捌加廿陸天婦羅居酒屋

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休息中

成日經過旺角 見到勁多人排隊都已經心心念念想食下這一間天婦羅🍤😻😻今次去食終於明點解咁多人排隊喇😻😻一定會再去食我地2個人叫左2個丼同埋1個小食✐海老穴子天丼（包括左穴子，黑虎蝦，蟹柳，南瓜，本菇，紫菜，四季豆）✐海鮮天丼（包括黑虎蝦1隻，帆立貝，那歌魚，蟹柳，本菇，紫菜，四季豆）首先這一間天婦羅既炸皮完全唔會過厚 係薄得黎勁鬆脆😍皮既厚度岩岩好👍🏻加上炸完之後 入面既料都仲係好高質 完全唔會乾左阿🫶🏻而咁多個天婦羅都做得好好👍🏻食得出落左心機整全部材料都好新鮮而我最鍾意就係穴子😍個鹹淡味同穴子味好突出蔬菜都驚喜地炸得超好食🤤✐原隻龍蝦天婦羅😍😍超正超彈牙 成隻咁上一咬juicy同彈牙柔軟 好好食😋

雖然餐廳並唔係位於旺角鬧市中心點，但依然有咁多人慕名而來排隊，一定有佢嘅原因！👍🏻餐廳裝修富有特色，座位好似拉麵鋪咁以一字式排開，方便觀賞廚師炸天婦羅！🦪自選天婦羅丼✅黑虎蝦、鮮帶子、廣島蠔、希靈魚、金菇餐廳好貼心地提供自選天婦羅丼💛啱哂我呢啲偏食嘅人😝 今次揀咗5️⃣款天婦羅，份量十足! 炸粉唔厚，恰到好處，好香口！最鍾意食鮮帶子，外皮脆卜卜，內裏仍然好鮮甜！讚！🍤海老穴子天丼✅穴子、黑虎蝦、蟹柳、南瓜、本菇、紫菜、四季豆朋友呢款係指定款式，擺盤疊得好高😆一樣好味，都只係$108👍🏻性價比咁高，唔怪之得咁多人排隊！🍍炸菠蘿雪糕必叫甜點❗️食咗咁多炸物，正需要甜品解膩🫢叫炸菠蘿一定冇錯 酸酸甜甜加埋海鹽雪糕 好味！🍽️捌加廿陸天婦羅居酒屋🌎旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖

經過見到依間日本餐廳好多人排隊，原來係日式天婦羅專門店，於是就排埋一份試吓😂，小店分為兩層，一層係吧枱座位，上層喺榻榻米座位，只有四張枱，坐喺上層都幾舒服，冇人打擾、唔逼嘅感覺🥰-💕 自選天婦羅定食(附有味噌湯+前菜)穴子$22| 廣島蠔$18| 鰻魚$18| 黑虎蝦$12| 半熟蛋$12| 南瓜$8| 冷蕎麥麵$15👅好味指數：8.5/10主食揀咗冷蕎麥麵🍜，幾彈牙👍🏻都幾大碗，女仔未必食得哂，而炸天婦羅就特別推薦穴子同埋鰻魚！穴子原身比較薄，炸粉比鰻魚厚小小，口感比原食更加好🥹，香脆大條魚肉又滑！鰻魚脆口得來亦有彈牙感覺又冇乜細骨！🥰-💕 自選天婦羅定食鮮帶子$18| 廣島蠔 $18|鰻魚$18| 黑虎蝦 $12| 金菇$8| 飯$15👅好味指數：8/10另一碗主食就揀咗飯，炸廣島蠔夠大件，炸粉比其他薄小小，炸到香脆又保持爆汁🥰帶子炸完後肉質都保持鮮嫩，金菇脆到似薯條咁👍🏻-💕 唐揚魷魚鬚 $38👅好味指數：7/10抵食！炸得黎彈牙，有啲似中菜椒鹽鮮魷既感覺🤣-環境：8/10服務：8/10整體味道：8/10回頭率：8/10

