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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
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今次劉媽👩🏻同朋友去 #山見台式火鍋 挑戰「Level 5 殿堂日本A4和牛海鮮吃到飽套餐」$458+一位但性價比爆燈⭐️重點全部 #任點任食 日本直送A4和牛、海鮮拼盤同 #澎湖夜市小食 😋仲有鴛鴦鍋底玩混搭～時限 120分鐘💕真正 #涮到飽🔥肉食獸天堂日本A4黑毛和牛 ～ 油花靚到反光！涮3秒入口即溶，牛脂香濃但唔膩😋狂encore！ 澳洲羊肩胛 ～ 肉質軟嫩帶嚼勁，麻辣湯底夾到震～ 牛扑肉 ～ 驚喜位！慢煮後超入味，肉味超香濃！ 🦞海鮮狂熱原隻鮑魚 ～ 上枱仲識郁！涮2分鐘爽彈鮮甜，點海鮮豉油更提鮮。 廣島蠔 ～ 同手掌咁大！美人鍋煮完奶香十足，一啖爆汁無沙。 必點：澎湖海鮮粥、澎湖蝦滑、竹笙蝦包🍲 邪惡湯底青花椒麻辣湯 ～ 麻香唔死辣，涮和牛一流！ 牡丹美人鍋 ～用三黃雞、豬骨、金華火腿等熬成，海鮮落去鮮味×2！ 🍢 台式小食、甜品 大推鹽酥雞、滷肉飯、台灣香腸仲有自己加芋圓、紅豆嘅豆腐花👩🏻結論～ A4和牛質素超高👍🏻加上海鮮+台式風味，飽到「花生」都食唔晒（笑）！記得訂位時話要「近醬料區」，慳時間狂食😆～ @sankinn.tgg 山見台式火鍋 ( #旺角 )📍旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓201號舖#SanKinn #TaiwaneseHotpot #Hotpot #山見台式火鍋 #山見 #台式火鍋 #火鍋 #打邊爐 #吃到飽 #台灣 #火鍋美食 #火鍋推介 #火鍋控 #火鍋迷 #澎湖 #海鮮 #旺角美食 #lcty食誌
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湯底非常濃郁，好抵食！ 小食種類多 樣樣都值得一試～ 特別係小酥肉 超級好食😋 但係個滷味豬大腸肥左d 但係總括而言樣樣嘢都好好味。環境方面舒適 空曠 而且燈光令人食起黎特別舒服，周圍都好乾淨整潔。
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一向都喜歡吃火鍋既我，台式火鍋係唔錯嘅選擇。餐廳以十分車站和十分老街為靈感，裝潢打造台灣懷舊氣息風格。入去前先選套餐，因應揀既唔同套餐，有唔同食品款式。火鍋有多款湯底選擇，可以任選2款湯底再組成一鍋，同時可以滿足唔同客人，又或者全鍋一款湯底 ; 我就揀左 椰子雞鍋 ，椰子雞鍋，好清新既椰青水，帶著雞既香味，雞肉嫩滑彈牙，滋潤清甜。我地揀選左 Lv5 殿堂日本A4和牛海鮮吃到飽套餐，供應無限肉類及海鮮，120分鐘放題套餐包唔同種類嘅肉類，包括日本A4黑毛和牛、珍寶海扇蛤、鮮灼象拔蚌、深海珊瑚蚌、廣島蠔等等太多選擇啦！珍寶海扇蛤超大隻，好厚身，肉質爽甜。鮮灼象拔蚌 及 深海珊瑚蚌，兩款蚌同樣新鮮，爽口，帶海水鮮味，廣島蠔 - 肥美飽滿，肉質鮮甜嫩滑，甘香可口 ; 原隻大海蝦 - 肉有彈性，蝦味重味道鮮美，原隻鮑魚 - 鮮嫩Q彈，福隆沙白 - 濃濃海水味，肉質鮮味無比，新鮮白鱔片 - 口感爽脆、滑身，食起嚟軟軟綿口感，花膠 - 爽身黏口，有豐富骨膠原。日本A4黑毛和牛 - 入口充滿油香味，色澤紅潤，牛味特別濃，好嫩滑。澳洲和牛肩胛肉眼 - 色澤鮮艷，肉質軟嫩，充滿濃厚嘅牛肉香味，每一啖都香氣十足。牛扑肉 - 賣相已經好吸引，品質極佳，入口即化，肉質Q彈。頂級無骨牛小排 - 油花分佈均勻，質地柔軟，牛味香濃。牛爽腩 - 肉質較為結實帶有嚼勁，牛味最濃，優質靚牛。阿公花雕醉雞 - 肉質彈性有咬口，富有雞鮮味，嫩滑好滋味，花雕酒香入味。精選梅花肉 - 肉味香濃，肉質鬆軟，食落唔會有油膩感。自助區無限追加台式食品和甜品，包括多款台式夜市小食，炸豬排、麻辣鴨血、柯仔煎、夜市鹽酥雞、鹽焗雞蛋、糖水、蛋糕，仲有自家製嘅手工雪糕、芋泥巴斯克、雲石芝士蛋糕，濃郁軟滑，香甜滋味，仲有多款美味嘅台式美食選擇。冷凍櫃擺放各類蔬菜、丸類、菌菇，另有粉麵、前菜小食，以及多種飲品供應，包括台灣紙包飲品、罐裝茶、自家製樽裝冷泡茶，揀咗白桃烏龍冷泡茶、桑椹洛神花冷泡茶、番石榴檸檬綠茶，解渴解膩，好飲。呢度嘅台式火鍋真係食到飽飽，而且又好味，下次一定要再嚟呀！
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好耐冇食火鍋了，今晚約友人在旺角搵食。碰巧見一間台式火鍋店，裝潢簡約，坐位寬敞，自助區擺放整齊衛生，一於試吓。選擇了 LV4 特選澳洲和牛海鮮餐，價錢實惠。鴛鴦鍋底揀選了椰子雞湯配鮮鳳梨本菌蕃茄湯。椰子雞湯非常清甜滋潤。蕃茄湯味道濃郁，帶有甜香。肉類分別有澳洲和牛肩胛肉，牛扑肉，牛小排，黑毛豬，羊肩肉…….，質量十分重要，有肉香，軟腍。海鮮可享用花膠，大海蝦，鮑魚，刺参，蜆，款款新鮮味美。蔬菜區有好多特別台灣蔬菜，如水蓮，翡翠石斛苗，水耕小松菜，水耕白鳯菜…新鮮翠綠。還有熟食區，甜品區，飲品區，種類繁多。甜品最驚喜係有台式芋圓， 仙草。飲飽食醉之後，門口位有部夾公仔機，根據消費金額而可得到金幣碰碰運氣，好玩！
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山見之前吃過，最近轉了模式，分lv1-lv5/6所有lv都能出去自助吧自行取食物。但自助吧熟食不吸引。炸物唔夠鬆脆。蔬菜款底很多，相比肉丸肉類太少不平均。但肉丸等是特別的，很少見，值得讚。整體上不錯。員工服務態度不錯。有位不著制服的不知道是老闆還是經理，感覺很有人情味。我們未齊人，見我們拿著重物，邀請我們可先入去坐，到點必須叫餐，因要齊人才可入座。其他男員工可增加多點笑肉，男的偏向苦口苦臉。環境食物都很好。
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