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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B1 出口, 港鐵旺角東站 C 出口
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電話號碼
21267544
營業時間
今日營業
07:30 - 23:30
星期一至日
07:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢間菜式簡單得來唔錯🌟泡椒魚皮海蜇泡椒魚皮海蜇酥脆可口，酸酸辣辣。魚皮海蜇經過精心調味，泡椒嘅獨特風味同魚皮海蜇嘅鮮香完美融合。作爲下酒小菜，還是開胃前菜，都令人食欲大增。🌟掛爐片皮鴨平日食片皮鴨好怕隻鴨好肥，因為太肥會好漏，食唔到好多卷。但呢個唔會好膩，而且鴨皮烤得好甘香🤤🌟星洲炒米粉星洲炒米粉夠火候，食起來好香，有很多配料！一碗簡單嘅炒米粉，風味獨特，讓人回味無窮。🌟七味豆腐粒呢個幾惹味，有d似避風塘口味，仲有大量炸蒜。
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長輩們鍾情中餐, 家庭聚會餐餐都去酒樓, 今日就帶佢哋嚟到呢間位於太子嘅尚悅軒每一道菜一上枱時已香氣撲鼻，大師醬油炒飯😍炒得甚有鑊氣，每粒米飯都均勻沾滿鹹香入味的自製醬油，而且飯量不少，足夠二至三人分享😋蒜蓉粉絲蒸大元貝😍蒜蓉粉絲是依個配搭最正，元貝上面有蒜蓉加埋蔥花，而元貝下面有粉絲，粉絲索曬汁，超好食，而元貝真係好大粒，十分鮮味😋軟糯的年糕搭配龍蝦太香了😍龍蝦都是現炒現新鮮炒煮，年糕也可以很入味😋果皮蒸大連鮮鮑😍鮑魚比手掌還要大，和果皮一起蒸，口感彈牙軟嫩，絕😋
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父親節飯局，按老豆喜好揀左呢間粵菜黎試，裝修環境唔錯，好舒適。先嚟一道蒸蟹，真喺香氣逼人。長腳蟹一大碟，啲蟹味，蟹膏極為入味，又嚐到肉蟹嘅鮮，隻蟹又好好肉，好味指數喺啜晒手指。接下來再有一份小菜是甜合桃炒鮮准山百合，除了百合還有不少配料煮成，當中還有淮山、荷蘭豆、彩椒等……賣相真是繽紛搶眼，好吸引令人垂涎三尺，整體味道都帶來清新又爽口。 脆皮士的雞賣相極吸引！雞皮酥脆又薄，肉質都算嫰。經過爆香嘅蔥釋出迷人香氣，同脆皮雞真係完美嘅配搭！最後再來鮑魚，用上較貴價的南非鮑，個頭巨大，街市買都唔止呢個價錢，十分抵食，入口爽口彈牙，帶淡淡嘅花雕酒香
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香港海鮮盛宴：朋友讚不絕口！帶朋友去食海鮮，除咗食材要新鮮，師傅手勢都好重要！今次安排咗間環境寧靜又舒服嘅酒樓，果然冇失禮～🌟油浸筍殼魚一上枱就香到暈！條魚炸得金黃酥脆，時間掌握得啱啱好，魚肉嫩滑到不得了！個汁仲正，鮮味十足，搞到朋友即刻叫碗白飯撈汁食，清晒成碗飯！🌟清蒸長腳蟹原汁原味最考功夫！蟹肉鮮甜到爆，入口即化，完全冇過火。朋友話第一次食到咁正嘅蒸蟹，連蟹腳啲肉都完整咁拆到出嚟，正！🌟蒜蓉開邊蒸龍蝦成斤重嘅龍蝦！鋪滿香噴噴嘅蒜蓉同蔥絲，一上枱就聞到流口水～蝦肉爽彈得嚟又夠嫩，師傅蒸得剛剛好，肉同殼完美分離，一啖落去超滿足！🌟上湯菜苗食完海鮮整碟菜清一清，簡單用蒜頭調味嘅上湯，清新得嚟又帶出菜苗嘅甜味，perfect！今餐真係冇得彈！由油浸到清蒸，每道菜火候都拿捏得準，保留晒海鮮嘅鮮味同口感。朋友食到lam lam脷，大讚師傅手勢了得！連我個嘴刁朋友都話要encore，果然冇介紹錯！
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一大班人食飯, 酒樓最適合! 蒜蓉開邊蒸龍蝦 - 波士頓龍蝦非常肉厚鮮甜，肉質更緊實一些，細嫩、滑脆而有彈性，入口更有爽脆感，鮮味又清甜～口水雞 - 口水汁加入辣椒、花椒、蔥等調味，食落有層次唔係死辣！🐥雞肉超嫩滑，另外仲有啲青瓜喺底～當雞肉同青瓜都索晒口水汁，一啖餸一啖飯就最perfect🤤大推呢個攞嚟送飯炒鮮准山百合 - 嚟到見到好似太多青椒西芹好少百合，但原來百合都唔少，猛火爆炒激出蔥油香，裹着清甜脆嫩的百合，一口咬下“咔嚓”脆響！亦唔錯~韭皇肉絲炒麵 - 這個韭皇肉絲炒麵是我來了第二次才發現的寶，我想這個更似是這裡的招牌。湯色澤均勻，真的是滿分。 簡單的肉絲、韭黄帶起香氣，不用昂貴的配料也已經很好吃了～ 薯仔炒和牛粒牛肉鮮嫩多汁，薯仔軟糯香甜，蜜椒的點綴讓香味層次更豐富~
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