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黃竹坑新商場 The Southside大家去過了沒有入面新開了好多餐廳黃竹坑再也不是美食沙漠啦哈哈這次就約朋友來到商場的其中一家韓式燒肉餐廳餐廳景觀不錯,可以看到來來回回的列車駛過‣ 前菜前菜包括泡菜、蓮藕、芽菜菠菜和薯蓉等尤其喜歡薯蓉,打得很好沒有顆粒感‣ 最上等牛肋骨 ($388)店員會在桌邊剪開一片片牛肋骨肉吃起來肉味香濃‣ 和牛肋眼上蓋 ($220)和牛一定很好吃!肉味香濃油脂飽滿‣ 慶州黑毛豬盛盒配生菜 ($270)豬肉厚度適中,用生菜+麵豉醬包裹著吃整體味道不錯‣ 雪梨水冷麵 ($95)水冷麵份量很大吃完比較油膩的燒肉吃這個挺舒服的‣ 海鮮豆腐湯 ($138)配料包括青口、蝦、豆腐等味道有一點點微辣,辣度容易入口配上紫菜飯來吃,整體感覺也不錯‣ 西柚乳酸梳打/提子梳打 ($42/$42)兩杯梳打都是比較甜水果味道也突出的💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳座位舒適,空間感十足上菜速度快,服務態度良好食物味道不錯,可以一試!💰Total: $1315 ($657.5pax 已包括10%服務費)📍山洞食堂 Sandong Sikdang黃竹坑香葉道11號THE SOUT
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黃竹坑新商場 The Southside大家去過了沒有

入面新開了好多餐廳
黃竹坑再也不是美食沙漠啦哈哈

這次就約朋友來到商場的其中一家韓式燒肉餐廳
餐廳景觀不錯,可以看到來來回回的列車駛過
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‣ 前菜
前菜包括泡菜、蓮藕、芽菜菠菜和薯蓉等
尤其喜歡薯蓉,打得很好沒有顆粒感
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‣ 最上等牛肋骨 ($388)
店員會在桌邊剪開一片片牛肋骨肉
吃起來肉味香濃
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‣ 和牛肋眼上蓋 ($220)
和牛一定很好吃!肉味香濃油脂飽滿
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‣ 慶州黑毛豬盛盒配生菜 ($270)
豬肉厚度適中,用生菜+麵豉醬包裹著吃
整體味道不錯
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‣ 雪梨水冷麵 ($95)
水冷麵份量很大
吃完比較油膩的燒肉吃這個挺舒服的
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‣ 海鮮豆腐湯 ($138)
配料包括青口、蝦、豆腐等
味道有一點點微辣,辣度容易入口
配上紫菜飯來吃,整體感覺也不錯
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‣ 西柚乳酸梳打/提子梳打 ($42/$42)
兩杯梳打都是比較甜
水果味道也突出的
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💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳座位舒適,空間感十足
上菜速度快,服務態度良好
食物味道不錯,可以一試!

💰Total: $1315 ($657.5pax 已包括10%服務費)
📍山洞食堂 Sandong Sikdang
黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖

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Southside 新開左一排 今次第一次過去食野作為新界牛都唔知原來呢個商場人流都幾多呢間韓燒平日都full哂😨😨♡食物•和牛肋眼上蓋 $226•最上等牛肋骨 $388兩款韓牛都好高質 和牛肋眼既油花超靚有驚喜!油脂分布平均所以口感超正牛肋骨本身有加左醬汁 所以燒完都勁juicy 仲要甜甜地😍🐮強烈建議要加埋蒜一齊食🙂‍↕️•慶州黑毛豬盛合配生菜 $270呢個set 基本上咩都有 所以真係好正!韓燒除左牛仲要試埋豬🐷正花肉同大腸都超邪惡又好正•海鮮豆腐湯 $138•雪梨水冷麵 $95兩個主食都幾正 海鮮豆腐湯有菜又有海鮮仲跟埋個飯!湯飯真係必try🤣水冷麵都係解膩必須品!酸酸地又好開胃♡飲品西柚乳酸梳打 $42青瓜青檸梳打 $42清新既兩杯soda!必叫🍸 西柚乳酸真係有大大舊西柚解膩解渴
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Southside 新開左一排
今次第一次過去食野
作為新界牛都唔知原來呢個商場人流都幾多
呢間韓燒平日都full哂😨😨
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♡食物
•和牛肋眼上蓋 $226
•最上等牛肋骨 $388
兩款韓牛都好高質 和牛肋眼既油花超靚
有驚喜!油脂分布平均所以口感超正
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牛肋骨本身有加左醬汁 所以燒完都勁juicy
仲要甜甜地😍🐮強烈建議要加埋蒜一齊食🙂‍↕️
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•慶州黑毛豬盛合配生菜 $270
呢個set 基本上咩都有 所以真係好正!
韓燒除左牛仲要試埋豬🐷
正花肉同大腸都超邪惡又好正
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•海鮮豆腐湯 $138
•雪梨水冷麵 $95
兩個主食都幾正 海鮮豆腐湯有菜又有海鮮
仲跟埋個飯!湯飯真係必try🤣
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水冷麵都係解膩必須品!酸酸地又好開胃

