住沙田幾十年其實要找間愜意舒適的咖啡店其不容易,幾乎每次都要去到大圍才會找到這種小店,而這間開業十多年的一直都是我的口袋名單之一,只要想享受寧靜空間的時候就會想去的咖啡店Afternoon Special Set $60(甜品11選1) / $75(料理9選1) + 飲品(4選1)炙燒焦糖巴斯克 (單點$60)日式燉牛面頰飯 (單點$92)西柚冰茶 (配餐免費)(單點$42)抹茶椰青海鹽奶蓋(配餐 +$28)(單點$50)很少在下午茶時段來用餐,才發現店家的afternoon special set真的很吸引~ 兩個定額價錢就吃到menu上的料理或甜品,而且還包括一杯飲品,加上店家的餐飲都做得非常精緻,平日最愛吃店家的關西牛肉(個人認為是開業之今的招牌菜),這次就轉換口味來試日式燉牛面頰飯,牛面頰搭配薯仔、紅蘿蔔跟醬汁一起燉熟,肉燉得軟嫩腍滑,配菜也非常入味,醬汁味道較濃郁還帶微微辛辣感,配白米飯的話就取了個平衡~ 至於甜點方面有窩夫、雪芳蛋糕、疏乎厘跟芝士蛋糕,選來炙燒焦糖巴斯克,焦糖面做得非常好,薄脆面沒有燒得過火出現的苦澀味道,而巴斯克蛋糕能做到外邊扎實中間軟心,口感軟滑芝士味濃郁,再配上焦糖面實在好吃,比起不少外間吃到的這個實在高質味美~點這個special set會跟配一杯飲品,西柚冰茶是店員推薦的,西柚果肉配上茉莉花茶味道清新,不會太甜有種酸爽感;也可以加錢改配其他飲品,抹茶椰青海鹽奶蓋是其中一款很想試的,做得美美的三漸層:底層是椰青水、中間是抹茶而最表面的是海鹽芝士奶蓋,味道也是相當有層次,先是鹹香又綿密的味道,再來是抹茶的甘澀最後是椰青水的清甜,對比西柚冰茶自己更愛這個味道啊!作為沙田或大圍的居民應該無人不曉這家店了,數來也應該是大圍第一間走日系文青風格的咖啡店!簡潔的裝潢配著木系的傢俱,那種日系文青路線的店鋪在當年的大圍完全是非常新鮮~ 還記得開業頭幾年時想到訪的話真的不容易,每次都要耗上一兩個小時,想吃還要有點運氣;能夠如此受歡迎當然歸功於用心製作出來的美味餐點,日式料理跟甜點都很好吃,也予人一種「家」的溫馨感!縱然店家這些年來經歷過不少挑戰,加上越來越多不同風格的咖啡店進駐,能夠屹立至今成為區內的元祖級cafe絕對有一定豐厚的實力!即使是十多年後的今日想來用餐的話也盡可能避開繁忙時間,因為無論食物水準跟餐廳氛圍還是一貫地保持著,故此平日下午到訪還是蠻多人啊~ 但能夠在這種悠閑舒適又帶幾分慵懶感的地方用餐,可以好好享受寧靜寫意的一刻…查看更多





