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8
等級4
125
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超人氣烤魚店,主打海鮮燒烤,店內共有7種烤全魚的口味,魚款有三款選擇,包括淩波魚、黔魚及鮰魚,味道各具特色。酸菜味烤魚肉質白嫩,味道鮮美且營養豐富,醬香烤魚肉厚緊緻,肥美味濃,肥美不腥。除了招牌烤魚以外,也有多款特色食品可供選擇,羊肉串,爆汁烤雞,都是必點之選。還有易燃易爆小吃天團,由椒鹽金菇、嘭嘭小酥肉、脆脆山藥及爆汁炸雞組成,口感酥脆。甜品方面,還有冰粉自助區,客人可按自己喜好添加配料,包括紅糖汁、桂花汁、葡萄乾、桃膠、山楂,冰涼清爽,解辣一流。
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超人氣烤魚店,主打海鮮燒烤,
店內共有7種烤全魚的口味,
魚款有三款選擇,
包括淩波魚、黔魚及鮰魚,味道各具特色。


酸菜味烤魚肉質白嫩,味道鮮美且營養豐富,
醬香烤魚肉厚緊緻,肥美味濃,肥美不腥。


除了招牌烤魚以外,
也有多款特色食品可供選擇,
羊肉串,爆汁烤雞,都是必點之選。


還有易燃易爆小吃天團,
由椒鹽金菇、嘭嘭小酥肉、
脆脆山藥及爆汁炸雞組成,口感酥脆。


甜品方面,還有冰粉自助區,
客人可按自己喜好添加配料,
包括紅糖汁、桂花汁、葡萄乾、桃膠、山楂,
冰涼清爽,解辣一流。
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 酸菜味烤魚
  • 醬香味烤魚
  • 一把滿足烤羊肉串
  • 土豆泥烤雞
  • 易燃易爆小吃天團
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437
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探魚又有新分店,係Apm超方便。特別係門面個橙色燈個圓圈⭕️拱門閃下閃下,格調超型。門外餐牌都有多款烤魚選擇。酸菜烤魚做緊$238試食價,都抵。午市限定一人餐$98(星期一至六)包白飯,自取冰粉+熱茶(無限添加)四個烤魚味道選擇,一個人食lunch剛好,份量夠飽又滿足😌。酸菜味&金銀蒜香🧄味。四款既魚都係寧波魚,完全無骨魚肉超嫩滑。酸菜味款式好多酸菜作配料及調味;亦有滑滑入口即溶豆花伴碟,味道👅惹味。金銀蒜香🧄味唔辣亦帶點鹹香好吸引🤩!易燃易爆小吃天團小食拼盤個名都改得特別型格,有幾款小食,全部都即叫即炸好脆口。旁邊加埋七味粉點埋無得輸!最愛蟹柳同爆谷🍿。多人必點:3L一霸氣果汁2-4個人都適合叫,食烤魚同小食口渴時可以飲佢解渴。果汁酸酸地幾開胃,又夠凍傾成晚都仲凍,好抵飲。
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探魚又有新分店,係Apm超方便。特別係門面個橙色燈個圓圈⭕️拱門閃下閃下,格調超型。
門外餐牌都有多款烤魚選擇。酸菜烤魚做緊$238試食價,都抵。


午市限定一人餐$98(星期一至六)
包白飯,自取冰粉+熱茶(無限添加)
四個烤魚味道選擇,一個人食lunch剛好,份量夠飽又滿足😌。酸菜味&金銀蒜香🧄味。四款既魚都係寧波魚,完全無骨魚肉超嫩滑。酸菜味款式好多酸菜作配料及調味;亦有滑滑入口即溶豆花伴碟,味道👅惹味。金銀蒜香🧄味唔辣亦帶點鹹香好吸引🤩!


易燃易爆小吃天團
小食拼盤個名都改得特別型格,有幾款小食,全部都即叫即炸好脆口。旁邊加埋七味粉點埋無得輸!最愛蟹柳同爆谷🍿。


多人必點:3L一霸氣果汁
2-4個人都適合叫,食烤魚同小食口渴時可以飲佢解渴。果汁酸酸地幾開胃,又夠凍傾成晚都仲凍,好抵飲。
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  • 囂張冰桔桶
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2025-04-16 0 瀏覽
今日Lunch 同朋友去咗觀塘APM試下探魚~一入到去地方乾淨企理,啲卡位都幾舒服,好適合三五知己一齊嚟。之後我地叫咗:酸菜味烤魚一人餐($98)鮮青椒爽麻味烤魚一人餐($98)海陸空把把燒天團($68)檸檬冰桔茶($38)香烤花菜($38)一把滿足烤羊肉串($58)脆爽魚皮($38)酸菜味烤魚酸辣爽度適中,好適合香港人口味,青椒麻味烤魚好適合鍾意麻辣嘅朋友,麻香十足。我地都試咗串燒,如果唔係特別鍾意食羊嘅朋友,我比較推薦海陸空把把燒天團,入面有雞軟骨、牛肉、魷魚鬚,一次過滿足幾個願望😆,性價比亦相對高啲,另一個小食脆爽魚皮都非常開胃,食落去好清新,令人越食越想食。飲品方面,熱茶任飲(有兩款茶包揀),我地都叫咗杯檸檬冰桔茶,如果多啲人可以叫有3L嘅囂張冰桔桶,見到都開心,3L都係$78,性價比遠高於單點一杯($38)😂。最後最後,最驚喜都係冰粉‼️竟然一人餐都可以任食‼️真係超正‼️我地都見到有人叫冰粉外賣,店員姐姐大量製作外賣冰粉~冰粉有好多配料,真係任君選擇,總有一款啱你🫵😋
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今日Lunch 同朋友去咗觀塘APM試下探魚~一入到去地方乾淨企理,啲卡位都幾舒服,好適合三五知己一齊嚟。之後我地叫咗:

酸菜味烤魚一人餐($98)
鮮青椒爽麻味烤魚一人餐($98)
海陸空把把燒天團($68)
檸檬冰桔茶($38)
香烤花菜($38)
一把滿足烤羊肉串($58)
脆爽魚皮($38)

酸菜味烤魚酸辣爽度適中,好適合香港人口味,青椒麻味烤魚好適合鍾意麻辣嘅朋友,麻香十足。我地都試咗串燒,如果唔係特別鍾意食羊嘅朋友,我比較推薦海陸空把把燒天團,入面有雞軟骨、牛肉、魷魚鬚,一次過滿足幾個願望😆,性價比亦相對高啲,另一個小食脆爽魚皮都非常開胃,食落去好清新,令人越食越想食。

飲品方面,熱茶任飲(有兩款茶包揀),我地都叫咗杯檸檬冰桔茶,如果多啲人可以叫有3L嘅囂張冰桔桶,見到都開心,3L都係$78,性價比遠高於單點一杯($38)😂。

最後最後,最驚喜都係冰粉‼️竟然一人餐都可以任食‼️真係超正‼️我地都見到有人叫冰粉外賣,店員姐姐大量製作外賣冰粉~冰粉有好多配料,真係任君選擇,總有一款啱你🫵😋
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而家唔洗返大陸都可以食到【探魚】🐟啦~今次我去咗觀塘APM店,另外仲有沙田分店我Lunch Time去仲可以叫午市一人餐份量岩岩好,一人一鍋可以食自己喜愛口味🥰🔸酸菜味寧波魚 $98它午市一人套餐會包一碗白飯及一碗冰粉(自助出面取)它固定是寧波魚,但有不同的口味可以選擇酸菜味鍋裡面有鮮豆皮、鮮豆花、大白菜🥬魚的份量是整條魚的一半,以一人食的份量是足夠的如果和其他口味比較,我會比較推薦酸菜口味,酸菜味好突出,也不會好酸,清清地反而會食到魚的鮮甜~🔸香辣味寧波魚 $98喜歡食辣的就要食它,非常濃郁的辣油在裡面越煮越辣,所以要食得辣的好點它😉而這個口味裏面有鮮豆皮、大白菜,比酸菜味少了鮮豆花🔸寬粉 $30火鍋配料要點寬粉,因為我喜歡煙煙韌韌的感覺加入鍋中會吸收湯底精華,好惹味🔸黃金組合 $56要健康點所以叫了蔬菜🥬裡面有大白菜、金針菇、海苔、土豆🥔大白菜是事前煮好的,金針菇和土豆也很好味,吸了湯底精華海苔是厚海苔,所以要煮耐一點,不然會比較硬🔸海陸空把把燒天團 $68每款串燒都想試,所以點了這個拼盤,裡面有四支魷魚鬚、四支牛肉串、四支雞軟骨,每一款都很好吃,味道燒得好惹味,燒得剛剛好保留到水
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而家唔洗返大陸都可以食到【探魚】🐟啦~
今次我去咗觀塘APM店,另外仲有沙田分店
我Lunch Time去仲可以叫午市一人餐
份量岩岩好,一人一鍋可以食自己喜愛口味🥰
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🔸酸菜味寧波魚 $98
它午市一人套餐會包一碗白飯及一碗冰粉(自助出面取)
它固定是寧波魚,但有不同的口味可以選擇
酸菜味鍋裡面有鮮豆皮、鮮豆花、大白菜🥬
魚的份量是整條魚的一半,以一人食的份量是足夠的
如果和其他口味比較,我會比較推薦酸菜口味,酸菜味好突出,也不會好酸,清清地反而會食到魚的鮮甜~
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🔸香辣味寧波魚 $98
喜歡食辣的就要食它,非常濃郁的辣油在裡面
越煮越辣,所以要食得辣的好點它😉
而這個口味裏面有鮮豆皮、大白菜,比酸菜味少了鮮豆花
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🔸寬粉 $30
火鍋配料要點寬粉,因為我喜歡煙煙韌韌的感覺
加入鍋中會吸收湯底精華,好惹味
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🔸黃金組合 $56
要健康點所以叫了蔬菜🥬裡面有大白菜、金針菇、海苔、土豆🥔
大白菜是事前煮好的,金針菇和土豆也很好味,吸了湯底精華
海苔是厚海苔,所以要煮耐一點,不然會比較硬
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🔸海陸空把把燒天團 $68
每款串燒都想試,所以點了這個拼盤,裡面有四支魷魚鬚、四支牛肉串、四支雞軟骨,每一款都很好吃,味道燒得好惹味,燒得剛剛好保留到水份💦
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🔸嘭嘭小酥肉 $58
出奇地好食,它好像很乾身,但其實很Juicy,肉質也很鬆軟
裡面還有爆谷,鹹甜鹹甜很惹味,爆谷都是脆口的
辣粉會在另外旁邊,所以不食辣的人也不用怕叫辣會很辣
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🔸雞絲伴伴麵 $35
非常推介可以試,味道一流,很香的麻醬味,麵質煙靭爽脆
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出面有茶包免費自助沖,解臏解渴
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$100 (午餐)
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132
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2025-04-15 0 瀏覽
之前在深圳食過一次探魚,回味無窮,估唔到依家香港都有得食去咗觀塘分店食晏,原來有午市一人餐,我哋點了兩個一人餐(套餐,包括麻煩一碗及任食冰粉)及一些配菜及小食,鮮青椒爽麻味烤魚及酸菜烤魚,(鍋內有配菜包括豆腐,娃娃菜及豆皮)及加點了至愛的薯粉及追加了豆皮。鮮青椒爽麻味烤魚,選了小麻小辣口味,一整條魚肉,口感嫩滑及冇骨,湯底香麻配上薯粉一流。酸菜烤寧波魚,鍾意食酸菜魚嘅朋友一定要點,因為酸菜醃得好入味,加上湯汁,佐飯一流,兩個湯底的配菜吸湯後都十分入味,一個字,正。另外點了兩杯飲品解解渴及解解辣,檸檬冰桔茶及酸梅湯。小食點了三款,牛肋條串,有6串,灑上了孜然粉,一啖一粒,好惹味。爽脆魚皮,連同青紅椒洋蔥一齊食,酸酸辣辣,好開胃。最後一款,一個名字好有氣勢的小食拼盤《易燃易爆小吃天團》,炸到脆卜卜熱辣辣,旁邊有辣粉可以自行添加辣度。最後一定要來一個冰粉放題,有多款不同配料可以選擇,最重要係無限添加飲食,我就鍾意用原味冰粉加入不同的珍珠及紅糖汁,一個完美總結。
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之前在深圳食過一次探魚,回味無窮,估唔到依家香港都有得食