每次經過呢間餐廳都排左好多人係到等位，今日夜左收工，8 點黎到都要等5，6檯客人先入到。餐廳裝修充滿日本居酒屋特色，而食物方面就主打天婦羅同炸物，仲有自選天婦羅丼同餐廳安排好嘅丼飯。海鮮天丼 ($88)海鮮天丼包左龍蝦味噌湯同前菜。天婦羅方面就有幾款唔同款式，包括黑虎蝦、帆立貝、那歌魚、蟹柳、本菇、紫菜同四季豆。全部即叫即炸，勁新鮮。自選天婦羅丼 ($66)自選天婦羅丼可以選擇要飯、冷/熱烏冬或者冷/熱蕎麥麵，另外天婦羅都有二十幾款選揀。今次就試左熱蕎麥麵，麵質好好，好彈牙。炸雞天婦羅就非常出色。原隻龍蝦天婦羅 ($68)呢個係重點推介，原隻啖啖肉嘅龍蝦攞去做天婦羅，肉質爽口彈牙，非常鮮甜。吉烈豬扒 ($48)吉烈豬扒非常juicy，絕對唔係行貨！

發現旺角有間隱世高質天婦羅店， 味道貼近日本味， 全部即叫即👍🏾👍🏾我地叫左兩個都好高質，分別為 #海老穴子丼 好多料，有蝦，穴子，菇，蟹柳南瓜四季豆， 即炒好酥脆， 炸粉又唔厚，仲食到每樣食品既原味， 又唔鹹， 勁正， 個飯都係珍珠米，好🌻🌻🌻🌻🌻#自選天婦羅定食 直頭係又婦羅版車仔麵， 全部自己揀， 我就揀左 南瓜， 茄子 同鱚魚， 開頭仲驚個魚會腥或者多骨，結果係一啲都唔腥， 仲炸徊好酥脆啖啖肉，正🌻🌻🌻🌻小店可以睇住廚師即場製作， 勁有日本feel, 未返鄉下絕對可以黎黎頂住癮先👍🏾—

FD話旺角有間天婦羅店大排長龍，質素非常唔錯，咁一定要試試。店鋪裝修得好有日本風，位置大部分係吧台位，可以見到師傅即整天婦羅。蘋果汁，日本100%蘋果juice，入口蘋果味重唔會好甜。芝麻雞翼，所有嘢食即叫即整，所以要等耐少少。雞翼炸到好香口，表皮酥脆，內裡好juice。雞翼預先醃制過，唔洗點鹽已經好夠味。蒲燒鰻魚丼，搭配埋前菜，面豉湯同白飯。鰻魚冇骨，入口軟嫩。自家制鰻魚汁香濃偏甜，同鰻魚和飯好夾。自選天婦羅丼，可以自選數款天婦羅同埋搭配鰹魚湯烏冬。天婦羅揀咗黑虎蝦，半熟蛋，鮮帶子等。佢嘅天婦羅真係好出色，面衣薄身，入口香酥脆口，又唔會覺得油。特別係半熟蛋同紫菜蝦膠，半熟蛋入口即化，紫菜蝦膠蝦肉Q彈爽牙，超好味。鰹魚湯烏冬，汤底清甜传统日本风味，乌冬爽滑，嗦晒汤底鲜味。

餐廳的牆壁上掛滿了色彩繽紛的日本海報🩷🧡🧡天花板則懸掛著一排排可愛的日式燈籠🏮讓人瞬間感受到濃厚的日式氛圍🇯🇵特盛海鮮天丼 ($108)可謂是餐廳的招牌～雙隻炸黑虎蝦外酥內嫩、肉質鮮甜🦐炸那歌魚和炸帆立貝有海鮮的鮮味炸帶子搭配四季豆和金菇脆口 層次分明磯燒鮑魚配帶子 ($68)鮑魚的鮮甜和帶子的彈牙外皮金黃酥脆，內裡卻仍然保持著濕潤的口感👍🏻🐽豬肉餃子 ($38)🍍炸菠蘿伴海鹽雪糕 ($28)炸菠蘿外皮酥脆，內裡則是香甜的菠蘿果肉海鹽雪糕 微鹹，有味覺對比，清新又不膩🍎蘋果汁 ($12)日式100% 純果汁 🧃

再一次黎，今次無人龍（可能係平日關係），好快就入到去🙂‍↔️天氣熱，所以叫咗冷烏冬，距離上次食已經隔咗三個幾月，見到餐牌多咗野，多咗其他湯底選擇～估唔到佢哋本身做得已經咁好都仲會改良餐牌，求上進👍🏻👍🏻今次特別叫咗天婦羅嘅龍蝦，佢有分活龍行定普通龍蝦🦞，小試牛刀，所以只叫咗平啲嗰隻，價錢係$68，估唔到都幾大隻，而且炸得啱啱好，食到有龍蝦膏，淡淡都有濃郁嘅蝦味， 十分滿足😆另一個小食係芝士吉列豬扒，薄薄嘅豬扒入面有超勁嘅拉絲芝士，食落超有口感之餘又仲可拉到勁長，滿足哂視覺同味覺嘅享受

