川味閣

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休息中

今日食呢個～撈米線中辣有豬頸肉～魚皮餃～鴨胸加上尖椒皮蛋可樂冰底米線比較偏腍V辣度都OK嘅中立我加咗好多醋中和返正酸酸辣辣嘅感覺豬頸肉彈牙～魚皮餃普通～鴨胸都幾好味皮蛋糖心^味道濃郁

我成日都會去川味閣食飯，不過就算去多次都唔會厭。呢度最出名嘅當然係酸辣湯啦，啲湯清甜又好味，不過我個人都會叫佢多啲酸啦！😋雖然酸辣湯好出色，不過如果你鍾意重口味嘅食物，就一定要試下佢哋嘅乾撈啦！叫佢多撈汁啲口感更加出色，真係好好味啊！👍豬頸肉同豬腸都好好食，肉質鮮嫩，豬腸唔會有特別臭味，不過啲滷水味道真係好濃郁，有啲人可能唔係咁中意啦。但我就覺得好正！😅總之，如果你鍾意川菜，就一定要嚟川味閣啦！酸辣湯同埋乾撈都好正，仲有啲好好味嘅豬頸肉同豬腸等你嚟試啊！😉

份量足夠之川味閣🥕酸辣炸醬紅薯粉條$27+6+6+7湯底揀左酸辣要小辣，都幾辣下，都算夠酸可能我加左酸菜，仲叫左腩肉同金菇。腩肉一般般，都比較鞋口，金菇就幾入味。薯粉煮得剛好，都幾大碗下，午餐食完都飽。🥕凍豆漿 跟餐+3比較細杯，不會太甜。======詳情======川味閣天水圍天秀路8號天一商城1樓1010號舖================#香港美食指南 #hkfoodie #hkfood #hkeat #yummy #相機食先 #吃貨 #吃貨日常 #RR吃貨 #美食 #香港美食 #天水圍好去處 #天水圍美食 #RR天水圍 #RR米線 #米線 #米線控 #酸辣炸醬紅薯粉條 #腩肉 #紅薯粉條 #薯粉 #炸醬 #金菇 #川味閣

第二次到訪川味閣，是因為第一次用膳經驗給我的感覺不錯，湯底入味，材料新鮮，價錢合理。第二次來身邊依舊是男朋友，這天襯放假一早已mark定食這間心心念的米線鋪。一到鋪頭門外排隊的人已成人龍，沒辦法假日是比較多人也是預計之中。等了大概20分鐘終於到我們入座，鋪內是自助下單，趕緊便嗌了最喜歡的冬菇雞翼米線，我點了的是酸辣湯底。再等多10分鐘後便上菜了，吃了第一口已經覺得少少失望，米線最重要的是湯底夠味，能與食材能融為一體，但我吃的冬菇和雞翼完全沒有味道，像將各自各煮成似的，而中辣更沒有想像中的惹味可口，不酸亦不辣。本來點了可樂想gurgur 佢，亦都搞到唔太過癮。不知道是質素下降還是是假期太忙影響，我會第三次再到川味閣，希望下次能吃到一碗像初次到訪般令我滿意的米線。

佢地嘅分量好足，米線/薯粉都好多（差唔多係一般舖頭加底後嘅分量），女仔可能會食唔曬。用foodpanda自取有8折，好抵食。怕辣嘅人要小心，佢哋嘅小小辣等於其他舖頭嘅小辣，佢嘅小辣等於人地嘅中辣。無論炸醬定酸辣，都係比一般舖頭辣。

本身一路都食開川味閣, 好鐘意食舖頭既麻辣薯粉, 但係今次嗌外賣真係極度失望第一次打過去落好單, 隔左成個鐘都未送黎, 打算問下張單咩環境第二次打過去,通左冇人應, 喂左幾次之後聽到隔離有把聲,話:  咁鬼多外賣既    跟住就Cut左我線...........第三次打去問, 拍晒心口話張單送左出去, ok 冇問題點知第四次佢主動打黎同我對單, 對完先講張單整唔見左, 依家再落過幫我做總結黎講, 呢次真係極度失望太多單唔夠人手做唔緊要, 你落單前講聲, 又或者追單果陣同我講番, 我絕對理解體諒, 轉番自取過黎拎都冇問題但係又Cut線又講大話真係完全接受唔到,  顛覆左我對川味閣既印象, 餓住個肚都要上黎寫篇文講番呢件事希望貴店下次可以改善番, Thanks a lot!

