巧手製作

2025-11-17晚上8時，在坑口TKO Gateway地下的巧手分店買了個鳳爪排骨蒸飯，約10分鐘後回家打開飯盒，先不說飯的溫度只是微暖，飯盒入面3份1都是舖滿冷冰冰的椰菜絲，主角是一開二的開邊豉椒鳳爪，三枚蒸排骨，比起你們招牌展示的圖片6枚排骨少了3枚，你們這樣沒良心的食物質量，對得住顧客們嗎？你們蒸飯的質素真的比起對面舖的兩餸飯差得遠矣！絕對不會再來光顧！！…查看更多

尋日第一次去幫襯，前面個呀姐唔知道個點心叫乜名已經俾佢鬧，跟住又催人快啲究竟要乜（語氣態度都好差，）人哋比完錢就咁將盒嘢放喺枱就招呼第二個，咁前面呀姐喺度搵去邊度攞，結果又俾佢鬧，話佢買完嘢發緊夢，嘢都唔拎行咗去今日輪到我俾佢鬧，我睇完同佢講唔該我要蝦餃，佢嗰度有兩行隊，我排右邊，佢望住我，話唔知我要落單，叫我下次要企另一邊，但尋日前面個呀姐企左邊又俾佢鬧管理好有問題，以後唔會再幫襯，仲慘過同佢乞…查看更多

原本諗住去對面間舖買兩餸飯，但兩餸飯店8點幾就賣晒收晒嘢，見呢間巧手製作仲有飯又唔洗排隊，所以就幫襯下。其實之前都買過，啲飯同包係幾平，好多公公婆婆排隊買。但印象中前枱個阿姐好惡好冇禮貌，態度好差，好似全世界得罪咗佢咁。今次幫襯個姐姐都係keep住一個好唔友善嘅態度，仲要落錯晒嘢畀我。佢問我「要唔要豉油？」，我答「唔洗豉油」，佢再問「要唔要菜？」，我話「好吖 要菜」，當時我冇留意佢落咗啲咩，而且塊板好高 都好難睇到，點知返到屋企打開先發現佢落咗豉油 但冇落菜😠原本就係想食得健康啲，點知落錯晒，今舖真係冇下次 冇下次 冇下次。下次真係早啲去買返兩餸飯算！…查看更多

這間經常光顧的店舖，今早九點去買點心做早餐，但買到的可說是不知所謂的食品，已經變壞的山竹牛肉，包皮破爛不堪的奶皇包，疑似是將隔夜點心翻蒸出售。而前缐員工的操守，也有很大問題，例如將三個不同的點心（燒賣、雞扎及鮮竹卷）放在同一個食物盒內，結果是燒賣沾滿了鮮竹卷的醬汁，雞扎鮮竹卷也混在一起，我也不知究竟食了甚麼下肚。這樣的情況管理層必須好好檢討、處理及公開交待，入否則長此下去只會令客人卻步，以後不會再光顧。…查看更多

下午在街市買完菜想買d小食當下午茶，就行去旁邊既foodlane行個圈，見到巧手個鋪位將個點心櫃搬埋出嚟，櫃裏面全部都是點心，有生煎包（豬肉/牛肉）、春卷、鹹水角、角色各類嘅煎糕等，四件$17 ，八件$30 ，但是我一個人吃不了太多，只選了四件，我選了兩件鹹水角及兩件豬肉生煎包，咸水角算大舊，皮比較厚，因為已經凍咗所以比較油同軟，不過我鍾意食鹹水角所以都接受到，生煎包外層油太多，白菜配豬肉味道不錯，如果用少啲油會更好吃…查看更多