我也愛你咖啡館

營業中

休息中

話說大埔官立中學之前改成大埔藝術中心，好多文化藝術機構都進駐左，成為大埔文青點🤗另外都有兩間餐廳，包括最近先開嘅我也愛你咖啡館（原來係 #添飲 ！）☕️呢度嘅環境真係十分舒適，無論係枱凳，周邊嘅植物，或者店內嘅裝潢都係大自然風🥰每張枱面都放有乾花，原來店舖都有售賣🌼食物方面，我哋嗌咗煙三文魚Egg Benedict同埋蜆肉炒意粉，兩個都幾好味👍🏻🍳 Egg Benedict有兩大舊，仲有沙律🥗基本上呢個配搭只要荷蘭醬做得出色，呢個都唔會唔好味😝有少少驚喜係佢個底用咗偏軟嘅麵包（有少少似香草包嗰個質地），而我係幾喜歡👍🏻略嫌煙三文魚份量可以多少少🍝意粉嘅硬度剛剛好，稱得上係al dente👩🏻‍🍳依個醬料唔多，但食得出有好重嘅牛油味同埋淡淡的酒香😙而且蜆肉都好新鮮，份量都好多（推薦👍🏻）最近大埔都開咗好多新Cafe，大家都趁住呢個假期試試，enjoy！

我心入邊大埔no.1 🍽️ cafe出現啦！無論食物味道、食材、份量、創意、環境、服務、咖啡，最重要係非常有heart💓連個餐廳名都係😂大推！完全💯！.大澳咸魚茄魚意粉🍝$168🙃🙃勁好食又大份，好多隻蝦無雪味，又剝埋蝦殼，完全啱晒啲蝦殼敏感嘅懶人🤪🤪🤪上枱有好香嘅咸魚味，但食落又唔太感，剛剛好！出負意料嘅好味！.English breakfast $138所有野唔似坊間hea hea 咁煮，食材睇得落重本同用心！個包好好食🤪又脆，又多果香，好好食！個千層薯餅勁脆，好有口感，出邊食唔到🥹大份到一個大男人食完都飽到反眼🙃正..

試業期間walk in去過，但係冇位的。五百年一遇黑雨當日開業，誤打誤撞成為第一枱客。店主介紹了餐廳歷史＆木材傢俬的由來和製作，好友善。叫了杯手沖咖啡，唯一的要求係：唔酸。咖啡師特意出嚟介紹如何調製此咖啡，其實我唔識的，完全搭唔上口，但咖啡師仍耐心對牛彈琴🤣。咖啡聞起上嚟好香濃，飲落口反而有陣陣清清淡淡的香，同成個環境好合襯。仲有店主自編的故事post card、本地腐乳＆辣椒醬油、植物皮散紙包等現場出售。

👧🏻 「你晏啲去邊？」👦🏻「我也愛你」👧🏻 「做咩無啦啦咁肉麻，人哋都無話愛你😌」👦🏻「我知，我都無話愛你，我去大埔最近新開嗰間Cafe之嘛..」然後，👧🏻嬲咗👦🏻⋯⋯#十萬個激嬲女友的理由 第一次聽到呢間Cafe 嘅中文名33度高溫下都有小小想打冷震😅不過當你見到小店個法式店名🇫🇷再身處喺一間藝術中心入面🎭加埋陽光、樹影🌴一切又好似變得完全無違和感#loveisintheair 新店樓底非常高好有空間感三面都係大片落地玻璃窗採光度極高☀️🪟室內外有幾張大大小小嘅原木餐檯🪵用手摸吓檯上面嘅木紋、裂痕感受吓歲月嘅流逝再呷一口咖啡☕️欣賞一下杯上面嘅字句設計好想時間喺嗰刻可以停留落嚟⋯❣️Soft Open 階段仲有部份施工未完成營業時間未太定、到訪前最好先確認一下期待正式運作時再坐定定試吓佢哋嘅出品

等位時間: 𝟎 𝐦𝐢𝐧𝐬入座時間: 𝟏𝟕:𝟑𝟎 (𝐓𝐮𝐞)由上水的第一間𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐣𝐞 𝐓’𝐚𝐢𝐦𝐞，然後到前粉嶺裁判處的添飲，都有光顧過。現在在大埔重新開的𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐣𝐞 𝐓’𝐚𝐢𝐦𝐞 𝟐，實在令我太興奮了。我很欣賞這裡的創辦人👍🏻 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐣𝐞 𝐓’𝐚𝐢𝐦𝐞 𝟐𥚃大部分木枱凳亦是創辦人新手造，真佩服。˖☽⋆ 龍眼餐前小食~ 清甜的龍眼。【 推薦 】˖☽⋆ 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐓𝐚𝐭𝐢𝐧 | 𝐇𝐊𝐃𝟕𝟖千層蘋果是由青蘋果和紅蘋果組成，單吃蘋果會感受到蘋果的清甜而不膩，口感很軟身。香香的𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐭𝐢𝐥𝐥𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦上加焦糖醬，單吃𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦有點甜，感覺一口𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦一口咖啡蠻配的。千層蘋果加上𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦就可以中和到𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦的甜味。˖☽⋆ 𝐌𝐚𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 | 𝐇𝐊𝐃𝟕𝟐巴斯克蛋糕上的是𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐒𝐞𝐞𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐥𝐚𝐱 𝐒𝐞𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐜𝐤𝐞𝐫，香香脆脆。南瓜薄片包圍住蛋糕，蛋糕口感軟滑，淡淡南瓜味。˖☽⋆ 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 | 𝐇𝐊𝐃𝟒𝟓咖啡和奶的比例恰到好處，還有美美的拉花。✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦

「其實，一間咖啡館，就是一個小社區。」很認同這句話。咖啡店有各式各樣的受眾，有上班經過買杯charge 一charge 電的，有寫意的一個人享受獨處寧靜的，有約埋三五知己聚一聚的。這間社區裡的店很舒敞，香港少見的高樓底。很多欣賞咖啡館的花藝佈置，選用了可以自然風乾的葉材，主要以尤加利葉為主，因為有多個品種，形態和顏色都有不同，帶來了豐富的層次感！ 全都是來自大自然的材料，模仿燈罩的形狀，掛在半空。食材也很新鮮，配搭清新。吞拿魚藜麥他他、大澳醎🐟茄香意粉（小小辣）、千層蘋果塔配chantillly cream, 都細味到廚師既細緻同別出心裁。食完仲可以買番屋企，本地腐乳、辣椒豉油、店長出嘅書。期待下次再去，似乎有更多驚喜推出。