拉麵居酒屋神豚

營業中

休息中

服務態度✅餐廳門口已有人接待✅入到餐廳安排很好✅坐下即有茶水供應餐廳環境✅ 乾淨整潔✅卡位舒適食物評價⭐️吞拿魚沙律✅吞拿魚新鮮✅沙律醬和吞拿魚混合很好⭐️三文魚刺身✅三文魚新鮮✅厚切三文魚⭐️神豚炒飯✅份量足夠✅炒飯乾身✅沒有過多油殘餘✅配料足夠⭐️厚切牛舌鐵板✅牛舌彈牙✅醬汁適合⭐️日式炸雞✅咬落脆口✅不會太油✅配醬適合整體而言，用餐體驗很好，份量適中，味道美味，出品高質素，適合一家大小或個人用膳。

同老婆行過見到新舖，即刻上去試下菜先~🐟🐠三文魚油甘魚帶子刺身刺身厚切新鮮，三文魚肥美！🦐🍙甜蝦同吞拿魚壽司推介👍🍜特濃蕃茄湯拉麵味道食到啖淡蕃茄粒，不會太濃味，之後想問侍應拎調味料嗰時，先知個湯底用原個蕃茄熬製，冇加任何味精🫶🍻🌸老婆叫咗杯梅酒，我試咗杯Sake，兩杯酒上嗰時有驚喜，老闆娘特登俾咗有花嘅冰磚放落杯酒到，老婆即時心心眼，打卡必叫😍滿足嘅一餐，Menu好多選擇，下次會再Encore！！

朋友知我喜歡食好野, 介紹了一間新開的居酒屋, 我和三五知己一試, 忍不住要推一推....地方不算大, 但勝在裝修漂亮, 十分乾淨!! 員工親切有禮, 服務好!! 講明居酒屋, 香港地一定要突圍而出, 梗係要試特別野喇。呢度嘅拉麵超正, 無論麵, 豚肉口感, 湯底風味, 都好有日本feel, 香港地湯拉麵食唔少, 好食嘅已賣少見少, 個人覺得只有灣仔一間和大角咀嘅大X(日本仔開) 而呢間神豚特別在配濃湯來吃, 另一絕配風味。食日本野梗係唔少得Sashimi 同 SUSHI , 無論Toro, 不同魚類, 試了幾款, 超新鮮!! 海膽無醒味, 入口溶化, 全部優質食材!!炸和燒嘅食物也有高水準, 最感動係個牛舌, 老婆encore左兩次, 和牛都唔使講啦, 食材新鮮自然好食。致於冷食, 豆腐, 枝豆, 沙拉, 唉! 唔講啦, 睇圖啦。朋友食完個腌魷魚,  又話要encore, 我問佢你不嬲唔食魷魚架!!最後一提, 佢有款梅酒, 真係令我感動到想哭, 加冰, 塊冰居然有手作不同鮮花係裏面, 一盒任你選擇。OMG, 死未, 又encore。你如果去TST, 中環, 銅鑼灣, 酒店食所謂嘅高級

拉麵居酒屋神豚是北角一家非常值得推薦的餐廳。 無論是食材味道是令人懷念的傳統日本料理覺感覺、親切的服務，還是舒適的環境，都讓人我們留下深刻的印象。 下次有機會，一定會再來。魚生非常新鮮、自家餃子非常香口。一定要試吓拉麵🍜啊。特別係小朋友都津津有味，吃完還說想要多一碗🤣🤣😅😅非常期待下次再光臨.食品價錢適中優惠👍🏻所以當天都好多啊，當天都等咗半個鐘，希望可以加多兩張枱😂如果鍾意飲返兩杯嘅朋友，這裏是極力推薦選擇很多👍🏻

沙律寒酸選擇少，肉類太薄似爛地布，肉汁完全冇味，，肉類偏凍，拉麵湯完全好似飲緊水咁，得個顏色，好難食，嘢食偏貴，而且選擇少，四種拉麵揀，而且仲係湯底拉麵嘅食物配料