♡飲品
西柚乳酸梳打 $42
青瓜青檸梳打 $42
清新既兩杯soda!必叫🍸 西柚乳酸真係有大大舊西柚解膩解渴
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黃竹坑曾被稱為美食沙漠,但自從新地標The Southside 落成後有不少高質食肆進駐,這天又跟著居住南區的朋友一起去覓食。這間來自韓國的烤肉店以上等牛肋骨作為主打食品,餐廳內部裝修採用原始的石壁和岩石元素,營造出原始而有質感的氛圍,帶來恍如置身於山洞內不一樣的燒烤體驗。甫坐下先送上韓式前菜,包括泡菜、辣蘿蔔乾、菠菜、芽菜、小棠菜、薯蓉等,店員還會幫忙烤肉,我們乖乖坐著等吃就可以,而且火候控制得宜,值得一讚。❥ 最上等牛肋骨 ($388)🥩半節手臂長的牛肋骨帶來強烈的味覺與視覺衝擊,是打卡的必然之選。牛肋骨經以菱格紋的切割方式處理,保留牛骨連同細膩的雪花肉紋完美呈現,擁有豐富的油花甘香,帶有微微嚼勁,在享用前灑上少許鹽花,便能品嚐到牛肋骨的最佳風味。❥ 和牛肋眼上蓋 ($220)🐮和牛肋眼肉味濃郁,肉質鮮嫩具彈性,脂肪分布均勻,輕輕將兩面烤至微焦,即可品嚐到嫩滑多汁的口感。❥ 慶州黑毛豬盛合 ($270)🐷拼盤選取慶州黑毛豬豬五花、豬梅肉、豬皮及豬腸。豬肉都是主打油花豐富的部位,油花與肉的比例堪稱完美,燒炙過後帶來滿滿的油脂甘香及酥脆口感,以清新的生菜搭配辛辣佐料及醬汁,豐富的層次滿
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黃竹坑曾被稱為美食沙漠,但自從新地標The Southside 落成後有不少高質食肆進駐,這天又跟著居住南區的朋友一起去覓食。
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這間來自韓國的烤肉店以上等牛肋骨作為主打食品,餐廳內部裝修採用原始的石壁和岩石元素,營造出原始而有質感的氛圍,帶來恍如置身於山洞內不一樣的燒烤體驗。
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甫坐下先送上韓式前菜,包括泡菜、辣蘿蔔乾、菠菜、芽菜、小棠菜、薯蓉等,店員還會幫忙烤肉,我們乖乖坐著等吃就可以,而且火候控制得宜,值得一讚。
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❥ 最上等牛肋骨 ($388)🥩
半節手臂長的牛肋骨帶來強烈的味覺與視覺衝擊,是打卡的必然之選。牛肋骨經以菱格紋的切割方式處理,保留牛骨連同細膩的雪花肉紋完美呈現,擁有豐富的油花甘香,帶有微微嚼勁,在享用前灑上少許鹽花,便能品嚐到牛肋骨的最佳風味。
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❥ 和牛肋眼上蓋 ($220)🐮
和牛肋眼肉味濃郁,肉質鮮嫩具彈性,脂肪分布均勻,輕輕將兩面烤至微焦,即可品嚐到嫩滑多汁的口感。
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❥ 慶州黑毛豬盛合 ($270)🐷
拼盤選取慶州黑毛豬豬五花、豬梅肉、豬皮及豬腸。豬肉都是主打油花豐富的部位,油花與肉的比例堪稱完美,燒炙過後帶來滿滿的油脂甘香及酥脆口感,以清新的生菜搭配辛辣佐料及醬汁,豐富的層次滿足味蕾。豬皮口感富彈性,每一口盡是滿滿的骨膠原。豬腸帶有豐厚的油分,經燒烤後口感爽脆而不膩。
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❥ 海鮮豆腐湯 ($138)🦐
裡面有鮮甜青口、蜆肉、大蝦等,加上嫰滑的豆腐,整個湯底濃郁又惹味。
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❥ 雪梨水冷麵 ($95)🍜
水冷麵質感煙韌彈牙,配料有雪梨片、青瓜、大蔥和雞蛋,味道清爽解膩,更可以加點醋和芥茉調味。
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❥ 西柚乳酸梳打 ($42)、荔枝梳打 ($42)🍹
吃燒肉要配消暑梳打,兩杯梳打都清甜潤喉,尤其適合配搭重口味的燒肉。
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𖠿山洞食堂 @sandongsikdang
𖤣𖤥黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖

味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡

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#山洞食堂 #Sandongsikdang #韓烤 #韓食 #韓國 #韓牛 #韓燒 #黃竹坑 #黃竹坑美食 #thesouthside #koreanrestaurant #koreanbbq #hanwoo#koreanfood #구절판 #韓式美饌 #燒肉 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓國烤肉 #wagyu #和牛 #黑毛豬 #烤肉 #美食推薦 #香港美食 #foodie #foodstagram #foodiehk #hkfoodie #hkfood
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2024-09-01 267 瀏覽
自從黃竹坑新商場開幕,小編已bookmark了幾間餐廳,這天來到了高級韓式韓肉店 - 山洞食堂 餐廳的牆壁都是用了像原始石頭的設計,以木系餐桌去營造山洞內的氛圍,卻又不失舒適及優雅感 先來多款前菜 🥩最上等牛肋骨 ($388)牛味香濃,肉質口感都很不錯,店員會幫忙先剪開,亦可請店員幫忙燒肉,但小編選擇自己慢慢燒 🥩和牛肋眼上蓋 ($220)油花分佈很美🧡只沾上一點點鹽/淡醬油便很美味,只有5片,要好好品嘗 🥩慶州黑毛豬盛合 ($270)共4款部位,豬腩肉是一整條的,燒起來油香十足非常滿足!友人則愛吃豬大腸,豬皮本身已煮至軟腍入味,燒一下便可以! 🍜雪梨水冷麵 ($95)吃燒肉必點,酸酸甜甜很解膩 🍲海鮮豆腐湯 ($138) 豐富的辣海鮮湯,用來拌紫菜飯很不錯 🍹青瓜青檸梳打 / 菠蘿梳打($42/杯)味道清新解渴
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自從黃竹坑新商場開幕,小編已bookmark了幾間餐廳,這天來到了高級韓式韓肉店 - 山洞食堂

餐廳的牆壁都是用了像原始石頭的設計,以木系餐桌去營造山洞內的氛圍,卻又不失舒適及優雅感
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先來多款前菜
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🥩最上等牛肋骨 ($388)
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牛味香濃,肉質口感都很不錯,店員會幫忙先剪開,亦可請店員幫忙燒肉,但小編選擇自己慢慢燒

🥩和牛肋眼上蓋 ($220)
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油花分佈很美🧡只沾上一點點鹽/淡醬油便很美味,只有5片,要好好品嘗

🥩慶州黑毛豬盛合 ($270)
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共4款部位,豬腩肉是一整條的,燒起來油香十足非常滿足!友人則愛吃豬大腸,豬皮本身已煮至軟腍入味,燒一下便可以!

