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電話號碼
26829990
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 微信支付
其他資料
酒精飲品
加一服務費
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食評 (17)
早幾日去咗位於尖沙咀嘅《敘. 小麵》,香港首間蘇式小麵專門店,以創新方式呈現傳統蘇州麵食,讓每碗小麵帶來盛宴般的體驗🥢清炒蟹粉拌麵(清炒蟹粉、女兒紅醉雞、蔥油開洋拌麵、原盅清燉老雞湯、三色前菜、薑茶湯圓 及 女兒紅花雕)清炒蟹粉 - 每份含三隻蟹份量,相當足料,加入蔥油拌麵,撈勻嚟食就會吃到濃濃嘅蟹香味女兒紅醉雞 - 雞肉夠嫩滑,入口啖啖女兒紅酒香味原盅清燉老雞湯 - 清甜鮮味,足料且無任何味精三色前菜 - 有溏心蛋、青菜和去皮車厘茄,相當開胃套餐還包含薑茶湯圓和女兒紅花雕,份量非常豐富🥢二蝦鱔絲湯麵(蝦子蝦爆太湖鱔絲、口水汁轉彎、清燉老雞白湯、三色前菜、薑茶湯圓 及 碧螺春/ 西湖龍井)蝦子蝦爆太湖鱔絲 - 鱔絲鮮嫩帶微辣,蝦仁爽口彈牙,撈入湯麵食會有另一種風味口水汁轉彎 - 口水雞汁香辣惹味,雞肉亦夠嫩滑清燉老雞白湯 - 湯頭清澈見底,清甜鮮味套餐還包含三色前菜、薑茶湯圓和碧螺春/西湖龍井,份量非常豐富🥢桂花灌湯小龍包皮薄餡靚,包著濃郁湯汁,入口淡淡桂花香,小食之選🥢小籠棗泥糕 拼 桂花酒釀丸子是日甜品,份量雖不多但作為餐後甜品就最適合,餐廳每隔一星期就會轉款式,確保有新鮮感 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今次第一次試傳統蘇式麵 一冷一熱嘅澆頭 配上一碗面 簡單精緻🐲 試咗兩款套餐 每個餐都有跟埋三色前菜同薑茶湯丸 特別欣賞前菜入面嘅醃蕃茄🍅 而薑茶嘅味道香辣微甜 呢啲天氣飲完特別暖胃☀️-🦀清炒蟹粉拌麵 $288▫️熱 - 清炒蟹粉 + 冷 - 女兒紅醉雞▫️蔥油開洋拌麵▫️原盅清燉老雞湯 + 女兒紅花雕酒 (75ml)餐牌寫清炒蟹粉每份足足有三隻蟹嘅份量😲 真係啖啖蟹膏蟹肉 好有鮮味🤤 蔥油開洋拌麵就咁食都好香蔥味 撈埋蟹粉味道更加豐富👍🏻 另外女兒紅醉雞都好推薦 酒味好香 雞肉嫩滑🥹-🐟二蝦鱔絲湯麵 $168▫️熱 - 蝦子蝦爆太湖鱔絲 + 冷 - 口水汁轉彎▫️清燉老雞白湯麵▫️碧螺春呢款都係員工推薦嘅套餐 鱔絲爆到好香 唔會有腥味🧡 口水汁轉彎就啱曬鍾意吮骨嘅朋友 口水汁好惹味😉 餐廳介紹先飲一啖湯 然後再將熱澆頭倒上湯麵撈勻嚟食😗 麵嘅老雞湯底本身清甜 就咁食都好好味😳 我哋就食咗好幾啖先至加熱澆頭 好似食咗兩款唔同麵咁🤭-🥟桂花灌湯小籠包🥣桂花拉糕 拼 陳皮赤豆小丸子另外額外仲試咗小籠包同埋甜品 多汁嘅小籠包上面仲有啲桂花點綴 比就咁小籠包多咗啲香氣🌼 拉糕咬落煙韌 紅豆沙好香陳皮味 係而家比較難食到嘅傳統味道😋 -📍敘.小麵廣東道3-27號海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖 繼續閱讀
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全港首間蘇式麵店!從蘇州直運當地食材來港,以「一冷、一熱、一碗小麵」為主打概念,根據個人喜好配搭不同麵食及超過30多款經典蘇州冷熱澆頭,創造出不同風味~亦可以揀選預設好嘅套餐。✨桂花灌湯小籠包二話不說,必點!皮薄饀靚,一口咬落香濃湯汁咇哂出黎。蘸上香醋更美味!✨清炒蟹粉拌麵套餐三色前菜/清炒蟹粉/女兒紅花雕醉雞/蔥油開洋拌麵/原盅清燉老雞湯先飲一啖清燉老雞湯,足料無任何味精。三色前菜有溏心蛋、青菜、去皮車厘茄;花雕醉雞酒味好香濃,雞肉夠哂嫩滑!重點係個清炒蟹粉,足足用上三隻蟹嘅份量!淋上蔥油拌麵,拌勻一齊食,係濃郁嘅蟹香☺️套餐仲包含薑茶湯丸同一杯女兒紅花雕酒~個薑茶超級好飲!✨鮮蟹粉蝦仁拌麵套餐三色前菜/鮮蟹粉炒蝦仁/蔥花清撈麵/雨花海蜇頭好喜歡爽脆嘅海蜇頭🥰鮮蟹粉炒蝦仁都有著滿滿嘅蟹肉同蝦仁,非常足料,鮮味十足!套餐包含薑茶湯丸同碧螺春或西湖龍井~最後仲食埋陳皮紅豆沙配丸子同桂花糕,滿足到捧住個肚! 繼續閱讀
