁野菌牛柳粒 $108，牛柳腍滑，帶甜味的醬汁味道怡人；吸沾滿了醬汁的野菌，確實非常滋味。馬拉盞炒什菜 $78，油份充足，青菜份外嫩滑。馬拉盞微辣惹味，全碟吃過一件不留。滿桌佳餚，五臟全收，甚為滿意！💖💖

約了朋友出來聚舊，他提議去佐敦莊士敦廣場的新新酒樓， 在佐敦地鐵站附近大家都比較方便， 朋友比較喜歡食中菜尤其是較傳統的中菜酒樓，因為今時今日這類型的酒樓已經越來越少， 當日上到酒樓發現都有好多捧場客， 平日晚飯時段都差不多坐滿了。這個新新極品小炒王， 非常足料又新鮮有蝦球、帶子、鮮魷、配搭韭菜花同香脆腰果， 夠鑊氣。順德大良蛋白帶子， 帶子鮮甜配埋香滑的炒蛋白，好美味。蛋王南瓜，大家打算當小食，誰知份量非常大，南瓜清甜配搭香濃鹹蛋黃整體好香脆。士多啤梨骨，大大件好抵食， 飯後還有送熱辣辣紅豆沙好滿足。

突然想去飲中國茶，去附近有一間酒樓，決定一試。可能已經下午兩點，差不多下午茶時間，酒樓不算多人，不用等位，一坐低就叫野食，等了20分鐘便有得食，可能真的即蒸所以要等較久。叫了擂沙煎堆仔， 蝦餃皇， 黃金流沙包， 四寶滑雞扎， 雞蛋豬腳姜， 點心都是一般地道港式飲茶的味道， 不過不失。蝦餃王果真非同凡響，蝦新鮮外，皮又薄， 很快已經連食兩粒四寶滑雞扎，大大件雞肉 多到爆出來雞蛋豬腳薑 非常入味值得一提， 埋單時經理送了紅豆沙給我們， 紅豆沙煮至起沙好腍，味道不錯，因為送更好味呢😉.

不經意找到超高質馬拉糕😻 新新酒樓其實是有五十多年歷史的老牌酒樓 幾年前結業後又重新開業 從原本的新樂酒樓改名為新新酒樓～ 由於所有點心食品皆又自家師傅天天新鮮製作 所以食物質素絕對有保證喔！_招牌原籠馬拉糕 🥮好 回到主角 — 這馬拉糕真的是非常有水準的！味道清甜 質感濕潤滑身 還有重點是氣孔超緻密的同時 口感真的是超級超級鬆軟！😻 跟叁去壹的馬拉糕一起成為心中最愛馬拉糕！_潮州蒸粉粿 $12.8 🥟香煎蘿蔔糕 $12.8 🥕陳皮牛肉腸 $12.8 🐮除了馬拉糕 其他點心也非常不錯的！尤其喜歡這裡的粉粿！外皮厚度恰到好處 煙煙韌韌 軟硬適中 而且內餡味道調得非常出色！好喜歡呢！蘿蔔糕也好棒！粉漿跟鮮蘿蔔的比例拿捏得剛剛好 吃下去一點也不會覺得粉粉的 還能吃到不少蘿蔔肉呢💓💓家人還特別喜歡這裡的腸粉 它不屬於薄身爽口那種 而是舊式帶點厚度 但非常軟綿綿還帶點彈牙的那種！好吃😋_燕麥什糧糕 $12.8 🍚香煎南瓜餅 $12.8 🎃另外還有幾款比較特別的點心🙆🏻‍♀️ 有這個燕麥什糧糕 味道帶麥香 甜度適中 然後口感介乎於鬆糕跟麵包之間 帶有筋性 煙煙韌韌的 非常特別！還有這個南瓜餅 其實外

去開佐敦搵野食，親戚推介左呢間新新酒樓，位於佐敦地鐵站附近，大約行3分鐘就到，地點上十分方便。當日到達時剛好已是下午茶時間，所以有較相宜的點心，酒店的環境亦算不錯，座位之間的距離足夠，即使人比較多的時候亦坐得舒服。首先便點了兩碟香茜叉燒腸，香茜叉燒腸的香茜味不濃，只帶有淡淡的香，所以即使不太喜歡香茜，相信亦可接受，叉燒腸夠滑，叉燒的質感亦相當好，很有咬口。然後是蝦餃，外皮十分薄，師傅的技術相當好，鮮蝦亦相當好，既有鮮味，亦保留到淡淡蝦肉的咬口。結帳時發現只用了大約$200，呢個價錢有呢個質素，相當難得。

