川莊 (已搬遷) 新店位置

旺角食飯，其他餐廳全部都要排長龍等位，就揀咗呢間食川菜。前菜手拍黃瓜伴木耳，好淡，淡到幾乎係無味，黃瓜同木耳就咁撈埋一碟，無調味，份量又少，咁都要$33，真是唔值呢個價。南充特色酸菜魚，選咗唔辣，$208。魚肉幾嫩滑，不錯。不過又是鍋大肉少，其餘都是酸菜同個粉。整體都無咩特別，唔難食但亦都稱不上是好食，普普通通，可能加辣會好少少。玫瑰荔枝冰茶，玫瑰味好重，荔枝味無乜。不過賣相幾好，透心涼，好解渴。

🇭🇰以前未試過食酸菜魚，成日以為會有陣臭腳味🦶🏻有日終於食左第一次酸菜魚，即刻為我既美食探索之旅開拓一個全新領域🤤通常係香港，平凡既我地都會去川莊食，食過好多次，調味好啱我地既口味，而水準都保持得非常好👍🏻係我地係香港既酸菜魚飯堂😋酸菜桂花魚🐟，魚肉保持一貫水準，又滑又無骨，佢本身係有薯粉既，連埋啲湯一齊食，酸酸辣辣好開胃賽磅蟹，其實就係蛋白扮蟹肉🦀。川莊既賽磅蟹煮得好有質感，炒得好滑但又唔會咬落成口油招牌炒飯，個飯炒得好香好乾身，雖然佢既配料都係啲家常野，但就勝在炒得夠鑊氣，平凡既我忍唔住一碗接一碗咁食🙈仲叫左個桂花芒果沙冰，呢度既沙冰好好味，味道唔假，又可以解辣，仲要好大杯！🍧

這間川莊位於朗豪坊，設有室內及室外座位。環境不錯，以App點餐。點了水煮牛肩肉，濃湯茶樹菇翡翠苗，桂花芒果沙冰及一杯手工啤酒。水煮牛肩肉（例牌，辣度2） -  配料:  蓮藕片，木薯粉條，秀珍菇，鮮腐竹  - 辣度鹹度尚算平衡，牛肩肉質感普通，配料類正常水準。濃湯茶樹菇翡翠苗 - 本來應是好好味的一碟菜，可惜濃湯真的太濃，濃得來很鹹，吃了幾條菜已經覺得很口渴。手工啤酒 - Another One 再來 - 好開心這裡都有手工啤酒，啤酒配辣，真的是完美配搭！桂花芒果沙冰 - 吃辣的時候，除了酒類，甜的飲品/甜品都是一個很好的選擇。桂花清，芒果甜，加上碎沙冰，解辣一流！整體評分為水準之上，絕對是旺角鬧市吃辣之選。

香港人一向都鐘意食辣，但香港既四川菜以連鎖店黎計其實唔多😅😅😅。今次試既川莊就係其中一間。今次試左佢個水煮桂花魚🤤🤤🤤。雖然水煮個汁比教辣，但無阻魚肉既鮮明，仲要非常稔，正🤤🤤🤤！另外佢個水煮魚都可以揀4種材料加落去，揀左豬皮，豆腐，腐竹同埋茶樹菇🤤🤤🤤。每一款餸都非常入味，好正！另外都試左佢d 串燒。佢d 串燒最特別既地方係有4種唔同辣度既粉俾食客去選擇🤤🤤🤤。煙肉秋葵串好特別，外皮燒到脆脆地，但同煙肉既味道非常夾🤤🤤🤤。另外都試左腩肉車厘茄串，個Combination 好特別但都唔錯唔錯。

