成都老碼頭火鍋 (已結業)

記得第一次食重慶火煱，真係响重慶，印象最深刻係食嘅時候，開一罐油！！好難得旺角都有一間好重慶風味嘅火煱，最重要係都係有嗰一罐油，將食物放入去沾滿油來吃，最初以為好肥膩，好怕，但係原來食落係唔肥膩嘅，仲可以減少辣味對胃部嘅衝擊，好香、好正！呢間老碼火煱做得幾足，响門口已經聞到重慶嘅味道，話說呢個位以前做過好多唔同食肆都做唔住，係老碼頭可以响度屹立多年，有料到。窩底當然係要鴛鴦，唔辣嗰邊個雞湯好正，記得要飲！另外又叫咗好多肥牛、黃喉、海鮮、鴨血等等，最邪惡係炸雞皮，一定要試吓！

之前黎過呢間火鍋店覺得都唔錯😍😍見到佢地而家做緊晚市7:30前離座或9:30pm後入座有68折優惠！咁抵一定要黎試試啦😋😋🍖鮮淆豬骨湯 $98✨豬骨湯底濃郁，啱哂唔食得辣既我地～～裡面仲有香菇、大蔥、紅棗等材料，整體好豐富❤️❤️🐮澳洲雪花肥牛(全份) $158✨賣相唔錯！望落紋理好靚😍😍淥一淥就食得，每啖充滿油脂香！仲好重牛味添👍🏻👍🏻🐷西班牙黑毛豬腩肉(半份) $86✨黑毛豬肉質嫩滑，味道鮮甜～～而且脂肪分佈平均，食完唔會太肥膩😋😋🦞手打龍蝦肉蝦丸(4粒) $68✨龍蝦味濃郁，口感好扎實！！大大粒好足料，同朋友食完想再encore🔥🔥🥟手工韭菜餃(5隻) $39✨餃子外型脹卜卜，餡料好飽滿～～裡面包住滿滿的韭菜，韭菜控要試試👍🏻👍🏻🪸珊瑚蚌(半份) $68✨口感爽口彈牙，味道仲好鮮甜！！輕輕一淥已鮮味十足，打邊爐必備呢🤩🤩🥬台灣水蓮菜 $48✨第一次食水蓮菜，原來都幾特別～～咬落脆爽可口，營養價值仲好高！推介❤️❤️🍹杞子龍眼菊花蜜(渣) $78✨菊花蜜清甜解渴，飲完好滋潤～～而且有一大壺，2個人share啱啱好😋😋

旺角成都老码头火锅📍旺角塘尾道61號地下及1樓营业时间：5pm.-mid night位置很好找 在街上很豪华很大的二层楼 工作日五点不到就有人在外面等位了 可见真的很好吃 也确实不负我们的期待😍首先环境很好 一进去古色古香 冷气很足哈哈哈很适合吃火锅。小料台一应俱全 还有已经调配好的秘制油碟 适合懒人完全不用自己想了 还有鲜切水果供应 ❤️招牌沙爹汤底+秘制无渣红油来香港怎么能不尝尝沙爹汤底？这是我们四个内地人第一次尝试，还拼了常规红油怕吃不惯。结果…到最后完全没有人吃红油了！沙爹汤底也太好吃了！甚至超过了番茄汤在我心中的地位，一定会再来一次的程度。甜甜的配上雪花丰富的和牛，真的太满足了。而且涮娃娃菜也是一绝。❤️招牌牛魔王套餐阶梯式全牛宴 包含日本A4和牛颈脊，A4和牛后腿。手切本地黄牛颈脊，手切极品prime牛小排。澳洲雪花肥牛，澳洲一口牛肉粒。手切牛舌及牛胸口。我们四人食点了一份这个真的是大满足！🥰牛肉大理石纹雪花丰富，入口即化。尤其是在招牌沙爹汤底里吸满了汤汁，鲜香微甜，真是种奇妙的感受。牛肉粒都十分弹嫩，煮久不柴，大块吃肉感觉太满足。四个人点一份这个刚刚好也不浪费，能吃到各种不同

