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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
64791177
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
星期一至二
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期三至日
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
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一直都知道呢間串燒小店略有名氣,因為佢哋主打用新鮮雞嚟做串燒,好多稀有部位都有得食。最近做緊全日串燒半價優惠,今晚嚟到仲見到門口海報牌寫啤酒買一送一!抵喎!不過可能我太晚來,不少特別串燒同烏冬都售罄,所以建議大家還是食早點以及訂位先。(下列所示為原價參考)<雞串>大蔥日本雞腿肉串 $48—雞肉配埋燒香咗嘅大蔥同食,好香口鹽燒日本雞頸串 $42—雞頸肉肉質緊實有彈性,口感鮮嫩鹽燒雞橫隔膜串 $42—真係好罕有的部位,越嚼越香鹽燒鮮雞腎串 $38—咸咸地好惹味,雞腎不硬仲好嫩鹽燒雞軟骨串 $32—口感爽脆,送酒一流鹽燒雞皮串 $28—雞皮燒得好食,好脆身但又唔太乾<豚、牛>豚肉芫茜卷 $38—好鍾意呢種卷,豚肉肉汁加上芫茜味道好匹配北海道黑豚五花串 $48—肥瘦適中,咬落油香十足豚肉車厘茄卷 $38—車厘茄酸酸甜甜令豚肉入口變得更清新招牌鹽燒牛舌心 $58—牛舌切得幾厚,軟嫩中又有點Q彈鹽燒美國牛肋條 $56—牛肋條肉質扎實,牛味濃郁<海鮮>燒日本多春魚 $68—好香脆,魚卵好多很飽滿鹽燒活白鱔 $78—至愛食物之一,白鱔肉質爽彈帶少少軟骨燒北海道扇貝 $68—扇貝燒完味道仲好鮮甜燒兵庫生蠔 $68—新鮮生蠔個頭幾大隻,燒至微暖,入口唔腥鹽燒鮮海鍜 $48—蝦肉彈牙,簡單調味就非常香口惹味<炸物、小食>雞皮餃子 $48—極力推介,雞皮炸得好脆,入口爆晒肉汁酥炸墨魚咀 $58—鹹鹹香香食完一粒又一粒酥炸小池魚 $68—份量好多,有成10條,抵食唐揚炸蠔 $36—外層金黃色好酥脆,粉漿好薄唔厚燒芝士年糕 $26—年糕內有香濃芝士,食落芝味無窮
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之前見 @yakimori_hk 介紹有新鮮雞串燒🐔用新鮮雞做串燒已經難得,仲連稀有部位都有得食😍今日咁啱喺灣仔收工,即刻book枱去食😋宜家仲要有半價優惠🤑可以盡情叫餐飽🥳🥳串燒種類都幾多,特別係雞🐥真係好多聽都未聽過嘅款式😆好似雞掌心、大動脈同橫隔膜😮全部都好值得一試🤗特別係掌心,平時食雞腿最鍾意食呢粒肉,今次係成串都係🤩口感爽彈,好過癮😆另外仲有唔少高質串質,雞腿串多肉嫩滑,雞皮又香又脆👍🏻仲有牛舌心,又厚又大塊,爽口又juicy🤤忍唔住要再encore🤣餐廳仲好貼心用小蠟燭暖住啲串燒,一次過叫多啲都唔怕凍哂😛最後食返碗暖笠笠嘅雞白湯烏冬🍜自家熬製並冇加過多調味料,所以濃稠但唔會好咸,反而係清甜嘅雞湯😌烏冬彈牙配搭野菜野菌🍄🟫食完一輪串燒再食湯品真係好舒服😙鹽燒日本雞腿肉串 ($48)大蔥日本雞腿肉串 ($48)招牌月見免治雞肉串 ($46)鹽燒雞掌心串 ($34)汁燒鮮雞大動脈串 ($42)鹽燒雞橫隔膜串 ($42)燒鮮雞心串 ($36)汁燒鮮雞肝串 ($36)鹽燒雞皮串 ($28)鹽燒雞軟骨串 ($32)鹽燒日本雞翼串 ($42)北海道黑豚五花串 ($48)豚肉車厘茄卷 ($38)招牌鹽燒牛舌心 ($58)鹽燒美國牛肋條 ($56)燒牛肉金菇卷 ($48)鹽燒活白鱔 ($78)明太子翠玉瓜 ($30)燒杏鮑菇 ($28)燒菠蘿 ($30)蕃茄沙律配酸汁啫哩 ($38)雞皮餃子 ($48)雞白湯烏冬 ($88)信洲蘋果梳打 ($38)完熟水蜜桃梳打 ($38)
