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港鐵美孚站 D 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23700805
附加資料
午市免加一
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
這間飯店已經喺美孚屹立了不少個日子，今天第一次陪家人4個來光顧，正所謂冇比較冇傷害。今次嚟到的所有食物質素相對差，酸辣湯冇酸冇辣、銀絲卷麵包唔夠幼細，餃子皮太厚啊⋯⋯整體味道也平均是差。唯一是員工服務態度非常良好。另外，最恐怖係食酸辣湯裏面又有頭髮、又有一條啡色嘅絲！沒有再來的想法吧！
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黎到美孚要搵野食 其實美孚都唔算多野食 所以都要搵一搵 見平台有呢間上海野所以就去試下啦點了 嫰雞煨麵。不過去到過左農曆假期都未有set 所以就點呢個試下就算點知有啲失望了。呢個麵份量唔算太多，而且雞既份量都唔算多，食過其他都會比呢個份量多啲 所以真係比較一般。另外呢個麵真係比較林，雖然煨麵但感覺真係太林了， 口感唔算太好。環境方面都唔算迫唔會坐到貼埋隔離枱咁。整體黎講。。。因為無套餐關係， 所以就點左個麵就算了。
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傳统老字號的上海菜館，近年巳買小見小，而這間傳統簡樸，面積也不算小的上海菜館，簡直係碩果僅存，遇上它有些相逢恨晚的感覺，安全是兒時回憶的感覺。套餐有四位用，半席，一席選擇，專做街坊生意散點餐纸*午市經濟客飯/*商務套餐一至五餸選擇 ****午市經濟客飯***--回鍋肉-- $48(菜飯加$2)仲奉上一壺免費香茶抵食夾大碟，料足菜和豬肉的份量超多，仲有乾豆腐。再加埋菜飯，好味道--菜飯--飯粒，菜粒分明，口感乾身--例湯--湯料係冬瓜，豬骨，薏米，味道絕對交足貸，不是淡而無味
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停擺咗3年嘅「細胞小組」活動，卒之因防疫措施放寬而成事，大家都經歷艱難嘅日子，自然更想出嚟聚一聚。選咗美孚平台嘅「新上海飯店」，雖然小弟喺美孚街坊，但今次唔喺我主意，不過，呢間上海飯店上手就幫襯過，據聞喺子承父業，我就無深究，但轉咗手就未試過喇。依家市況大致回復，所以，星期六晚嚟到，睇到近9乘滿，好多都喺家庭客添。裝修上就比較老派，平平實實，因為美孚大部份餐廳都喺做區內客生意，尤其平台上面添，甚少區外客專登走嚟。食物選擇，一大張點菜紙底面兩頁就喺餐牌，都喺見慣見熟嘅上海菜，雖然店名叫「新上海」，但賣嘅都喺傳統滬菜，無咩花巧嘢。茗茶收$3位，平日全日都唔收加一，喺星期六、日、假期晚市先收加一，算喺實惠。另外，仲有啲套餐餐牌，分4人、10人、12人，屬全包宴，已包茗茶及加一，店主亦強力「推介」，不過，個人覺得好似唔太抵，都喺散叫就算。美味燻魚 $72先嚟一道前菜，不過，有別往常所食嘅燻魚，以往食到嘅，全喺唔會有醬汁，都喺乾身嘅燻魚，但呢碟就加咗汁醬上面，但話時話，作為前菜，佢嘅份量都幾大碟。講番啲燻魚，肉質挺身而具咬口，有嚼頭，入口帶幽幽煙燻香味，唔算好強，感覺適中，加咗汁醬就啱啲唔喜歡吃得太乾嘅客人。