去咗觀塘分店食晏,原來有午市一人餐,我哋點了兩個一人餐(套餐,包括麻煩一碗及任食冰粉)及一些配菜及小食,鮮青椒爽麻味烤魚及酸菜烤魚,(鍋內有配菜包括豆腐,娃娃菜及豆皮)及加點了至愛的薯粉及追加了豆皮。

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鮮青椒爽麻味烤魚,選了小麻小辣口味,一整條魚肉,口感嫩滑及冇骨,湯底香麻配上薯粉一流。
酸菜烤寧波魚,鍾意食酸菜魚嘅朋友一定要點,因為酸菜醃得好入味,加上湯汁,
佐飯一流,兩個湯底的配菜吸湯後都十分入味,一個字,正。
另外點了兩杯飲品解解渴及解解辣,檸檬冰桔茶及酸梅湯。
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小食點了三款,牛肋條串,有6串,灑上了孜然粉,一啖一粒,好惹味。爽脆魚皮,連同青紅椒洋蔥一齊食,酸酸辣辣,好開胃。最後一款,一個名字好有氣勢的小食拼盤《易燃易爆小吃天團》,炸到脆卜卜熱辣辣,旁邊有辣粉可以自行添加辣度。

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最後一定要來一個冰粉放題,有多款不同配料可以選擇,最重要係無限添加飲食,我就鍾意用原味冰粉加入不同的珍珠及紅糖汁,一個完美總結。

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推介美食
  • 鮮青椒爽麻味烤魚
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378
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2025-04-15 51 瀏覽
餐廳主打烤魚, 午市有多款烤魚一餐, 還有其他主食、小食和燒烤。點了酸菜味烤魚一人餐和金銀蒜香味烤魚一人餐, 套餐包括五常米白飯和在自助解辣冰粉區甜品。烤魚去咗骨, 啖啖肉吃起來好方便, 魚肉肉質幼滑, 魚皮膠質豐富, 酸菜味好醒胃, 辣度適中, 酸菜爽脆。金銀蒜香味不太濃烈, 口感清新。配料還有百頁腐皮、娃娃菜等, 熱鍋盛載保持溫度。香烤花菜花菜烤得香口, 新鮮爽脆。孜然甜辣土豆仔土豆你腍滑中帶嚼勁, 加上孜然 香味, 甜中帶辣, 口感有層次。一把滿足牛肉串 牛肉串肉質幼滑, 焦香可口。爆漿鴛鴦糍粑 片裝糍粑煙韌焦香, 甜度適中。總括來說, 用餐環境闊落舒適, 烤魚鮮味幼滑, 小食精緻有特色。
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餐廳主打烤魚, 午市有多款烤魚一餐, 還有其他主食、小食和燒烤。
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點了酸菜味烤魚一人餐和金銀蒜香味烤魚一人餐, 套餐包括五常米白飯和在自助解辣冰粉區甜品
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烤魚去咗骨, 啖啖肉吃起來好方便, 魚肉肉質幼滑, 魚皮膠質豐富, 酸菜味好醒胃, 辣度適中, 酸菜爽脆。

