意粉屋 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

終於的起心肝，寫我嘅第一篇食評！記得當日週末和朋友睇完戲，想找一間企理的餐廳食午飯，於是我們就來到了新城市七樓覓食啦！行到走廊的盡頭，見到意粉屋，心想已經有好長的一段時間冇幫襯過喇，就抱著一試的心態進去了。那時約莫中午12時半左右，人流並不是十分多，不用等位便直接坐下了。侍應都十分殷勤的幫我們倒水和點餐。我們點了兩份lunch set. 一份是芝士肉醬長通粉，另一份是海鮮黑松露意大利飯。每份餐都配備餐湯和飲品。端上來時都是熱辣辣的，非常好味！我們在意粉屋度過愉快的午餐時光！感恩呢！

見到意粉屋afternoon tea好抵好吸引，於是同閨蜜試試佢。我哋分別叫左廚師經典推介嘅休閒下午茶拼盤同十大人氣熱選之一既巴馬臣芝士肉醬意粉。每款套餐均配即磨咖啡或茶，另外可以升級體驗加$15加配酥皮周打海鮮湯。休閒下午茶拼盤有檸檬雞翼，炸薯條，風乾火腿沙律，黑松露煙三文魚碎蛋酥盒。一上枱賣相已經好吸引，每樣小食味道都唔錯。以價錢來講可以有四款唔同小吃，都算係高質之選。巴馬臣芝士肉醬意粉（牛肉）鋪滿左大量芝士同好多肉醬，味道香濃。但意粉分量略嫌少，最後淨返好多肉醬。整體來講，作為下午餐，意粉屋既afternoon tea係超值之選。加上環境都好開掦光猛，兩個女仔食下野坐下慢慢傾計，都好舒服。

一直都好鐘意食意粉屋既下午茶，抵食又大份，年頭唸著去食，點知圍晒版內部裝修😭無得食，今日瞓醒突然想起佢，於是就搭車去食😋今日食佢既午餐，每次都唔介意加$飲佢既酥皮湯真係好好飲，野食都好好味，餓住搭車過嚟真係值得，超滿足呀

當全世界都已經復工既時候 幸運既我居然仲可以work from home 所以上星期就約左個好朋友去沙田食tea喇 比較過幾間 都係覺得意粉屋既tea set最吸引 所以一行二人就入去坐低左喇我地叫左個兩個afternoon tea set 包括悠閒下午茶拼盤同埋巴馬臣芝士焗肉醬意粉share 我就貪心少少 加左$15叫左個酥皮周打海鮮湯小食拼盤送到過黎既時候係有驚喜既 賣相好好立即舉機影相先 個拼盤有黑松露煙三文魚碎蛋酥皮盒、Parma ham沙律、原味雞翼、炸薯條 份盒好足 值得一讚既係d Parma ham好似唔洗錢咁 份量好多 味道方面都係好有驚喜既 以呢個價錢黎講真係非常高質 好好味 尤其係個酥皮盒 個酥皮好鬆脆 高度推介 下次黎會再叫呢個下午茶拼盤而個芝士焗肉醬意粉同個酥皮海鮮湯就不過不失啦溫馨提示：肉醬係牛肉黎 唔食牛肉既朋友要小心！兩個人食到飽飽 兩個下午茶set連野飲加個酥皮湯 埋單連加一共$192.5 呢個質素黎講真係非常實惠 仲可以坐低慢慢傾計添 讚！

以前真係日日都會去意粉屋到食，因為之前返工隔離就有一間，但其實價錢方面確實有啲貴嘅，不過唔緊要喇！都要間中食下好嘢賀賀佢，我入到去就緊係叫個蜆肉酥皮湯先，我最鍾意❤️就係酥皮浸係個蜆肉香汁湯到，好香好好飲蜆肉好鮮好有咬口，之後就叫左個焗菠菜白汁芝士龍利柳意粉，由於我男友like食魚所以就嗌左呢個食下喇，都係好香好帶芝士味，得閒就黎食下喇👍🏻