🍜雪梨水冷麵 ($95)
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吃燒肉必點,酸酸甜甜很解膩

🍲海鮮豆腐湯 ($138)
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豐富的辣海鮮湯,用來拌紫菜飯很不錯

🍹青瓜青檸梳打 / 菠蘿梳打($42/杯)
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味道清新解渴
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2024-08-28
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$657.5 (晚餐)
推介美食
  • 最上等牛肋骨
  • 和牛肋眼上蓋
  • 海鮮豆腐湯
  • 慶州黑毛豬五花肉
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2024-08-30 254 瀏覽
知道THE SOUTHSIDE開左冇幾耐 所以特登黎黃竹坑行下 行到有啲肚餓 就見到山洞食堂餐廳裝修設計真係名副其實以山洞作為主題 最上等牛肋骨牛肋骨好大條 肉味香濃 仲可以配埋柚子醬、海鹽、洋蔥醬油一齊食 又有另一番滋味和牛肋眼上蓋和牛油花好靚 真係好似雪花咁食落口充滿油脂感 有種入口即溶嘅感覺慶州黑毛豬盛合韓國黑毛豬真係唔同啲 肉質鮮嫩juicy仲可以包埋生菜一齊食 更有風味雪梨水冷麵宜家天氣咁熱 水冷麵不單止可以降下溫 仲可以解膩海鮮豆腐湯海鮮十分足料 有大蝦,青口等等湯底吸收晒海鮮嘅精華 充滿鮮味荔枝梳打&提子梳打好refreshing岩曬宜家熱辣辣嘅夏天
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知道THE SOUTHSIDE開左冇幾耐 所以特登黎黃竹坑行下 行到有啲肚餓 就見到山洞食堂
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餐廳裝修設計真係名副其實以山洞作為主題
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最上等牛肋骨
牛肋骨好大條 肉味香濃
仲可以配埋柚子醬、海鹽、洋蔥醬油一齊食 又有另一番滋味
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和牛肋眼上蓋
和牛油花好靚 真係好似雪花咁
食落口充滿油脂感 有種入口即溶嘅感覺
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慶州黑毛豬盛合
韓國黑毛豬真係唔同啲 肉質鮮嫩juicy
仲可以包埋生菜一齊食 更有風味
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雪梨水冷麵
宜家天氣咁熱 水冷麵不單止可以降下溫 仲可以解膩
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海鮮豆腐湯
海鮮十分足料 有大蝦,青口等等
湯底吸收晒海鮮嘅精華 充滿鮮味
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荔枝梳打&提子梳打
好refreshing岩曬宜家熱辣辣嘅夏天
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用餐途徑
堂食
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905
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2024-08-27 4112 瀏覽
The Southside 商場入面嘅山洞食堂裝修好有特色配合陰暗燈光真係好似入左洞穴⼀樣~😍入座後店員先送上泡菜前菜五款仲可以加錢無限任添山洞食堂係食韓燒嘅有套餐都有單點仲有唔少肉食盛合好似我點嘅呢個慶州黑毛豬盛合有慶州黑毛豬五花、豬梅肉、汁燒豬皮、豬腸同豬下肉⼀次過可以試到不同部位有唔同口感同食味個尤其個汁燒豬皮好特別主要係翻熱返豬皮入口好厚但好軟淋滑滑溜溜豬五花好肥好嫩自己燒都唔難唔會鞋口和牛肋眼上蓋店員介紹呢款係ribeye上方嘅稀有部位肉質細嫩脂肪較多雪花超靚燒烤完後又香又juicy好好味!最上等牛肋骨長長⼀條牛肋骨店員會先幫忙剪開呢款肉肉味較濃肉質厚實口感好豐富🤤除左燒肉山洞食堂仲有唔少傳統韓食海鮮豆腐湯海鮮量多又豐富泡菜味香濃配珍珠米開胃下飯食完濃味食物要解解渴西柚乳酸梳打同荔枝梳打係唔錯嘅選擇有新鮮果肉味道唔錯爽口解膩
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The Southside 商場入面嘅山洞食堂
裝修好有特色
配合陰暗燈光
真係好似入左洞穴⼀樣~😍
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入座後
店員先送上泡菜前菜五款
仲可以加錢無限任添

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山洞食堂係食韓燒嘅
有套餐都有單點
仲有唔少肉食盛合


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好似我點嘅呢個慶州黑毛豬盛合
有慶州黑毛豬五花、豬梅肉、汁燒豬皮、豬腸同豬下肉
⼀次過可以試到不同部位
有唔同口感同食味
個尤其個汁燒豬皮好特別
主要係翻熱返
豬皮入口好厚但好軟淋
滑滑溜溜


豬五花好肥好嫩
自己燒都唔難
唔會鞋口


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和牛肋眼上蓋
店員介紹呢款係ribeye上方嘅稀有部位
肉質細嫩脂肪較多
雪花超靚
燒烤完後又香又juicy
好好味!