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等級4 2025-03-29
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敍小麵價錢: $288/ $60/ $29/ $39/ $39/ $38好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4.3/5回頭率😚: 4/5-牛角集團又出新餐廳!做蘇式麵店的呢間,先選擇主食麵類,再按個人喜好揀冷菜、熱菜等等。唔夠仲可以加各類糕點,例如小籠包,鍋貼等等🤩 價錢親民,喺海港城用呢個價錢食到好難得!-✅清炒蟹粉拌麵套餐(連醉雞、蔥油拌麵、燉雞湯、三色前菜、薑茶湯圓、女兒紅花雕)最重要的蟹粉拌麵呢個價錢收貨了☺️蔥油拌麵正常發揮,麵條唔會過軟,食到蔥香。清炒蟹粉佢還有三隻蟹嘅份量,啖啖都係蟹膏蟹肉,味道都幾濃郁,不過會有小小殼🤣蟹粉的份量係足夠撈麵!-✅✅原盅燉雞湯/ 醉雞。燉雞湯味道好夠,燉左好耐的感覺!好甜好滋補。醉雞的醉味突出,又甘酒味又濃😋雞肉嫩又入味。其他湯圓、前菜都唔錯。-✅麻醬紅油濃湯闊條麵。闊條麵好似上海奶入面咁好滑溜😗麻醬紅油濃湯雖然顏色好橙,但係味道唔係好濃,唔夠花生醬味🧐不過都大少少麻香同微微辣。-✅四喜烤麩。烤麩吸晒醬油味,軟綿綿,仲有厚肉的冬菇!-✅蔥蓉白切肉。白切肉薄片口感比較嫩,唔會太肥。淋上醬油蒜粒惹味開胃🤓-🆗蔥烤大排。蔥烤大排略嫌太入味,醬油好濃,所以有啲鹹🫣同埋都好似一般豬扒咁,啲肉會比較老。-✅桂花灌湯小籠包。呢個小籠包幾特別。個皮唔會好厚,入面咬開飲都有啖湯,幾鮮肉肉味🥳加埋桂花嘅清香,多咗層次!好少食到咁清新味道嘅小籠包。-性價比真係太高了,$288有滿滿蟹粉套餐!女兒紅都唔平。其他主食+小食大概一百蚊鬆d都ok,款式多,味道唔差,係可以回頭再食😌 繼續閱讀
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🌟嘿,美食探秘者們!👋 今天要給大家安利一家新開的寶藏小店,位於尖沙咀廣東道海港城港威商場3樓~🚀 坐標超方便,逛街累了正好來這兒解饞!😋⏰ 小貼士時間!記得中午時段人氣爆棚哦,想找個舒服位置,得趁早來排隊佔座啦!🏃‍♀️💨🎉 好啦,不囉嗦,直接上重頭戲——4款午市套餐,每一款都是誠意滿滿,快來看看哪款能俘獲你的胃!🥢1️⃣ **小炒黃牛肉湯麵餐** 🌶️🔥 黃牛肉嫩滑入味,搭配醇厚湯底,一碗下肚,滿口生香,簡直不要太滿足!😋2️⃣ **清炒蟹粉拌麵餐** 🦀✨ 蟹粉鮮美,輕輕拌入麵條,每一口都是鮮甜滋味,讓人忍不住一口接一口!🍜3️⃣ **玫瑰烤鮮肉方湯麵餐** 🌹🥩 外皮酥脆,內里多汁,肉方浸在熱騰騰的湯中,那香氣四溢,簡直是視覺與味覺的雙重盛宴!🎊4️⃣ **鮮蟹粉蝦仁拌麵餐** 🦐🥤 蝦仁彈牙,蟹粉豐盈,兩者完美融合,拌上勁道麵條,每一口都是海鮮的狂歡,讓人欲罷不能!💘🌈 說真的,這四款套餐各有千秋,不管你是肉食愛好者還是海鮮控,都能在這兒找到屬於你的幸福味道!❤️📍 快來打卡這家新店,和我們一起享受舌尖上的小確幸吧!🎉 繼續閱讀
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