有冇搞錯呀？係臨收檔之前嗌左兩大碗熱撈薯粉加兩碗淨餸。難食到嘔 想問下兩百蚊你點收得落手？首先，落單落左四份腩肉 但竟然一塊都冇👍🏻😂 然後 酸菜變左味 咁都可以執落去 一打開已經成陣壞左既味 生菜霉到咁都出得餐 我想問下係咪叫外賣就可以俾d垃圾我食？🤦‍♀️ 豆卜完全冇味😂 唯一可以擺落口唔嘔既係啲肉燥😂 兩百幾蚊完全食唔飽仲要食到嘔🤣🤣 希望睇到呢個食評可以正視下呢啲問題 將心比己 我唔係話要求你要整得有幾好食 但都唔好咁求奇掛 😉

星期五中午去食，點左湯米線，再$10加底，加2餸：豬大腸+腩肉各$7。小食尖椒皮蛋$20，飲熱華田$6，兩份食，埋單$76。米線，薯粉，河粉，拉麵，湯或撈都係$26。野飲選擇都多。價錢合理。枱中間有隔板，枱面有醋、辣椒醬、牙籤。豬大腸同腩肉份量都多，亦大舊。好入味。加底之後米線兩份分都夠飽，店員主動拿來2個小碗，服務貼心。皮蛋係溏心，蛋黃軟軟，調味剛好。整體來說，呢間米線算唔錯。7/10，街坊價又飽肚。

係天一買晚餐，想食薯粉，好彩有間川味閣，即刻入去買外賣！兩個人叫左一份醉雞，一份少辣湯紅薯粉跟響鈴，一份撈紅薯粉跟滷水蛋同魚皮餃。咁醉雞係真係幾好食，又入味，仲要好嫩口好滑！湯薯粉唔會吸湯吸到淋哂。撈薯粉又熱得黎好彈牙好有咬口。咁之後滷水蛋都幾入味，都唔錯，係魚皮餃有啲細粒，同埋得兩粒有啲少。但整體都唔錯既！個湯薯粉既辣度係岩岩好，唔會太辣，但又夠香口，所以係幾正！川味好多地方都有，依間係唔錯既，幾好味。

這次要去天一商城的智能櫃取東西，就順路去吃個午餐吧。在看看吃什麼的途中發現這家，看看分店地址原來是以前經常吃的店舖，竟然天水圍也有，所以就決定試試素質如何吧🤣。💥無湯熱拌紅薯寛粉 HKD$26，點了小辣走青版本，配菜方面加了豬大腸和豬紅。一上菜看到有湯覺得有點奇怪😂，過了一陣子就被寛粉吸入醬汁。攪拌過後發現沒有辣味😅，不打緊吧，因為不想再等待。炸醬味道挻香份量挻多，寛粉有煙韌咬感很喜歡這味道。💥酸辣炸醬紅薯粉條 HKD$26，點了BB辣版本，配菜方面加豬潤和豬紅。飲了一口湯有微微的辣味，聞到很香的味道。粉條口感沒寛粉的好吃，但口感也挻煙韌。整體來說不過不失，配料只是HKD$5－HKD$7，價錢可以接近的。另外飲品跟餐分別加了熱咖啡 HKD$6(熱)和凍檸檬茶 HKD$7(凍)，味道不過不失。

成日叫外賣一係落錯單一係送小嘢！(叫腩肉無腩肉，，叫肥牛無肥牛，叫清湯就送個辣黎，叫可樂罐可樂無埋)個袋仲要穿既。。湯汁都倒哂岀黎啦！究竟想吾想做生意？連續幾次都係咁，其實好大問題啦！講吾清楚吾係問題！但請用心聽清楚客人要咩好無？比左好多次機會啦！請多多注意！

野食ok 但係等好耐 等左成半個幾鐘頭都未有。催佢打嘅時候先發現原來俾人攞咗跟住之後佢先再肯去整多份俾我哋。如果我哋唔催單嘅話即係代表我哋一直都唔會攞到。企嗰邊等咁耐真係好浪費時間

平時放假係屋企，中午都會落去買lunch，如果想平平地食豌麵，就會黎川味閣買外賣，除左貪佢平亦都貪佢好快就拎得今日買左個米線加肥牛生根都係37蚊咋，湯底揀左麻辣，呢到既麻辣幾岩我口味D麵既份量都好多，未食哂已經好飽，d麵雖然唔係話好彈牙但都唔會話太淋呢到好岩放假自己一個食晏果陣食

服務員d質數唔係幾好，講嘢唔係好有禮貌，同埋d青瓜，食落去有d生水味，唔知係唔係d盆d水，未抹乾淨😣食緊的時候，隔離台係咁講出口😣不過d價錢仲可以接受，幾便宜，都好容易攞位

又是一人去吃晚飯（泣），所以嘛，自然又要考慮下銀包的狀態哈。老樣子最重要是平、靚、正。因此又跑去吃米線哈哈。香港小店的米線真的不蓋～叫了個中辣的河粉，配滷水蛋、魚皮餃。這店原本就會加原少酸菜與肉碎，所以份量絕對足夠！蛋挺有味，然後魚皮餃也是正常皮原會太厚料又足。最緊要是湯底夠辣又香濃，配著河粉吃很爽。河粉不會煮得或放太久而浸得淋爛，所以吃著挺不錯。店有位坐不過小店也不會坐很好所以偶爾會外賣。價錢也是40左右非常超值。