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最上等牛肋骨
長長⼀條牛肋骨
店員會先幫忙剪開
呢款肉肉味較濃
肉質厚實口感好豐富🤤


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除左燒肉
山洞食堂仲有唔少傳統韓食
海鮮豆腐湯
海鮮量多又豐富
泡菜味香濃
配珍珠米
開胃下飯


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食完濃味食物要解解渴
西柚乳酸梳打同荔枝梳打係唔錯嘅選擇
有新鮮果肉
味道唔錯
爽口解膩

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用餐日期
2024-08-22
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晚餐
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2024-08-27 437 瀏覽
黃竹坑新開幕嘅商場 THE SOUTHSIDE店舖都開咗8-9成了 其中食肆臨立 而且種類多元化身為燒肉熱愛份子 第一間嘗試嘅餐廳都要係燒肉即刻比山洞食堂呢間韓燒店吸引咗目光晚市坐無虛席 係最近都難得見到嘅光景雖然餐前小食唔係任食 但+$45就可以任fill本身比嘅份量亦都唔少 我係加錢任添都夠食🥢最上等牛肋肉👉🏻必點牛味最濃的牛肋肉 有咬口但唔係韌嘅肉質 韓燒牛肋肉就是要推 🥢和牛肋眼上蓋👉🏻鍾意油香濃啲嘅可以一試和牛肋眼上蓋 油脂分佈平均味道香濃🥢慶州黑毛豬盛合配生菜👉🏻4款黑毛豬包括:豬梅肉、豬五花、豬皮和豬腸👉🏻有原味和水果醬油味選擇 今次叫咗原味 黑毛豬肉質有咬口但唔老 點原味可以試到佢本身提供嘅唔同醬料配搭🥢雪梨水冷麵👉🏻食韓式燒肉我最鍾意點番份冰涼酸爽嘅水冷麵 柞木炭家嘅水冷麵好貼近係韓國食到嘅味道 亦都提供埋白醋和黃芥末可自行調味🥢海鮮豆腐湯👉🏻青口/蝦/蜆煮與豆腐煮成的豆腐湯 唔會好辣 跟白飯一碗🍹提子梳打🍹荔枝梳打👉🏻兩款特色梳打甜度適中 亦都係清爽嘅選擇 啱哂一解燒肉嘅油膩感
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黃竹坑新開幕嘅商場 THE SOUTHSIDE
店舖都開咗8-9成了 其中食肆臨立 而且種類多元化
身為燒肉熱愛份子 第一間嘗試嘅餐廳都要係燒肉
即刻比山洞食堂呢間韓燒店吸引咗目光
晚市坐無虛席 係最近都難得見到嘅光景

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雖然餐前小食唔係任食 但+$45就可以任fill
本身比嘅份量亦都唔少 我係加錢任添都夠食

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🥢最上等牛肋肉
👉🏻必點牛味最濃的牛肋肉 有咬口但唔係韌嘅肉質 韓燒牛肋肉就是要推

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🥢和牛肋眼上蓋
👉🏻鍾意油香濃啲嘅可以一試和牛肋眼上蓋 油脂分佈平均味道香濃

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🥢慶州黑毛豬盛合配生菜
👉🏻4款黑毛豬包括:豬梅肉、豬五花、豬皮和豬腸
👉🏻有原味和水果醬油味選擇 今次叫咗原味 黑毛豬肉質有咬口但唔老 點原味可以試到佢本身提供嘅唔同醬料配搭

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🥢雪梨水冷麵
👉🏻食韓式燒肉我最鍾意點番份冰涼酸爽嘅水冷麵 柞木炭家嘅水冷麵好貼近係韓國食到嘅味道 亦都提供埋白醋和黃芥末可自行調味

