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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日Lunch 同朋友去咗觀塘APM試下探魚～一入到去地方乾淨企理，啲卡位都幾舒服，好適合三五知己一齊嚟。之後我地叫咗：酸菜味烤魚一人餐($98)鮮青椒爽麻味烤魚一人餐（$98)海陸空把把燒天團（$68)檸檬冰桔茶（$38)香烤花菜（$38)一把滿足烤羊肉串（$58)脆爽魚皮（$38)酸菜味烤魚酸辣爽度適中，好適合香港人口味，青椒麻味烤魚好適合鍾意麻辣嘅朋友，麻香十足。我地都試咗串燒，如果唔係特別鍾意食羊嘅朋友，我比較推薦海陸空把把燒天團，入面有雞軟骨、牛肉、魷魚鬚，一次過滿足幾個願望😆，性價比亦相對高啲，另一個小食脆爽魚皮都非常開胃，食落去好清新，令人越食越想食。飲品方面，熱茶任飲（有兩款茶包揀），我地都叫咗杯檸檬冰桔茶，如果多啲人可以叫有3L嘅囂張冰桔桶，見到都開心，3L都係$78，性價比遠高於單點一杯（$38)😂。最後最後，最驚喜都係冰粉‼️竟然一人餐都可以任食‼️真係超正‼️我地都見到有人叫冰粉外賣，店員姐姐大量製作外賣冰粉～冰粉有好多配料，真係任君選擇，總有一款啱你🫵😋
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而家唔洗返大陸都可以食到【探魚】🐟啦～今次我去咗觀塘APM店，另外仲有沙田分店我Lunch Time去仲可以叫午市一人餐份量岩岩好，一人一鍋可以食自己喜愛口味🥰🔸酸菜味寧波魚 $98它午市一人套餐會包一碗白飯及一碗冰粉（自助出面取）它固定是寧波魚，但有不同的口味可以選擇酸菜味鍋裡面有鮮豆皮、鮮豆花、大白菜🥬魚的份量是整條魚的一半，以一人食的份量是足夠的如果和其他口味比較，我會比較推薦酸菜口味，酸菜味好突出，也不會好酸，清清地反而會食到魚的鮮甜～🔸香辣味寧波魚 $98喜歡食辣的就要食它，非常濃郁的辣油在裡面越煮越辣，所以要食得辣的好點它😉而這個口味裏面有鮮豆皮、大白菜，比酸菜味少了鮮豆花🔸寬粉 $30火鍋配料要點寬粉，因為我喜歡煙煙韌韌的感覺加入鍋中會吸收湯底精華，好惹味🔸黃金組合 $56要健康點所以叫了蔬菜🥬裡面有大白菜、金針菇、海苔、土豆🥔大白菜是事前煮好的，金針菇和土豆也很好味，吸了湯底精華海苔是厚海苔，所以要煮耐一點，不然會比較硬🔸海陸空把把燒天團 $68每款串燒都想試，所以點了這個拼盤，裡面有四支魷魚鬚、四支牛肉串、四支雞軟骨，每一款都很好吃，味道燒得好惹味，燒得剛剛好保留到水份💦🔸嘭嘭小酥肉 $58出奇地好食，它好像很乾身，但其實很Juicy，肉質也很鬆軟裡面還有爆谷，鹹甜鹹甜很惹味，爆谷都是脆口的辣粉會在另外旁邊，所以不食辣的人也不用怕叫辣會很辣🔸雞絲伴伴麵 $35非常推介可以試，味道一流，很香的麻醬味，麵質煙靭爽脆出面有茶包免費自助沖，解臏解渴