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金銀蒜香味不太濃烈, 口感清新。
配料還有百頁腐皮、娃娃菜等, 熱鍋盛載保持溫度。

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香烤花菜
花菜烤得香口, 新鮮爽脆。

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孜然甜辣土豆仔
土豆你腍滑中帶嚼勁, 加上孜然 香味, 甜中帶辣, 口感有層次。

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一把滿足牛肉串
牛肉串肉質幼滑, 焦香可口。

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爆漿鴛鴦糍粑
片裝糍粑煙韌焦香, 甜度適中。
總括來說, 用餐環境闊落舒適, 烤魚鮮味幼滑, 小食精緻有特色。
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2025-04-05 315 瀏覽
探魚一直都好想食探魚 今次終於有機會試到啦😋餐廳環境闊落舒服 仲用咗好多霓虹燈做裝飾😆酸菜味烤魚一人餐🐟第一次試酸菜味嘅烤魚 魚肉烤得外層微焦 內裡鮮嫩多汁😋湯底酸酸辣辣好開胃 酸菜嘅味道滲入魚肉中 成個味道層次好豐富💯配埋啲寬粉同金針菇 吸晒湯汁 真係令人停唔到口🫣 鮮青椒爽麻味烤魚一人餐🫑青椒嘅麻味好特別 唔會太過強烈 但又夠刺激🔥魚肉嫩滑 湯底帶少少鮮甜 麻中帶香 辣中帶爽😍每一啖都好滿足 推介俾鍾意重口味嘅朋友🤓 一把滿足烤羊肉串🔥羊肉串肉質鮮嫩多汁 孜然同辣椒粉嘅比例啱啱好 食落去係滿滿嘅燒烤風味💯令人超滿足 簡直係燒烤迷必點之選🫣一把滿足魷魚須🐙魷魚須烤得外焦內嫩 彈牙有嚼勁鹹香中帶少少辣🔥口感豐富 真係越食越上癮😍 囂張冰桔桶🍹酸酸甜甜嘅桔子味配埋冰涼嘅口感 清新解辣之餘仲好解膩🤩份量夠大 幾個人Share都冇問題 絕對係烤魚嘅完美拍檔💯自助冰粉🍧冰粉滑嫩清涼 配料選擇超多有成13款🥹可以自由配搭自己想食嘅味道🤓食完烤魚之後再嚟一碗冰冰涼涼嘅甜品 真係一流嘅Ending🤪
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探魚
一直都好想食探魚 今次終於有機會試到啦😋餐廳環境闊落舒服 仲用咗好多霓虹燈做裝飾😆

酸菜味烤魚一人餐🐟
第一次試酸菜味嘅烤魚 魚肉烤得外層微焦 內裡鮮嫩多汁😋湯底酸酸辣辣好開胃 酸菜嘅味道滲入魚肉中 成個味道層次好豐富💯配埋啲寬粉同金針菇 吸晒湯汁 真係令人停唔到口🫣
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鮮青椒爽麻味烤魚一人餐🫑
青椒嘅麻味好特別 唔會太過強烈 但又夠刺激🔥魚肉嫩滑 湯底帶少少鮮甜 麻中帶香 辣中帶爽😍每一啖都好滿足 推介俾鍾意重口味嘅朋友🤓
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一把滿足烤羊肉串🔥
羊肉串肉質鮮嫩多汁 孜然同辣椒粉嘅比例啱啱好 食落去係滿滿嘅燒烤風味💯令人超滿足 簡直係燒烤迷必點之選🫣