Food: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛🤍Price Range💰 $600 ($300 per head)Favourite:💖 Chinese Medicinal soup------------------------------✅ Chengdu hotpot located in Tong Mi Road. Takes only 5 minutes from Mong Kok MTR station. Quite convenient location, between Mong Kok and Tai Kok Tsui.✅ The menu offers a wide variety of hotspot choices from veggies, different kinds of meats, noodles and soup.✅ Highly recommend their chinese Medicinal soup, very fragrant and neutralizing the oilin

🥘鴛鴦鍋底 成都風味紅油麻辣湯拼沙嗲湯相比之下 我覺得沙嗲湯有驚喜 湯底濃稠 任何一款食物都可以掛上濃濃既沙嗲湯 非常惹味🐮A4牛頸脊目測油花均勻 口感豐富 有彈性 🐮雪花肥牛呢種肥牛價格比較相宜, 但睇落雪花分布都幾平均 肉質都細膩 入口軟綿🐏蒙古羊肉片蒙古羊既肌肉緊實，所以肥肉少，淥熟後己經聞到好香既羊肉味🐥蛋餃蛋餃既餡料有用到有馬蹄粒 食落口感豐富左 爽口~👻BB油炸鬼即叫即炸 一啖放入口岩岩好 仲有紫菜&芝麻碎 非常香口惹味

今日喺太子做完嘢，想打邊爐，再次光臨重慶老碼頭火鍋， 佢嘅裝修又去咗重慶嘅感覺。 來到老碼頭火鍋當然揀佢嘅重慶麻辣湯底，麻香辣好balance，真係食到停唔到咀仲有佢的調味部份，好似國內，有麻辣火鍋的香油一罐罐，好友重慶風味。今日配料菠菜墨魚滑 （平時食墨魚滑或者蝦滑就食得多，菠菜墨魚滑都係第一次食，成個感覺粉綠色好靚望到都好想食）桂花蚌 （餐廳選擇食物方面都有桂花蚌同珊瑚蚌可以選擇，識食嘅我桂花蚌啦）竹笙（唔係太好食肉類牛肉豬肉雞肉嗰啲，每次食麻辣嘢都好大機會會整個竹笙，清清地，但係索晒個湯底好入味）乾貢菜 （你到老碼頭火鍋我必推介嘅菜類別一定係降共菜，呢款菜真係打邊爐太好食，而且去其他地方好難食到，我都係去呢間餐廳先食到呢個菜，平時去其他地方打邊爐都冇呢款菜可以點）沙白蜆（佢哋所有嘅海產類都清洗得好乾淨同新鮮，打邊爐蜆可以話係必須！）豬潤（豬潤滑嘟嘟，滾熟即食，唔好過時滾太耐就好～）總結樣樣配料都好新鮮，再次光臨一樣保持到水準。

身在香港的你是否会时常想念香味四溢的火锅，又或者已经厌倦了清汤牛骨锅底的养生汤底？在老码头，我直呼回内地了！！第一次路过发现这家店的时候是因为外观装修，地处路口交汇处非常有特色，很像一艘大船。锅底选了鸳鸯锅底，无渣红油麻辣汤和鲜淆猪骨汤。肉菜涮辣锅，蔬菜涮猪骨汤。不得不说，这个红油麻辣火锅真的很不错，我选的成都口味，拒绝❌香港口味哈哈哈。1⃣️鹅肠我看每桌必点，爽爽脆脆根本停不下来。没有鹅肠的火锅不完整！2⃣️雪花肥牛我们点了半份，非常足够了。这个品质很不错，价格也不算贵。3⃣️筷子牛肉是一条一条的，已经调过味的。所以涮清汤锅也不错，很嫩很好吃！4⃣️蒙古羊肉片好吃！不吃点羊肉总觉得对不起这顿火锅，果然也是相当好吃。羊肉好香，有股特殊的味儿但是并不是膻。5⃣️功夫腰片又是我的爱！滑溜溜的好嫩好香～自助调料：很神奇的是有老码头秘制油碟，而且还是罐头装的。另外还有干碟，蘸牛羊肉很棒！还有个秘制香油，好香好好吃！自助还有西瓜水果随便吃！在香迷糊之后来点水果还是非常搭的～

