山見台式火鍋 (雅蘭中心)

營業中

休息中

湯底非常濃郁，好抵食！ 小食種類多 樣樣都值得一試～ 特別係小酥肉 超級好食😋 但係個滷味豬大腸肥左d 但係總括而言樣樣嘢都好好味。環境方面舒適 空曠 而且燈光令人食起黎特別舒服，周圍都好乾淨整潔。

一向都喜歡吃火鍋既我，台式火鍋係唔錯嘅選擇。餐廳以十分車站和十分老街為靈感，裝潢打造台灣懷舊氣息風格。入去前先選套餐，因應揀既唔同套餐，有唔同食品款式。火鍋有多款湯底選擇，可以任選2款湯底再組成一鍋，同時可以滿足唔同客人，又或者全鍋一款湯底  ;  我就揀左 椰子雞鍋 ，椰子雞鍋，好清新既椰青水，帶著雞既香味，雞肉嫩滑彈牙，滋潤清甜。我地揀選左 Lv5 殿堂日本A4和牛海鮮吃到飽套餐，供應無限肉類及海鮮，120分鐘放題套餐包唔同種類嘅肉類，包括日本A4黑毛和牛、珍寶海扇蛤、鮮灼象拔蚌、深海珊瑚蚌、廣島蠔等等太多選擇啦！珍寶海扇蛤超大隻，好厚身，肉質爽甜。鮮灼象拔蚌 及 深海珊瑚蚌，兩款蚌同樣新鮮，爽口，帶海水鮮味，廣島蠔 - 肥美飽滿，肉質鮮甜嫩滑，甘香可口  ;  原隻大海蝦 - 肉有彈性，蝦味重味道鮮美，原隻鮑魚 - 鮮嫩Q彈，福隆沙白 - 濃濃海水味，肉質鮮味無比，新鮮白鱔片 - 口感爽脆、滑身，食起嚟軟軟綿口感，花膠 - 爽身黏口，有豐富骨膠原。日本A4黑毛和牛 - 入口充滿油香味，色澤紅潤，牛味特別濃，好嫩滑。澳洲和牛肩胛肉眼 - 色澤鮮艷，肉質軟嫩，充滿濃厚嘅牛肉香味，每一

好耐冇食火鍋了，今晚約友人在旺角搵食。碰巧見一間台式火鍋店，裝潢簡約，坐位寬敞，自助區擺放整齊衛生，一於試吓。選擇了 LV4 特選澳洲和牛海鮮餐，價錢實惠。鴛鴦鍋底揀選了椰子雞湯配鮮鳳梨本菌蕃茄湯。椰子雞湯非常清甜滋潤。蕃茄湯味道濃郁，帶有甜香。肉類分別有澳洲和牛肩胛肉，牛扑肉，牛小排，黑毛豬，羊肩肉…….，質量十分重要，有肉香，軟腍。海鮮可享用花膠，大海蝦，鮑魚，刺参，蜆，款款新鮮味美。蔬菜區有好多特別台灣蔬菜，如水蓮，翡翠石斛苗，水耕小松菜，水耕白鳯菜…新鮮翠綠。還有熟食區，甜品區，飲品區，種類繁多。甜品最驚喜係有台式芋圓， 仙草。飲飽食醉之後，門口位有部夾公仔機，根據消費金額而可得到金幣碰碰運氣，好玩！

山見之前吃過，最近轉了模式，分lv1-lv5/6所有lv都能出去自助吧自行取食物。但自助吧熟食不吸引。炸物唔夠鬆脆。蔬菜款底很多，相比肉丸肉類太少不平均。但肉丸等是特別的，很少見，值得讚。整體上不錯。員工服務態度不錯。有位不著制服的不知道是老闆還是經理，感覺很有人情味。我們未齊人，見我們拿著重物，邀請我們可先入去坐，到點必須叫餐，因要齊人才可入座。其他男員工可增加多點笑肉，男的偏向苦口苦臉。環境食物都很好。

