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小漁坊,位於深水埗,是當地居民和小炒愛好者口耳相傳的必吃餐廳。這裡以其即叫即做、鑊氣十足的小炒而聞名,每一道菜都充滿了廚師的用心和對食材的尊重。不同於一些提前準備好的菜色,小漁坊堅持現點現炒,確保每一口都能品嚐到最新鮮的味道和最熱騰騰的溫度。店內的招牌菜之一是咕嚕肉,其酸甜度的拿捏恰到好處,既不會過於甜膩,也不會過於酸澀,完美地平衡了兩種味道,讓人回味無窮。另一道必點菜色是剁椒蒸魚,新鮮的魚肉搭配上特製的剁椒醬,鮮辣可口,令人食慾大開。魚肉的鮮嫩與剁椒的香辣相互輝映,帶來多層次的味覺享受。除了以上兩道菜,椒鹽豆腐也是每次光顧小漁坊的必點之選。外酥內嫩的豆腐,裹上香氣四溢的椒鹽,一口咬下去,酥脆的外皮與嫩滑的豆腐在口中交融,帶來豐富的口感。椒鹽的鹹香與豆腐的清淡相得益彰,讓人忍不住一口接一口。這次帶朋友去小漁坊用餐,每一道菜都讓朋友讚不絕口,可見其美味程度。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,小漁坊都是一個絕佳的選擇。在這裡,你可以品嚐到地道的香港小炒風味,感受到濃濃的街坊情懷。如果你也喜歡小炒,不妨來小漁坊一試,相信你也會愛上這裡的味道。
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這家餐廳的菜單以川粵風味為主,兼具創意與經典,價位親民且選擇豐富,適合三五好友聚餐或家庭小聚。招牌菜「麻辣魚春拼魚卜」以麻辣鮮香為亮點,魚春與魚卜的獨特口感搭配濃郁醬汁,適合嗜辣者挑戰。「重慶雞」分小鍋($205)與大鍋($318),辣味層次分明;雞肉嫩滑,十分惹味。素菜推薦「蒜蓉炒萵筍絲」($62),爽脆清甜;「椒鹽豆腐粒」外酥內嫩,佐酒一流。炸物中「酥炸生蠔」($168),口感酥脆驚喜;芝士龍蝦伊麵以濃郁拉絲芝士包裹鮮甜龍蝦肉,伊麵彈牙吸足醬汁,層次飽滿。龍蝦肉質緊實彈牙,芝士奶香醇厚不膩,鹹甜交織,奢華感十足,嗜芝士者必嚐!整體菜色份量多,價位透明,性價比高,值得再去。
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最近見到社交平台不斷有人推呢度既龍蝦伊麵,訂咗三次終於食到喇!佢哋嘅上湯龍蝦伊麵真係好好食!一入到去,老細就好有禮貌,招呼得好周到,仲介紹左有乜招牌野~講到龍蝦伊麵,湯底真係一絕!上湯味道勁濃郁,飲落去非常鮮甜,感覺到每一淡都有龍蝦嘅鮮味。伊麵煮得啱啱好,最正係龍蝦既鮮味全部入晒既伊面度,食到停唔到口😋餐廳都幾大,好適合同朋友一齊聚會,老細嗰日仲俾我哋坐到好夜😜 總括而言,如果你係鍾意食海洋既,呢間餐廳真係唔可以錯過!佢哋仲有好多新鮮海鮮每日都唔同,但龍蝦就一定要試😚
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這是我經歷過最差的一次餐廳體驗,無論是服務還是食物質量都讓人極度失望!首先,入座後我們點了一罐可樂,結果等了整整45分鐘才上桌!期間我們多次催促,服務員態度冷漠,甚至老闆還走過來理直氣壯地說:「晚餐時段就是要等。」這種態度簡直讓人無語!最終,在我們的投訴下,菜品才在入座55分鐘後上桌,完全沒有任何歉意或解釋。更讓人無法接受的是,我們點的魚春煲不僅味道極差,食材也不新鮮,完全不符合這個價位應有的水準,炸生蠔油到食唔落,整個用餐過程讓人感到非常不愉快,完全沒有享受到應有的服務和質量。作為一家餐廳,基本的服務意識和食物質量都達不到標準,實在讓人難以接受,實在難怪港人要北上消費,呼籲大家想食小炒好多選擇,唔好去呢間貼錢買難受。
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好味,食物新鮮,味道唔太重唔太淡,份量都好滿足。本來大家都幾滿意,但竟然最後一肚氣!到訪時,剛好店員見到同行有老人家,非常熱心有禮協助使用大廈電梯。老人家(102歲)可以輕鬆到達,非常感謝店員。不過,最後埋單離開時,竟然被收銀同事質問是否有向大廈住客查詢大廈密碼,導致店舖收到管理處投訴。即使已經向收銀同事表示應該與我們一行無關,但對方態度言談間就已經認定是我們導致店舖被投訴。第一次到訪,唔係店員協助根本唔知有電梯。再者,如果使用電梯可能會影響店舖被投訴,我同屋企人慢慢行上樓梯都唔會用,因為大家都唔想影響到餐廳。三,收銀同事根本無意了解事情經過,只係一直重複因為「我哋問住戶拎密碼」導致佢收到管理處投訴,但根本「問住戶拎密碼」呢件事與我們無關。最後離開呢5分鐘極度影響用餐體驗,絕對不會考慮再到訪。
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