慈素小聚

營業中

休息中

慈素小聚尖沙咀麼地道30號 Mody House 8樓經開尖東，老友推介新派素菜，環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯。🐱珍貴苜蓿芽手卷配料有自家種的苜蓿芽、素三文魚、牛油果、紫菜和沙律醬。素三文魚用蒟蒻製成，仿真度高，加 wasabi 和醬油，好味道！😍黑松露蘿蔔糕即叫即炸，炸油新鮮，外脆內軟，先試原味，再加海鮮醬、辣醬和黑松露醬提升層次，推薦！😘天婦羅綜合蔬菜球配特製醬汁蔬菜球鮮甜多汁，口感爽脆，特製醬汁又香又甜，好開胃！😁椒鹽白靈芝菇白靈芝菇香味濃郁，外層香脆，口感煙韌，椒鹽惹味，食到停唔到！😻椰汁雪耳無花果燉湯椰味香濃，雪耳香滑，配料的精華融入湯中，飲完好舒暢，養生之選！😚花生鹹蛋湯圓皮薄餡靚，鹹香味濃，甜度適中，So sweer！💖慈素小聚 環境舒適，食材新鮮，炸物燉湯正，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘🏻

📍 慈素小聚{尖沙咀｝平時大魚大肉，今日係時候要食吓素菜但係估唔到依一間素菜咁高質，完全一啲都唔覺得自己係食緊素，仿真肉類嘅質素超高🩷真心想介紹俾大家🩷餐單上面，中西日菜式都有齊，完全唔怕唔知自己食啲咩，仲有滋潤燉湯，特別嘅嘢飲🧃真係好多選擇！✨ 四川擔擔麵擔擔湯底好杰身，花生醬汁好濃郁🥜濃淡適中，微微辣，上海麵份量好多完全掛湯，仲有芫荽西芹，調下味，仲有少許肉碎🐽✨ 梅菜肉餅飯素食肉餅，感覺有少少黏黏，但係仿真都超高，唔講唔知真係食緊肉餅，仲要係即叫即蒸熱辣辣，梅菜好平均，帶出少少鹹香，撈飯一流🍚✨ 香煎腐皮卷煎到金黃色，而且腐皮好薄，餡料有素豬肉，煎得好入味，唔會係硬身，有少少濕潤，推介🩷✨ 日式長春卷炸得唔會好油膩，而且脆脆地，點少少喼汁食已經好惹味。賣相以日式為主，唔會馬虎！見到有點心，就嗌咗兩籠平時飲茶都會食嘅點心，仿真度好高，但係嫌佢有少少黏黏嘅感覺，主要都係用奶去製成，兩款點心都大有少少素肉味，無論打卡/食素都一流👍✨ 鮮竹蒸牛肉球✨ 燒賣✨ 杏仁奶茶（熱）熱辣辣嘅杏仁奶茶，超濃郁嘅杏仁味，如果鍾意杏仁嘅你一定要叫🩷✨ 胚芽奶茶甜度剛好，好重胚芽味，反而後勁大有

成日食肉，都要食返多啲蔬菜平衡返，今日就畀舊同事帶咗去佢公司附近嘅一間素食店.➜午市套餐- 香菇竹笙翅湯- 日式長春卷- 四川擔擔麵 $88就有齊有湯、主食同點心，抵食又飽肚！雖然唔係肉湯，但用咗冬菇提鮮，更加香味濃郁。.➜黑松露蘿蔔糕睇樣都唔似蘿蔔糕，咬開有一絲絲嘅蘿蔔，真材實料！配埋黑松露吃，為蘿蔔糕增添香味。.➜香芒天婦羅炸豆腐炸皮夠薄又夠脆，入面係超～嫩滑嘅豆腐，滿滿嘅芒果醬汁，開胃係想一啖接一啖食停呀！➜桂圓南棗茶天氣涼咗，飲杯南棗茶就Fit晒，甜甜哋好滋潤。一大壺嘅份量，兩個人都夠飲。.➜印度咖喱手抓餅估唔到素食店都有印度咖喱，食落依然係濃郁惹味嘅香口咖喱～拎嚟做主食都唔錯㗎！.#msmessypig_food .