通常食酸菜魚、水煮魚，我都會返大陸食的，但是有時喺香港有想過一下口癮，我覺得這間也是一個不錯的選擇。這次我們叫了水煮魚、黑醋排骨，辣度好像是小辣，但對於我們來講已經幾辣了。未到來說，我覺得還算不錯，肉很滑，也辣得很過癮，而且他們還會有不錯的茶，最後結帳每人$150左右，還算挺相宜。

we came here last year and we came back again. the shovel of chilli with either chicken or Wagyu beef *we've had both* haha are absolutely delicious. we like to try different and new things and this time we ordered the minced pork chilli with greens alongside the tea soaked duck too. it's not usual for us to visit the same place again unless the food is to die for. and the food is, to die for. haha. we eat and drink a lot so we spend quite a large amount of money compared to others

是日同好辣飯腳食辣，決定去試呢間，前2日打去book位，話7點前可以book同埋就有限時90分鐘，同埋叮囑我地7點一定要到，一分鐘都唔好遲到！哈哈！所以我地都仆住去真係一分鐘都冇遲！當日唔知做咩胃口唔係太開，所以決定叫左個酸菜魚，叫左個小食，一個炒椰菜花先黎個小食，泡椒蓮藕.... 唔好意思唔係好記得個名，似蓮藕既樣好細條既，食落口好爽脆脆到好似蘋果果種咁，酸酸辣辣好開胃😍再黎酸菜魚，酸菜魚佢係用桂花魚片黎整既，底下有薯粉好大碗，一碗酸菜魚都有唔小魚片，2個人食好夠，桂花魚一條咁既份量其實成本一d都唔平，所以賣$188（好似係）我覺得好抵食！另外，仲可以加其他配料，即係好似車仔麵咁選，餐牌都寫得幾清楚，清楚易明味道方面我覺得整體唔錯既，重酸味但可以鹹返d到碟炒椰菜花都不錯唔會太多油，帶一點辣不過不失，咁簡單既菜正常都唔會特別大驚喜，所以意見唔多最後杯茶係好抵讚，飲落好舒服仲有d玄米味，好好🤗食完坐左一陣侍應都要我地埋單lu，因為都已經夠鐘，出面開始都好多人等，佢地都趕住比下一枱，其實佢地趕住我地埋單都係迫不得已，因為香港租金太貴，佢地唔做多幾轉又點可以維持到....對於環境同食物整體感

川莊本身好喜歡吃川菜！每次一經過呢間餐廳，就忍唔住都入去食。每次我們都叫水煮牛肉，我哋通常都叫微辣。假如你好喜歡食辣的話你可以叫中辣。中辣總是吃到嘴巴又紅又麻。如果喜歡食辣的朋友可以去試一試。水煮牛可以免費加4款配料，我加咗蘿蔔、牛柏葉、薯粉和午餐肉。兩個人食非常飽！佢哋食物水準有時好有時差，質素不穩定。而且佢哋有限時。對於一些食飯傾計的朋友來說這間餐廳並不是最好的。他們一些串燒味道亦不錯，例如：雞肉，豬肉，牛舌等等。服務員的態度都唔錯，而且幾有禮貌。

其實我好期待架！次次經過都咁多人，本身又好鐘意食川菜！但朋友都講過水準唔穩定～試完，結論係，唔好味既🥺 用餐：限時90分鐘酸菜魚：湯底-唔夠酸味，唔夠鹹酸菜-似煲走晒啲味，冇酸味（似湯渣）薯粉-個湯冇味，所以薯粉都冇味魚- 唯一讚係條魚好滑，我地叫左普通魚啫我未試過食川菜要問餐廳拎鹽黎自己調味因為啲野冇味，叫佢比左辣椒醬，個醬好味喎！唔算叫好辣，但好香同麻！啲冇味既薯粉加左佢，即刻好味返！螞蟻上樹ok, 幾惹味服務：我一放底筷子，侍應就想黎收野！我食左一個鐘，碟野入面仲有野，洗唔洗咁急呢？？？結論：$208如果食到好味既酸菜魚，就抵食既！份量都夠兩人用！

went there with 6 friends and we waited for around 40 minutes for a big table. we ordered the mega sour veg fish - it was super huge and and lots of fishes inside. We are able to choose the sides to put into the fish bowl and luncheon meat was a good choice! it was not super spicy and it’s acceptable. Definitely worth a try if you cant think of anything to eat in mk

