小鍋米線 (天一商城)

營業中

休息中

食物質素唔錯米線嘅硬度適中唔會偏淋或者偏硬湯底亦都好特別喺第二度唔食唔到米線嘅配料都好多有時唔使加送就咁食個米線都好夠開業初期嘅外賣做得好慢但係後來有改善依家已經快咗好多環境來講就有少少迫不過都仲可以接受覺得係一間有誠意嘅舖頭不過可能係運作方面有大啲嘅改善空間 但係如果齋計味道同埋速度來講我係覺得可以接受

自問自己係一個米線控，呢間米線友得元朗一間分店食到嚟天水圍都開埋分店，每隔一段時間就好想食😝😝疫情期間經常叫外賣，必叫嘅係招牌小窩米線，配菜十分豐富，就算咁多餸，我都必叫南乳雞件，你咪一定係佢嘅招牌菜，有時仲會特登散叫一份南乳雞件返嚟加送

真係元朗由細食到大既味道餐牌有好多唔同既風味同配料每款既配料都好足料湯底好正真係同一般既出面既同類型米線舖唔同做法反正我好buy佢因為酸菜同南乳雞件好好味所以會一食再食 成日都心思思飲品就不過不失有進步既空間我同我男朋友都好鍾意食所以得閒都會行到天一食佢真係如果個用餐環境再好d多d位就好了建議荃灣都開返間等我返工都可以食到

我叫我個囡試試打電話嗌個外賣，然後她啱啱先講完她要點咩，然後個服務員又問多一次她要什麼，然後我個囡就誤會左以為個服務員是沒聽到她嗌點咩，所以就再講多一次 點知他就好唔耐煩這樣講：我是話你要點咩餸啊！ 最後我個囡講完要咩餸他就馬上掛電話了，掛完之後她手都係度震 我個囡第一次自己打電話嗌外賣也沒咩經驗，然後第一次嗌就遇上噉樣嘅服務員如果不是我有素質我真係好想直接和他爆粗我叫其他餐廳啲外賣的時候個啲服務員也是問要加咩餸 而不是直接問要什麼 我發誓我以後都不會去這間食嘢或者叫嗌外賣了

小鍋米線呢間野就一直都係元朗好出名食到街知巷聞，但係我又唔係好清楚佢幾時又係天水圍開左間分店。咁既然見到咁就去睇吓佢咩料子啦。裝修上面又唔係話有太大分別，都係普普通通，餐牌上面既食物都係差唔多，兩間店既食物種類都係一樣，冇分別咁。但係食起上黎就可以消楚咁分別到元朗店同天水圍店既分別啦。碗麵既配菜睇起上黎個色澤冇咁濃，配菜食起上黎又冇咁濃味，個感覺係幾差，份量又少，食個酸菜就知。個米線就兩間都差唔多。不過個湯底就淡好多同埋有小小燶味。唔係幾感受到個誠意。而個小食我就揀左個雞扒，炸到好乾，係到食柴皮咁。

**冇食物圖純文字分享沙嗲牛肉出前一丁拼牛油厚多士 $39沙嗲牛肉醬&炸雲吞有點偏鹹，牛肉有點老，不客易咬，麵湯有分開，麵冇過淋，但由訂餐到送餐要用一個鐘，不知是準備慢還是送得慢了。牛油多士冇茶牛油，有烘底，但成個包已經變硬，不如比人多個選擇可以配奄列或者其他野仲好。雙拼三文治餐 $33雙併三文治有牛油，味道正常冇乜特別，火腿有火腿味，蛋有蛋味。凍奶茶糖水味重過奶同茶味凍柚子蜜正常總結黎講比我預期之中差。

入到去，嗰塊隔板勁矮，矮到淨係到個膊頭…好彩隔離冇坐人😑。野食正常，冇咩特別，就係普通嗰D早餐腸仔丶蛋。最嘔心嘅地方係，見到個店員戴手套又收錢、抹枱、出餐⋯之後見到佢戴住個對手套徒手將D檸檬放落杯檸茶度…呢間野絕對冇下次🤢🤢🤢🤢🤢🤢

一直食開元朗的小鍋米線，未知這間是否分店，不過味道和餐牌都相近。.我通常都係叫招牌小鍋米線配南乳雞件，米線配料十分多，有雞肉、鮮菌、酸辣肉碎、炸醬、腐皮、芽菜、生菜以及秘製甜酸菜。💕個人認為這間辣度不算勁，每次都會點至中辣。.秘製甜酸菜甜酸菜應該係我食過最好味的😋，味道調得剛剛好，易上口，而且令湯頭的味道變得豐富，不會死酸。鍾意酸菜的朋友一定不能錯過！.個人亦偏好其幼身的米線，易掛湯。.另外南乳雞件✨是必點，呢樣餸真係唔係度度有，香脆可口，十分有特色！

環境清潔一般,又唔抹枱 員工抹完枱又將自己既個人用品放番係枱 咁汁枱黎做咩？落完單等勁耐 食物都未到,黎到又將兩個人選擇擇既食物湯底辣度掉轉左😓都算用餐時 兩個員工坐低 隔住個客大聲講野完全唔覺得影響緊客人食野？ 總之 當啲客完全透明既 一啲服務態度同禮貌都無食完埋單 都仲係要客人等等等一直hea叫人等🤷🏻‍♂️但我又見唔到佢有其他客人服務緊！Anyway,食物一般 係米線個秘制甜酸菜幾好味但員工既服務 令到一切都變得難食！！！

