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港鐵啟德站B出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
39563326
開飯介紹
日本過江龍廣島御好燒專門店，由百年歷史的日本品牌Otafuku 共同協辦，主打廣島燒和鐵板燒料理，前者搭配Otafuku獨特的廣島燒醬相當惹味，更提供席前日本餐飲體驗。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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來到雙子匯覓食，去了家日式鐵板燒吃，因為有廣島燒和大阪燒吃，是日藉師傅製作，身在香港也吃到日式風味😎。在啟德站B出口過去較近，就在SOGO的樓上欵找電梯去12樓會方便點。日式風情裝置環境舒適，坐在窗邊吃東西可以放空吃東西。套餐的性價比較高，套餐附送味噌湯及漬物 ，也可加$10選無酒精飲品，烏龍茶及綠茶，邊吃邊喝挺享受的😜。席前欣賞師傅製作，是視覺和嗅覺上的享受😙。_廣島燒配廚師沙律 $118，看著慢慢做出來感覺挺好的，用了多款食材製作，包括：豚肉、粟米及芽菜等。先吃個沙律開開胃，新鮮爽脆口感味道開胃。廣島燒吃起來口應豐富，醬汁味道香濃惹味，再來杯飲品真香。-櫻花蝦鹽燒鐵板雞定食 $158，雖然製作時才調味，但吃起來味道可以欵。用了鹽和黑胡椒調味，令肉肉味道更吸引。鮮嫰肉肉腍，雞皮帶點微脆的口感。櫻花蝦有嚼感，令賣相和口感更吸引欵，挺好下飯的一道菜。-甜品加$15，當天的是雲呢拿雪糕，吃完鐵板燒來個冰涼甜品，感覺透心涼欵。軟滑雪糕奶味香濃，面層還有朱古力醬，多了份香甜味道。-
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咁啱安排坐Bar枱位，3位廚師係面前煮野食除咗味覺享受，仲有視覺嘅享受😎**********Set Dinner for 2($398)味噌湯-前菜（4選2）芝士泡菜豚平燒🧀🥬🐷🍳🌟推介🌟材料已經包含哂係菜名度🤣，首先煮熟椰菜同豚肉，再加泡菜同芝士🧀，最後蛋漿煎熟包住，用提供嘅迷你鏟cut開一份份食，味道微辣🌶️，芝士有拉絲，係好啱開胃嘅前菜-明太子玉子燒🌟推介🌟玉子燒好有層次，中間夾住明太子帶小小鹹香-主菜（8選2）🌟推介🌟現代燒係御好燒再加拉麵，入面有椰菜🥬、豚肉，配上燒汁、紫菜碎同木魚碎，飽肚之選此外，拉麵邊邊煎到脆卜卜，又多一重口感！帶子蒜香炒麵🌟推介🌟帶子勁大粒，仲足足有4粒！生熟程度剛剛好，帶子兩面煎到微金色，內裏肉質鮮嫩-鐵板章魚小丸子🐙（+$38）以為係預製嘅小丸子，點知都係鐵板上即整見廚師整咗4份麵粉漿係鐵板，其中兩份加入章魚，原來好似紅豆餅做法，兩份疊埋雖然唔係圓碌碌，但係咁嘅做法好特別🙊可以一試！
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今日同朋友去咗啟德食新開嘅御將燒Okosta，真係食得超開心😋 環境好正，裝修有型，坐低即刻有種高級感！服務好好，坐bar位仲可以望住師傅係你面前燒添呀🥢前菜前菜我哋揀咗芝士泡菜豚平燒同南蠻炸雞🤪兩樣都好正！芝士泡菜豚平燒味道濃郁，芝士同泡菜嘅酸辣好夾，食落去好有驚喜😚南蠻炸雞外脆內嫩，配上啲特製醬汁，食咗一啖即刻幸福感爆棚😍🥢主菜主菜方面，我哋試咗鵝肝大阪燒同海鮮廣島燒🤤🤤真係無得輸！鵝肝大阪燒啲鵝肝滑溜濃香，配上大阪燒嘅鬆軟口感，真係一絕😍 海鮮廣島燒入面有新鮮嘅帶子同蝦，層次感豐富，味道鮮甜🤪仲有啖啖海鮮嘅滿足感🌊$438嘅二人套餐性價比高，份量又足夠，味道又正，服務員態度都好親切💯絕對值得嚟食👍佢哋仲有其他唔同嘅套餐～全部性價比都好高㗎😚
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今日同朋友經過啟德，到位於雙子滙1期12樓的OKOSTA御將燒吃晚餐。日本過江龍OKOSTA御將燒主打廣島燒和鐵板料理，餐廳環境舒適，裝修具日式風格。我們選擇坐吧枱位置，可近距離欣賞日本師傅的廚藝。我們叫了Dinner Set for 2，有味噌湯，選兩個前菜和兩個主菜。味噌湯明太子玉子燒玉子燒賣相吸引，玉子熟度剛剛好，很嫩滑，加上中間明太子的鹹香味，味道很夾。鐵板廣島蠔師傅將蠔在鐵板上煎香，之後加上蒜蓉和蔥花。蠔肉質肥美，加上蒜蓉和蔥花提鮮，很美味。櫻花蝦鹽燒鐵板雞日本師傅將雞兩邊煎香，加上鹽等調味，最後加上櫻花蝦。雞皮煎至金黃香脆，雞肉嫩滑，櫻花蝦口感酥脆。海鮮廣島燒廣島燒做法複雜，將食材一層一層加上去，麵漿，木魚粉，椰菜絲，炸麵花，蔥花，豆芽，五花肉。過程需要翻面，之後堆疊在炒麵和煎蛋上，再次翻面。最後加上煎好的蝦，蠔和帶子，塗上御好燒醬和撒上海苔粉就完成。吃下去口感豐富，層次分明，加上有炒麵在其中，飽足感十足。
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啟德雙子塔有好多新餐廳，呢間餐廳好有特色，喺香港好少見到主打大阪燒嘅餐廳，呢間餐廳總會有日本師傅喺客人面前即叫即整，非常高質！.✨歐姆蛋包炒麵啲蛋好滑溜有蛋香，炒麵熱辣辣好香口，再配埋醬汁好夾！✨芝士泡菜豚平燒呢個係我哋最鍾意嘅菜式，味道比較豐富，芝士同泡菜嘅味道非常濃郁，仲有大量嘅豚肉同雞蛋，所有食材夾埋一齊好match好好食✨現代燒呢個適合兩個人share，非常厚身，用料豐富.📍 御將燒 (九龍城)九龍城啟德協調道12號雙子匯1期食匯堂12樓1號舖
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