地址
中環德輔道中68號萬宜大廈地下G04號舖
港鐵中環站C出口,步行約5分鐘; 入口位於砵甸乍街
電話號碼
28544557 / 25448776 / 61438593 (WhatsApp Only)
開飯介紹
裝潢典雅的潮式打冷餐廳,提供各式新鮮海鮮、經典的潮州冷盤及砂鍋粥等,是喜愛潮州美食的老饕們享受正宗風味的理想之地。
營業時間
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 現金, AE, 銀聯, 微信支付
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食評 (87)
首篇食評作者 patchanfy
Yuene
Chef Ecy’s Dining Experience
Yuene
等級4
2025-08-17
1K 瀏覽
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Chef Ecy’s Dining Experience:🥰 Food | Ambience | Service | Easy Access | Restroom Cleanliness | Wheelchair Friendly | Easy Parking | Cake Cutting Fee🙂 Corkage Fee | Price😠 Pet Friendly Review of a Long-Standing Chiu Chow Restaurant in Hong KongThis Chiu Chow restaurant has been a staple in Hong Kong for many years. Conveniently located, it’s easily accessible by tram, bus, minibus, or MTR - just take the Central MTR Station and walk five minutes from Exit C. If you’re driving, parking is available at the Man Yee Building, with two hours of free parking for spending $800+ or one hour for $400+. The restaurant is wheelchair-friendly (street-level entrance) and offers a wide selection of traditional Chiu Chow dishes. Their marinated dishes (滷水) are particularly famous - perfectly seasoned and not overly salty. Another standout is their signature shark’s fin soup, especially the 紅燒大鮑翅 ($488 per bowl). They are so good. During my visit, I tried the Goose’s Blood (滷水鵝紅) for the first time - mild in flavor but incredibly soft and tender. The 水芥菜 (watercress) was also excellent - crisp and full of flavor. I’m a fan of Chiu Chow desserts, but we were too full to try many this time. We did sample the 清心丸綠豆爽, which was served warm with just the right level of sweetness. While the food quality is excellent, prices are on the higher side. The restaurant has private rooms (both large and small), which are quieter but come with a minimum charge and service fee. Note that there’s a corkage fee of HK$50 per bottle, but cake cutting is free. The restrooms are clean and well-maintained. Given the delicious food and great experience, I’ll definitely return to try more dishes!查看更多
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小盈盈
50年老字號
小盈盈
等級4
2025-07-18
2K 瀏覽
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食既係上世紀情懷 老伙記既服務 沙茶牛肉    -牛肉切得薄,炒得夠嫩 火候足 不會過老鑊氣夠沙茶醬夠正宗  醬香濃郁醬汁掛肉均勻,牛肉每一片都裹滿沙茶香帶有潮州沙茶特有的蝦米、蒜蓉、花生香氣,微辣惹味配菜用 芥蘭炒得爽脆清甜,平衡沙茶的濃膩感潮州小炒    -每家餐廳作為基底的配料都是鮮魷魚+蝦乾+豬肉+韭菜花+腰果+炸芋絲神來之筆是加上海蜇 提供爽脆口感魷魚彈牙、蝦乾酥香、豬肉脆淋滑八珍豆腐煲    -黃金陣容 八珍鮮魷+蝦仁+魚片+豬肉+雞肉+冬菇+生菜底層鋪滿普寧豆腐 ,吸飽海鮮高湯後爆發豆香 外層微煎 鎖豆香 ,內裡保持布丁般嫩滑蠔仔粥    -蠔仔暴擊 飽滿無沙,咬破爆鮮甜汁液 蠔仔量多到犯規清心丸豆爽    -清心丸の奧秘透亮如水晶,口感介乎珍珠與蒟蒻之間 去皮綠豆瓣熬至 開花不碎 的沙質狀態員工提供隱藏吃法 加上幾滴由 橙皮、柚子、陳皮熬制而成的醬汁瞬間提升層次爆發出前所未有的清新感姜薯湯圓    -姜薯口感在 山藥的綿 和 雪耳的脆 之間芝麻湯圓 軟糯 一口入魂 甜度比廣式糖水低  清新不黏膩功夫茶    -一人兩杯飯後功夫茶 入口瞬間解除所有油膩感查看更多
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PeterLee2569
疑似老闆態度惡劣
PeterLee2569
等級2
2025-10-07
32 瀏覽
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今晚同家人食晚飯,5點半左右到,食咗一個鐘晤夠,已經見到疑似該店老闆,不停係附近行來行去,黑口黑面好似想我們快D走咁,而且故意企係附近望實我地張餐枱,起初以為佢想同客人互動打招呼,後來才知原來想我地一家人食完即刻走,最好全程一家人不要傾計,食完即走,免得阻礙佢做生意咁,我們3個人食咗個零鐘,消費接近$3000,雖然不敢講消費很高,但都不算少掛,今時今日咁嘅服務態度點在香港生存呀?不過幸好反而其他店員個個都很熱情,服務亦周到,相信呢位疑似老闆真係要好好檢討吓自己,以後都係去返銅鑼湾百樂食好過。查看更多
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PigPig00
要查單!本地人都呃!
PigPig00
等級2
2025-09-19
498 瀏覽
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要查單,本地人都呃,手法純熟!!五位客人收十人茶介,食完蝦先話報價報少$50我都算,為咗補償錯報價,話免開瓶費兩支免一支(其實入座已同意免,所以根本冇額外補償)都算,之後查單,根本冇免過,見到先話唔知點解同事入錯咗。都算!最後付完錢再看,五個人收十個人茶介!!離譜!!點入都冇可能咁樣入錯!另一位部長見我面有難色,主動問、並叫同事調整,完全駕輕就熟,根本是慣犯!好端端,我都是回頭客、香港人都這樣呃我錢,生意難做都唔應該。不論本地客人、外地內地客人,都唔應該縱容伙計騙客人。食物:可以,老字號。吃了紅燒大包翅(老人家喜歡魚翅),份量好。價錢:五個人埋單,有食魚翅、鵝肝鵝腸、川椒雞、梅香骨、其他食物都唔少,味道是好的。價錢不算不合理。但被騙感覺不好。既然個場都滿,何必要縱容伙計騙人呢?查看更多
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ohdearchiu
潮州飯店老字號
ohdearchiu
等級4
2025-09-15
566 瀏覽
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豉汁魚頭新鮮的魚頭,搭配特製的豉汁,味道鮮美獨特,豉汁的鹹香與魚頭的鮮甜完美結合,讓人一口接一口,回味無窮,魚頭的肉質鮮嫩,吸收了豉汁的精華,口感滑潤,魚頭甘香,我非常喜歡食滷水鵝片滷水鵝片香氣四溢,鵝肉經過慢火滷製,外皮微脆,內裡卻十分嫩滑,滷汁的味道濃郁,帶有淡淡的五香香味,肉質更加鮮美,每一片鵝肉都吸收了滷汁的精華,風味十足潮州蠔仔粥粥品非常滑順,蠔仔的鮮美味道讓粥底更加濃厚,粥的米粒煮得剛好,不油膩,搭配新鮮的蠔仔,口感豐富,清爽可口,蠔仔好味濃郁,粉絲雜菜煲雜菜煲色彩繽紛,粉絲吸附了各種蔬菜的鮮味,口感彈滑,各式雜菜如青菜、蘑菇等,增添了脆口,粉絲味道鮮美,吸收了湯底,吃起來爽口不膩,查看更多
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21008 人入座 / 最近訂座 1小時前