一把滿足魷魚須🐙
魷魚須烤得外焦內嫩 彈牙有嚼勁鹹香中帶少少辣🔥口感豐富 真係越食越上癮😍
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囂張冰桔桶🍹
酸酸甜甜嘅桔子味配埋冰涼嘅口感 清新解辣之餘仲好解膩🤩份量夠大 幾個人Share都冇問題 絕對係烤魚嘅完美拍檔💯
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自助冰粉🍧
冰粉滑嫩清涼 配料選擇超多有成13款🥹可以自由配搭自己想食嘅味道🤓食完烤魚之後再嚟一碗冰冰涼涼嘅甜品 真係一流嘅Ending🤪
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2025-04-02 409 瀏覽
位於觀塘 Apm 嘅《探魚烤魚》店午市有一人限定套餐更有多種口味烤魚選擇ღ 醬香味烤魚一人餐整條魚被烤得金黃酥脆,淡淡嘅醬香撲鼻而嚟,魚肉鮮嫩多汁,每啖都充滿醬汁嘅醇厚滋味,配上外焦內嫩嘅口感,令人食唔停口ღ酸菜味烤魚一人餐酸香味道恰到好處,酸菜嘅清新與魚肉嘅鮮甜相輔相成,加上酸菜同豆腐等等配料,啖啖酸辣香ღ金針菇金菇菜索滿烤魚嘅醬汁,滿滿滋味ღ 午餐跟一碗飯同冰粉仲可以加$9無限探索,任食冰粉自助解鎖冰粉自由,自助配搭唔同配料食完烤魚食返個冰粉涼浸浸好舒服ღ一把滿足魷魚須魷魚須入口Q彈美味😋ღ囂張巨峰葡萄桶 勁吸睛,大大桶,飲落唔會過甜ღ爆漿鴛鴦糍粑食落軟糯香甜又帶點脆脆嘅口感,正❗️
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位於觀塘 Apm 嘅《探魚烤魚》店
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午市有一人限定套餐
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更有多種口味烤魚選擇
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ღ 醬香味烤魚一人餐
整條魚被烤得金黃酥脆,淡淡嘅醬香撲鼻而嚟,魚肉鮮嫩多汁,每啖都充滿醬汁嘅醇厚滋味,配上外焦內嫩嘅口感,令人食唔停口
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ღ酸菜味烤魚一人餐
酸香味道恰到好處,酸菜嘅清新與魚肉嘅鮮甜相輔相成,加上酸菜同豆腐等等配料,啖啖酸辣香
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ღ金針菇
金菇菜索滿烤魚嘅醬汁,滿滿滋味
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ღ 午餐跟一碗飯同冰粉
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仲可以加$9無限探索,任食冰粉
自助解鎖冰粉自由,自助配搭唔同配料
食完烤魚食返個冰粉涼浸浸好舒服
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ღ一把滿足魷魚須
魷魚須入口Q彈美味😋
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ღ囂張巨峰葡萄桶
勁吸睛,大大桶,飲落唔會過甜
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ღ爆漿鴛鴦糍粑
食落軟糯香甜又帶點脆脆嘅口感,正❗️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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324
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之前喺大陸經常都好鍾意食探魚,但係每次都好多人排隊,估唔到竟然開咗嚟香港啦,真係好驚喜。今日早放工,咁就梗係早啲嚟啦,聽講呢到七點之後就會要等好耐,勸大家都早啲嚟或者book定位先。一嚟到已經見到隔籬枱飲緊一個好大嘅水果茶,咁我哋梗係即刻跟住叫啦。因為個水果茶好大,好即刻打卡,而且我哋今日三個人,應該飲落啱啱好。好彩時間夠早,所以我哋仲可以叫到午餐,估唔到午餐嘅份量都唔少,而且仲包埋任食嘅冰粉,可以自己出去自助形式咁樣拎。我以為呢度最值得讚嘅仍然係佢嘅烤魚,我哋呢個青花椒麻烤魚一人餐真係好豐富。佢嘅魚雖然唔係原條,但係份量都好多,而且入面仲有好多唔同嘅配料,魚肉好滑,雖然唔係太辣,但係食落好開胃。另外我哋仲叫咗海陸空串燒套餐,我認為入面嘅牛肉最好食,雖然唔係好大串,但係牛味好足夠,唔使好重嘅調味已經好好食。估唔到探魚嚟到香港水準都完全冇跌,非常推薦大家嚟試吓呀。
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之前喺大陸經常都好鍾意食探魚,但係每次都好多人排隊,估唔到竟然開咗嚟香港啦,真係好驚喜。
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今日早放工,咁就梗係早啲嚟啦,聽講呢到七點之後就會要等好耐,勸大家都早啲嚟或者book定位先。
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一嚟到已經見到隔籬枱飲緊一個好大嘅水果茶,咁我哋梗係即刻跟住叫啦。因為個水果茶好大,好即刻打卡,而且我哋今日三個人,應該飲落啱啱好。
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好彩時間夠早,所以我哋仲可以叫到午餐,估唔到午餐嘅份量都唔少,而且仲包埋任食嘅冰粉,可以自己出去自助形式咁樣拎。
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我以為呢度最值得讚嘅仍然係佢嘅烤魚,我哋呢個青花椒麻烤魚一人餐真係好豐富。佢嘅魚雖然唔係原條,但係份量都好多,而且入面仲有好多唔同嘅配料,魚肉好滑,雖然唔係太辣,但係食落好開胃。
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另外我哋仲叫咗海陸空串燒套餐,我認為入面嘅牛肉最好食,雖然唔係好大串,但係牛味好足夠,唔使好重嘅調味已經好好食。
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估唔到探魚嚟到香港水準都完全冇跌,非常推薦大家嚟試吓呀。
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  • 囂張冰桔桶
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今日朋友過咗嚟公司附近搵我食晏,一於就去食探魚啦😋 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕゚*𓐍 𓈒𓂃. ゚*𓐍 𓈒𓂃囂張冰桔桶 🍊 真係夠晒浮誇!成jar拎上枱,桔味清新解渴,酸酸甜甜好開胃,飲完成個人都爽晒,大jar到3-4個人飲都夠😌彭彭小酥肉 🥓 外脆內軟,調味啱啱好,食到停唔到口🤤 一把滿足烤羊肉串 🍢 羊肉串烤得香口,肉質嫩滑唔羶,孜然味濃郁,食落好有風味,啱晒鍾意重口味嘅人😍 酸菜味烤魚一人餐 🐟 酸菜味夠晒開胃,魚肉鮮嫩冇骨,配埋酸菜同湯底,酸香惹味,一人份量黎講真係算多👍🏻 午市食一人餐仲可以出去舀自助冰粉😍雞絲伴伴麵 🍜 雞絲嫩滑,麵條彈牙,醬汁香濃得嚟唔會太鹹,少少麻麻辣辣咁😋 棒棒麻辣口水雞 🌶️ 麻辣味夠晒刺激,雞肉嫩滑入味,麻香同辣味平衡得好好 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚ 餐廳貼心地為客人準備好圍裙、紙巾、橡筋等,方便客人盡情享用餐點,真係好細心🩷我最鍾意小酥肉外脆內軟,仲有囂張冰桔桶浮誇得黎又幾好飲🤑 人均消費:~$212🤩 推薦指數:8 / 10📍 餐廳資料:探魚烤魚 (觀
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今日朋友過咗嚟公司附近搵我食晏,一於就去食探魚啦😋
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囂張冰桔桶 🍊
真係夠晒浮誇!成jar拎上枱,桔味清新解渴,酸酸甜甜好開胃,飲完成個人都爽晒,大jar到3-4個人飲都夠😌
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彭彭小酥肉 🥓
外脆內軟,調味啱啱好,食到停唔到口🤤
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一把滿足烤羊肉串 🍢
羊肉串烤得香口,肉質嫩滑唔羶,孜然味濃郁,食落好有風味,啱晒鍾意重口味嘅人😍
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酸菜味烤魚一人餐 🐟
酸菜味夠晒開胃,魚肉鮮嫩冇骨,配埋酸菜同湯底,酸香惹味,一人份量黎講真係算多👍🏻
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午市食一人餐仲可以出去舀自助冰粉😍
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雞絲伴伴麵 🍜
雞絲嫩滑,麵條彈牙,醬汁香濃得嚟唔會太鹹,少少麻麻辣辣咁😋
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棒棒麻辣口水雞 🌶️
麻辣味夠晒刺激,雞肉嫩滑入味,麻香同辣味平衡得好好
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餐廳貼心地為客人準備好圍裙、紙巾、橡筋等,方便客人盡情享用餐點,真係好細心🩷我最鍾意小酥肉外脆內軟,仲有囂張冰桔桶浮誇得黎又幾好飲
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🤑 人均消費:~$212
🤩 推薦指數:8 / 10
📍 餐廳資料:探魚烤魚 (觀塘)
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-13號舖