小籠包 $42嚟食上海菜，都比較少唔嗌小籠包，除咗好食，亦喺幾試到師傅手勢嘅滬式點心。外觀上，摺紋就唔算好靚好平均，但外皮搓得夠晒薄，咬開就見裡面有好多湯汁，肉質鬆化，食落唔覺太多肥豬肉，都算得上有水準。 菜肉雲吞 $58紅油抄手喺另一款出名嘅滬式點心，不過，同枱絕大部人都唔嗜辣，改為點咗一客菜肉雲吞。無正式數，但一客好似有6隻，啱啱好平均分唔使爭，粒粒包得好豐滿，填滿晒菜肉，啲菜刴得細碎，口感不俗，加上湯頭香濃鮮甜，所以，有得食又有得飲。 上海酸辣湯 $78要一窩就夠晒我哋分，其實，都好耐無飲過酸辣湯。成品都唔錯，質感唔會太稀，又無話太餬；味道酸酸辣辣，唔會太嗆喉，加上湯內好多料，木耳呀、筍絲呀……總之用料十足。蒸銀絲卷 $26有人鍾意食炸嘅，有人鍾意食蒸，同枱較多老友喜歡後者，貪佢軟軟熟熟，口感極之鬆軟，又唔黏牙，沾啲酸辣湯一齊食，更加正呀。 西芹鮮魷 $85呢個明顯喺一道粵菜啦，做法都喺，純粹大家啱食啲，所以，揀番道海鮮菜式。西芹好爽口，鮮魷就好柔嫩，亦好夠份量，但就嫌個茨汁比較餬身，影響咗少少口感。 黑醋骨 $80賣相黑黑沉沉，感覺就唔搶眼，但就絕對喺真人不露相，個糖醋汁調校得非常之好，嗰份黑醋嘅香味好沉實、好醇和，酸香微甜唔會有嗆喉感，好有上海菜濃油赤醬嘅特色；而肉排大大件夠厚肉，肉質又鬆化喎，非常好食，喺是晚推介嘅菜式。 韮黃肉絲炒粗麵 $68 最後嚟一碟亦富上海菜特色嘅炒粗麵，簡單只以韮黃同肉絲炒，再加啲銀芽，所以，食落口有陣陣爽爽哋，但同樣喺好好食，再者，啲麵條好有咬口，真心唔錯。 仲有樣嘢值得讚，我哋順便買個蛋糕為其中一位組員慶生日，但店家唔收切餅費，仲拎啲新碟同叉俾我哋用，喺咪抵讚呢！故此，服務一環加多佢少少分。一班組員，經過3年再聚，感覺喺既熟悉，又有份新鮮感。希望疫情漸趨平穩，大家就可以再聚多啲，搞吓其他活動。
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比較貼題是「港式上海」。地方菜來到本埠一般都被同化，兼且此店落入小城九龍區入面的美孚小區。放下了老上海的濃郁地方風味，迎來是合港人較清淡健康主義之口味。又一間「高級」餐廳——美孚站A出口右轉拾廿級階級而上，達平台，步伐一直向入延伸，中庭位置附近停下。上海舖，一則少去，二則市面已賣少見少（集團式不計入內），點菜都摒棄大膽創意，返璞點心目中部分經典上海菜清單：花雕醉雞半隻$128，花雕酒已然浸潤切雞，吃起有醒腦酒香，雞肥膏不多，如想吃雞皮與雞肉之間的夾層啫喱層恐要失望，只得在較多骨膠原諸如雞搥末端筋位附近稍稍找到蹤影，總體像有酒味的切雞。小籠包4隻$44，令我有點迷思，已是用曾經有人教曉以筷子🥢夾頂端尖頂位置之方法以防穿皮，但是次接連三件用陰力一夾，還是黐底皮穿😑，失卻灌湯之小籠包本就失色，加上豬肉餡略呈鬆散，豬肉味不足。韮黃鱔糊$138鱔肉比例頗多，調味和一般上海館子分別不大，沒有漏掉的去骨。兩麵食：擔擔麵$44也不比出名的擔擔麵專門店差太遠，肉鬆花生碎不多，麵滑彈牙，尚且有擔擔麵神髓。據說上海沒粗炒，是兩面黃炒麵來港後的變奏。此上海炒粗麵7成椰菜白菜3成肉絲，做到汁燒效果不油膩。免加一，實價亦低廉，無負擔。上海老饕或會覺味道到喉不到肺，然而作為本地人沾些邊兒吃些小館「儂」家菜可稱達標。
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