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上次嚟開銅鑼灣~見到呢間舖已經話想試下,今日得閒就專登同honey過嚟撐下枱腳啦!!店仔細細,主題係Osaka,即係主打日式串燒~二話不說,即刻點返啲拿手嘢醫下肚先!!絕對要讚👍🏻♥️牛舌心燒得非常嫩滑同juicy~入口彈牙!牛味香濃!食到我瞇曬眼呀!!🤭とても幸せです!🥰老細大讚鹽燒雞翼同五花腩好好味!師傅原來計劃菜單都好有心思~因為正當我哋討論緊食鹽燒定汁燒嘅時候,佢畀意見話:五花腩油份多,鹽燒比較香口~~雞肉、豚肉比較乾身,汁燒會入味同juicy好多!!果然係有研究~而且信佢真係冇中伏,我哋叫咗好多串燒!!牛肋肉、手打墨魚棒、雞腿肉……仲有個好得意嘅叫做雞橫隔膜,都幾爽口,個豆腐估唔到係一邊焦脆一邊軟滑,口感好豐富!!要讚一讚個蕃茄洋蔥沙律,佢用咗柚子醋啫哩,感覺好特別,而且配肉類串燒真係一流!!當然唔少得燒菠蘿啦!用酵素解protein,絕對唔利唔滯,你唔係唔知嘛??🤣🤭佢嘅sapporo生啤都好抵飲,$78買一送一!!不過老細話唔畀飲酒喎~~下次一於約埋friend先嚟隊過!!🥰🥰
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本來都唔想寫呢篇食評,但真心愈諗愈伏本來mark咗想坐大阪背景位置,店員服務態度都好好,提早打電話同我講因為座位上嘅安排所以編排唔到,幫我盡量坐到最近嘅位置👍🏻一入去都好nice,仲叫我哋喺大阪背景位置影相留念先👍🏻但係一入嚟坐低,店員幫我小朋友放低個袋嘅時候就跌爛咗啲嘢飲倒到成個袋都係,一句對唔住,唔好意思都冇,仲話我小朋友開支嘢飲有問題。唔緊要,我覺得係小問題。到我哋落單,店員都好踴躍去sale今日有咩特別嘢食,落完單,我哋傾偈途中,店員又會插嘴入嚟傾,我感覺太刻意,好似好friend咁。感覺已經有啲奇怪。鹽燒牛舌串叫咗兩串,店員拎過嚟話有兩款牛舌俾我哋試吓,我呆咗望住2款牛舌,佢尷尷尬尬話係呀有兩款唔同嘅俾你試吓,我感覺已經知賴嘢,價錢一樣,但係有兩款,好肯定一款係靚一款唔靚啦。唔緊要,我照食,一款大塊一食落去一款靭既,一款細塊食落去彈牙冇渣嘅。到招牌月見免治雞肉串,開頭冇生雞蛋,我問店員佢都話冇,第二店員就衝出嚟話因為想轉芝士免治雞肉,比客人適應吓冇隻雞蛋,但客人問先會比,唔明咩叫做招牌,我仲好有禮貌咁多謝佢俾隻生雞蛋我🙄然後我想叫檸檬食墨魚咀,佢俾咗桔仔我,我望住佢,佢話呢款仲正,我話呢款係桔仔,佢話咦你食過啊。我個仔都話可能阿媽生得後生當我妹妹仔當我咩都未食過,成餐當我水魚。到最後嘅五花豚肉,一串有三件厚既,口感好實,脂肪多過肉,頭兩件都照食,但最尾一件食落去半生熟,粉紅色咬唔開,個店員拎入去同師傅講,師傅話唔係生,最尾一件因為燒嘅時候近爐頭邊位,所以係毆熟咗,我聽到心諗你講咩呀?我淨係聽過慢煮,廚師冇聽過毆熟囉,仲話燒過一串俾我,我話唔要啦,我有事做,就先要埋單,咁就$480。另外有個爐幫你熱住,其實放低落嚟影咗2張相就已經食,越食啲串燒就越凍,我同店員講個爐唔熱嘅,放隻手指落去都冇感覺,佢話哦唔熱呀,我話係冇熱過。。。想食串燒都唔敢再叫見到咁多好評社交平台咁多人拍片影相,就係咁樣吸引咗,見白色情人節去食吓串燒,點知會有咁嘅體驗。祝大家好運
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最近有位朋友介紹我去食串燒😋唔單止用新鮮雞做串燒,甚至是一些稀有部位,仲有全日串燒半價優惠,可以盡情叫串燒了😋!酥炸墨魚咀$58外皮酥脆,墨魚肉質鮮嫩同埋好爽,配上醬汁,好快食晒秘製Juicy香脆雞翼@$20經過秘製的雞翼超級Juicy😋個皮香脆,出面食唔到呢度嘅雞串燒全部用新鮮材料😍鹽燒日本雞翼串、鹽燒雞頸串和稀有部位都有得食🥰鹽燒雞橫膈膜串是必點的,出邊唔係間間有😋鹽燒雞腎串和燒雞皮串唔會好硬,而且燒得香脆,配啤酒一流還有招牌月見免治雞肉串,雞肉的鮮美和雞蛋好match鹽燒牛舌心和鹽燒白鱔的也非常出色,肉質鮮嫩,口感極佳。除了肉類,這裡的蔬菜串燒也不容錯過,像是燒香菇、燒大蔥和燒茄子串,都被烤得香氣四溢燒明太子翠玉瓜和燒菠蘿encore左幾串🤤這家餐廳的串燒不僅新鮮美味,還能讓人品嚐到各式各樣的稀有部位,值得一試。
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