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🥢海鮮豆腐湯
👉🏻青口/蝦/蜆煮與豆腐煮成的豆腐湯 唔會好辣 跟白飯一碗
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🍹提子梳打
🍹荔枝梳打
👉🏻兩款特色梳打甜度適中 亦都係清爽嘅選擇 啱哂一解燒肉嘅油膩感
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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🥰好開心Southside愈開愈多餐廳而家連我最鍾意嘅韓燒都有喇🤭為咗影啲冇人嘅shot📸冒着俾人鄙視嘅風險 一放工即刻九秒九閃人果然第一檯客去到比我捕捉到餐廳靚靚嘅環境 最開心係仲未天黑啊!可以影到靚靚嘅窗口景觀唔想諗之下~就搵店長幫手推介 果然樣樣都好好味🤤✔️最上等牛肋骨韓燒必點牛肋骨是必須吧~長長嘅一條店員會主動剪開 如果唔識控制生熟度 可以請店員幫忙燒牛肋骨牛味濃郁 相對脂肪比例較少可以好放心食 冇經過調味 點少少鹽食更加帶出牛嘅香味✔️和牛肋眼上蓋呢味真係好驚艷 輕輕燒一燒就得喇係入口即溶嘅感覺啊 睇下啲油脂呈配晒雪花紋 一睇就知係貴嘢一份六件唔好以為好少 其實呢款食得多好易膩㗎✔️慶州黑毛豬五花用配生菜平時基本上唔太食豬 但韓國嘅豬例外黑毛豬肉冇發出任何豬臊味 脂肪同肉層層相間 分布平均燒完之後其實啲油脂好多都逼晒出嚟 再用生菜同我最愛嘅芝麻葉包住食 絕對唔會覺得油膩✔️1++韓牛生牛肉石鍋飯好好好好食呀 平時澱粉質一定唔係我嘅priority點知今次憑我個人嘅實力 自己清咗3/4個飯韓牛係1++級 牛肉味超級濃郁 食落一啲筋都冇 好嫩口配埋蛋黃、菠菜、芽菜、蘿蔔乾 唔加辣醬都已
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🥰
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好開心Southside愈開愈多餐廳
而家連我最鍾意嘅韓燒都有喇🤭
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為咗影啲冇人嘅shot📸
冒着俾人鄙視嘅風險 一放工即刻九秒九閃人
果然第一檯客去到
比我捕捉到餐廳靚靚嘅環境 最開心係仲未天黑啊!
可以影到靚靚嘅窗口景觀
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唔想諗之下~就搵店長幫手推介 果然樣樣都好好味🤤
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✔️最上等牛肋骨
韓燒必點牛肋骨是必須吧~長長嘅一條
店員會主動剪開 如果唔識控制生熟度 可以請店員幫忙燒
牛肋骨牛味濃郁 相對脂肪比例較少
可以好放心食 冇經過調味 點少少鹽食更加帶出牛嘅香味
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✔️和牛肋眼上蓋
呢味真係好驚艷 輕輕燒一燒就得喇
係入口即溶嘅感覺啊
睇下啲油脂呈配晒雪花紋 一睇就知係貴嘢
一份六件唔好以為好少 其實呢款食得多好易膩㗎
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✔️慶州黑毛豬五花用配生菜
平時基本上唔太食豬 但韓國嘅豬例外
黑毛豬肉冇發出任何豬臊味 脂肪同肉層層相間 分布平均
燒完之後其實啲油脂好多都逼晒出嚟
再用生菜同我最愛嘅芝麻葉包住食 絕對唔會覺得油膩
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✔️1++韓牛生牛肉石鍋飯
好好好好食呀 平時澱粉質一定唔係我嘅priority
點知今次憑我個人嘅實力 自己清咗3/4個飯
韓牛係1++級 牛肉味超級濃郁 食落一啲筋都冇 好嫩口
配埋蛋黃、菠菜、芽菜、蘿蔔乾 唔加辣醬都已經好好味
底下嘅飯焦真係成層起到出嚟㗎 唔係間間餐廳做到
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✔️海鮮豆腐湯
比起喺韓國飲嘅感覺 個湯底冇咁杰身 但就飲到好香濃嘅蝦味
應該餐廳好有心機咁爆香咗啲蝦殼熬湯 先會做到呢個口味 有驚喜
平時好怕湯飯類會好咸 呢度又做得恰到好處喎
個湯仲有好豐富嘅配料 蝦肉、蜆肉、青口,雞蛋、豆腐 、金菇、翠玉瓜
一上枱嘅時候仲係卜卜咁滾緊 好滋味

餐廳有好多卡座 空間感好足 講秘密都唔尷尬
店員服務都好殷勤 唔怪得開業冇耐就咁好生意
我走嘅時候 全場爆滿㗎
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2024-08-26 421 瀏覽
今日去到山洞食堂Southside 開左咁耐 第一次去韓式燒肉店 😍 前菜一共有五款 如果要添$40一次 今日總共叫咗三款肉 最上等牛肋骨和牛肋眼上蓋慶州黑毛豬盛合三款都非常之新鮮 而且店員相當有禮貌 亦好幫手 主動協助剪肉 首先去和牛上蓋 真係入口即溶 重重和牛肉味 令人食吾停口 點鹽已經相當正 黑毛豬都係好正 燒到脆脆 包生菜牛肋骨亦好好味 重牛味 不會過火韓式餐廳 每次我都會叫豆腐湯或者泡菜湯簡直係一流 。泡菜湯加上海鮮十分開胃,無論冬天夏天都一樣會點雪梨水冷麵水冷麵本身經常都見到,但係夏天加入咗雪梨就更加開胃 佢係原片雪梨 加上冷麵夏天食真係透心涼今日亦叫咗兩杯嘢飲西柚檸檬梳打波蘿梳打兩杯都好清新會燒肉食係絕對一流值得一齊係用餐環境舒服又不會迫,然後店員又好有禮貌主動協助
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今日去到山洞食堂
Southside 開左咁耐 第一次去
韓式燒肉店 😍 前菜一共有五款
如果要添$40一次
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今日總共叫咗三款肉

最上等牛肋骨
最上等牛肋骨
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和牛肋眼上蓋
和牛肋眼上蓋
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和牛肋眼上蓋
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慶州黑毛豬盛合

慶州黑毛豬盛合
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三款都非常之新鮮 而且店員相當有禮貌
亦好幫手 主動協助剪肉 首先去和牛上蓋
真係入口即溶 重重和牛肉味
令人食吾停口 點鹽已經相當正
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黑毛豬都係好正 燒到脆脆 包生菜
牛肋骨亦好好味 重牛味 不會過火
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韓式餐廳 每次我都會叫豆腐湯或者泡菜湯
簡直係一流 。泡菜湯加上海鮮十分開胃,無論冬天夏天都一樣會點
豆腐海鮮湯
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雪梨水冷麵
水冷麵本身經常都見到,但係夏天加入咗雪梨就更加開胃 佢係原片雪梨 加上冷麵夏天食真係透心涼
雪梨水冷麵
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今日亦叫咗兩杯嘢飲

