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藏於西貢後巷既街坊小店～😀驚喜滿分🥟水餃+粟米餃原味水餃：餡料肉既比例佔少啲，但加入好多爽口既蔬菜（食得出有貢菜+西芹）粟米餃：餡料有三色豆，再配埋爽口蔬菜口感一流，食落好新鮮好有咬口，皮又做到好薄👍🏻餃子份量每款有4-5粒，因為餃子太出色，顯得碗麵好普通😂😂難怪見咁多街坊嗌淨餃🥟🥟韭菜餃+墨丸韭菜好新鮮又多餡；墨丸應該都係自家製？！食得出真材實料連飲品都咁出色，必試南瓜汁飲落吾重南瓜味，係似一種好清新既蔬果汁，但勁好食，好開胃又解渴😋😛😝
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永不會飽日記📔📍香港篇-西貢文仔記麵食店全香港最皮薄餡靚的餃子在西貢全都是老闆娘新鮮每天製造，當天包餃子餃子皮是用雲吞皮，所以特別薄超級足料的餡我叫了一個韭菜餃子拼雲吞大大粒的餃子性價比高推介指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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欣賞牛筋好夠冧，水餃用雲吞皮，幾有特色，所以皮好簿，鹼水味唔重👍🏻韮菜最好味，粟米味有3色豆feel😂價錢係略嫌貴咗d🥲雖然位置隱蔽d，但都好多人光顧，可以一試
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今日入西貢，行到橫街窄巷，見到寫住老字號文記，貼晒圖話牛什牛腩，望落D圖靚仔份量足，諗住試下。叫左個淨牛什外賣，佢話要91蚊，我覺得可能牛什份量大和水準高就即時比錢。結果比錢時兩個阿姐就係度因為落唔落單而互相吵鬧幾句，搞到臉濃濃對住我，都算。找完錢，等佢比餸我，結果間野無乜食客都等左好一陣。到終於見到整我既野，離遠見到廚房阿姐只係一個湯勺撈起D牛什（真係得一勺），就倒入個膠盒度，樓面阿姐就即時合蓋攞比我。我一睇個膠盒份量呆一呆。好野，出面牛什話50蚊60蚊碗都叫貴，但都肯定無佢呢度賣得咁Q貴。成盒野，牛什+湯汁，夾埋都唔知有無1/3個膠盒。我真係唔知比咩反應好。我攞完就返去，返到去都比人問：（佢賣幾錢斤？咁少？）佢無寫幾錢斤喎！淨寫淨餸90蚊啊！唔可以話佢呃人，但真是份量超出晒所有預期。半盒都無，超痴線，真係好意思出手賣90蚊？至於味道，超咸，可能係要煮比鍾意食咸口既人士，而且好鞋，又唔淋，想食既睇路。我就絕對絕對唔會再有下次。也絕對唔會推介。鍾意既就去啦！無人阻止你。
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💫粟米餃+韮菜餃+黑豆漿 $72紅日7:00左右黎到唔使等位，豆漿應該係啱啱煲好喺度處理緊包裝，即刻叫返杯先！所以係暖笠笠！比較純同埋濃郁嘅豆漿，唔會太甜👍🏻呢到既水餃皮薄餡料多，幾岀色，坊間有啲餃子舖頭皮太厚又好少餡料。不過份量唔算好多，女仔食嘅話都係啱啱好夠飽。粟米餃有紅蘿蔔豬肉西芹粟米，粟米好鮮甜整體好有咬口，感覺幾健康嘅食材。韭菜餃幾香韭菜味。多人嘅時候需要搭枱！一坐低服務員都冇特別招呼，餐牌都冇，自己叫佢哋幾次去落單。價錢都冇咁清楚列晒出嚟。肚餓嚟食嘅話唔會太失望，但整體感受同食物唔系一定要黎。始終西貢仲有好多岀色服務好既餐廳。
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