好細個好細個嘅時候，記得屋企人帶過我嚟呢一間酒樓食下午茶，當時仲係叫做新樂酒家，大個咗之後，今日經過樓下，特登上嚟緬懷一番入座嘅時候係14:00 ，啱啱好係下午茶開始嘅時間，有一張下午茶特價點心紙，價錢認真實惠，有大量嘅點心都只係$14.8蝦餃大大隻嘅蝦餃，皮薄之餘又夠晶凝通透，食落去蝦肉夠爽口彈牙叉燒腸粉叉燒料夠多，腸粉皮厚薄恰到好處牛柏葉好多酒樓嘅牛柏葉，都會用一啲蘿蔔去墊底，但新新嘅牛柏葉就唔同啦，貨真價實，全盎都係牛柏葉，感覺上抵好多鮮蝦腐皮卷食腐皮卷，最緊要一定係外皮夠脆口，呢三條嘅腐皮卷完全做得到，咬入口卜卜趣，點一兩滴喼汁，份外滋味荔茸炸芋角唔係好多地方有得食，炸完更加一啲都唔油，芋茸夠棉之餘芋頭味更很濃郁鮮奶蛋撻仔蛋撻仔嘅酥皮非常鬆化，好似糖心一樣嘅蛋黃，加上陣陣嘅鮮奶香味，色香味俱全擂沙煎堆仔熱辣辣嘅煎堆仔，咬入口充滿芝麻嘅香味，打開之後係滿滿嘅黑芝麻餡了，甜甜地，係一個好好嘅餐後甜品椰汁紅豆糕好滑而充滿椰汁香味嘅紅豆糕，配上甜蜜蜜嘅原粒紅豆，鍾意甜品嘅朋友唔好錯過總括來講，價錢平又坐得舒服，位於鬧市嘅呢間酒樓，地點又方便，員工態度親切，冇嘢可以再挑剔

新新酒樓佐敦—倫敦廣場媽最愛吃中餐，食物合口味，之前跟朋友來過，菜做得好，今晚便帶媽來一趟。頭抽豉油雞一整只豉油雞，頭抽味濃又香，雞的每個部位也做得很嫩滑，雞味香濃。媽咪最愛吃雞，年輕時可以整只大號的雞一個人吃畢，現在吃小了，但個人也吃下半只，我只能吃四分之一。配搭白米飯，一流享受，有幸福的感覺！蜜味欖角骨我們都愛欖角，是媽咪家鄉特產之一，所以特別喜歡，小小的欖角，配上合適份量的蜜汁混和炸得剛好的大排骨，香脆味美，我和媽咪都喜歡這道菜。魚香茄子煲這是我的最愛，許多不同烹調方法做出來的茄子也喜歡，魚香茄子算是超愛的烹調方式之首，個人最愛媽咪兒子簡單利用豉油糖蒸煮的茄子，現在很小地方能吃到。紫米露酒樓送上紫米露，甜度適中，材料多，味美。簡單的聚餐，無主題的交談，維繫著我們，這便是家，也是新新酒樓給我的感覺。

今天上午和同事在佐敦工作完畢，預算還有空閒的時間，所以來莊士倫敦廣場飲早茶吃午飯。原來這位喜愛攝影的同事也喜歡品嚐粤式懷舊點心，因此來到這所茶樓，品嚐一吓。黃金流沙包流沙包外皮都呈金黃色，酥脆而香甜，熱騰騰的，一撕開就有金黃的流沙蛋黃汁緩緩流出，入口滑溜，有濃郁的蛋黃香味。蟹籽燒賣皇燒賣上置上了蟹籽，肉感充沛，蒸得剛好熟，配有整隻新鮮大蝦，配搭嫩滑鮮甜的豬肉，彈牙有口感，不帶半點油膩感。瑤柱鮮蝦菜苗餃餃皮晶瑩剔透，煙韌彈牙，包裹著的餡包括有新鮮爽脆的菜苗、鮮甜爽口的鮮蝦肉和瑤柱，口感層次豐富。花膠魚翅灌湯餃灌湯餃份量大隻，皮薄餡多，湯汁清甜，餡料中包括有蝦肉、木耳、花膠和魚翅等多種美味食材， 湯鮮味十足。 碧綠鮮蝦腸腸粉薄身滑溜，入口即溶，鮮蝦肉鮮甜彈牙，加上有蔥粒配搭和調味，點上甜䜴油令味道恰到好處。脆皮燒腩仔燒腩仔外皮香脆惹味，豬肉肥瘦適中，肉質嫩滑香甜，點微辣的芥末醬更能增添鮮味。茶樓的點心款式眾多，味道質素高，環境舒適，可以多約朋友再次光臨。

又是吃中菜的晚上，我們點了上湯龍蝦🦞伊麵（$198），龍蝦很大隻，而且又是先斬好一小件的，很方便吃👍🏻👍🏻 半隻脆皮燒雞（$118），燒雞一上桌我們都能感受到熱氣騰騰，雞皮燒的很香脆生菜🥬鯪魚球豆腐煲（$88），這個菜煲份量十足，剛上桌都嚇壞🤯我們！ 菜湯清淡，可以解膩，可惜鯪魚不夠彈性，有點鬆散！ 值得讚的是樓面很細心，會常常幫我們換碟！ 現在不是很多酒樓會這樣做！ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