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之前在深圳食過一次探魚，回味無窮，估唔到依家香港都有得食去咗觀塘分店食晏，原來有午市一人餐，我哋點了兩個一人餐（套餐，包括麻煩一碗及任食冰粉)及一些配菜及小食，鮮青椒爽麻味烤魚及酸菜烤魚，(鍋內有配菜包括豆腐，娃娃菜及豆皮)及加點了至愛的薯粉及追加了豆皮。鮮青椒爽麻味烤魚，選了小麻小辣口味，一整條魚肉，口感嫩滑及冇骨，湯底香麻配上薯粉一流。酸菜烤寧波魚，鍾意食酸菜魚嘅朋友一定要點，因為酸菜醃得好入味，加上湯汁，佐飯一流，兩個湯底的配菜吸湯後都十分入味，一個字，正。另外點了兩杯飲品解解渴及解解辣，檸檬冰桔茶及酸梅湯。小食點了三款，牛肋條串，有6串，灑上了孜然粉，一啖一粒，好惹味。爽脆魚皮，連同青紅椒洋蔥一齊食，酸酸辣辣，好開胃。最後一款，一個名字好有氣勢的小食拼盤《易燃易爆小吃天團》，炸到脆卜卜熱辣辣，旁邊有辣粉可以自行添加辣度。最後一定要來一個冰粉放題，有多款不同配料可以選擇，最重要係無限添加飲食，我就鍾意用原味冰粉加入不同的珍珠及紅糖汁，一個完美總結。
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餐廳主打烤魚, 午市有多款烤魚一餐, 還有其他主食、小食和燒烤。點了酸菜味烤魚一人餐和金銀蒜香味烤魚一人餐, 套餐包括五常米白飯和在自助解辣冰粉區甜品。烤魚去咗骨, 啖啖肉吃起來好方便, 魚肉肉質幼滑, 魚皮膠質豐富, 酸菜味好醒胃, 辣度適中, 酸菜爽脆。金銀蒜香味不太濃烈, 口感清新。配料還有百頁腐皮、娃娃菜等, 熱鍋盛載保持溫度。香烤花菜花菜烤得香口, 新鮮爽脆。孜然甜辣土豆仔土豆你腍滑中帶嚼勁, 加上孜然 香味, 甜中帶辣, 口感有層次。一把滿足牛肉串 牛肉串肉質幼滑, 焦香可口。爆漿鴛鴦糍粑 片裝糍粑煙韌焦香, 甜度適中。總括來說, 用餐環境闊落舒適, 烤魚鮮味幼滑, 小食精緻有特色。
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探魚一直都好想食探魚 今次終於有機會試到啦😋餐廳環境闊落舒服 仲用咗好多霓虹燈做裝飾😆酸菜味烤魚一人餐🐟第一次試酸菜味嘅烤魚 魚肉烤得外層微焦 內裡鮮嫩多汁😋湯底酸酸辣辣好開胃 酸菜嘅味道滲入魚肉中 成個味道層次好豐富💯配埋啲寬粉同金針菇 吸晒湯汁 真係令人停唔到口🫣 鮮青椒爽麻味烤魚一人餐🫑青椒嘅麻味好特別 唔會太過強烈 但又夠刺激🔥魚肉嫩滑 湯底帶少少鮮甜 麻中帶香 辣中帶爽😍每一啖都好滿足 推介俾鍾意重口味嘅朋友🤓 一把滿足烤羊肉串🔥羊肉串肉質鮮嫩多汁 孜然同辣椒粉嘅比例啱啱好 食落去係滿滿嘅燒烤風味💯令人超滿足 簡直係燒烤迷必點之選🫣一把滿足魷魚須🐙魷魚須烤得外焦內嫩 彈牙有嚼勁鹹香中帶少少辣🔥口感豐富 真係越食越上癮😍 囂張冰桔桶🍹酸酸甜甜嘅桔子味配埋冰涼嘅口感 清新解辣之餘仲好解膩🤩份量夠大 幾個人Share都冇問題 絕對係烤魚嘅完美拍檔💯自助冰粉🍧冰粉滑嫩清涼 配料選擇超多有成13款🥹可以自由配搭自己想食嘅味道🤓食完烤魚之後再嚟一碗冰冰涼涼嘅甜品 真係一流嘅Ending🤪
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