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今次我來到觀塘APM L3的「探魚」,準備享受一個充滿驚喜的午餐!一走進餐廳,首先映入眼簾的就是那清新簡約的裝潢,讓人感到輕鬆自在。這裡的氛圍真係好chill,適合約埋朋友一齊聚餐。我選擇咗「酸菜烤魚set」,只需$98,就可以享受到一個豐富的午餐!當烤魚端上來嘅時候,首先吸引我嘅係佢的賣相——金黃的魚身上灑滿了酸菜,色澤誘人,令人忍不住想拍幾張靚相📸。魚的香氣撲鼻而來,令人感受到一陣酸酸的清新感,搭配著烤製的煙熏味,真係一個完美嘅開場白!一口咬下去,魚肉鮮嫩多汁,每一口都有濃厚的香氣,酸菜的清香更是為魚肉增添了層次感,酸中帶辣,惹人食指大動。這道菜唔單止好味,仲有唔同的口感,真係好滿足!🥳而「易燃易爆小吃天團」更係一個驚喜!每一口都帶著酥脆的口感,搭配上特製的醬料,味道絕對令人回味無窮。至於「海陸空把把燒天團」,串燒的火香味與海鮮的鮮味交織在一起,搭配上竹籤的方便,令我一口接一口,根本停唔落來!最後來到「棒棒麻辣口水雞」,麻辣的香氣瞬間充滿整個口腔,雞肉滑嫩,辣味適中,令人心情愉悅!食完之後,整個人都覺得飽足又滿足,簡直是一場味蕾的冒險!😍總結來說,「探魚」的午餐體驗絕對值得一試,無
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今次我來到觀塘APM L3的「探魚」,準備享受一個充滿驚喜的午餐!一走進餐廳,首先映入眼簾的就是那清新簡約的裝潢,讓人感到輕鬆自在。這裡的氛圍真係好chill,適合約埋朋友一齊聚餐。

我選擇咗「酸菜烤魚set」,只需$98,就可以享受到一個豐富的午餐!當烤魚端上來嘅時候,首先吸引我嘅係佢的賣相——金黃的魚身上灑滿了酸菜,色澤誘人,令人忍不住想拍幾張靚相📸。魚的香氣撲鼻而來,令人感受到一陣酸酸的清新感,搭配著烤製的煙熏味,真係一個完美嘅開場白!

一口咬下去,魚肉鮮嫩多汁,每一口都有濃厚的香氣,酸菜的清香更是為魚肉增添了層次感,酸中帶辣,惹人食指大動。這道菜唔單止好味,仲有唔同的口感,真係好滿足!🥳

而「易燃易爆小吃天團」更係一個驚喜!每一口都帶著酥脆的口感,搭配上特製的醬料,味道絕對令人回味無窮。至於「海陸空把把燒天團」,串燒的火香味與海鮮的鮮味交織在一起,搭配上竹籤的方便,令我一口接一口,根本停唔落來!