西柚檸檬梳打
波蘿梳打
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兩杯都好清新會燒肉食係絕對一流

值得一齊係用餐環境舒服又不會迫,然後店員又好有禮貌主動協助
最上等牛肋骨
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雪梨水冷麵
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推介美食
最上等牛肋骨
和牛肋眼上蓋
和牛肋眼上蓋
慶州黑毛豬盛合
豆腐海鮮湯
雪梨水冷麵
最上等牛肋骨
雪梨水冷麵
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2024-08-25 278 瀏覽
唔知點解有大型商場開幕總會有高質韓式燒肉店。南區 Southside 都一樣。餐廳特色係用岩石牆營造山洞的感覺,為你帶來山洞燒烤體驗。最上等牛肋骨最上等的確沒令人失望,長長牛肋骨好有份量,怕自己唔識燒浪費左,可以搵店員幫手燒。本身已經提供海鹽,柚子醬同洋蔥醬油,不過咁靚既肉就咁食已滿有風味。和牛肋眼上蓋擁有吸引雪花紋,油脂同口感同樣豐富。慶州黑毛豬盛合黑毛豬唔駛講,油花豐富又香口,同場仲有汁燒豬皮同韓式豬腸,前煮軟腍腍,後者有嚼勁。雪梨水冷麵清涼水冷麵,麵條彈牙有嚼勁。冰鎮感覺開胃又解膩,提供芥末醬同醋,食得更滋味。海鮮豆腐湯海鮮豆腐湯有鮮味有辣味,豆腐嫩滑,跟埋飯可以當湯飯食。西柚乳酸梳打小甜,菠蘿梳打小酸,兩杯都好解膩。
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唔知點解有大型商場開幕總會有高質韓式燒肉店。
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南區 Southside 都一樣。
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餐廳特色係用岩石牆營造山洞的感覺,為你帶來山洞燒烤體驗。
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最上等牛肋骨
最上等的確沒令人失望,長長牛肋骨好有份量,怕自己唔識燒浪費左,可以搵店員幫手燒。本身已經提供海鹽,柚子醬同洋蔥醬油,不過咁靚既肉就咁食已滿有風味。
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和牛肋眼上蓋
擁有吸引雪花紋,油脂同口感同樣豐富。
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慶州黑毛豬盛合
黑毛豬唔駛講,油花豐富又香口,同場仲有汁燒豬皮同韓式豬腸,前煮軟腍腍,後者有嚼勁。
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雪梨水冷麵
清涼水冷麵,麵條彈牙有嚼勁。冰鎮感覺開胃又解膩,提供芥末醬同醋,食得更滋味。
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海鮮豆腐湯
海鮮豆腐湯有鮮味有辣味,豆腐嫩滑,跟埋飯可以當湯飯食。
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西柚乳酸梳打小甜,菠蘿梳打小酸,兩杯都好解膩。
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2024-08-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
3
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2024-08-24 218 瀏覽
估唔到係黃竹坑都可以穩到咁好食噶韓國菜。强烈推薦最上等牛肋骨,肉咬落去就知道好高質,醇厚噶牛肉香味撲鼻而來,有口感得黎,完全唔會覺得韌。慶州黑毛豬五花肉配生菜,真係超大份,油脂分佈均勻,保持咗肉質噶嫩滑同多汁,食落唔會有油膩感,夾埋生菜噶爽脆,更添口感。韓牛生牛肉石鍋飯就中規中矩,但個分量就比較大。
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估唔到係黃竹坑都可以穩到咁好食噶韓國菜。强烈推薦最上等牛肋骨,肉咬落去就知道好高質,醇厚噶牛肉香味撲鼻而來,有口感得黎,完全唔會覺得韌。慶州黑毛豬五花肉配生菜,真係超大份,油脂分佈均勻,保持咗肉質噶嫩滑同多汁,食落唔會有油膩感,夾埋生菜噶爽脆,更添口感。韓牛生牛肉石鍋飯就中規中矩,但個分量就比較大。
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
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朋友請吃飯,來到這家新商場裏的韓式燒肉店,超火爆的,我們傻傻的沒有預約,等到8點才可以進店🥲。在門口等待的過程,已經看好吃甚麼了。這家單點比較好的肉品,價位有點高,幸好有推出2人/4人套餐,我們4個人點4人套餐[殿。饗宴]$1,588就剛好。這個套餐好豐富。✴️配菜有5款(+$40可以無限Refill)5款配菜都很好吃,特別芝麻蓮藕好香好脆。✴️辣炒無骨雞腳🌶🌶🌶🌶🌶超級辣的,吃得了辣的應該很喜歡,辣度比較大,口感是不錯的,爽脆,不過就是太辣了點,我有點受不了😂。✴️濟州活鰻魚超肥美的鰻魚,有專人幫忙燒,不怕火力控制不好,非常不錯,入口油脂豐富,皮脆肉嫩。✴️海鮮煎葱餅💯分的煎餅,煎得非常乾爽不油膩,餅皮酥脆,海鮮新鮮爽口,我們4個人都吃得讚不絕口。✴️名品和牛石頭鍋飯也是有專人在桌邊拌飯,滚燙的石頭鍋,和牛鋪在飯上面,專人幫忙拌好,在搞拌的過程,和牛就熟透了,好療癒的感覺,處理好的飯香氣十足,和牛牛味濃,飯焦也非常脆口。✴️和牛肩肉盛、和牛牛肋肉、水果醬油豬梅均、水果醬油雞腿肉和牛這兩個部分非常有咬口,不是很軟的那種,豬肉入味,雞腿肉非常香滑。✴️和牛拼盤 (散叫)應該是散叫的,因為朋友請客,就沒
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朋友請吃飯,來到這家新商場裏的韓式燒肉店,超火爆的,我們傻傻的沒有預約,等到8點才可以進店🥲。
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在門口等待的過程,已經看好吃甚麼了。這家單點比較好的肉品,價位有點高,幸好有推出2人/4人套餐,我們4個人點4人套餐[殿。饗宴]$1,588就剛好。
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這個套餐好豐富。
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✴️配菜有5款(+$40可以無限Refill)
配菜
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5款配菜都很好吃,特別芝麻蓮藕好香好脆。

✴️辣炒無骨雞腳🌶🌶🌶🌶🌶
辣炒雞腿
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超級辣的,吃得了辣的應該很喜歡,辣度比較大,口感是不錯的,爽脆,不過就是太辣了點,我有點受不了😂。