每次去旺角都經過呢間就忍唔住食啦我地每次都嗌水煮牛利申 朋友係唔食得辣既所以我地係最小既辣 唔記得左一定二度 記住問聲侍應食唔到辣又想食辣食幾度辣好呀變孖潤腸嘴就唔係咁好啦配料就其實唔多要飽就最好嗌d小食同嗌個飯啦 不過我同朋友2個人一碗水煮牛都夠食個水煮牛d牛其實就有小小韌碗野都油油地 不過無計啦食辣野 一定油架啦 個薯粉就淋左小小夾都夾唔到要訓練下自己揸好d筷子先呢個價錢算係咁啦 不過不失咁至岩想食辣個陣解下鋪辣癮啦

今次係第二次試呢間餐廳, 佢主打送呢係水煮魚; 水煮魚料望落去料夠多；但是味道絕對不正宗，淡味得來得個辣！而辣子雞就絕對係差評十級！是我食過最難食嘅雞，佢係用粉包住咗嗰啲雞肉；再炸過！食落去呢就完全感覺唔到雞肉味；粉多過肉，又多油，又唔夠辣！成$150嘅送沒一啲雞味，超級難食。超過難食.................,,..............................,.........

胡麻醬油麥菜： 無技巧菜式。No comment. 水煮精品毛血旺：虛有其表，性價比極低。 話明食毛血旺，數埋只得6粒冰粒size大豬紅就收人差不多兩舊水，其他是腸仔，好似炸芋條的午餐肉，牛柏葉，金菇，魷魚。 味道只有辣和咸，成個水煮系列連一條芽菜都無。辣子蒜片和牛肉：極度失望。 都唔明點解牛肉要炸過才煮。十分差，比我感覺是辣椒只是放在炸過既牛肉上面而已，煮出來完全沒有鑊氣。以我食辣子雞既經驗，出來的辣椒及肉類應該是皮脆乾身及juicy的感覺，但這牛肉當咬下去時，只食到好像方塊牛油感覺及炸野既粉漿，食完舊野 自己都唔知食左啲乜。串燒 雞皮：差。太乾，同塊炸鐵皮無乜分別，完全食唔到小小雞油既味道。魷魚鬚： 無技巧既燒烤食物。No comment豬腩片番茄串：正常。個人感想：二人全餐合共$550. 真係詞彙唔夠，表達唔到。中招

好辣呀! 好辣呀! 真係好辣呀! # 成都水煮鮮魚片 # ***** 5/10平時去深圳，好多辣野都好有水準，響香港食，真係唔係咁容易揾到相同性價比既川菜餐館。呢個水煮魚，得個辣字，仲要係好辣，辣到我食既時候係咁流汗，又唔夠冷氣，辣到食唔到魚既鮮甜。牛栢葉，唔會太硬，都係得個辣字。窩筍，係好味既，好爽，好似無咁辣。娃娃菜同腐皮最會索汁，所以係超辣。# 八寶茶 # ***** *** 8/10八寶茶，都可以比8分既 不過要攤凍先飲，如果唔係，食辣野再飲熱野，辣死你呀。

假期前夕食飯真係等到2046，係朗豪城遊走，最後等到川莊有位，都成個鐘了。酸辣土豆絲，辣度剛好，係唔夠酸，份量都細，同行6個人要叫兩碟。個人最中意食依個菜苗，味道偏清淡，但又唔會好重草青味，小朋友都中意食。唔辣既酸菜魚，配薯粉好正，不魚肉無好滑，而且湯太多。另外都有嗌一盤小辣既，有辣好味啲～賽螃蟹小朋友好中意食，小小酸酸地又滑炒飯唔算炒得太乾，不過比較散同硬桂花魚其實幾好味，只係味道略為偏甜，但勝在烤得鬆脆，即時有醬汁都無話好林身最後嗌左小饅頭做甜品，好好食！！一口一粒size啱啱好，兩個小朋友share食晒一碟，大人唯有再嗌過😅😂