最後來到「棒棒麻辣口水雞」,麻辣的香氣瞬間充滿整個口腔,雞肉滑嫩,辣味適中,令人心情愉悅!食完之後,整個人都覺得飽足又滿足,簡直是一場味蕾的冒險!😍

總結來說,「探魚」的午餐體驗絕對值得一試,無論是朋友聚會還是自我犒賞,都是個好選擇!
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2025-03-12 587 瀏覽
見到佢新出咗蕃茄口味就去試吓啦孜然甜辣土豆仔 $48香脆,微微辛辣,惹味嘅小薯仔絕絕子爆汁炸雞 $58真係對得住佢個名,真係好多肉汁咇出嚟呀!炸得非常鬆脆,肉質鮮嫩日月光蕃茄烤寧波魚 試食價 $238+探魚鮮豆花 +$30+寬粉 +$30試食價仲平咗$60㖭啊,一如既往好大個煲,非常吸引,上面除左魚,仲有蕃茄片同埋qq年糕湯底非常濃郁,好好味,啲啲微辣好惹味,我哋揀咗凌波魚,基本上得一條大嘅魚骨,完全唔使驚唔識食魚,魚肉都算幾滑,質感好唔錯,qq年糕好特別,煙煙韌韌強烈建議大家一定要加豆花,同一般既豆腐唔同㗎,仲要非常吸味,將湯底既精華鎖住,勁正寬粉亦都比出面食到既有咬口,唔會煮到淋哂囂張冰桔桶 $78嚟到真係嚇親!係超級巨型!我諗可能有3L(?)飲極都飲唔完,強烈建議起碼要三個人以上先好叫,仲要味道都好唔錯!抵見到佢而家仲有新出咗啲一人午巿套餐,$98好似都幾抵,仲要已經包咗任食冰粉!下次試吓先
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見到佢新出咗蕃茄口味就去試吓啦
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孜然甜辣土豆仔 $48
香脆,微微辛辣,惹味嘅小薯仔
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絕絕子爆汁炸雞 $58
真係對得住佢個名,真係好多肉汁咇出嚟呀!炸得非常鬆脆,肉質鮮嫩
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日月光蕃茄烤寧波魚 試食價 $238
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+探魚鮮豆花 +$30
+寬粉 +$30
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試食價仲平咗$60㖭啊,一如既往好大個煲,非常吸引,上面除左魚,仲有蕃茄片同埋qq年糕
湯底非常濃郁,好好味,啲啲微辣好惹味,我哋揀咗凌波魚,基本上得一條大嘅魚骨,完全唔使驚唔識食魚,魚肉都算幾滑,質感好唔錯,qq年糕好特別,煙煙韌韌
強烈建議大家一定要加豆花,同一般既豆腐唔同㗎,仲要非常吸味,將湯底既精華鎖住,勁正
寬粉亦都比出面食到既有咬口,唔會煮到淋哂
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囂張冰桔桶 $78
嚟到真係嚇親!係超級巨型!我諗可能有3L(?)飲極都飲唔完,強烈建議起碼要三個人以上先好叫,仲要味道都好唔錯!抵
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見到佢而家仲有新出咗啲一人午巿套餐,$98好似都幾抵,仲要已經包咗任食冰粉!下次試吓先
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今日去開觀塘嗰邊做嘢,順便同同事去食個午餐。蒜泥青瓜青瓜脆爽,味道清新可口,而且有蒜泥的香氣,十分開胃。脆爽魚皮魚皮醃製得好開胃,而且真的很爽脆。酸菜味烤魚一人餐一個餐有魚有飯,而且包埋無限食冰粉,認真超值!烤魚的魚肉鮮嫩,搭配酸菜、鮮豆皮和蔬菜,超好味。寬粉寬粉係我至愛,因為鍾意佢Q彈既口感滑順,吸附了湯汁的鮮美,與烤魚相得益彰。每一口都帶有魚的濃郁香氣,讓人胃口大開。海陸空把把燒天團三款串燒我都好鍾意!特別係魷魚好香口,雞軟骨又有口感!絕絕子爆汁炸雞炸雞個皮好薄,即使食咗雞皮都唔會好有罪疚感,而且炸到脆卜卜,非常香口。當然最正嘅就係入面啲新鮮嫩滑嘅雞肉,咬下去的瞬間,濃郁的肉汁瞬間爆發,令人驚喜。檸檬冰桔茶酸酸甜甜,比例恰到好處,同呢餐飯好夾。
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今日去開觀塘嗰邊做嘢,順便同同事去食個午餐。
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蒜泥青瓜
青瓜脆爽,味道清新可口,而且有蒜泥的香氣,十分開胃。
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脆爽魚皮
魚皮醃製得好開胃,而且真的很爽脆。
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酸菜味烤魚一人餐
一個餐有魚有飯,而且包埋無限食冰粉,認真超值!烤魚的魚肉鮮嫩,搭配酸菜、鮮豆皮和蔬菜,超好味。
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寬粉
寬粉係我至愛,因為鍾意佢Q彈既口感滑順,吸附了湯汁的鮮美,與烤魚相得益彰。每一口都帶有魚的濃郁香氣,讓人胃口大開。
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海陸空把把燒天團
三款串燒我都好鍾意!特別係魷魚好香口,雞軟骨又有口感!
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絕絕子爆汁炸雞
炸雞個皮好薄,即使食咗雞皮都唔會好有罪疚感,而且炸到脆卜卜,非常香口。當然最正嘅就係入面啲新鮮嫩滑嘅雞肉,咬下去的瞬間,濃郁的肉汁瞬間爆發,令人驚喜。
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檸檬冰桔茶
酸酸甜甜,比例恰到好處,同呢餐飯好夾。
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  • 酸菜味烤魚一人餐
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2025-03-05 718 瀏覽
酸菜味烤魚一人餐呢道酸菜味烤魚真係好正!魚肉鮮嫩,加埋酸菜嘅酸味,食落去又開胃又有層次,啱晒鍾意酸味嘅朋友。醬香味烤魚一人餐醬香味烤魚味道濃郁,魚肉入味,外脆內嫩,真係一啖接一啖,配埋白飯食更加過癮!爽脆魚皮魚皮炸得好脆,食落去口感超好,作為小食或者配搭其他菜都好合適,增添咗唔同嘅口感。低糖黑豆漿呢款低糖黑豆漿真係健康之選,豆香味好濃,口感滑順,飲完之後唔會覺得甜得過份,真係幾好!加左配料海帶海帶清脆爽口,富含營養,配埋烤魚食正好,令整體味道更加豐富。土豆泥烤雞土豆泥滑順得嚟,配埋外脆內嫩嘅烤雞,味道真係一流!雞肉多汁,食完之後會令人想再嚟一碗。仲有任添果凍🤣🤣整體嚟講,呢幾道菜各有特色,無論係味道定係口感都值得一試,絕對唔會失望!
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酸菜味烤魚一人餐
呢道酸菜味烤魚真係好正!魚肉鮮嫩,加埋酸菜嘅酸味,食落去又開胃又有層次,啱晒鍾意酸味嘅朋友。

