從心素食 (Mikiki)

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 —————————————————————最近先發現呢間「從心素食」，爸爸作為潮父🧛‍♂️當然即拉我去試！新蒲崗同尖沙咀都有分店！向難度挑戰🚎🚟🚊轉左幾輪車🤣🤣.261 吉列豬扒蓋飯 $72好岩我呢啲偽架妹☺️飯量唔多但個豬扒又真係幾大塊嘅😍，又有埋冷盤同玉子🍱不過男仔就一定唔夠飽，潮爸2啖食晒.366 潮式涼瓜烙 $78小妹就好中意，畢竟涼瓜唔苦仲好香口😍本人食左一半，但！潮爸同潮男友話完全唔知咩黎，唔似平時果種涼瓜蛋餅🍳，裡面加左粉，有少少煎餅feel.381 鹹魚茄子斑腩煲 $82 呢個最正，真有鹹魚味🥘，跟足肉版煮法，好多粒粒，素鹹魚青椒香菇🍆頂唔順要叫多個靚仔拌菜🍚.436 芝士大蝦焗伊麵 $88不過不失喇，不失在汁幾香，配埋個巨蝦🍤真係大陣象到去飲喜酒🍲咁，但都不過在個伊麵太淋，淋到湯麵咁😢.🥗從心素食 (新蒲崗)新蒲崗太子道東638號Mikiki 1樓107號舖💰Total:$ 440(4位連加一）.味: 7/10飽: 7/10抵: 6/10.我👩🏽‍🌾潮勝將會繼續同大家跑素 搵盡全港甚至世界各地既美味素比大家

新蒲崗Mikiki可能因為地段關係，加上平日，人流真係唔算多，我就覺得幾舒服。揀食呢間係因為腸胃近來較差，就想食素食健康啲。呢間素食好多選擇，連壽司都有，賣相吸引，如果初階，想試下食素既人來講都係幾好既嘗試。我同朋友兩個人就叫左一碟豆苗，一個炒飯同一個蕃茄湯餃子，算係最簡單直接既真素食。豆苗冇咩特別，純粹個人喜好愛吃豆苗😆當然都冇失望啦；炒飯都幾好食，同埋成日覺得要食啲飯先有氣力；蕃茄湯餃子，蕃茄湯清甜，餃子其實好大粒，好足料，但我同朋友就覺得太飽😂加上可能唔係最好啲筍，就扣左啲分。份量都大碟，兩個人食唔哂，最後仲打包做第二日既lunch！

環保、減炭概念興起後，愈來愈多人注意或者轉為素食加入好多唔同既創新元素，模仿為肉食菜式出神入化，從心素食就係其中一間，餐牌由中式小炒燒味到日式刺身壽司都有，淨係欣賞佢既心思同造型，都已經好吸晴舖頭逢行簡約主義，舒服又自然服務相當不錯，茶方面亦可試試蕎麥茶，清清地夾返餐廳風格係店員強烈推介下選擇左竹笙蟲草花藥燉原個椰皇，係你面前打開個蓋，香到一個點藥材蟲草花配椰皇好挾好好味，既鮮又清新，店員更推介撩埋啲椰皇肉食，非常甜又鮮勞蘇食極上推介係其中一個食過最好味既燉湯南瓜蓉粟米粥，一大碗非常足料，南瓜粟米以外，仲有其他蔬菜料，味道好清既，如果你鍾要食南瓜既會非常加分跟住到壓軸既菜遠叉燒瓣麵，唔想食湯麵瓣麵係唔錯選擇，唔會乾一上枱梗係俾個九成九高仿叉燒嚇親，以為普通素雞點知食入口係外冧內有嚼勁既麵筋，連肉質都模仿得唔錯，外邊刻意燒焦個邊，賣相同好奇心既滿足度二百分味道其實唔算好好味，不過出奇感搭夠另一驚喜係個粗麵，麵質幾唔錯，冧，易沾汁，再加上相當濃既梘水味一流餐牌你都見仲有好多好用心制作既菜式，日日食都唔會重覆，點都唔會dry啦店員互動亦十分有心，果然係從心之素食，大讚#其實店入面大部分人食西

已經不是第一次來這裏開餐，最愛這裏可以坐戶外，尤其是現在夜晚不是太熱，有陣陣涼風吹來，特別寫意。差不多每次都是點精選套餐，因為隔一段時間套餐入邊嘅內容就會轉一轉，啱晒有選擇困難症的我，可以快速揀餸食飯，通常會喺呢度揀兩個小菜，再配兩個白飯。是夜頭盤揀選了蜜汁燻魚湯:竹笙羹，忘記了影相小菜:九層塔煎蛋角， 雞油菌紅燒豆腐煲，這裏的侍應姐姐好有禮貌，食完仲問我地要唔要糖水，話免費的黑豆雪耳龍眼肉，因為我已經太滿足了，所以最後只要了一碗，我品嚐了兩口，味道不太甜，音樂10分滋潤