呢到係一間兩層樓高既日式居酒屋🏮，痴滿唔同既日式海報，樓上仲有榻榻座位，打卡一流👍🏻 佢地主打平民價錢既天婦羅同天丼，而所有既天婦羅🍤都係即叫即炸🤩 估唔到咁高質，皮薄餡靚，脆口又唔油膩，食材新鮮鮮味，真係性價比高，唔怪得之咁多人食😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）特盛海鮮天丼 🍤🐟⚪️🫛🍚 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個天丼真係幾多料，包括有2隻黑虎蝦🦐、那歌魚🐟、帆立貝⚪️、鱚魚🐟、四季豆🫛同埋金菇～ 全部啲皮真係薄，同平時食開既天婦羅🍤唔同，所以質感更加鬆脆，唔會硬又唔漏👍🏻個蝦🦐肥美飽滿，炸完都無縮水，鮮甜彈牙～ 那歌魚🐟鮮味，質感軟嫩又無骨🦴～ 帆立貝⚪️雖然比較細粒，但一樣鮮甜彈牙唔會韌～ 鱚魚🐟細膩柔滑，清甜鮮味～ 四季豆🫛唔會有草青味🌱，清新爽口～ 金菇菜清新既菇味好突出，質感爽脆😋旁邊配左個天婦羅專用既醬汁，係由高湯🥣、味醂同醬油，味道清甜解膩，如果想再濃味啲可以加柚子鹽🍊🧂、鹽🧂同七味粉～ 另外仲有麵豉湯🥣做前菜，同埋兩舊橙🍊埋尾都幾貼心鴛鴦鰻魚丼 🐟🍚 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)跟住小編叫左呢個鴛鴦丼，一邊係燒鰻魚🐟，另一邊係炸過既燒鰻魚🐟，感覺幾得

本人早前係網上平台見到呢間日式天婦羅居酒屋就好想嚟試一試，亦聽講過成日都要大排長龍所以一於嚟搵個機會試一試下，本人就選擇左海鮮天丼，入面有黑虎蝦、帆立貝、那哥魚、紫菜同四季豆，叫得天婦羅炸蝦當然唔少得😋😋，令我非常意外係那哥魚都好好食,麵豉湯都冇想像中咁咸恰到好處，仲有水果解膩簡直一流！

每次經過都好多人排隊假期前夕 都即刻約朋友一齊去食喇 大概排咗十分鐘左右就有得入咗 店內裝修好有日本居酒屋嘅設計可以坐喺吧檯度 睇住廚師點樣準備食物 一目了然 我叫咗個海老穴子天丼 而朋友就叫咗個自選丼 自選除咗可以自己揀唔同嘅配菜之外仲可以揀配烏冬或者蕎麥麵 就唔使一定要跟飯喇 由於每一個餐都係即叫即做 所以都需要等返少少時間 另外我哋仲叫咗個磯燒鮑魚同帶子 我同朋友都開頭都以為係用汁煮天婦羅個皮好薄好脆 再加自己鍾意嘅調味例如柚子鹽 更加可以帶出食材嘅鮮味我哋最後仲叫咗個炸菠蘿海鹽雪糕 口感一凍一熱一脆一軟 非常之正呀 見到人哋有點天婦羅蛋好吸引 惟有下次再黎食返啦🥲

今日食既呢間係位於旺角好出名下既捌加廿陸天婦羅居酒屋，睇個店名就知一定要食炸物架啦，今次叫左幾樣唔同既同友人share，味道唔錯！！鮮帶子龍蝦丼呢個係重點必叫，想像唔到原隻既龍蝦係幾咁誇張！！一黎到既時間緊係瘋狂的打卡，因為個龍蝦真係超大隻，仲要係啖啖肉個隻。因為太大了，無計一定要用手幫手食，肉質想講係超不錯的，仲係爽口彈牙，新鮮既口感真係一食就知！帶子都係勁彈牙，炸過黎但係口感仍在璣燒鮑魚配帶子因為帶子太出色，都叫左呢個璣燒鮑魚配帶子，鮑魚水準都幾高，不過帶子更勝一籌！南蠻炸雞呢個炸雞點沙律醬係最好食，份量都唔少，而且即點即炸，熱辣辣食真係無得頂最後點埋呢個做甜品，炸菠蘿配海鹽雪糕，口感好得意，炸左既菠蘿都係咁多汁，而且海鹽雪糕咸咸甜甜的口感！！兩個夾埋係超正的

