小田拉麵

᯾ 唐揚炸雞 $29即叫即炸的唐揚炸雞很讚外皮香脆而不油膩很出色！雞肉調味佳並且保持肉汁Made-to-order 𝐤𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 that’s an absolute banger🔥 Crispy golden crust shatters on impact—zero greasiness, pure perfection😋 Juicy, flavour-packed chicken locks in every drop of that succulent goodness👼🏻᯾ 炸雞皮餃子 $28以雞皮取代傳統的餃子皮經油炸後更為金黃和香脆肉餡混合蔬菜略微偏油膩Swapped classic 𝐝𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠 wrappers for crispy chicken skin—genius move🥟 Deep-fried to golden, shatter-crisp perfection, it’s next-level crunch😆 The veggie-meat filling packs flavour but leans a touch greasy🥲᯾ 蟹之雞白湯拉麵 $99蟹膏蟹肉配慢煮日本叉燒還有溏心蛋的配料很豐富湯底以雞肉雞骨和蟹製作拉麵也算掛湯挺煙韌爽口整體不錯但未算非常驚豔𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐑𝐨𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐞𝐚𝐭 meet slow-cooked chashu in this loaded bowl, topped with a luscious runny egg and a medley of goodies🦀 The broth crafted from 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐁𝐨𝐧𝐞𝐬 and crab definitely coats the chewy, springy 𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 just right🍜 Solid vibes all around, though not quite a mind-blowing revelation😳᯾ 松露濃厚鮮雞白湯拉麵 $95這款富松露香更讓人喜愛濃稠的湯頭入口細滑香濃加上黑松露醬提升層次感雞柳肉質軟嫩叉燒也可以配搭流心的溏心蛋更滋味This 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞-𝐢𝐧𝐟𝐮𝐬𝐞𝐝 gem is pure love at first slurp😍 Velvety-rich broth glides in silky and intensely aromatic, elevated by a luxe black truffle sauce that layers on the decadence🤤 Tender 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 strips and decent chashu play supporting roles, but pair it with that molten runny egg and boom — flavour explosion💥 ————————————————————————————小田拉麵 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓J室𓍼 #foodietiffhk𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff觀塘…查看更多

《小田拉麵》蟹 🦀之雞🐓白湯拉麵 🍜📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓J室上次試左最招牌嘅濃厚鮮雞白湯，感覺相當唔錯，今次試試都係主打嘅蟹 🦀之雞🐓白湯拉麵 🍜。香味 (3.5/5)以蟹湯來講，我預期會香d，呢一款湯就咁聞香味就一般，唔會話好醒神嗰種。湯 (4/5)店員有叮嚀，湯先試原味，食到一半再將蟹膏撈勻去轉味。我就冇跟足指引，因為本身個原味”雞白湯”一早已經近乎比蟹味蓋過晒鮮雞味，我飲左兩啖就決定令個湯早d成為完全體。因為蟹膏嘅量都唔少，撈勻後蟹🦀味係足，雞味則此消彼長，冇晒咁滯。鹹甜度適中，呢個蟹湯算討好，幾好味嘅。麵條 (3/5)直麵，比中細麵感覺上再稍稍粗些少。麵味一般，而口感少少偏立。我就認為如果配細麵會夾 d。配料 (3.5/5)以呢個價位來講，都預左蟹肉係現成蟹肉碎，量都係非常有限。因為同阿女一齊食，佢飲左我一啖蟹湯，連埋大部分蟹肉都比佢一啖KO左 🥲。豬叉燒睇落似慢煮，不過口感未夠嫩，肉味一般，中規中矩。溏心蛋本身散開左，不過食落係正常。整體 - 普通偏好，絕對唔會驚艷，經過食碗係 OK。…查看更多