裝潢很漂亮的網紅店，座位不錯，坐得算舒服。但實際上並沒有多少時間邊坐邊享受食物，因為湯底超過20分鐘快30分鐘才上，其他各種菜品也是需要各種催單才上齊，只來得及叫了兩輪，就被說要last order截單。店內人手並不是不足，經常有空閒人員在聊天，但客人總要截很久才過來幫忙，到了last order時倒是很準時地過來說要截單，彷彿像是要趕客的，對話時的語氣也感覺他們並不是很想上班（前台那位應該是店經理的女士態度最差，看到也有其他評論說到類似的事情，應該是常態），可以說是因為服務態度差而吃得不盡興。除此之外，食物的質素也普通（這是比較仁慈的說法了），兩種湯底的味道都很奇怪，可選擇的蔬菜種類也不如其他火鍋放題般多。整體性價比極低，不推薦。

我哋10位,其中兩位早20分鐘先到達，已攞飛等到我哋全部齊人門口的staff，要我地再等40分鐘，原因係因為我哋太多人要我地分兩張枱！其實分兩張枱係冇問題，至於未入去問清楚咁我哋係咪可以分開兩張枱唔同叫唔同價錢嘅套餐啊？因為當中有人唔食牛，嗰位職員就話唔得唔可以，分單都唔可以！仲猛咁叫我哋食啲牛嘅套餐，因為比較貴嘅！同埋一路俾說話我哋聽，話我哋就咁行嚟，即係Walk in又咁多人，即係責怪我哋咁多人麻煩咗佢！食嘢係為咗開心唔係受氣！隔離上海嘢知道我哋10位佢哋舖頭都係滿座，但係10分鐘內即刻安排到張長檯俾我地，真心山見門口位女staff 咁嘅態度，已black list！

絕對自費一行3人打最平個100mins 任食，選擇唔係好多，但係都算新鮮，特別欣賞佢哋嘅醬料區，有成10幾款任意調教👍🏼👍🏼👍🏼打邊爐嘅肉質素，比我預期中好，有機會再會去食!坐卡位打邊爐都好舒服，因為可能晏晝去平日嚟嘅，唔係好多人，就更加舒服！服務員的態度及服務都很好，經常幫我哋收起啲碟，仲好主動幫我哋加湯，仲有幫我哋影相添，如果而家香港地嚟講，呢啲服務算好唔錯㗎啦，埋單三個人都只係$620 ，值得一試㗎！

第一次來吃火鍋，正是奧運時期，香港選手奪金，餐廳做優惠，每4位送一碟和牛及每人一杯生啤！和牛真係好多油脂！ 切得薄薄不會太濟佢個麻辣魚皮都好好食！好爽口！我忍不住叫了4 round！睇相覺得佢啲食物選擇都好多，怕吃不完，我就和朋友選了中位價，可以吃海鮮沙白，結果都非常滿足特別一提是甜品多款，我點了椰果紅豆芋圓，芋圓都煙煙韌韌，同一般糖水舖的沒有分別，而且個碗好舊中式！夠打卡able!

即興去打邊爐！！去山見叫左lv3既餐佢lv3既餐已經有月見封門柳😍封門柳肉味好濃其他打邊爐既肉質素都非常好台灣小食都好多款選擇佢既蚵仔煎都好好食好有台灣既味道

本身見裝修幾得意好有台灣特色但最後中曬伏好耐未食過咁難食既火鍋最主要係牛肉一夾就碎曬仲要冇咩牛味。麻辣湯底都唔香，似啲普通湯包開出來其他小食都味道普普通通實在講唔出佢優點唔會再食哩間嘢事隔兩週都忍唔住上來鞭佢屍

60分鐘半自助午餐放題，湯底25分鐘後才到。入座後15分鐘，看見較遲入座嘅隔離枱，已經食緊同款湯鍋，向店員查詢後，再過10分鐘，店員見我黑面，然後再有兩位店員前後腳嚟問⋯係咪仲差湯底未上（🤯廢話！你無眼睇嘅）最後店員送上湯底，說可以延長用膳時間，但有冇諗過我有冇時間繼續食呢！皇恩浩蕩～ 延長了12分鐘，但我要趕返工，無福消受。湯底在入座後40分鐘終於第一次滾起⋯店員低效率不專業不推薦！食物尚可但火鍋店選擇多，不必到這浪費時間。

