山見台式火鍋 (如心廣場一期)

山見是人氣台式火鍋店，台鐵列車及十分幸福郵筒，裝潢充滿古早風情。餐廳提供多款火鍋套餐，Lv.3極品吃到飽，100分鐘任食，豐富的的配料及台式小食，讓人一試再試。鴛鴦鍋湯底鮮鳳梨本菌蕃茄湯，清新開胃，酸甜可口。另一邊是牡丹美人鍋，內有紅棗及雪耳，雪耳滑不溜口，綿糯的紅棗散發甜香，濃郁醇厚。牛肉※月見封門柳※卡樂BEEF（牛五花）※薄切牛舌芯※嫩肩里肌肉封門柳肉質鮮嫩，帶著淡淡的油花，肉香四溢，吸收湯底後更加香甜。牛五花柔滑，肉汁豐盛，輕輕一涮，濃郁牛香散發，十分滋味。里肌肉細膩，肉質軟腍，讓人回味。海鮮※福隆沙白/脆肉鯇魚片/爽脆水魷※黃金鮮蝦球/砂爆魚肚※松露墨魚滑/竹笙抱蝦滑※響鈴魚籽蝦滑卷沙白脹卜卜，連同熱湯呷入口，挺身圓潤。蝦球爽口彈牙，內裡充滿蛋黃咸香，愈吃愈過癮! 砂爆魚肚軟嫰，黏糯口感，充滿骨膠原，養顏滋補。墨魚滑鮮味緊緻，洋溢松露的香氣。清脆的竹笙，包裹著鮮蝦，口感清新，令人耳目一新。喜歡響鈴蝦滑卷，吃到帶嚼勁的蝦滑，鮮味吸引。台式小食※蚵仔煎/夜市鹽酥雞※桃園醉雞卷/蜂巢豆腐※眷村宜蘭葱肉餡餅/脆煎一口生煎包※鬼馬炸油條/芝麻蝦多士※波波起司球/黃金炸魚皮蚵仔煎外脆內嫩，白滑的蚵仔，肥美鮮甜。搭配特製醬汁，洋溢台式風味。醉雞卷軟嫩滑溜，充滿雞汁精華，淡淡酒香，令人意猶未盡。肉餡餅品嚐到美味肉餡，配上惹味香蔥，肉味香濃。香脆的炸魚皮及油炸鬼，在湯中涮數秒，油香四溢之餘，吸收湯底後，增加鮮香口感。蝦多士甘香酥化，加上彈牙蝦肉，可口滋味。甜品※九份仙草花生/椰果芋圓※十分愛玉花生/椰果芋圓※華西綜合豆腐花/ 黑糖豆腐花口感煙韌的芋圓，夾合綿蓉的花生，散發天然甜香，還有滑溜的仙草，大啖啜入口，啖啖窩心。豆腐花豆香濃郁，浸没在黑糖漿中，陷入台式時光⋯⋯…Read More

山見台式火鍋🏔️荃灣分店，非常出名既台式火鍋店，食飯時間永遠排曬長龍😆不時有唔同既特色主題，今次係港式主題，上品蟲草木耳鍋，比想像中素得黎濃味，少少甜，唔錯👍🏻芫荽皮蛋豬骨鍋，勁濃勁厚勁大舊豬骨，好味夠經典！🥳熟食都已經好多選擇，桃園醉雞卷，夠入味，古早麻辣鴨血，同魯肉飯都好有台味😎主題港式風味小食，牛筋腩真係必食🫶🏻又腍又入味，正👍🏻蒸牛肉都唔錯，黃金蒜茸蒜扇貝，香口濃味😇有台飲、茶飲之餘仲有自家生啤，超爽🍻揀得特選和牛海鮮Set，點都要做下牛魔王😈澳洲和牛肩胛肉眼，牛味好濃，非常高質😳牛扑肉，相對少油脂，口感又唔同，月見封門柳，加左蛋真係滑啲，點埋蛋黃仲正😆無骨牛小排，油脂好夠牛味又濃，必食🥳卡樂BEEF，都幾特別，口感又有啲唔同，仲全部牛幾實都好正好高質👍🏻海鮮一下🐳 爽脆水魷，真係好爽，彈牙好味😋原隻鮑魚，新鮮，配豬骨湯幾正👍🏻原隻駅前海老，大隻到呢，真係King size🥹一次過食就係爽，彈牙好味🤤竹笙抱蝦滑，口感幾得意，都好味🤞🏻台南烏雞玉卷都唔錯，幾特別，驚喜港味，爆漿咖喱魚蛋，啲咖哩汁係魚蛋入面，味道唔錯🫶🏻咩都食晒勁滿足後仲有芋圓做甜品，門前有夾公仔機可以夾Coupon下次用😍食得飲得又玩得，服務態度超好🫡相當高質既台式火鍋放題🩵…Read More