自由一人的一個星期六，早上就為了上堂而去了灣仔，而下午呢，就被委派了一個小任務要去旺角。咁就順理成章，我要在旺角一帶尋找美味午餐。由胡忠大廈出發的我，下車的地點就在窩打老道，而我早就在網上看見《捌加廿陸》這一個趣怪名字。作為一個喜歡周圍食野既一個バカ，一定要品味一下。《捌加廿陸》，在這兒，並不是什麼粗言穢語，只是一間日式的居酒屋的名字。地方淺窄的餐廳，需要大家坐上吧檯享用食物，盡顯了日式小店的風味。而且，這兒算是一間天婦羅專門店，坐在吧檯上欣賞師傅的出品，更感開心。那天，我主打的雖然是他們的午市定食，但既然人人都推介這店的天婦羅，我不得不點一份活蝦天婦羅來一試。這是一份原隻，連頭都炸埋的大海老天婦羅。先品味那充滿蝦膏的頭。當我咬一咬，原來蝦頭連殼都已經炸到脆。脆脆的整隻放入口，蝦膏的味道濃濃地在口腔內徘徊，連蝦殼，連蝦頭僅有的肉一起吃落肚，味道美滿。之後，爽甜的蝦肉，也可以連蝦尾一起吃下去，天婦羅的炸粉皮增添了香口同脆脆的口感。是一份極出色的天婦羅。那天，突然想食魚，見午市定食有蒲燒鰻魚丼，咁就試一試啦。鰻魚，雖不是即燒的，但味道尚算濃香。而且，肉質夠滑，入口夠甜美，而且醬香味濃濃，連

上網見到好多人介紹呢間專食天婦羅既餐廳，見有日係旺角行街，就諗住去呢度食飯，本身以為要排隊，所以6點左右就去食，但食完都無坐滿人。我地一人叫咗一個set，自選天婦羅丼，$30起，揀咗烏冬或飯先，之後揀自己想食既天婦羅，一件件地加錢，我地每人一個set食咗大約$100左右。第一個set揀咗：帆立貝、茄子、半熟蛋、那哥魚。呢度既天婦羅既粉都算薄，同日本食既接近，帆立貝大大粒，仲keep到少少juicy，半熟蛋入面有半流心，那哥魚因為第一次聽所以叫來試試，啲魚肉都幾結實。配冷烏冬，天氣熱最岩食，烏冬幾有咬口，仲有個醬汁配埋一齊食，有啲似蕎麥面既食法。另一個set揀咗：鰻魚、帶子、黑虎蝦、紫菜蝦膠。個人幾鐘意鰻魚，有鰻魚醬汁既味道。呢個配湯烏冬，熱湯烏冬會軟身啲。一入到呢間鋪坐係bar枱望住廚師炸天婦羅都幾似身處日本天婦羅餐廳feel，不過坐咗一陣我就開始眼濕濕啦，因為呢度嘅抽油煙機抽得唔好，個炸爐係正我地面前，一路食對眼就一路好「劫」，流哂眼水，食完我地都好快走，一出餐廳門就聞到成身都好重油炸味…食物係ok，但如果個抽風唔改善，我應該無下次…

我太掛住日本🇯🇵 又無得去旅行，唯有食下日本野，叫左個特盛海鮮天丼 配咗個漬茄子🍆 同青瓜🥒+大虎蝦x2🍤🍤+墨魚片（墨魚片勁大件又好咬口） +帆立貝+鱚魚+金菇+四季豆再配咗個飯後橙🍊🫛🥦🥬蔬菜炸天婦羅：我本身驚好油，炸完出嚟，估唔到又OK喎👍🏻👍🏻唔鍾意食菜都會變得鍾意食😛🥟雞皮餃子：雞皮好脆入面好juice 🍍甜品嗌多咗個炸菠蘿配海鹽雪糕🍨菠蘿熱雪糕又凍冰火交融嘅感覺😂😂