✴️濟州活鰻魚
濟州活鰻
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超肥美的鰻魚,有專人幫忙燒,不怕火力控制不好,非常不錯,入口油脂豐富,皮脆肉嫩。

✴️海鮮煎葱餅
海鮮煎蔥餅
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💯分的煎餅,煎得非常乾爽不油膩,餅皮酥脆,海鮮新鮮爽口,我們4個人都吃得讚不絕口。

✴️名品和牛石頭鍋飯
名品和牛石頭鍋飯
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也是有專人在桌邊拌飯,滚燙的石頭鍋,和牛鋪在飯上面,專人幫忙拌好,在搞拌的過程,和牛就熟透了,好療癒的感覺,處理好的飯香氣十足,和牛牛味濃,飯焦也非常脆口。

✴️和牛肩肉盛、和牛牛肋肉、水果醬油豬梅均、水果醬油雞腿肉
和牛肩肉盛、和牛牛肋肉、水果醬油豬梅均、水果醬油雞腿肉
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和牛這兩個部分非常有咬口,不是很軟的那種,豬肉入味,雞腿肉非常香滑。

✴️和牛拼盤 (散叫)
和牛拼盤
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應該是散叫的,因為朋友請客,就沒有問。這個拼盤應該有3/4款和牛部位,都是薄切,肉質軟滑,脂肪不算多,牛味非常突出,好好食。

✴️豪華甜蜜盛合
豪華甜蜜盛合
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套餐已了的甜品拼盤,有3款不同的甜品,焦糖布甸/巴洛克蛋糕/忌廉卷蛋。很不錯,都是比較軟滑,但又不會很甜,作為這餐的完結,我又要給💯分了。

飲品
✴️青瓜青檸梳打/菠蘿梳打/荔枝梳打/凍柚子蜜

謝謝朋友請客,讓我吃到這家優質韓國燒肉。
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味道
環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
配菜
辣炒雞腿
濟州活鰻
海鮮煎蔥餅
名品和牛石頭鍋飯
和牛肩肉盛、和牛牛肋肉、水果醬油豬梅均、水果醬油雞腿肉
和牛拼盤
豪華甜蜜盛合
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2024-08-23 276 瀏覽
位於新商場The Southside既山洞食堂環境寬敞舒適 裝修亦有特色店員服務態度亦好好👍🏻🌟最上等牛肋骨餐廳以鑽石形方式切割令牛肋骨燒烤時受熱更均勻 將肉汁鎖緊 肉味好濃郁🌟和牛肋眼上蓋油花分布靚 簡單炙烤後 就可品嘗到肉質既滑嫰同入口即化既口感 而且香氣十足🌟慶州黑毛豬盛合食韓燒必點黑毛豬油花同肉既比例剛好 經燒炙後 油脂甘香兼帶酥脆配上清新既生菜搭配佐料同醬汁食落中和左膩感 且口感更豐富!🌟1+1韓牛生牛肉石鍋飯用石鍋上夠哂熱辣辣🔥店員會幫忙將所有配料攪拌好韓牛牛味濃郁 口感鮮嫩鬆化🐮食落仲有啲飯焦好正👍🏻🌟海鮮豆腐湯湯頭帶微辣且鮮甜海鮮有蝦,青口同蜆 全部才都新鮮豆腐亦好滑 配碗白飯真係💯
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位於新商場The Southside既山洞食堂
環境寬敞舒適 裝修亦有特色
店員服務態度亦好好👍🏻

🌟最上等牛肋骨
餐廳以鑽石形方式切割
令牛肋骨燒烤時受熱更均勻
將肉汁鎖緊 肉味好濃郁

🌟和牛肋眼上蓋
油花分布靚 簡單炙烤後
就可品嘗到肉質既滑嫰同入口即化既口感
而且香氣十足

🌟慶州黑毛豬盛合
食韓燒必點黑毛豬
油花同肉既比例剛好
經燒炙後 油脂甘香兼帶酥脆
配上清新既生菜搭配佐料同醬汁
食落中和左膩感 且口感更豐富!

🌟1+1韓牛生牛肉石鍋飯
用石鍋上夠哂熱辣辣🔥
店員會幫忙將所有配料攪拌好
韓牛牛味濃郁 口感鮮嫩鬆化🐮
食落仲有啲飯焦好正👍🏻

🌟海鮮豆腐湯
湯頭帶微辣且鮮甜
海鮮有蝦,青口同蜆 全部才都新鮮
豆腐亦好滑 配碗白飯真係💯
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堂食
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 裝修到好似喺山洞入邊咁嘅韓燒餐廳 @ 🌟 山洞食堂 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為:和牛肋眼上蓋 HKD 220最上等牛肋骨 HKD 388慶州黑毛豬五花肉配生菜 HKD 188海鮮豆腐湯 HKD 138韓牛生牛肉石鍋飯 HKD 188西柚乳酸梳打 HKD 42提子梳打 HKD 42.🔥 比呢間餐廳個名吸引黎試下,店如其名裝修到好似喺山洞入面用餐咁,主打食韓燒,夠曬闊落坐得好舒服。.🥬 店員先一次過將多款韓式前菜上檯,包括:韓式泡菜、薯仔沙律、芽菜、醃黃瓜、醃蘿蔔等等,仲可以加HKD 40變成無限添加。.🐂 主菜先黎個罕有嘅「和牛肋眼上蓋」,肉質極度軟嫩,油脂豐富且均勻,入口即溶!.🥩 另外就係超養眼嘅「最上等牛肋骨」,一拉起超級長嘅一條,仲要厚切。呢個部位充滿濃郁嘅肉香,連骨夠嫩滑,燒完都仍然保持嫩滑多汁。.🐷 除左牛牛,試埋呢款「慶州黑毛豬五花肉配生菜」,真係好香!脂肪同瘦肉比例一流,油花滿滿,燒到脆卜卜,入口即溶,配埋生菜食更加係一絕!.🍲 韓式料理精選「海鮮豆腐湯」超級讚,裡面有青口、蜆肉、大蝦,全部新鮮,再加埋豆腐好滑溜。
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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🔥 裝修到好似喺山洞入邊咁嘅韓燒餐廳 @ 🌟 山洞食堂 🌟
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💁‍♀️ 圖片展示美食為:
和牛肋眼上蓋 HKD 220
最上等牛肋骨 HKD 388
慶州黑毛豬五花肉配生菜 HKD 188
海鮮豆腐湯 HKD 138
韓牛生牛肉石鍋飯 HKD 188
西柚乳酸梳打 HKD 42
提子梳打 HKD 42
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🔥 比呢間餐廳個名吸引黎試下,店如其名裝修到好似喺山洞入面用餐咁,主打食韓燒,夠曬闊落坐得好舒服。