最近同朋友放工去左「山見台式火鍋」，今次寫多D細節比大家參考 — 氣氛、必食、口感、拍照位同小貼士一次過講哂😆.環境 & 打卡位- 裝潢以台灣老街＋十分車站為靈感，加上好多港式懷舊小物，走復古又有情懷既路線。入面燈光偏暖，超適合拍食物上枱既近鏡- 只要like 佢地既社交媒體會拎到山見熊仔鎖匙扣，食完仲送埋玩具幣，玩夾波波機，又令整個用餐過程有返d童年感 - 座位係卡位同多人枱都有，group chill 或者二三好友傾偈都岩，服務員落單同補充配料都幾快.套餐 & 價錢- 我地食 Level 4 特選澳洲和牛海鮮套餐 $388/位，104款選擇，120分鐘任食任飲。份量同選擇都好足，岩哂嗜肉又想食海鮮既朋友- 今期仲推出「港式情懷」主題，除左台式火鍋配料、小食、甜品，仲可以食到好多懷舊港式款式，好有feel.鴛鴦鍋湯底（重點推介）- 芫荽皮蛋豬肉鍋：用豬骨熬底、加入皮蛋同芫荽，香氣係偏清新帶微微鹹香，煮蔬菜同薄肉最岩，開胃但吾會蓋過食材原味- 上品蟲草木耳鍋：養生路線，湯底清甜帶天然海味，加入瑤柱、杞子同蟲草感覺好補，尤其煮海鮮好襯，會帶出鮮味.肉類 & 海鮮重點（必試）- 澳洲和牛肩胛肉眼：油花細緻，涮幾秒已經入口即化，牛香濃郁但吾膩- 牛扑肉（C.A.B牛頸脊）：肉質結實但嫩，口感較有嚼勁，咬落多汁- 月見封門柳：有個生蛋黃係上面，蛋黃同牛肉混埋一齊再輕涮，香滑層次即刻up- 原隻駅前海老: 超大隻，肉厚鮮甜- 原隻鮑魚: 爽口彈牙- 黑毛肚(港式懷舊款): 爽脆帶味- 響螺片(港式懷舊款): 厚切爽口，涮一涮就好鮮甜- 其他值得一試：嫩肩里肌肉、牛爽腩、卡樂beef、薄切牛舌心、美國穀飼黑毛豬、澳洲羊肩肉、梅花肉、花雕醉雞、台南烏雞肉卷、花膠、脆肉鯇魚片、白鱔片.配料 & 自助吧亮點- 松露墨魚滑：彈牙而且有淡淡松露香，成熟感好夾- 黃金鮮蝦球：超推！成粒蝦肉＋鹹蛋黃流心，咬開有流沙效果，口感creamy又鮮甜，好有驚喜感- 響鈴魚籽蝦滑卷: 香脆響鈴包住蝦滑同魚籽, 層次豐富，外脆內嫩- 竹笙蝦包：竹笙包住蝦肉果種口感好正- 自助區選擇極多：台灣特色配料 (紫菜馬鮫魚肉丸、台灣牛筋丸、鮮蠔魚丸、山見和牛蛋餃等), 蔬菜（水耕翡翠石斜苗、水耕人參葉等），睇個人喜好無限配搭.港式 x 台式小食（必order）- 金莎芋泥球：外脆內綿，鹹蛋黃流沙同芋泥甜香形成完美對比。 - 蚵仔煎：鮮蚵多、蛋漿香，外層微脆好台味 - 街頭格仔餅：超有童年感，格仔餅酥脆帶蛋香- 黑白煎堆仔: 煎堆仔黑芝麻流心，甜而不膩- 其他夜市小食選擇齊全：港式懷舊腕仔翅、羽衣甘藍菠菜粉果、懷舊牛肉丸、瑞士汁雞翼、咖喱汁深海魚蛋、鹽酥雞、惡魔雞排、府城蝦捲、台式蔥油餅等 .甜品（完美收口）- 九份仙草花生芋圓：用懷舊茶杯上枱，仙草滑溜、花生粒香脆、芋圓煙韌，口感層次豐富- 十分愛玉椰果芋圓：清爽解膩，夏天食特別清新。 - 懷舊紅豆冰、豆腐花、自家製茉莉花茶雪糕茉等選擇多，收口好滿足.總結（私心Top 4）1. 黃金鮮蝦球（必食） 2. 澳洲和牛肩胛肉眼（涮秒即化） 3. 九份仙草花生芋圓（懷舊位＋味道夠層次）4. 黑白煎堆仔（滿滿芝麻流心）…Read More