上次食完龍蝦餐之後, 本想再回味. 點知今次又有新野...又想食豬脾骨併鮮菠蘿,但又見隔離枱香噴噴既炸豬手結果...敵不過味覺. .. .. ..今但次價錢無上次龍蝦餐咁抵 (個人認為)因上次蝦龍餐$158 巳包餐湯同餐飲.. . 但今次炸豬手$158, 但要再加$38先有餐湯同餐飲....都有D貴. ... .但炸豬手怎麼能唔飲野呢~ ~ He he等了約10MINS 終於有得食啦. .. .份量相當十足, 差D食唔晒呢~ ~比貴少少都值得推介比大家~

因為會員既關係，所以成日下午茶諗唔到食咩都會去意粉屋，發覺唔同分店係唔同價錢，銅鑼灣&沙田係貴少少。意粉屋既酥皮湯真係好好飲同好多料，但呢間既酥皮我嫌佢太脆，好似分開2層咁，仲會食到成枱都係酥皮碎。熱朱古力班戟配冰凍既雪糕，溶得好快，好好味，但我呢個玻璃肚好快就要搵廁所🤣

今日行經意粉屋, 平時一人餐都要$188啦, 依家同樣係有:餐湯(波士頓龍蝦湯)主菜(仲要係龍蝦)餐飲仲要係特飲 (青檸梳打)都只需$158 ~加上係會員, 更加優惠, 所以更加要食啦~

最近不經意地喝了杯"跟餐咖啡" ，突然味覺 一亮，不知是否因為防疫的緣故，咖啡杯似乎經過高溫處理，暖暖的咖啡杯盛著熱燙的咖啡，居然將味道狠狠的提升了。另一亮點是下午茶餐的雞肉藜麥沙律，實驗對纖體有明顯功效，當然前題是晚餐只可食小吃 不能吃正餐。雖然一直覺得吃沙律有違本人 cp值原則、無滴血，但原來只要踏出第一步 ，健康飲食並非想像中困難，白烚/慢煮雞肉嫩滑菜蔬新鮮，算是自虐中的一點安慰，而且有會員卡第二位又有半價，兼可儲積分。欣賞這食肆早在政府規管前已提供搓手液，餐具爽潔不黏手，座位間距寬敞，令人有安心、舒適的用餐體驗，相信這些都是成本。其實各食肆有不同目標客戶：美食組，CP組，氣派組，方便組，邊際利潤不能一概而論，能令顧客滿意，甘心進貢的就是良心企業。食肆的好壞，從來只應以營運與食物質素去決高下而非其他，這才合乎美食公義，別讓"劣幣驅逐良幣" 。

上次食唔成龍蝦套餐，今次終於可以品嚐得到了。最近又再次在意粉屋Facebook 專頁，見到呢款期間限定的龍蝦套餐＄158。會員更可享有85折優惠！我個人應為好抵食。龍蝦套餐有三款口味，包括：1）香辣蒜片龍蝦尾意粉2）法式芝士焗龍蝦尾配扁意粉3）香辣番茄龍蝦尾意粉而套餐每週輪流供應一款意粉，套餐包一款飲品(咖啡/茶/青檸梳打) 及 波士頓龍蝦湯。當晚供應的係法式芝士焗龍蝦尾配扁意粉，份量十足，好大份。不過龍蝦湯無以前咁好飲，味道偏濃。