依家開始feel到冬天嘅感覺，冬天就係到打邊爐嘅時候，熱辣辣又暖身，真係好舒服。呢間見好多人推薦所以想去試下先，不過個環境好好，裝飾好有歷史味道，同平時打邊爐嘅店舖係好大差別嘅😁我地今次就叫左藥膳湯底，入面有唔同藥材煮成，味道唔錯，個湯底味道好濃重，好適合養生人士！❣️不過都有好多吾同嘅湯底選擇👍🏻😁火鍋配料🍲🍲🌟雪花肥牛 $82-d肥牛條文好靚🥓好新鮮，又吾肥，加落火鍋🍲涮一涮超正，食落去又香又滑，啖啖肉咁，正😋😋🌟黑毛豬腩肉 $86-塊塊肉都好大塊🐷個肉味好鮮甜，好香。而且豬肉係肥瘦相間，食落去又唔柴，好食👍🏻🌟功夫土豆片 $38-師傅切到勁薄🥔刀工超勁。一放入火鍋好快就食得，而且食落去好爽口，一片接一片😋🌟功夫萵筍片 $42-個萵筍片份量好多，煮得耐都係好爽口，好鮮甜多汁，勁推介👍🏻👍🏻🌟滑溜溜鴨血 $36-好香，好新鮮，可以見到個鴨血好光滑，好靚。另外menu都有提我地要碌1分鐘，唔好太長時間，我地跟足menu，所以煮岀黎個鴨血好緊實，唔會鬆散👍🏻🌟龍蝦🦞沙律丸 $38-咬落去係爆汁，龍蝦味好濃郁，加咪沙律混合讓個味道變得好鮮甜，好食過出面買果d好多倍👍🏻🌟紫薯薯粉 $38-個薯

喺香港春夏秋冬都可以打邊爐嘅，而家係秋天但差唔多成日都似夏天咁，但係呢幾日就有番D秋天嘅氣息，仲有些少涼意，更加要打邊爐啦。朋友喺塘尾道附近返工，提議喺呢間打邊爐，地方大，裝修勁中國風，猶如到咗四川，重慶一帶👍喺個豬骨湯底未上之際，嗌咗個“涼拌魚皮”做餐前小食，打發個時間，講真，今次係我第一次食，有D驚喜，好爽脆的口感，啲sauce 亦酸酸辣辣，非常之開胃。以下呢啲"爽脆牛黃喉"，"芝士小籠包"，"功夫腰片"，"珊瑚蚌"，"皇帝菜"和"黑椒馬蹄豬肉丸" 就係呢晚點嘅，全部好新鮮，芝士小龍包唔係平時嗰D，個皮煙煙韌韌，入邊芝士味濃郁，好特別吖；腰片薄切好易熟，皇帝菜翠緣好吸引。最後嘅"紅糖糍粑" 即炸即起，好好食，好滿足。

第一次去老碼頭打邊爐A4和牛非常新鮮牛小排亦非常出色鵝腸超爽口那個炸雞皮非吃不可佢哋做左3個優惠用微信點餐有汽水送二人社交平台一同like另外再送樽裝飲品指定時間離座/入座全單68折所以超級無敵抵食😋

我地今次都係簡左成都老碼頭黎食😋朋友唔食得辣鐘意食佢個藥膳湯底，話好夠味👏👏裝修好古式古典 服務都好好 會不時睇下我地需要啲咩🐂牛胸爽(半份) $70.00唔係甘多火鍋店有得點呢個，淥熟左食落口好爽口，幾特別🍹柚子青檸梳打 $68.00鐘意佢唔會太甜太多汽，好好飲，味道好清新好解渴🐟涼拌魚皮 $ 38.00魚皮好惹味，係椒麻口味，少少🤏辣甘珊瑚蚌(半份）$68.00好新鮮好爽口🐂澳洲 雪花肥牛(全份）$158.00肥牛切得厚度適中，入口口感好好，好有牛味爽脆牛黄喉 （半份）$48爽口 切得十分厚我地係9:30pm後入座，所以呢個價錢仲有68折，都幾抵食最鐘意呢度有得任食生果，西瓜🍉同哈密瓜🍈都好新鮮好甜，無浸糖水👏👏