最近同朋友去咗尖沙咀一間素菜館「慈素小聚」，地點方便又舒服，裝修唔係傳統果種，幾有feel！北京片皮鴨 $128呢個真係要讚，外表好似真鴨咁，啲皮脆卜卜，加埋青瓜、椒絲、醬汁再包埋薄餅一齊食，個感覺勁似真係食緊片皮鴨，好玩又好味！香芒天婦羅炸豆腐 $88炸得超香脆，入面滑滑地，加埋芒果醬一齊食，酸酸甜甜又清新，幾有驚喜！香煎腐皮卷 $58呢個我同朋友都超like！煎到金黃金黃，餡料酸酸甜甜，冇油膩感，好爽口，好啱夏天食！桂圓南棗 $48甜品時間～紅棗、桂圓、杞子啱啱好甜，飲落舒服又暖胃！花生鹹蛋湯圓 $28湯圓煙煙韌韌，鹹蛋加花生餡好香濃，配埋薑糖水，好滿足！總結：整體感覺好唔錯，特別係片皮鴨真係有驚喜～鍾意試新嘢嘅朋友可以一試！

🥠香芒天婦羅炸豆腐炸豆腐外層炸得金黃香脆，內裡嫩滑又帶有豆香😍配埋鮮甜嘅芒果粒同酸酸甜甜嘅醬汁😚味道清新得來又開胃又唔會太過油膩🦆京都片皮鴨素食版嘅片皮鴨用植物蛋白製成，表面燒得微焦，帶有陣陣煙燻香氣😚，包埋薄餅皮同素版甜麵醬，咬落去口感同味道都好似真咁樣🤩 🍜傳統和風薑蓉白冷麵冷麵煙韌彈牙，配埋清新的和風薑蓉醬汁🍜每啖都係爽口又帶少少微辣嘅滋味特別開胃😆🍄‍🟫椒鹽白靈芝菇白靈芝菇炸得外層香脆，內裡嫩滑多汁😆，灑上適量嘅椒鹽調味，味道簡單但好出色，每一啖都係香氣撲鼻😋🥖越南法包三明治外層嘅法包又脆又鬆軟😗入邊嘅食材就咁睇唔講都唔知原來全部都係素食🤣睇落真係同平時嘅包三文治一樣有吞拿魚有火腿有芝士🧀🌰栗子烤奶栗子嘅香甜味配埋濃郁滑順嘅植物奶，烤過之後仲帶有陣陣焦糖香氣😍飲落去仲有啲栗子可以咬下添😆又唔會太甜🧋杏仁奶茶呢杯杏仁奶茶香濃又暖胃🥰，杏仁嘅香氣濃郁自然，配埋順滑嘅燕麥奶😌又唔會太甜

呢個朋友逢初一十五都系茹素，今日跟佢嚟到呢間位於尖沙咀Mody House 嘅慈素小聚，試下素食嘅新選擇。香芒天婦羅炸豆腐外脆內嫩，加上香芒嘅甜味，食落幾有新鮮感。北京片皮鴨雖然係素食，但味道唔錯，皮脆，配上薄餅同甜醬，仲有啲意外驚喜。印度風味咖哩配手抓餅香料味好濃，手抓餅有嚼頭，味道幾夠。日式芥辣風味嘅蝴蝶蝦，口感同味道都好似蝦，刷新我對素食嘅新體驗。花生咸蛋湯圓有啲特別，花生醬配咸蛋原來都幾match，好食。飲品方面，百香芒果烏龍茶清新解渴，果味適中；胚芽奶茶順滑，奶香濃郁，幾吸引。總體嚟講，慈素小聚係一個唔錯嘅選擇，特別係想試下素食但又唔想放棄味道，呢度絕對值得一試。

人一大個就會接觸多左素食，然後慢慢又會發癲，其實食齋都可以食得好豐富好飽！而呢一間餐廳亦都帶咗一個新嘅體驗！✨片皮鴨邊有諗過食齋都有片皮鴨！！好誇張啊～～素鴨嘅肉質好像真，一定要Credit落去啲配菜同埋個醬汁，真係堪稱完美配搭，就連個外皮都好薄身好煙靭！✨印度風味咖喱手抓餅手抓餅做得好好好酥脆！！印度咖喱仲要用埋鐵嘅器皿，風味似得黎要俾人有足夠嘅視覺效果。咖喱濃郁得來唔辛口，仲要就咁單獨食都唔會太鹹，出色！✨珍貴苜蓿芽手卷素食真係幾可亂真，就咁睇個樣真係同牛油果三文魚沙律非常相似，食落去當然就會有少許嘅分別。脆嫩嘅苜蓿芽加入軟香嘅牛油果都幾夾，更重要展現左小店素食嘅理念。✨台式叉燒刈包相信都係其中一款餐廳嘅招牌，外皮白雪雪食落非常鬆軟，素叉燒居然比我預期中好味，口感爽嫩，帶有微甜嘅醬香，其實同真嘅完全冇分別(・ω・)ノ真係令小編心深佩服素食文化嘅豐富多元。✨腐皮卷裏面嘅蔬菜滿滿，外皮煎得香脆，絕對係一款老少咸宜嘅齋菜！✨鮮竹蒸牛肉球牛肉球口感就相對實淨，黏稠，但係都食得出特別用心加入左芫荽去模仿。✨燉湯餐廳都有提供湯品，今日揀咗椰子雪耳無花果、香菇竹笙菜膽翅湯，兩款嘅水準都非常之高，