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🥬 店員先一次過將多款韓式前菜上檯,包括:韓式泡菜、薯仔沙律、芽菜、醃黃瓜、醃蘿蔔等等,仲可以加HKD 40變成無限添加。

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🐂 主菜先黎個罕有嘅「和牛肋眼上蓋」,肉質極度軟嫩,油脂豐富且均勻,入口即溶!

和牛肋眼上蓋
$220
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🥩 另外就係超養眼嘅「最上等牛肋骨」,一拉起超級長嘅一條,仲要厚切。呢個部位充滿濃郁嘅肉香,連骨夠嫩滑,燒完都仍然保持嫩滑多汁。

最上等牛肋骨
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🐷 除左牛牛,試埋呢款「慶州黑毛豬五花肉配生菜」,真係好香!脂肪同瘦肉比例一流,油花滿滿,燒到脆卜卜,入口即溶,配埋生菜食更加係一絕!

慶州黑毛豬五花肉配生菜
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🍲 韓式料理精選「海鮮豆腐湯」超級讚,裡面有青口、蜆肉、大蝦,全部新鮮,再加埋豆腐好滑溜。湯底好惹味,暖笠笠,好暖胃!

海鮮豆腐湯
$138
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🥘 主食就係「韓牛生牛肉石鍋飯」,由店員即場幫忙攪拌整熟,石鍋底有飯焦,充滿生牛肉,帶有炭火嘅香味,超滿足!

韓牛生牛肉石鍋飯
$188
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🍹 嘢飲方面揀咗「西柚乳酸梳打」同「提子梳打」,兩杯都有水果嘅甜味,加入氣泡水,非常清爽,超級解油膩,夾埋韓燒一齊食特別正!

西柚乳酸梳打 & 提子梳打
$42
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🤤 呢度食物質素好,裝修到成個山洞咁,又坐得好舒服,值得一試!

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📍 黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖
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環境
服務
衛生
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等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$664 (晚餐)
推介美食
和牛肋眼上蓋
$ 220
最上等牛肋骨
$ 388
慶州黑毛豬五花肉配生菜
$ 188
海鮮豆腐湯
$ 138
韓牛生牛肉石鍋飯
$ 188
西柚乳酸梳打 & 提子梳打
$ 42
等級4
🌟山洞食堂🌟位於新開嘅🆕商場The Southside,喺正地鐵站上蓋🚇,交通方便!餐廳主打🇰🇷韓式燒肉🔥,裝修以🪨山洞為主題,彷岩石🪨同埋山洞嘅牆壁,真係幾有特色!🍖最上等牛肋骨 $388以韓式嘅獨特cutting,切到勁大片,𠝹好晒花好易燒,肉品優質!🥩和牛肋眼上蓋 $220豐富而且漂亮嘅油花,隨便燒都咁好味!滿口甘香肉甜,點鹽食最正!🥓慶州黑毛豬五花肉配生菜 $188韓國出品嘅豬肉一向有保證!肥瘦相間嘅豬五花,一燒油香四溢,令人胃口大開!配搭生菜、蒜片、大醬等食用,風味十足!♨️1++韓牛生牛肉石鍋飯 $188石鍋飯埋枱先落醬同埋撈勻,美味之餘,熱辣辣又保溫!🍲海鮮豆腐湯 $138來自蝦、蜆、青口等海鮮嘅鮮味,入晒落個湯度,正!🍹提子梳打 $42|西柚乳酸梳打 $42多款特色梳打,同燒肉好夾!
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🌟山洞食堂🌟位於新開嘅🆕商場The Southside,喺正地鐵站上蓋🚇,交通方便!餐廳主打🇰🇷韓式燒肉🔥,裝修以🪨山洞為主題,彷岩石🪨同埋山洞嘅牆壁,真係幾有特色!
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🍖最上等牛肋骨 $388
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以韓式嘅獨特cutting,切到勁大片,𠝹好晒花好易燒,肉品優質!
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🥩和牛肋眼上蓋 $220
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豐富而且漂亮嘅油花,隨便燒都咁好味!滿口甘香肉甜,點鹽食最正!



🥓慶州黑毛豬五花肉配生菜 $188
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韓國出品嘅豬肉一向有保證!肥瘦相間嘅豬五花,一燒油香四溢,令人胃口大開!配搭生菜、蒜片、大醬等食用,風味十足!
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♨️1++韓牛生牛肉石鍋飯 $188
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石鍋飯埋枱先落醬同埋撈勻,美味之餘,熱辣辣又保溫!



🍲海鮮豆腐湯 $138
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來自蝦、蜆、青口等海鮮嘅鮮味,入晒落個湯度,正!



🍹提子梳打 $42|西柚乳酸梳打 $42
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多款特色梳打,同燒肉好夾!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食