小越南

一碗 Pho，加幾件小食，仲有凍飲。做午餐真係一流。 啲牛肉唔會熟曬，個湯底 清清地唔會太濃味，小食每樣一件啱啱好，有齊我想食嘅炸雞翼、蒸粉包、同埋越式春捲。絕對係會再去。…查看更多

經過美孚想食越南菜，見到係街市附近有一間，時間係lunch time, 好彩唔駛等好耐就有位。我試咗佢午餐嘅豬扒湯檬跟春卷小食，豬扒湯夢不過不失，略嫌湯底多油，餐飲飲奶茶。餐廳嘅裝修及座位都有點殘舊，希望餐廳可以係整潔度再加倍努力，令食客食得安心。…查看更多

我本來是想光顧位於「美孚新邨」裡面的某間甜品店，可惜我未趕得及光顧，甜品店已經提早截單打烊關門，於是我被迫光顧其他食店，結果我選擇了光顧越南菜餐廳「小越南」。適逢當時「小越南」正在下午茶時間，所以我點了一碗「迷你火車頭」，套餐配小食拼盤組合，包括有一條炸越南春卷、一個米粉包和一隻炸雞翼。食店也有為「迷你火車頭」提供連籽的「辣椒碎」跟「青檸」，我汲取了上次在尖沙咀食晚餐，意外選擇辣味程度，導致食品實際辣味超出我承受能力範圍以外的教訓，今次我沒有加太多「辣椒碎」，只加幾滴「青檸」汁就算。「小越南」「迷你火車頭」雖然只是「迷你」版本，但是「迷你火車頭」實際「牛肉」份量一點也不「迷你」，對我來說可算是「大量」，起碼有一大塊體積不小的「牛腩」，還有「牛柏葉」、「牛丸」跟「生熟牛肉片」。由於我沒有加入太多「辣椒」，只是純粹加了幾滴「青檸」汁，所以「迷你火車頭」的實際辣味不算很強，「迷你火車頭」裡面有非常濃郁，來自「牛肉」的濃郁原味，還有來自「牛肉」的甜味和少許鹹味。「迷你火車頭」裡面的「牛腩」體積雖然不小，但是「牛腩」實際的肉質，卻沒有被「小越南」廚房煮到太熟，「牛腩」的實際口感也變得比較適中，容易用牙咬斷和撕爛「牛腩」裡面的牛肉。反而「牛柏葉」的實際口感，卻比「牛腩」韌了很多，不算容易咬斷和嚼爛，有點讓我感到失望。至於「牛丸」實際口感感覺也算彈牙，跟「牛腩」、「蘿蔔」成為我比較欣賞的配菜，相對細小的「牛筋」而言則比較耐嚼。至於「小食拼盤」方面，「越南炸春卷」裡面的餡料雖然不多，但是「越南炸春卷」的實際製成品口感卻是十分鬆脆，咬下去那一刻還清楚感受到春卷被咬斷時的清脆聲音。至於「小越南」的「粉包」表面那一層實際口感，不像「米紙卷」那麼鬆脆，「粉包」表面的米粉皮口感感覺有點韌性，是需要用牙齒不斷咀嚼才能夠嚼爛的小食食品。至於雞翼肉質不算豐厚，肉質也稍嫌有點乾。至於「迷你火車頭」裡面的「金邊粉」實際質感韌度給我感覺頗強，而少「金邊粉」浸了鹹甜味道牛肉湯底一段長時間，「金邊粉」也不未有斷裂的跡象，味道也充滿了牛肉甜味，但是口感卻又容易咬斷。所以「小越南」下午茶裡面的「炸雞翼」實際口感跟味道，感覺都只是一般程度而已。最後我享用「小越南」的「椰汁冰」，「椰汁冰」裡面有非常濃厚的「椰汁」甜味，溫度也算很冰涼。由於「小越南」下午茶裡面的「小食拼盤」，只屬於「小越南」下午茶餐牌裡面，另加港幣二十元追加的「精選小食」，至於「椰汁冰」屬於需要另外加港幣十三元，才能夠選擇跟餐的飲品，所以下午茶實際價錢變得有點昂貴。我的「小越南」下午茶總價錢，餐廳沒有收加一服務費，所以總價錢需要港幣九十一元，平均計每款食品飲品都只需要港幣三十元左右而，性價比感覺頗高，下次有機會的話可以再試一次。…查看更多

很喜歡吃札肉湯檬，這𥚃的湯底超好喝，越南春卷，即叫即炸，會連新鮮生菜🥬附上，包著春卷吃，是吃過最好吃的越南春卷👍👍👍👍👍，而那支甜酸醋汁，每次不能沒有它，次次差不多吃了一樽啊！…查看更多

嘢食好味 推介牛油雞翼同春卷，星期六日有下午茶餐抵食 正價都價錢合理。服務態度良好 員工有禮，只是每次買外賣 都比留DD野😙另外， 建議餐廳減少使用發泡膠外賣盒及鼓勵自備外賣盒。整體來講係美孚搵食，小越南係一個不錯的選擇…查看更多