醬香味烤魚一人餐
醬香味烤魚味道濃郁,魚肉入味,外脆內嫩,真係一啖接一啖,配埋白飯食更加過癮!

爽脆魚皮
魚皮炸得好脆,食落去口感超好,作為小食或者配搭其他菜都好合適,增添咗唔同嘅口感。

低糖黑豆漿
呢款低糖黑豆漿真係健康之選,豆香味好濃,口感滑順,飲完之後唔會覺得甜得過份,真係幾好!

加左配料海帶
海帶清脆爽口,富含營養,配埋烤魚食正好,令整體味道更加豐富。

土豆泥烤雞
土豆泥滑順得嚟,配埋外脆內嫩嘅烤雞,味道真係一流!雞肉多汁,食完之後會令人想再嚟一碗。

仲有任添果凍🤣🤣
整體嚟講,呢幾道菜各有特色,無論係味道定係口感都值得一試,絕對唔會失望!
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2025-02-17
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$250 (午餐)
用餐優惠
試食活動
等級1
1
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2025-03-04 601 瀏覽
朋友話呢一間烤魚餐廳喺大陸好出名,觀塘APM都有我哋就喺呢度聚會。佢哋烤魚嘅口味款式都幾多,辣度都可以自己選擇。條魚好厚肉都幾嫩滑,但係只不過個爐係完全唔識滾,應該滾咗成個鐘之後先至算係好熱,開頭我哋食嘅魚都係唔夠熱嘅,呢個認真扣分!其他嘅味道同質量都算OK。本身烤魚個底冇乜配料,平時好簡單有土豆片、豆卜、芽菜呢啲都冇,要加錢,不過價錢喺香港嚟講都算係抵食。串燒拼盤就唔算好出色,如果嚟試嘅話可以唔叫。必飲一桶裝嘅水果特飲,一齊share飲幾抵,但係佢將薄荷葉、香水檸檬嗰啲全部放晒喺飲品面,基本上係飲唔到嗰啲味道,最後我朋友自己搣碎佢放喺杯嗰度飲好飲好多。總括嚟講不過不失,如果喺香港嚟講比較高質嘅烤魚店仲有好多選擇,所以未必會回頭。
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朋友話呢一間烤魚餐廳喺大陸好出名,觀塘APM都有我哋就喺呢度聚會。


佢哋烤魚嘅口味款式都幾多,辣度都可以自己選擇。條魚好厚肉都幾嫩滑,但係只不過個爐係完全唔識滾,應該滾咗成個鐘之後先至算係好熱,開頭我哋食嘅魚都係唔夠熱嘅,呢個認真扣分!其他嘅味道同質量都算OK。


本身烤魚個底冇乜配料,平時好簡單有土豆片、豆卜、芽菜呢啲都冇,要加錢,不過價錢喺香港嚟講都算係抵食。
串燒拼盤就唔算好出色,如果嚟試嘅話可以唔叫。


必飲一桶裝嘅水果特飲,一齊share飲幾抵,但係佢將薄荷葉、香水檸檬嗰啲全部放晒喺飲品面,基本上係飲唔到嗰啲味道,最後我朋友自己搣碎佢放喺杯嗰度飲好飲好多。


總括嚟講不過不失,如果喺香港嚟講比較高質嘅烤魚店仲有好多選擇,所以未必會回頭。
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