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港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28380823
60928083 (WhatsApp)
開飯介紹
「幸圓」Kõen主打西日料理，清新木系裝潢，嘆盡精緻 Fusion 西日美食甜品特飲，為客人帶來全新視覺味覺雙重體驗。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日約了在鰂魚涌太古坊工作的朋友聚會，就在附近的一間融合日式和西式的餐廳吃晚飯。餐廳以日系淺木色裝潢，一排大窗戶放置了闊落的卡座位，非常舒適。除了有名的日式主餐🥘外，這裏的甜點🍨和特飲🍹也十分吸引。🍹Mango Paradise $58將清甜芒果和新鮮菠蘿攪拌成沙冰，蜂蜜柑橘加添清新香甜口感😋。🍹Kiwi Paradise $58這杯以新鮮奇異果和蘋果制成的飲品，味道清香，加上薄荷葉，清新又健康🥰。🔥北海道海膽大葉醬魚生他他多士 （3件）$138這道小食值得一讚🤩將不同的魚生切粒，食材新鮮又清甜，鋪在脆口多士上，令口感更有層次感；主角還有北海道雙色海膽，味道非常鮮甜，食完還有回甘口味，我哋還想再encore呢！🔥A4一本和牛丼飯 $258將和牛薄片抹上醬油，鋪在軟綿的米飯上，和牛肉質鮮嫩帶光澤色彩；放上生雞蛋🥚和蔥絲，混和後食用，美味之餘亦加添嫩滑口感。🧁士多啤梨疏乎厘班戟 $118樣子可愛Q彈，大大粒士多啤梨放在頂上非常吸睛😍，另有棉花糖和士多啤梨🍓鮮果粒，再加上朱古力醬和口感鬆軟嫩滑的疏乎厘班戟，完全係味覺和視覺享受🥰，好有節日氣氛🥳。
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服務態度好好，會主動過黎推薦食物同介紹同埋好好笑容很喜歡鐵板燒的用餐體驗，每當聽到肉類受熱時產生那股熱辣辣，吱吱聲 ， 聞起來非常誘人的肉香味 ， 簡直叫人口水直流。所以念起幸圓吃過的鐵板餐也是不錯的，午餐就來這邊店員提議我叫羊架， 因為今日羊架好肥美肉，我當然立即點頭示好。厚落單時店員亦會諮詢肉類要煮至幾多成熟。一個定食有：主食、小菜、當日湯個人較喜愛重口味的醬汁，羊架提供的開心果醬汁超級好吃，清爽去肥膩的蘋果味汁以及鹹中甜的開心果醬。羊架煮至七成熟 ， 加了少少鹽調味， 簡單的調味，香氣四溢。 啖啖肉的羊架非常有嚼勁 ， 肉汁豐富 ，口感嫩滑彈牙，羊羶味不太濃 ，熱辣辣更香口惹味，就算放涼了，肉質仍能保持軟嫩 。今日附送的湯味道清清地很解膩😘總括而言 ，仍保持質素，除真材實料外，員工的服務也是關鍵之一。店員服務態度一流，所以在客人與店員的言談間，不難發現一些回頭客的踪影。
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北海道海膽魚生他他多士🍞海膽甘甜幼滑，食落好似雪糕咁絲滑，帶住濃郁嘅鮮香味，同綿滑嘅魚生完美融合👍🏼食落鮮味十足！配埋烘烤到外脆內鬆嘅多士，呢種酥脆嘅對比我真係好鐘意🥰俄羅斯黑安格斯肉眼扒🥩肉眼已經燒到外層焦香微脆，入面粉嫩多汁，切一啖落嚟，牛肉嘅肉汁同油脂交織，帶嚟入口即化嘅細膩口感🤤下面仲鋪滿薯蓉，吸晒牛扒嘅肉汁，令每一啖都帶住濃郁嘅牛肉香味🥹整體口感好和諧！時令刺身丼🐟呢個刺身丼將頂級嘅海鮮匯聚喺一碗，所有食材都非常新鮮而且層次分明，鮮豔嘅色澤真係令人忍唔住食指大動🙌三文魚油脂豐富、深海池魚肉質細膩同赤蝦肉質嫩滑仲帶住濃郁嘅甜蝦味，配埋微微醋香嘅壽司飯，令食材嘅鮮甜更加突出！Uji Matcha Croffle🍵🧇Croffle外皮金黃香脆，帶住淡淡嘅奶香味同鬆軟嘅口感，配埋抹茶微苦同甘甜交織嘅日式風味，係一道值得慢慢品味嘅精緻甜品🤩
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赤味噌牛腸鍋嘅湯底好濃郁，但唔會太咸，帶少少甘香味，牛腸煮到夠腍，食落有少少膠質感。配料有豆腐、蔬菜，煮耐少少吸晒湯底味道，食落好入味。湯底越煮越濃，用嚟涮肉或者煮海鮮都幾正😋霜降牛肉油脂分布平均，切得夠厚，輕輕涮幾下就啱啱熟，口感好嫩滑，唔會韌。比起一般薄切牛肉，呢款食落更實在，亦唔會覺得太肥膩，鍾意食牛嘅話值得試吓。廣島蠔夠大隻🦪，煮完仍然好嫩滑，入口帶少少鮮甜，完全冇腥味。帶子都唔細粒，口感厚實，煮耐少少都仲有彈性，一啖食落去好爽口。海鮮夠新鮮，唔需要額外調味已經好好食✨雞肉切成啱啱好嘅大小，肉質嫩滑，浸落湯底都幾入味，不過相對牛肉同海鮮嚟講，冇咁出色。如果鍾意食雞可以試吓，但個人覺得牛肉同海鮮更值得推薦🔥總括呢度湯底夠味但唔會太重口，食材新鮮，特別係牛肉同海鮮質素唔錯👍。環境舒服，幾適合同朋友一齊食火鍋！
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公司老闆介紹我嚟呢間幸圓品嘗美食，呢度有好多好有創意嘅特色料理，尤其系融合多國特色創造出自己嘅風味，一次過帶埋屋企人嚟食晚餐。我鐘意呢度嘅擺設，非常特別，用餐環境亦都好放鬆。我試咗雜錦魚生丼，非常鮮美，裡面有各種海鮮組合，全都好新鮮，口味甘甜，健康又好食。非常有特色嘅烤羊扒配開心果香草醬，不止可以食到羊扒細膩嘅口感，仲可以品嘗到佢哋特製嘅開心果香草醬，微微甜中帶回甘，搭配羊扒真系一流。仲有口感好正嘅牛舌芯，佢哋特別處理過，味道香濃，肉質好嫩好滑。同時仲有八爪魚獨有嘅咀嚼享受，配埋特色蒜味味噌蛋黃醬，風味更加多元。飲品我哋分別叫咗Navy Blue Earl Grey同Royal Sunrise。伯爵茶嘅香濃真系好啱配佢哋嘅菜色，濃厚嘅茶香豐富咗食物嘅味道。Royal Sunrise就系好清涼舒爽，非常解熱，飲完好爽。食完嘅感想就系好正，下次一定會再嚟！
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