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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
探魚烤魚今次要介紹一間喺觀塘apm商場有一間川菜餐廳叫「探魚烤魚」，上年已經係沙田食過，呢間最吸引之處就係任食冰粉，上年係$1一位任食冰粉，今年已經去到$9一位，夏日炎炎$9真係唔算咩野，有冰粉任食解暑，今次仲坐喺冰粉自助吧前面，我哋兩個人搞到差唔多食咗5碗，哈哈！1.香辣味烤魚一人餐$98（10/10）最近多咗一人餐，咁樣可以試下唔同味道嘅烤魚，每一個烤魚一人餐都會跟一碗白飯，而呢個香辣味都算大辣，入面有有豆皮、娃娃菜、一條無骨嘅魚等等，份量絕對夠一個人食，正！2.醬香味烤魚一人餐$98（10/10）最近多咗一人餐，咁樣可以試下唔同味道嘅烤魚，每一個烤魚一人餐都會跟一碗白飯，而呢個醬香味有微少嘅甜，入面有有豆皮、娃娃菜、一條無骨嘅魚等等，份量絕對夠一個人食，正！3.棒棒麻辣口水雞$58（9.5/10）呢碟麻辣口水雞唔算好辣，大約有10舊雞件，做一舊雞肉肉質都好嫩滑，唔錯！4.易燃易爆小食天團$68（9/10）呢一盤小食份量都好多，入面有炸椰菜花、炸紫蘇葉、炸蟹柳、炸酥肉、炸蓮藕片等等，啱哂多人一齊分享！5.囂張巨峰葡萄桶$88（10/10）呢桶巨峰葡萄改個名真係無錯，叫做「囂張」，「囂張」到幾乎每一台都會叫，我估容量大約3L，「囂張」入面有提子同青檸，當然唔少得巨峰葡萄果汁，上面仲插滿了薄荷葉，解辣一流！6.凍低糖黑豆漿$19（10/10）呢枝黑豆漿黑豆味香濃，仲要係低糖！7.無限探索（1份）每份$9（10/10）出面有任食冰粉自助吧，有蜜桃冰粉、冰沙、寒天晶球、桃膠、紅糖汁、白珍珠、桂花蜜、葡萄乾、山楂片等等...夏天入嚟真係透心涼，我叫咗兩份，兩個人差唔多食咗5碗！**出面仲有熱茶任飲，茶有兩款，菊花茶同荷葉茶**2人總共價錢$492，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.79/10 地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-13號舖
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今日同阿囡、好姊妹黎到觀塘食下午茶，我哋選了這間探魚烤魚餐廳，因為我好想食麻辣同烤魚。門面好吸引，橙紅色門口，好有型環境寬敞舒適，燈光橙紅為主。服務員姐姐哥哥都好友善，好細心介紹又幫我哋影相，好用心照顧我哋我哋點了一個兒童餐、一個下午茶餐及一個小食，加3款飲料。先來一桶囂張巨鋒葡萄桶，真係大桶到嚇親。巨鋒葡萄加上青檸及薄荷葉，好香甜又解渴，慢慢拎出嚟飲，好適合一班朋友分享阿囡點了香濃粟米汁，真係好濃郁粟米味道，唔會太甜，好健康又美味我點了熱低糖黑豆漿，好健康唔太甜，暖身最適合我。超營養噠兒童套餐：好豐富又靚靚的賣相，阿囡好開心；有生果（葡萄）、甘荀湯、西蘭花粟米粒沙律、葡汁雜豆雞肉配雞翼及飯飯易然易爆小吃天團：好多款式，烤炸椰菜花、烤雞條、豆角番薯天婦羅、烤蟹柳、烤炸蓮藕片，每款都好特別又好味道我最愛嘅麻辣湯烤魚拉麵：麻辣味香濃唔會太辣，辣度好適合；烤魚好滑又無骨，好安心食；拉麵軟硬適中，火鍋一直熱住，唔怕凍了，配上吸味椰菜，好正最後更可以自己製作冰粉，有不同味道冰粉、沙冰、珍珠丸、黑糖、桂花醬、花生碎等等，可以自行加自己喜歡的價性比好高，抵食又好飽！