荃灣【山見台式火鍋】Level 3吃到飽！性價比高到癲！🍲同朋友仔去咗荃灣如心廣場嘅「山見」打邊爐，兩個人試咗個Level 3極品吃到飽套餐（$328/位 +1），真心覺得抵食！😍鴛鴦湯底夠晒出色 🌟我哋揀咗青花椒麻辣湯同牡丹美人鍋。麻辣湯麻香十足，鴨血又滑又入味；美人鍋真係成隻雞喺度，飲落好鮮甜，仲有淡淡花雕香，未落料已經飲咗幾碗！Level 3肉類質素掂 👍套餐包4個代幣可以喺門口夾公仔，好玩！🥩肉類方面，月見封門柳點生蛋汁食，滑到冇朋友！美國黑毛豬同澳洲羊肩肉都唔錯，肥瘦均勻。手工小食多到揀唔晒 🤤必食松露墨魚滑，松露味好出！金沙芋泥球外脆內流心，超邪惡～藤椒魚皮脆得嚟帶住麻香，拔絲蔥抓餅真係拉到絲，好正！仲有蚵仔煎同酥炸杏鮑菇都好有驚喜。自助區任拎唔嬲 🍽️除咗點單嘅嘢食，出面仲有好多熟食、小食、飲品同甜品雪糕雪條自己任拎！全運會送啤酒 🍺而家做緊活動，每位送一杯山見手工啤酒🍻唔飲酒都可以揀菠蘿寶礦力特飲回頭率 82%👍🏻👍🏻…Read More

人氣台式火鍋放題店山見台式火鍋推出全新主題港式情懷🥳將港式元素融入台式火鍋，一次過享受哂台港風味❤️今次揀左100分鐘 Lv 3 極品吃到飽 （$328）🌟 港式湯底代表包括芫荽皮蛋豬骨鍋，芫荽味道香到一個點‼️ 芫荽千祈唔好錯過😆另一款湯底揀左椰子雞湯（+$28），椰香陣陣，一樣咁正！🌟 套餐肉類包括左月見封門柳、薄切牛舌芯、卡樂Beef、美國穀飼黑毛豬等！好欣賞佢地一路出都Keep到質素👍🏿 🌟 出面自助區可以無限享用超過50款食品，包括前菜、台式料理、甜品至飲品！除左台灣風味既台灣腸、蕃薯條、藥膳雞爪等，仲有經典港式小食碗仔翅、以至大排檔特色瑞士汁雞翼、港式滷水牛孖筋、港式石磨芝麻湖等！🌟 經QR code落單有好多款特色配料/小食😆 港式代表有香港街頭代表作格仔餅！連咖喱汁魚蛋都有，佢果款魚蛋係咖哩汁內餡，一咬就爆汁，好特別！其他配料仲有餃子、海鮮類等；仲有多款台灣小食eg.惡魔雞扒、鹽酥雞、金沙芋泥球，連海鮮煎、蚵仔煎都有😌好似去左轉台灣咁～🌟 記得留肚食甜品！有多款小蛋糕同埋雪糕雪條😆👍🏿…Read More