小賣部港式小食

今日午餐我同同事兩個喺呢間懷舊小食店外賣窗排隊🍢，門口老招牌同霓虹色很搶眼🪧，透明陳列櫃擺滿熱辣辣點心👀。暖黃燈映住玻璃櫃，街坊氣味濃🍱。店員手腳快，幾分鐘就拎到手，袋入面啖啖熱💨。中午陽光斜照，門前人流順☀️XO醬蘿蔔糕 ❤️❤️❤️❤️❤️切件炒到四角焦香，外脆內嫩。XO醬帶瑤柱蝦米香，鹹鮮濃而不搶，辣度輕手，醬油脂薄薄掛面，唔笠。蘿蔔比例高，纖維感明顯，米漿夠滑，咬落有黏口柔軟；即使外帶，打開仲冒煙，鑊氣都喺度。彈牙白魚蛋 ❤️❤️❤️❤️❤️顆顆均一，表面光滑，入口先聽到啪一聲，彈而不韌。魚漿起膠足，內芯細密，沒有鹼味，淡鹹帶白胡椒香，咀嚼越嚼越出魚甜；熱度保持得好，咬開熱氣上臉。清湯調味克制，單食已突出原味，加少少辣油會更醒胃。招牌燒賣 ❤️❤️❤️❤️偏向街頭款，內餡以魚漿為主，口感紮實。外皮厚薄適中，蒸籠火力夠，咬落湧出肉汁同蒸汽。鹹度較高，醬香突出，配少許豉油或辣醬都夾；不過油脂感稍重，收尾略黏口，所以扣一星，但整體仍然順口稱職。以外賣窗口為主，懷舊小食做得扎實🍢，出餐速度快、食物夠熱🔥，味道一流又正宗。開放性廚房睇得清楚，安心度高👀。支付接受現金同八達通💳；營業時間12:00-21:00⏰。午市想快手解饞，呢度幫到手🍴。兩人午餐份量啱啱好，價位合理👍…查看更多

店面唔大，但懷舊招牌同透明食品櫃好搶眼，成個感覺似返咗90年代街邊檔。開放式廚房睇到師傅快手煎蘿蔔糕，𠵱𠵱啪啪嘅油泡聲好治癒💛。燈光係暖黃色，外賣窗口排住幾個街坊，拎住即叫即整嘅熱辣小食，成個節奏快得嚟又好有生活感～XO醬蘿蔔糕（😍😍😍😍）  一啖咬落去，外皮煎到金黃微脆，入面仲保持住綿密質感🥢！蘿蔔絲清甜無渣，XO醬嘅鹹香同蝦米碎完美掛住每件糕，唔會死鹹。最正係底面夠鑊氣，食到尾都唔覺油膩，功夫真係穩陣～陳皮魚蛋配秘製咖喱汁（😍😍😍😍😍）  魚蛋彈牙到可以用筷子𢳂得彈起🤯！陳皮味好含蓄，但咬到最後先滲出淡淡甘香。個咖喱汁先係靈魂，微辣帶少許椰香，濃稠度啱啱好掛汁，仲有啲蒜粒增加口感。魚蛋索晒汁之後咬落去會爆汁💦，真心忍唔住一粒接一粒！呢度嘅食物似足小時候放學衝去買嘅味道，冇花巧但贏在夠經典🍢。蘿蔔糕同魚蛋都keep到高水準，外賣拎到返屋企仲熱辣辣♨️。如果住附近真係會成為飯堂，反正街坊價錢食到正宗手功，仲想點？👏🏻…查看更多

嗌咗兩碗西米紅綠豆沙外賣返屋企，返到屋企見到已經溝到好稀，直程可以用紅豆水去形容⋯⋯ Menu標榜健康少甜，個味道簡直係完全冇味，紅豆沙冇陳皮味冇紅豆味，綠豆沙冇海帶味，就好似煮完幾星期，浸咗好耐嘅味道⋯⋯呼籲大家千祈唔好買嚟食，甚至乎我想買返一碗請返老闆同員工食，因為個味道簡直超乎想像⋯⋯堅持請大家好好考慮，其他嘢食都唔慌好味得去邊🥲 價錢唔貴，但正正俾佢伏左，我食完兩啖都已經頂唔順成碗掉咗，呼籲大家唔好浪費錢亦都唔好浪費食物。…查看更多

今日放工，決定獎勵下自己，嘆個懷舊下午茶！諗住慰勞下辛勤嘅自己，就揀咗間外賣小食店。舖頭嘅燈光唔算好光猛，但係暖暖哋，感覺好舒服😌。門面嘅懷舊招牌好搶眼，加上街坊feel嘅設計，令人覺得好親切。透明陳列櫃擺滿各式各樣嘅小食，睇到都流口水🤤。雖然係外賣店，但係都乾淨企理，開放式廚房可以見到製作過程，感覺都幾衞生。出餐速度好快，唔使等好耐就有得食，啱晒趕時間嘅我！用八達通嘟一嘟就搞掂，方便快捷！XO醬蘿蔔糕 🌟🌟🌟🌟蘿蔔糕煎到金黃香脆，外脆內軟，口感一流！XO醬嘅香味撲鼻而嚟，帶點微辣，同蘿蔔糕嘅清甜味好夾！每一啖都充滿惹味嘅XO醬香，真係好正！不過如果XO醬可以再多啲就好喇，咁就更加滋味！今日嘆咗個懷舊下午茶，真係叉足電🔋！XO醬蘿蔔糕嘅惹味，幫我趕走晒一日嘅疲勞。雖然只係簡單嘅小食，但係味道夠正宗，而且夠晒鑊氣，食完個人都精神晒！下次放工，一定會再嚟幫襯！…查看更多

前幾日同男友行街肚餓，撞正一間街坊式外賣小店，紅白膠招牌勁搶眼，透明櫃擺滿各式懷舊小食🍢。開放式廚房睇到師傅即整即蒸，白煙夾住香氣飄出嚟，街邊木凳仔排排坐等拎餐，燈光黃黃哋幾有老香港feel。雖然冇堂食，但出餐超快，俾完錢轉頭就熱辣辣到手，啱晒心急人！🥢招牌燒賣 🥰🥰🥰🥰  皮薄得嚟唔易穿，咬落去豬肉餡紮實有肉香，仲有啲香菇粒吊味，豉油唔會死鹹，最正係蒸得啱啱好，黐住少少魚油香，食完喉嚨唔會膩。🥢彈牙白魚蛋 🥰🥰🥰🥰🥰  真心要俾滿分！魚蛋雪白得嚟帶微微透光，咬落去「卜卜聲」彈牙到癲，魚味清甜無腥氣，點少少辣油更醒胃，十蚊八蚊咁平但質素拍得住酒樓。💡CP值爆燈攻略：晏晝三點後冇咁多人，魚蛋新鮮出爐仲彈牙；燒賣記得加少少喼汁更惹味！現金八達通都得，廿蚊有找食到飽，街坊價錢但絕非求其貨色，經過絕對會再encore～👏🏻…查看更多