朋友想試下中式素食今日出開尖沙咀 帶左佢尼慈素小聚 北京片皮鴨 $128配 青瓜黃椒紅椒 台式叉燒刈包 $68中間夾住素魚 完全估唔到 好似魚 夠創新 好好食印度風味Masala咖喱配手抓餅 $78 咖喱味 好香濃😌😌😌燒賣 $42食落都好似真肉台式滷肉飯 $98極度推薦 好好食 朋友表示 好耐無食過滷肉飯紐約芝士蛋糕$58自家制作 都係非常推薦地址 ：港鐵N1出口 風雲丸拉麵店, 麼地道30號 ModyHouse 8樓, Tsim Sha Tsui

星期四中午到尖沙咀慈素小聚吃素。素食三文魚拼盤賣相與真的三文魚刺身非常相似，可以以假亂真，素食三文魚用蒟蒻製成，口感爽口，並以乾冰做襯底，打卡一流。台式叉燒刈包刈包很軟熟，餡料是由素炸魚柳和素叉燒組成，很驚喜素炸魚柳竟然和真炸魚柳的口感和味道都沒有差別。燒賣燒賣餡料以切成一絲絲的素菜組成，多了爽脆的口感，但味道與真的燒賣還是有點相似的。紐約芝士蛋糕口感綿滑，伴碟的覆盆子醬中和了芝士蛋糕的膩，甜度剛好。香菇竹笙菜胆翅湯很足料的湯，喝完身子暖暖的。桂圓南棗茶味道清甜，補血養生的飲品。

尖沙咀的慈素小聚以創意素菜掛帥，這次享用的四道菜與一道飲品及甜品，原沒期望素食也能如此出色，實在驚喜！📌意大利香草忌廉天使麵天使麵彈牙細滑，忌廉醬菇味濃郁帶香草清香，口感絲滑。素豬扒亦十分入味，質感和味道，幾可亂真！📌北京片皮鴨素鴨皮酥脆可口，搭配青瓜與紅黃椒，再蘸上片皮鴨醬，色香味仿真度都極高，滋味層次豐富。📌台式叉燒刈包刈包鬆軟微溫，素叉燒甜鹹適中，夾入酥脆素炸魚柳，咬一口就要豎起大拇指畀 like 👍。📌香芒天婦羅炸豆腐豆腐嫩滑，外層天婦羅酥脆，芒果攪拌成香濃果醬，甜味與鹹味完美交織不違和。📌山楂蜂蜜梳打山楂酸甜開胃，蜂蜜滋潤清甜，氣泡清涼，解膩一流。📌花生鹹蛋湯丸湯丸軟糯，沙糖花生碎與鹹蛋出乎意料之外的夾，甜中帶鹹的甜品，創新又好味。慈素小聚將素食昇華為藝術，每道菜都令人回味！

之前和朋友來過吃素食，喜歡這裡的素食選擇多元化，非常新派，今晚決定繼續Green 一 Green。🦆京都片皮鴨～片皮鴨以黃豆製成，像真度十足，連青瓜條，薄餅及甜醬也恍如於京菜店吃到的一樣。香脆美味，口感像真。🍝秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵～天使麵口感creamy，奶味重，芝士味濃郁。芝士控及奶控朋友必點！🍤日式芥辣蝴蝶蝦～蝴蝶蝦炸得香脆可口，配搭芥辣及蜂蜜，感覺惹味。🥗牛油果雜菜沙律～牛油果清甜，沙律菜份量十足。🥛栗子烤奶～栗子味香濃，順滑又不會太甜。🍹山楂梳打cocktail～難得餐廳有cocktails 買一送一優惠，我們便點了山楂梳打。侍應於席前把山楂梳打倒進杯中，令人有種即叫即做的感覺。🚎 尖沙咀麼地道30號Mody House8樓 (尖東港鐵站N1出口)