吃的時候不算好吃，有些員工態度也不是很好，最主要是六個人吃，四個拉肚子，難受啊，不知道是不是食物不夠乾淨，還是湯底太辣，但是說湯底太辣也說不過去啊，平時我們都是吃辣的人，

📍老碼頭火鍋-#5🫶🏻係最高 環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-終於食到成都嘅火鍋😋 佢地會有醬料同水果提供（$25）當中仲有必食嘅乾碟！ 乾碟真係好正！！鵝腸 -$88我地叫嘅係半份嘅量 都唔少 而且餐牌會提供建議嘅烹調時間 所以食落唔會咬唔開 而且仲好爽口草原鮮毛肚 -$88同樣都係有烹調時間提供 所以食落好彈牙 仲會吸到湯底老友鬼鬼 -$58個名好特別 所以叫嚟試吓 原來係油炸鬼上面有墨魚滑 食落幾特別 值得一試鮮支竹 -$28萵筍條 -$35蓮藕片 -$30娃娃菜 -$28以上菜嘅份量都唔少 而且仲吸哂湯底 香辣魚皮 -$38魚皮好爽口 份量同樣唔少麻辣鳳爪 -$38唔算好特別 但鍾意食鳳爪嘅 可以叫紫薯寬粉 -$38呢個相對比較失望 食落無想像中咁彈牙同掛汁我左鴛鴦湯底 $188分別係成都麻辣湯同豬骨湯底 建議第一次食嘅可以叫小辣 因為時間長咗會越煮越辣 豬骨湯底都幾好飲😂 煮菜都唔錯

♡ 華麗宮廷火鍋店 🍲 成都老碼頭火鍋 ♡-放咗工之後 又係喺返呢頭度覓食😆雖然未到冬天 但已經好想打邊爐🫣於是就約咗🫶朋友嚟到呢間Bookmark咗好耐嘅火鍋店起7:30之前離座 仲有68折添～ 真係好抵食🤭 出面仲有得自己拎醬料同水果～～ *注意⚠️：醬料及水果費 每位$25 *- ♡ 宮廷藥膳湯 ♡ $128由於同朋友仔 腸胃唔係好舒服所以今次就冇嗌到辣～ 我哋叫咗個宮廷藥膳湯底 一嚟到就已經聞到好香嘅藥材味～我地忍唔住係咁飲佢個湯🤤 -♡ 手切極品 Prime 牛小排 （半份）♡ $178牛小排牛味濃郁 油脂分佈平均無論碌到全熟定半熟都咁好食🤤我哋兩個都火速清盤☺️-♡ 老友鬼鬼（墨魚滑）（半份）♡ $58第一次食墨魚滑 配 油炸鬼 油炸鬼釀上墨魚滑 一軟一爽既組合真係好夾😋配合得天衣無縫❤️-♡ 鹹蛋流沙魚蛋 （半份）♡ $38 一咬落去魚蛋好彈牙入面既鹹蛋黃既汁即刻流出來😍不過要小心 吹下先好食真係會辣親㗎🫣-♡ 紫薯寬粉 ♡ $38從來都冇食過呢隻粉感覺好新鮮～食落口感好煙韌🤭 煮熟咗之後仲會變成透明嘅顏色晶瑩剔透 好睇又好食😋-♡ 冰豆腐 ♡ $26冰豆腐即係蜂

嚟呢度每次最期待係罐香油真係超有特色仲有係水蓮呀平時都唔係度度買到呢度竟然係長駐嘅打邊爐配料香酥肉都係必點項目外皮好酥脆打邊爐等啲嘢食滾果陣食住先一流菠菜墨魚滑放心堅係菠上菜嘅色唔係色素食落個墨魚滑超彈牙象拔蚌、貴妃蚌好新鮮記住放落去滾一陣見收縮就差唔多了黑毛豬肉片肥瘦均勻～長落都好重豬味萵筍片～～每次嚟都點清清爽爽好好食而且每次都擺到好似一朵花咁好別緻豬骨湯底本身有冬菇火腿蝦米杞子紅棗仲有西瓜同埋柑食添