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相約同事去咗APM呢間內地過江龍「探魚」食lunch, 呢度平日午市同下午茶都有一人份量嘅烤魚套餐供應, 岩哂人少少又或者想食返合自己心水口味嘅烤魚。餐廳地方闊落, 紅色霓虹燈令整個氣氛火熱。「無限探索」同埋茶水區設自助吧。每款烤魚同埋串燒都有爐興住滾住熱辣辣上檯, 可以慢慢食唔怕d野凍。Lunch-set 逢星期一至五 11:30至17:00供應, 而下午茶供應時間14:30至17:00,重疊時段, 選擇更多。Lunch-set 包一個自選主食烤魚、一碗白飯同埋一次性自助「無限探索」而下午茶set價錢平少少, 但份量比lunch更少, 而且只有一個自選小食。LUNCH【鮮青椒爽麻味烤魚一人餐】HK$98半邊魚已被去骨, 魚肉嫩滑, 配上豆花、娃娃菜同埋大量豆皮, 所有配料盡吸湯汁, 麻辣得刺激味蕾, 辣得過癮, 配上白飯夠哂飽肚, 仲有一碗「無限探索」冰粉, 岩哂解辣!下午茶【麻辣湯鱸魚片拉麵一人餐】HK$58湯底同樣麻辣, 無骨鱸魚片超嫩, 不過份量相對lunch-set少一d, 配料就只有大量盡吸湯汁嘅麵條同埋娃娃菜。下午茶餐不包冰粉, 所以另+$9追加無限任食嘅「無限探索」冰粉。【探魚豆花】HK$30豆花質感近乎入口即化, 豆味好出。【一把滿足魷魚鬚】HK$58每條魷魚鬚串成一串串, 爽彈唔會烤得太乾, 灑咗芝麻, 帶點香口。【一把滿足掌中寶】HK$58雞軟骨口感爽脆, 用上孜然粉調味, 香氣十足!【孜然甜辣土豆仔】HK$48薯仔粒外層金黄薄脆, 內裡軟淋, 咸甜辣味都有齊, 超正!.【香烤花菜】HK$38椰菜花烤至金黃微脆, 略帶乾身, 入口惹味, 但不會太重口味。【檸檬冰桔茶】HK$38甜酸開胃, 邊飲邊食熱辣辣又香辣嘅烤魚, 解辣又能令口中降溫。
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今日父親節 好多地方都已經一早Full Booking行經APM 就想試吓香港嘅探魚👨🏻🎉之前喺深圳試過 好辣好重口味喺香港嘅麻辣程度都照顧到我哋本地人今晚叫咗幾樣菜式慶祝父親節• 鮮青椒蔥蔥烤魚 - 小辣 - 凌波魚（無乜骨）• 把把燒天團海陸空• 易燃易爆小吃天團 • 蔬菜黃金組合• 鮮腐竹• 寬面• 極巨Size巨峰提子凍飲個魚連埋個醬汁真係好惹味🥰配飯一流 佢個魚好滑好鮮啱晒我呢啲唔識lun骨嘅人另外佢嘅炸物都好出色配埋啲辣粉好好味🤤不過啲配菜就有啲貴同埋少整體嚟講平均每人埋單$200左右老竇都話幾滿意🍻
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每次北上都會去食探魚😆而家唔洗返大陸都可以食到啦！Lunch Time 可以叫午市一人餐一人一鍋可以揀自己喜愛口味份量仲唔少，加埋碗冰粉大滿足！✨金銀蒜香味烤魚一人餐$98一人午市餐，唔食辣可以揀呢個金銀蒜香味，全條魚用鐵鍋上枱，魚肉嫩滑！配埋一個白飯，包埋無限探索區可以食一碗冰粉。冰粉超多配料，加$9仲可以任食，正！✨酸菜魚最鍾意食酸菜魚，叫咗一大鍋，份量十足，啖啖肉無骨，仲有好多配料，酸酸辣辣，包你食唔停口😆✨雞絲伴伴麵呢個小食不錯！雞絲嫩滑，最好味係啲幼麵有少少辣🌶️少少甜少少麻香，配搭得好好！✨脆爽魚皮魚皮厚實爽口，口感脆脆爽爽的，加了三色椒和洋蔥，令層次感更豐富！✨低糖紫米豆漿/檸檬冰桔茶紫米豆漿好養生，唔太甜好飲！檸檬冰桔茶解膩解渴！
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