餐廳素食款式相當有驚喜，口味有中、西、日、台、東南亞、中西式甜品、拉花咖啡……真是估不到。小店裝修簡潔， 環境寧靜，是最愛的Tiffany blue 色調，如果晚上黎有夜景一定好靚。 先吃前菜~【北京片皮鴨】片皮鴨沾上叉燒醬後， 真是幾可亂真。放在薄餅加埋青瓜紅黃椒等配料後，味道無得輸！【意大利香草忌廉天使面配炸豬扒】素豬扒鬆脆肉嫩，同真豬扒沒什麼分別。意大利香草忌廉天使麵質感彈牙， creamy 充滿黑松露的香氣。【四川擔擔麵】擔擔麵配香辣的花生醬和香蔥，味道濃郁，辣味引發食慾。【香芒天婦羅炸豆腐】賣相靚炸皮薄脆，入面係嫩滑的豆腐，味道天然又清新，好像一道甜品。最後order了兩杯健康的飲品。百香芒果烏龍茶 & 胚芽奶茶兩款都不會太甜，有心思的配色風味獨特。

一直都知道尖沙咀有好多創新嘅素菜選擇，今次就試一試呢一間樓上舖，私隱度好高，而且環境都好乾淨。如果你哋一大group人上嚟仲有張大枱book添都坐到八至七個人！我係見到網上面呢一個素食三文魚拼盤，素菜仲可以做到咁栩栩如生，好似成篇三文魚刺身咁，好逼真好吸引，擺盤仲好靚添。呢款三文魚刺身個口感都好似真嘅三文魚，旁邊嘅鮑魚應該係用香菇去做，口感真係同真嘅鮑魚刺身好似。另外我哋重點多咗兩個煮食，首先琵琶豆腐，豆腐本身已經係素，佢個醬汁都係特調嘅，豆腐亦都炸得啱啱好，非常推薦。另外一個煮食就叫咗羊腩煲，真係好驚訝呢一間餐廳點樣將素菜玩到淋漓盡致，連素羊腩都真係有肉味！呢個羊腩煲就配搭咗南乳醬汁，鍾意食飯嘅朋友一定要點多一碗飯配醬汁去食。最後我哋都叫多咗個忌廉蘑菇濃湯佐菠菜，真係好推薦呢度一定要嗌佢哋嘅湯食，好cream好濃郁。

今日來到一間位於尖沙咀的新式素菜餐廳。點了幾款菜式也覺得很不錯，餐廳精心烹調素菜，每一道菜都充滿創意和心思，讓客人得到視覺和味覺的享受，值得大家去試一試。台式叉燒刈包刈包比想像中大份而且鬆軟，內面是素魚柳及叉燒粒，配上叉燒醬，口感軟嫩且入味，讓人回味無窮。梅菜肉餅飯肉餅口感豐富，梅菜與素肉完美結合，讓人一口接一口。忌廉蘑菇濃湯菠菜苗菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳。濃湯帶奶香及香甜，口感豐富而且健康。 鮮竹蒸牛肉球鮮竹蒸牛肉球使用豆片及猴頭菇等食材做成，口感有嚼勁。蒸餃子素食蒸餃的餡料豐富又多汁，皮薄而且內餡素菇口感豐富。 琵琶豆腐外皮雖然炸過，但不覺得油膩。外脆內軟，豆味香濃。杏仁奶茶（熱）：杏仁奶茶分量多，足夠兩個人分享。杏仁味濃郁，香氣撲鼻且入口滑順。

近年身邊真係多左好多朋友食素 約食飯都要諗下邊間佢啱食之餘又唔會悶親我網上見到呢間素食餐廳評價唔錯 就去試試佢素食三文魚拼盤呢個上網見最多人推介 造型真係幾認真加埋乾冰噴晒煙咁 好有儀式感 點啲wasabi同刺身豉油食真係幾似😂點心真係好出色 尤其係燒賣同糯米雞食落去嗰下好疑惑 「乜我唔係食緊素咩？？」完全唔覺得係素食 味道口感同平時飲茶食嘅點心9成9似！！Set Lunch都幾抵食 有湯 點心同主食咖哩魚柳飯好香好惹味 咖哩帶啲甜味香菇竹笙翅湯都好正 隻花菇好厚肉好有咬口