從心拼盤❣️ $108如果唔想食甘多肉類但無奈又係食肉獸 我會推介呢間素食俾你🤗今日多啲人黎就叫左呢個從心拼盤試下啦😚拼盤有蜜汁叉燒、話梅骨、芋蓉鴨、 迷你春卷😍你會諗咩呢到唔係食素架咩😂😂其實全部都係素食 神奇係師傅將素食整到有肉類菜式既賣相、味道同口感😝好得意😆好似呢個蜜汁叉燒甘 外層真係做到好似烤脆嘅叉燒外皮😲而入面係腐皮卷 口感幾似叉燒 蜜汁味頗重😋😋.另外覺得最好食既係個芋蓉鴨🦆好用心甘利用芋頭模仿脂肪 層肉就採用猴頭菇🤭食落上層軟棉棉 猴頭菇係經常用黎做仿肉類既食材😚口感極似😂調味又做得不錯🤤.呢到既午市套餐都幾多選擇 有梅菜扣肉飯、咕嚕肉等等😁好想全部都試下師傅究竟用咩食材去代替 令到賣相味道口感都甘似😂😋

因為要同屋企人食飯 所以要清淡點 選了這間鋪素食一般感覺係難食 同埋淨係得豆味 呢間店就做左好多精美既素食哈哈 佢有好多壽司刺身 wasabi係真既！呢個芒果卷既芒果好甜呢個豆腐煎得岩岩好 熱騰騰菜帶點藥膳既味梅子骨 味道酸酸地 好開胃😋😋食飽聽日又要番工😢😢

服務態度不錯，茶水欠缺時，侍應好快沖水，廚房出食物也快速，不用等太久，尤其蒸餃( 有素食館蒸餃賈等起碼25 分鐘), 味道比其他素食館略淡，但仍然不錯。蒸餃，皮薄，共6隻，有紅蘿蔔絲，非只有菜絲。燻魚，賣相和味道不錯，汁液適中，有芝麻裝飾。雪菜三絲炆年糕略油，但如果不油，年糕會燶。可以問侍應取辣醬，給了一碟應該是自製的XO 醬，不另收費，比其他連豉油都收費的食肆令人有好感。我在非下午茶時間吃，價錢，分量，質素合理。整體好滿意。

上星期日，筆者和一班素跑友完成了烈陽下的碼頭跑後，到了新蒲崗的從心「刷餐飽」😋，事後回味，一於黎個小小的頒獎典禮，簡介當天的美食：最「多元化」之選👑~從心拼盤，雜錦壽司拼盤一個菜式，多款選擇。從心拼盤包括了叉燒、話梅骨、芋蓉鴨、咖哩角4道小食；壽司拼盤總共有18件不同款式的壽司，2款食物，就可嚐盡各種不同的味道最「熱辣辣」之選 👑~黑松露酥皮薯仔卷以酥皮作為薯仔卷的外層，口感酥脆鬆化，一口咬下，同時感受到外層酥皮的脆和內裏薯條的熱度，現在回想，也有點口水直流🤤的感覺最「估佢唔到」之選 👑~金衣悠蔬脆卷配蜜糖黑椒汁初看菜式名稱，又「金」又「蔬」的，腦海中便覺得應該是一道色澤鮮明的菜式，旁邊放上一碗的黑椒汁。所以，當這道菜出現時，起初也是「相見不相識」，不知道面前的菜式就是這道菜呢😂。黑椒汁是已經淋在脆卷之上，所以菜式賣相是屬於沉色系列，卷內的材料包括露筍，蘿蔔，芋頭和菇粒，用料也挻豐富。最「白滑」之選 👑~~和風燒原條茄子🍆看過一些網上資料，茄子應該不去皮，才較有營養。不過，在營養和口感之間，為食的版主還是還著重後者🙈。去了皮的燒茄子，配上醬汁，口感滑滑又惹味，即使是一道較簡單的菜式，也

行完新蒲崗一田，已經八點鐘，見呢個素食店門面唔錯，而且都幾多人，所以今晚試試佢星期三晚，八點鐘，兩個人食，門口等左十分鐘有位入得座位幾企理，未算好闊落，但都坐得舒服一坐低，先問你飲乜茶，送一個前菜，再比份餐牌你慢慢睇。估唔到素食店既食物種類好多喎。除左中式，仲有日本壽司，西式pizza ，意粉都有兩個人最終決定叫中式，一個飯，兩個餸欖菜魚蓉三色炒飯除左白米，仲有紅米，粒粒分明，炒得好好。雖然用欖菜炒，但唔會好油，味道好夠發財海味一品煲唔講唔知自己食緊素，味道好似，口感都一流。里面有埋素鮑魚，真係十足十食緊真鮑魚咁。有好多種唔同既菇類，口感味道都一流梅子酸辣骨十分有驚喜，味道同咕嚕肉一樣，口感又係勁似，真係十分驚訝兩個人，呢餐連茶錢，埋單$301，以商場價食晚餐黎計，價錢合理。招呼都唔算，臨尾仲送糖水兩碗，會再幫襯