老人家生日，唸嚟唸去唔知食乜卒之嘗試提議食西餐，揀左意粉屋試試平時只吃中菜小吃西餐，意粉屋有點fusion.小食拼盤有齊多樣口味，任君選擇小朋友喜歡之薯條🍟、洋蔥🧅圈，我喜歡之沙律🥗菜、煙三文魚、雞翼，價錢超值！小朋友喜歡食菠蘿pizza,簡簡單單；不過無得揀厚批有啲失色海蝦煙三文魚鮮果沙律$208，真心貴！醬燒豬仔骨薯條菠蘿$268，叫餐都有平d 不過只有半份唔夠食，人多要叫全份芝士天使麵有幾隻大蝦🍤，確係好味但太飽，感覺好似有點膩；如果愛吃芝士就會超喜歡但我認為偏咸套餐另有兩碗龍蝦湯及2杯飲品用埋會員優惠，非常超值！

今晚要去慶祝下，原來沙田好多店舖大換位，地下搵唔到心水，發現意粉屋搬上7樓，就上黎睇下，同以前好唔同喎，開放式同感覺更寬敞。秋日2019套餐B $398南瓜湯非常順喉，南瓜味香甜芝士焗龍蝦帶子天使麵龍蝦肉爽身，帶子鮮，天使麵質彈牙，龍蝦汁香濃惹味，正芝士焗肉醬千層闊麵經典菜式真係唔會失望，層層夾住香濃肉醬，濃味招牌炸雞伴炸薯條大大份夠晒吸引，炸雞雞件外層好脆，肉仲好嫩，薯條好香脆食埋件芝士蛋糕就完美啦，滿足

搬左上7樓之後都冇食過環境好光位置都好寬鬆價錢合理同朋友約會既好地方今次揀左tea time 去食叫左個：蒜蓉包,星星薯餅,Pizza個pizza 係有set有杯野飲（可+$15轉酥皮湯） 個蒜蓉包咸左小小有d重口味個星星薯餅份量好多，2個人食唔曬同m記薯餅一樣，好食！Pizza 不過不失，都ok既整體黎講食個tea傾下計，其實都係一個好地方，價錢合理，質素ok

自從意粉屋由1樓搬左上去7樓之後，環境舒適又開陽！未搬上去之前，有一段時間啲食物質素很差！唔知係唔係換咗廚師！啲質素轉好，而家喺餐廳𥚃面仲設有獨立洗手間設備，仲有抹手紙，非常細心，好方便。最近喺Facebook見到意粉屋有一個龍蝦套餐做緊優惠，雖然要等到2月3號先有這個龍蝦套餐！由於現在的意粉屋質素比以前好所以當晚一行五人就決定選擇到此餐廳品嚐晚餐！點了五款食物。1）海蝦煙三文魚鮮果沙律，生果大大粒，好好食，菠蘿好甜，蝦夠大隻。2）檸檬蜜糖雞翼，好入味，不過唔算好大隻。3）芝士焗龍蝦帶子天使麵4）豬鞍架大啡菇意大利飯5）芝士焗海鮮墨汁意大利飯今晚每一款菜式都整得好出色！回味無窮！

以前經常去意粉屋,好中意佢哋啲有幽默感嘅畫.新城市都有間,之後無咗,最近去7樓發現原來搬咗上嚟.重拾回憶,要等位都入.入到去,裝修已明顯唔同,唔好提畫啦!今晚都夜喇,所以叫個意大利菜湯 加個菠菜田螺伴薯蓉,唔好太滯.湯先送來,味道偏咸,又唔太熱,似叮過.湯內幾粒粉好硬,唔好話呢啲叫 al dente. 呢個湯…失敗!另一道菜喺飲完湯後送到. 賣相同餐牌張相都幾似噃,味道又點先? 先食粒田螺,太熱(辣咀),有咬口,混埋灑上嘅香草同煙肉粒,好味道!試埋菠菜,雖然係焗,但仍有水份,唔係菜乾! 再試薯蓉,好滑溜.沙律菜都好新鮮.最後,都好滿足. 其實當然不能重拾回憶啦,始終呢間唔係傳統老店,連鎖餐廳都不時轉裝修&轉餐牌嘛! 當一間新餐廳嘅心態,唔好同之前比較會好啲!