位於觀塘工廈內的「小田拉麵」，雖隱身於駱駝漆大廈，但品質毫不馬虎。湯頭濃郁真材實料，價格在拉麵店中屬合理範圍。環境雖非高級餐廳，但充滿地道日式小店風情，值得一試✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢蟹之雞白湯拉麵（HK$117，加慢煮叉燒2枚） 湯頭係「海陸雙拼」嘅驚喜之作！佢喺招牌雞白湯底裡面，巧妙地加入咗蟹嘅元素蟹嘅鮮甜融入咗雞湯，令到個湯層次豐富咗好多，雞嘅醇厚同海鮮嘅鮮甜結合得啱啱好，一啖飲落去先係濃濃雞香，跟住先滲出淡淡蟹鮮，好過癮！蟹味與雞湯融合得恰到好處，不過分搶戲🥢濃厚鮮雞白湯拉麵（HK$88） 一上枱已經聞到好純粹嘅雞油香，好靚嘅奶白色，杰身得嚟又掛勺，飲落口絲綢咁滑，一用雞骨熬咗好耐，滿口都係骨膠原嘅黏嘴感味道溫和同深厚，鹹度調得啱啱好，飲完個喉嚨都唔會乾，真係真材實料佢用咗中太麵，軟硬適中，索晒啲濃湯，每一啖都超滿足。塊慢煮叉燒又軟又淋，入口即化，同個湯超夾麵條選用中太麵，吸附湯汁能力佳，咬勁適中🥢唐揚炸雞（4件）（HK$29） 外皮酥脆不油，雞肉醃製入味且保持多汁，咬開時熱氣騰騰，肉質嫩滑。雖然是常見的日式小食，但火候控制得宜，調味不過鹹，搭配拉麵食用十分解膩。四件的份量適合作為二人分享，性價比高。🥢炸雞皮餃子（4件）（HK$28） 以雞皮取代傳統餃子皮，炸至金黃酥脆，內餡為雞肉混合蔬菜，口感豐富。雞皮的油脂香氣突出，吃起來罪惡感滿滿但非常過癮。建議趁熱食用，風味最佳🥢凍無糖烏龍茶（HK$9）🥢凍無糖梳打水（HK$9） 兩款飲品均為無糖設計，清爽解渴。烏龍茶茶香淡雅，適合搭配濃郁拉麵；梳打水氣泡細緻，能中和炸物的油膩感。價格合理，是平衡餐點的良伴✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻總評：加🔟服務費：❌👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕💰人均消費：$100…查看更多

最近見網上好多人推介呢間拉麵店🍜我都被佢嘅白雞湯所吸引～店內寫「湯底使用無激素雞熬煮，濃厚湯感來自天然鮮雞內的骨膠原」，門口還可以試飲湯😲🍜櫻花蝦濃厚鮮雞白湯拉麵有櫻花蝦. 醬漬雞柳.慢煮日本叉燒.粟米芯.溏心蛋🥚這款白雞湯底比較清，而且配料十足～有極多的櫻花蝦🦐意想不到醬漬雞柳好嫰又好好味🤤拉麵口感較彈牙，係中幼身拉麵，份量正常。整體幾好食～🍜蟹之雞白湯拉麵 有蟹肉蟹膏.慢煮日本叉燒.溏心蛋🥚湯底以雞肉雞骨配以蟹製成，但可能因湯底加入了蟹，則不太飲到雞的味道🤔店員建議食到一半時攪拌蟹肉蟹膏到湯內，個人認為攪拌後的湯底混合了蟹膏的鮮味味道更佳～由於我地好鍾意食叉燒，兩碗都額外配多兩塊叉燒🤤價錢都好合理兩款炸物即叫即炸，下單後都要等20分鐘🥟炸雞皮餃子：雞翼的皮包著日式餃子的餡，都幾特別～🐔日式炸雞：呢款好好食，熱辣辣又多汁，雖然皮唔脆但勝在夠薄，點上沙律醬更好味PS：店內只有十幾個座位，星期日中午好快已經滿座，想試就要早啲來。…查看更多

很久沒有去觀塘駱駝漆覓食。最近得知新開了一間拉麵店，以動漫為主題，內有多款不同種類的動漫，例如鬼滅之刃，龍珠，海賊王。適逢剛剛看完鬼滅之刃，便和朋友前往進食。我們六點進入餐廳，不用等位，食完晚飯後，出面大排長龍。最後我們叫了以下食物1.炸雞皮餃子（4件）（$28）雞皮餃子外脆內軟，內裏多汁。2.唐揚炸雞（4件）（$29）唐羊炸雞的炸粉不算多，食落啖啖肉。可以配上旁邊的沙律醬醬汁，更加惹味。3.蟹之雞白湯拉麵+慢煮义燒（$117）湯底每日使用無激素鷄於店內熬煮絕不使用預製湯包、不使用任何忌廉制品。湯底非常濃味，帶有蟹肉的鮮味。職員先提示，可以先吃部份拉麵，後把蟹膏拌勻，再吃，會更加濃郁。旁邊還有一瓶日本醋，可以添加，減低油膩感。叉燒的份量勁大塊，嫩滑。還有日本蛋，是流心的。4.櫻花蝦淡麗貝汁湯拉麵（$78） 朋友叫了這一道拉麵，偷飲了她的湯，鮮味十足，而且佈滿了滿滿的櫻花蝦。5.凍日本樽装波子汽水（$18）6.凍日本蘋果汁（$9）…查看更多