麵底：同五十嵐無分別，絕對唔係一般日本拉麵底（正宗日本拉麵會有分粗幼度同軟硬度）豬肉：完全冇口感冇香味，用屋企平底鑊煎仲好味過佢拉麵配菜：冇半熟蛋，少蔥，木耳煮過龍湯底：冇豬肉咪，亦不算是濃湯，感覺出前一丁豬骨湯都濃過佢環境：有半自助沙律吧，但配菜種類很少，唔算特別新鮮，但由於拉麵太細碗，如果唔係細食既人，應該要係呢度先食得飽份量：真係超係細碗，一般日本拉麵我可能9成飽，但呢碗拉麵我連飽都講唔上服務：大部份係自助，冇乜服務可言價錢：平均價8×至9×（未計加一） 一碗拉麵。個人覺得最多只值39蚊（因為我最少食2碗先飽，已經唔講好唔好）

今日本來打算去食韓國野,點知見到呢間係隔離新開既拉麵店,姐姐係門口熱情拉客,咁我地就入去試下啦,入到鋪頭先發現只有4種拉麵選擇,其他食物係一定要加購; 我地有人叫左豬骨拉麵,蕃茄湯拉麵同海老拉麵,我自己就食海老拉麵,先唔好講好唔好食,食物等得耐,其他人食完我碗麵都未到........麵既份量略小,男士個個食完都話好似無食過野咁; 買相係好有誠意,佢有跟一碗豬骨湯同海老湯,豬骨湯一陣豬既SO味,海老湯略咸,無鮮味,麵有梘水味,果兩塊叉燒好似紙咁薄而且都係有豬既SO味,海老拉麵有跟一隻炸蝦,旦係隻蝦好似係OVER COOK咁,唔係金黃色.....同埋D肉有D霉.......完全食唔到有蝦既味道.....仲有,佢話有一個咩餐前小食放提,種類小份量小,而且難食.........用餐時聽到隔離枱有兩位女士好大聲講D野好難食,跟住走既時候望到佢地枱上既食物只食左小小.......咁既食物質素,一碗海老拉麵要108元,而且仲要加一..........

平時拿Open rice出黎都係book位，好少特登出黎寫食評，成間餐廳得四款拉麵係主食，其他都係小食都唔知做乜，關鍵係最便宜都要85蚊，而且面底同出面50-60蚊個啲拉麵麵底一樣，塊叉燒仲薄個張紙，麵的份量又少過人，食完同沒吃過一樣，而且85蚊個拉麵水都唔給一杯要我地全部自助，然後又收我加一服務費。一句講曬成間餐廳服務完全見唔到有，淨係基本的收拾碗，咩野都要自助，食物質素完全對唔住佢個價錢，絕對唔會有下次再黎食，鍾意試伏嘅可以試下

為食指數：外觀味道飽肚總分=1/2 🍽️店舖環境： 乾淨企理，居酒屋格局，適合朋友傾偈。餐廳主打沾麵，同其他店舖唔同嘅係人客可以試兩款沾麵湯汁，主要係豚骨湯，另外再選蕃茄和海老湯。🥣🥣我自己喜歡豚骨湯，湯濃度比較適中，不會過份濃淍，蕃茄湯也好，海老湯則對我來說比較鹹。🍜🍜麵質適中，彈牙但略嫌有少少鹼水味。🥚溏心蛋味道頗佳🥓叉燒 - 一開始覺得：「咁薄嘅？！但吃下去的時候發現有好香的煙熏味，而且鹹香適中，有食Parma Ham的感覺👍」。臨埋單的時候，走去問餐廳經理，原來叉燒是smoky 過的，而且經過10多小時的慢煮🥘心機滿滿，如能厚到一點點就更好。不懂不提的是，餐廳老闆在一個小小的角落放了一些小食，例如鵪鶉蛋（有海鹽）、黃瓜、辣菜，猶如開胃菜。🍱太太不好拉麵，我為他點了兩盒刺身和魚生丼，材料新鮮，味道頗佳。✍️如果要改善的話，老闆應該在餐單上加上湯拉麵，擴闊客源。在如今飲食業不佳的情況下，還有心機小店開張，實應給予一些支持👍