川味閣

為食郵筒今日帶你來到來到天水圍一間四川米線店「川味閣 」，主打正宗四川風味米線，提供川味湯粉豬骨濃湯與秘製佐料川味撈粉兩大類選擇🙌🏻 可選超過30款配料，推介炸醬、豬大腸、豬頸肉，腩肉等，自選組合川味米線🥢🍜 「炸醬拼豬頸肉酸辣米線」 豬骨濃湯底搭配酸辣湯頭，BB辣湯，口味偏濃重口味，湯底帶微辣，炸醬香濃帶微微香菇香氣，炸醬更香口有層次🐷🍄‍🟫 豬頸肉嫩滑大塊，湯底配料包括炸醬、芽菜、花生、蔥花、芫荽，每啖米線都吸滿湯汁精華🍜「口水雞」 招牌小菜之一，選用雞髀位肉質嫩滑不韌，醃製入味，淋上特製麻辣醬汁，香麻中帶微微酸味🐔 配以芝麻、花生碎、蔥花點綴，麻辣鮮香，配米線或當小吃，充滿川味風味🌶️🍽：炸醬拼豬頸肉酸辣米線；口水雞👅好味指數：8.0/10；7.75/10💰消費：HK$54；HK$50📍 地址：川味閣，天水圍天秀路8號 天一商城1樓1010號舖…查看更多

今日食呢個～撈米線中辣有豬頸肉～魚皮餃～鴨胸加上尖椒皮蛋可樂冰底米線比較偏腍V辣度都OK嘅中立我加咗好多醋中和返正酸酸辣辣嘅感覺豬頸肉彈牙～魚皮餃普通～鴨胸都幾好味皮蛋糖心^味道濃郁…查看更多

我成日都會去川味閣食飯，不過就算去多次都唔會厭。呢度最出名嘅當然係酸辣湯啦，啲湯清甜又好味，不過我個人都會叫佢多啲酸啦！😋雖然酸辣湯好出色，不過如果你鍾意重口味嘅食物，就一定要試下佢哋嘅乾撈啦！叫佢多撈汁啲口感更加出色，真係好好味啊！👍豬頸肉同豬腸都好好食，肉質鮮嫩，豬腸唔會有特別臭味，不過啲滷水味道真係好濃郁，有啲人可能唔係咁中意啦。但我就覺得好正！😅總之，如果你鍾意川菜，就一定要嚟川味閣啦！酸辣湯同埋乾撈都好正，仲有啲好好味嘅豬頸肉同豬腸等你嚟試啊！😉…查看更多

份量足夠之川味閣🥕酸辣炸醬紅薯粉條$27+6+6+7湯底揀左酸辣要小辣，都幾辣下，都算夠酸可能我加左酸菜，仲叫左腩肉同金菇。腩肉一般般，都比較鞋口，金菇就幾入味。薯粉煮得剛好，都幾大碗下，午餐食完都飽。🥕凍豆漿 跟餐+3比較細杯，不會太甜。======詳情======川味閣天水圍天秀路8號天一商城1樓1010號舖================#香港美食指南 #hkfoodie #hkfood #hkeat #yummy #相機食先 #吃貨 #吃貨日常 #RR吃貨 #美食 #香港美食 #天水圍好去處 #天水圍美食 #RR天水圍 #RR米線 #米線 #米線控 #酸辣炸醬紅薯粉條 #腩肉 #紅薯粉條 #薯粉 #炸醬 #金菇 #川味閣 …查看更多

第二次到訪川味閣，是因為第一次用膳經驗給我的感覺不錯，湯底入味，材料新鮮，價錢合理。第二次來身邊依舊是男朋友，這天襯放假一早已mark定食這間心心念的米線鋪。一到鋪頭門外排隊的人已成人龍，沒辦法假日是比較多人也是預計之中。等了大概20分鐘終於到我們入座，鋪內是自助下單，趕緊便嗌了最喜歡的冬菇雞翼米線，我點了的是酸辣湯底。再等多10分鐘後便上菜了，吃了第一口已經覺得少少失望，米線最重要的是湯底夠味，能與食材能融為一體，但我吃的冬菇和雞翼完全沒有味道，像將各自各煮成似的，而中辣更沒有想像中的惹味可口，不酸亦不辣。本來點了可樂想gurgur 佢，亦都搞到唔太過癮。不知道是質素下降還是是假期太忙影響，我會第三次再到川味閣，希望下次能吃到一碗像初次到訪般令我滿意的米線。…查看更多