每逢中午時間，呢間小鍋米線都會大排長龍，今日決定早少少過來，避開人潮，好快有位坐。入到去空間比較小，坐底發現座位比較窄。佢既米線有分招牌米線.昆明米線、麗江米線、玉龍米線. 蕃茄米線等等，每款都唔同配料我地`嗌左蕃茄米線同招牌米線加南乳雞件同雞扒碗米線:都幾大碗，上面有好多料，當中嘅木耳絲，雞肉，酸菜都好好味。南乳雞件:個皮超級脆，又夠南乳香，我見周圍都幾多人叫，應該係受歡迎菜式之一,新鮮炸起，外層卜卜脆，淡淡南乳味，十分贊.

經過天一商城這裡食個早餐再出發吧人流不算太多 選擇了吧枱那便算因為多人的時間要拼桌 不想這樣唯有坐這裡·早餐F HKD$34選擇了雞扒 不過雞扒好像有點過咸很重的豉油味😱😱 若淡一點會好好多·早餐A HKD$34是沙嗲牛肉麵配2款食物 選擇了火腿和炸雲吞雲吞很有咬感🤣🤣 沙嗲牛肉的味道還可以

行下天一商場，揾個晚餐食下，屋企人就揀左e間食米線。同一時間有一pair情侶一齊行入去，想揾張已經執好左枱ge位，只得好入ge bar位，到諗好叫咩野食，叫左兩次完全冇人理。。等~~🤷‍♀️🤷‍♀️ 見出面有位就坐番出面，已經見到人地有野飲。。終於個阿姐幫我地落完單，又唔順手執枱，係甘叫我地等陣，話同事去左廁所。。之後佢係後面企係度冇野做又唔黎執，佢同事去幾耐我就要等幾耐？？又等~ 到佢同事番左黎執枱，執完又唔抹。。咩事，我又唔見得有得好幫bor。之後又等~ 後面個枱係我地落完單先坐底，都已經有飲品有小食。。我地咩都冇，我一餐用得最多時間就係等，都唔知等緊咩。。極耐先有杯飲品，又等等等等到個pair一齊入黎ge情侶都走，我先有野食。無奈ge係，我想吹下個阿姐，一句完整句子都未講完。。“我地d。。“ 個阿姐就已經大聲叫 (我唔係問緊佢lo) “得la得la，整緊啊，好快ga la“ 已經冇心情再食。。食物又唔係特別好食，只係一碗普通肉躁飯 肯 定 唔 會 再 黎 ! 嬲左。🤯🤯🤯我食個肉燥飯，有唔知邊度嚟嘅金華火腿碎， 又有幾條米粉，個阿姐放低碗嘢，仲要問我“個d咩黎“ (一小扎米粉) 🙄🙄

之前經過天一商城見到呢間『小鍋米線』都想試下，見到都多人食，同埋餐牌幾吸引。今日有機會就去試下，不過一入去感覺麻麻⋯⋯環境唔太乾淨，地下同枱都有污迹🤨啲呀姐又唔執枱⋯⋯揾個乾淨少少嘅位坐低，見到餐牌上嘅米線幾特別揀左「麗江米線」正想嗌小辣時，阿姐話呢啲冇得揀辣度，有啲失望仲有阿姐啲態度都幾差下☹️可能我唔係熟客，坐低等勁來先過嚟落單然後執完上一手啲碗碟又唔抹枱（難怪啲枱咁污糟）落完單，又等左好耐先有杯熱檸水眼見遲過我地入座嘅客人都已經有飲品同食物真心唔明點解杯熱檸水要沖咁耐🤷🏻‍♀️食物味道般唯一係秘製甜酸菜幾好食，不過無奈地成碗只係得完整的一塊，其餘都係碎濕濕的⋯⋯其他分店或者都有機會可以再試但係天水圍呢間就一定唔會再幫襯～

南乳雞件麻辣米線跟柚子蜜（$37）米線上面既酸菜好好味，但南乳雞件今日就唔多夠味吉列🐟柳椰香米線跟豆漿（$42）🐟柳即叫即炸好好味，椰香湯底唔夠椰😎+左12蚊要涼拌青瓜，可能即叫即撈，唔係好入味但我都係好鍾意去e到食,因為食食下有個輕度殘障既女士黎用餐，見到樓面個姐姐好有耐性咁同佢落單講解再比佢改單，好有人情味👍

其實大大話話都食過4、5次架啦，好多時屋企無飯食就會選擇黎呢到食。因為酸菜真係超正！個湯又好飲，應該每一碗都係即叫即煮，而招牌小鍋米線已經有齊好多款好味配料～雞肉、菇菌、炸醬、酸辣肉碎、腐皮、芽菜同秘製酸菜！$42蚊既招牌小鍋米線仲可以再選擇多一款餸，真係好抵，就算選擇最貴既餸都得，仲有一杯野飲添！唔洗加錢跟餐既雞翼都有3隻，真係抵，又夠味香脆我食唔辣，湯底真係夠正，酸菜甜甜地又好咬口，超推介！樣樣配料都好多家姐食辣，配菜選擇肥牛，夠多又淋