山本屋的天婦羅蝦烏冬令人回味。烏冬手打彈牙，吸收味噌湯底的濃郁香氣，湯頭鹹香適中，暖胃又滿足。天婦羅蝦外皮酥脆，蝦肉鮮甜，與熱湯形成絕妙對比。砂鍋上桌，熱氣騰騰，視覺與味覺同樣享受。整體份量充足，好味。…查看更多
山本屋 (圍方)
Yamamotoya (The Wai)
山本屋 (圍方)
電話號碼
22972070
營業時間
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通
座位數目
46
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餐牌/外賣紙
以手打烏冬聞名的餐廳，CP 值超高👍🏻特色在自家製作的烏冬麵條，口感Q彈
餐廳的裝潢簡約而溫馨，營造出舒適的用餐氛圍。桌椅間距適中，適合與朋友或家人聚餐。
手打烏冬麵條彈牙，嚐起來有淡淡的小麥香氣。湯底清澈，味道鮮美，搭配的食材新鮮，特別是海鮮和蔬菜，讓整體口感更加豐富。小菜，搭配烏冬非常合適，增添了層次感。
服務人員親切，對菜單有詳細的介紹，能夠根據客人的需求提供建議。價格適中，考慮到食材的新鮮和手工製作性價比高。
值得再訪的餐廳，無論是食物的品質還是用餐環境，都讓人感到滿意。
（以上食評
服務態度親切，店員細心周到，總是笑容滿面，讓人倍感舒適。座位設計寬敞，特別是窗邊位可欣賞維港美景，用餐環境雅致又放鬆。烏冬彈牙美味，味噌湯底濃郁，食材新鮮，令人滿足。整體體驗極佳，服務與環境相得益彰，絕對是享受日式美食的好去處，值得一試！
服務態度親切，店員細心周到，總是笑容滿面，讓人倍感舒適。座位設計寬敞，特別是窗邊位可欣賞維港美景，用餐環境雅致又放鬆。烏冬彈牙美味，味噌湯底濃郁，食材新鮮，令人滿足。整體體驗極佳，服務與環境相得益彰，絕對是享受日式美食的好去處，值得一試！
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食家推介
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食評 (343)
首篇食評作者
stupidpig2014
喺名古屋食過一次味噌烏冬，返黎香港山本屋都可以食到同名古屋一樣嘅味道，正！ 仲有日本職人即場製作烏冬，而且環境乾淨企理。😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋食得放心，係香港如果想食名古屋味噌烏冬，我誠意推薦大家黎呢度食！…查看更多
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已經食過幾次都好吸引🤩烏冬夠熱又有口感（煙煙韌韌🤩）湯底夠純又濃味（但唔太喊）最重要配料充足🤟🏻絕對係推薦之選鍾意食牛一定要叫安格斯牛🥳（大推）而我今次就叫咗親子煮烏冬（雞味十足）嚟圍方一定要來一波啦😙…查看更多
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之前聽講好多人排隊今日經過唔使排隊就入去食不過可能都係因為去得早 18:10分已經幾乎滿座叫左吉列豬扒煮烏冬 咖喱湯底（+$10） $128親子煮烏冬 味增湯底 $88食之前都聽講味增湯底偏鹹 但都係想試下呢度嘅特色反而食落就冇想像中咁鹹 每鍋烏冬都有加隻生蛋 鍋嘅保溫功能好好 但係最後都係變返熟蛋蛋花😂生烏冬比平時買嘅軟熟 容易咬斷 唔係有韌勁嘅個種我會話呢間餐廳係特別 但係唔係我會再想食嘅餐廳 可能住開呢頭 想食碗熱辣辣嘅 先會揀…查看更多
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🍲山本屋「山本屋」於1925年開店,現已傳承至第五代,主打味噌烏冬麵近年更在香港開設首間海外分店!!!🤩✿美國安格斯牛肉煮烏冬烏冬由店家獨創的伊賀燒砂鍋燉煮及盛載而成,令每一條烏冬呈現出入味掛湯狀態♨️🥢湯底附有三種口味供選：傳統味噌/黃金鰹魚清湯/招牌咖哩🧡作為重口味人士選了經典味噌口味🍲😆味噌濃郁得來不會過鹹,是易入口的湯頭😝烏冬麵條偏向粗身,口感非常煙韌彈牙😃每鍋都配有生雞蛋、腐皮、蔥,豐富層次🆙安格斯牛肉上鍋呈半生熟狀態,慢慢透過鍋熱力煮至嫩滑,可是份量甚少🤓整體未有十分驚艷🫢但作為過江龍😂試一試也無妨💫美國安格斯牛肉煮烏冬 $𝟭𝟬𝟴（❁ 設有加一服務費）…查看更多
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