相一張，純粹證明我真係有食過麻辣湯底鹹過海水鹹到腎虧鹹到PK無藥可救嘅鹹，食D咩都係嗰浸鹹味，麻辣湯底可以整得咁差都係一種本事番茄湯底真係一山還有一山高，一湯比一湯難食嗰種死人罐頭番茄湯味(有ABCD字母通粉嗰隻)加大量茄膏，真係搞唔掂。------------------------------食物肉，大家最多叫Lv3好啦，都係一般貨色，衰過牛X人。其實全部野都一般貨色，冇話邊樣野好過出面D放題，差過就有------------------------------PS 間鋪頭一入到去，就叫大家可以填地址寫明信片，佢會寄coupon去大家屋企，唔知佢見倒我嗰評價，會唔會寄刀片黎呢（如果我有填嘅話）

五個朋友生日聚餐，叫了兩個鍋，一個是台灣麻辣鍋，另一個是花雕雞煲，兩個煲都有各自的風味，很濃味很好味，食物質素也很好。最後埋單+1每人大約$300有找，食品質素很好，令人驚喜的是不但有火鍋了，更有不少台灣特色的炸物，小吃，選擇多口感豐富。。但最令我們驚訝的並非美味的食物，而是優質的服務，他們不收切餅費之餘，還專門專人哋為我們佈置生日蛋糕切餅儀式，更有可愛的店員一起唱生日歌，還送我們一張即影即有，整體體驗很好，令我們渡過了一晚很溫馨很有愛的生日聚會，謝謝山見最後埋單+1每人大約$300有找，自助餐來說價格很合理，，會再來的

以台式火鍋嚟講，呢間真係好多台式小食，例如蚵仔煎、麵線、台灣香腸、三杯雞、薑醋豬腳等等都有提供！試晒啲小食…都飽左一半🙈湯底尼講，呢間真心一般，就算係加錢既湯底，都唔覺得濃郁啲！呢個部分真心扣分，始終打邊爐尼講，湯底都相當重要！因為想食多幾款唔同既牛肉，揀左LＶ４(每位$388加一)食，牛肉以澳洲為主，有牛小排、牛肩胛、肉眼、封門柳等等，質素都OＫ，但雞同海鮮就覺得一般啦，明明花雕醉雞，但一啲味都冇，連調味既味道都冇！海鮮方面...大部分都好似解凍左好耐咁，啲碟好多冰水。呢間就勝在係任食，而且好多台式小食啦，而且仲有甜品同雪糕任點任食，算係咁啦！利申：並冇任何試食活動/優惠！全部正價！(按餐廳MENU上價格付款)

吃不完 根本吃不完😭山見台式火鍋 (雅蘭中心)香港人咋吃的这么好啊！每次想狂炫肉的时候就会来旺角这家店吃台式自助火锅🍲他家有五个放题套餐(我愿称之为无敌炫肉套餐😄)为什么无敌 因为是无限量世界顶级肉类🍖和名贵海鲜啊啊啊！澳洲和牛羊肉鲍鱼海参吃到爽！澳洲和牛肩胛肉眼，无骨牛小排，CAB牛颈脊，牛五花牛爽腩应有尽有吃不尽！爽脆墨鱼仔黄金虾球鲜嫩Q弹原隻鲍鱼福隆海参随便点！而且食材肉眼可见的新鲜，味道更是一口下去神仙口感！吃完饭最后还有免费的芋圆糖水！放置在精致的青花瓷茶碗里，拍照真的太精致了啊！除此之外免费区域还有各色面条汤菜，各类甜点🍮包括但不限于朱古力蛋糕，芋泥芝士蛋糕，超爱的马卡龙饼干，免费雪糕冰激凌🍦还有各种饮品(不只是可乐雪碧还有不同口味的水果花茶！)就这一家店你想吃啥就有啥，所以吃货在这里都能找到自己的钟爱！汤底我最喜欢豚骨和青花椒麻辣，麻辣锅底更香但是不辣嘴，小料区沙茶酱底是我的最爱！餐厅服务员的态度巨好且全面，随叫随到，还提供一次性围裙防止油溅到衣服，加汤底也不需要自己动手。餐厅的装修也是非常有老式台湾的氛围，山见以十分车站和十分老街为灵感，打造出满满台湾怀旧气息的装潢。客