天氣炎熱，很翳焗，時晴時雨，不想吃大魚大肉，所以就到從心素食。看看餐牌，午市套餐50多元，挺化算。但Honey說，不如吃好一點，所以就叫了二人套餐。環境不錯，開揚。可選蕎麥茶。二人餐。頭盤：三選一。我們選了酥炸餛飩，作為頭盤，分量也不少。雲吞皮很脆，裏面是菠菜蓉，幾好味。湯品方面，三選一，我們揀黃金翅湯。黃金是南瓜湯，素翅挺有咬口的，也不錯。另外，餸菜和主食，可以選兩款。我們選了金菇金針木耳蒸豆腐和酸甜魚。蒸豆腐一般，太淡口。酸甜魚很惹味，松子鬆化。酸甜汁開胃，Honey喜歡。食物和環境都不錯了……但是，服務員的態度就認真麻麻！破壞了整體的氣氛和食物的美好。

一田最後一日大減價，之前幾日都唔得閒，唯有今日黎，不過最後一日好多抵買既野都會賣哂係一田上面有間新買既素食，因為姑媽食素，所以同佢試下。時間尚早，唔洗等位，我地坐低點完菜已經坐滿哂好彩係附近放工姐..估唔到星期一都會咁多人..鮮果蝴蝶骨 $108有2款口味既猴頭菇, 岩哂唔知揀邊款既人, 2款都可以試哂..1款係芒果,另一款就係橙。芒果就配沙律醬，姐係沙拉骨，橙果邊就比較特別，酸酸甜甜好開胃。佢用既係新鮮猴頭菇..新鮮猴頭菇出面好少有得賣, 同埋價錢都比較貴..牛肝菌鮮蘑菇意粉 $98意粉軟硬度適中，用黑松露醬配好多菌類煮，味道岩岩好，平時唔多食野既姑媽都食得好多籠仔蒸牛肝菌菜肉餃子 $52有6隻，皮夠薄，可以清楚見到入面既餡料，餡料好豐富

Poor taste , no avocado in avocado toast , no good dumplings .would not recommend when asked to cancel the toast they said cannot cancel anything The avocado in other dishes also stale The wasabi was so so strong , be careful and I recommend not to go

身為食肉獸, 聽見D大人話晚餐去食素, 真係一額汗...無得 say NO, 唯有去見識下啦. 咁岩撞正齋期, 超多人, 好在大人訂到位, 吾洗等 我當然吾會知D大人點左D咩啦, 開始上菜, 嚇親, 超 suprise 軟殼蟹壽司/芒果三文魚壽司/露筍鮑魚壽司吾講真係吾知無肉, 尤其個軟殼蟹, 根本就係軟殼蟹, 做咩要話我知係炸菇扮!!!個鮑魚都好鮑魚呀, yummy ~從心小食併盤 - 個咕嚕肉超 juicy, 大人話係用猴頭菇沾蛋液再沾粉炸, 好好好好味!!!!- 其次到荔芋鴨, 我本身吾多食芋頭, 但都幾欣賞佢, 個腐皮好鴨呀 ~- 炸大腸都好味.- 咖哩角一般般.咖哩薯仔羊腩煲呢樣又係吾講得少, D猴頭菇好羊, 又好味! 大人話有D咸, 但我又覺得岩岩好(如果吾落蕃茄仲好, 蕃茄似係後期加上去, 煮得吾夠耐, D味入吾到咖哩, 反而有少少吾夾)好得呀呢間素食, 推介推介推介

一言難盡啦有訂枱都要等 我等咗大約10分鐘。。。。。。。。。。。。。。。。。。薄餅唔錯 沙律還好中華沙律壽司有粒膠片 下附圖因此帶老人家小朋友嚟食真係要小心啲。。。。。。。。。。。。。。。。。。啲位較狹窄 出入都要隔離讓讓。。。。。。。。。。。。。。。。。。再落單漏咗成張冇入兩次俾錯餸。。。。。。。。。。。。。。。。。。第一個餸嚟要20分鐘 係。。。沙律。。。。。。。。。。。。。。。。。。跟住竟然有摺抬 感覺上。。大排檔feel囉。。。。。。。。。。。。。。。。。。

一行八人去從心素食開飯夏威夷風味PIZZA(HKD 108)味道ok但是放了太多茄糕黑松露芝士焗意大利雲吞(HKD108) 意大利雲吞略欠細隻, 但味道都OK野生竹笙松茸菇上湯雜菜煲(HKD88)松茸菇有青甜味日式酥皮叉燒酥(HKD78)好似真叉燒味，味道不錯甜醋欖油田園紅菜頭沙津（ＨＫＤ68）好健康, 酸酸地, 好開胃呀黑松露牛油果醬炒飯（ＨＫＤ98）這個最好吃,每粒飯都感受到黑松露味!軟殼蟹卷(HKD４５四件)素軟殼蟹有點硬，味道一般舨泰式冬陰功金邊粉(HKD62) 味道一般舨益氣十穀粥　（ＨＫＤ４２）健康之選有紅豆沙糖水送，ＯＫ好味茶價每位１０元