小巷弄

營業中

休息中

最近我在香港的一家台灣食店用餐，真是一次失望的經歷。首先，菜單上的選擇雖然不少，但食物的味道卻讓人失望。點的牛肉麵，麵條煮得過爛，湯頭幾乎沒有味道，完全無法體會到正宗台灣牛肉麵的風味。其次，服務質量也不盡人意。服務生態度冷漠，點餐時不耐煩，等餐時間也偏長，讓人感到不被重視。此外，餐廳的環境雜亂，桌子上有殘留的食物，讓人用餐的心情大打折扣。最後，價格相對於食物的質量來說，實在不合理。這樣的餐廳讓我對台灣食物的印象大打折扣，未來不會再光顧，也不會推薦給朋友。希望他們能改善食物和服務質量。

適逢一田感謝祭，shopping完之後係北角滙附近搵野食，然後係一個不起眼嘅地方發現有左間台灣野，當係下午茶試試😌叫左兩個下午茶，有主食及飲品，今次食左肉鬆蛋手抓捲餅及蚵仔面線🍳🍜整體感覺好普通，捲餅好難整得唔好食既，都多肉鬆，過下口癮係唔錯，而個面就淋d，蚵仔和面既份量都唔算多，真係唔太特別🧐🧐但下午茶價錢都算抵食既

今天心血來潮和友去了「小巷弄」品嚐他們的小巧的珍珠奶茶。進門一覽,簡約的店面裡擺設了十幾張小桌。剛好顧店的侍應見我們進來,立即迎了上來。我點了一杯台式珍珠奶茶。待品嚐時,只覺第一口飲下,口中的Q彈感猶如脆口的水果糖,帶來甜中帶彈牙的滋味。茶香中夾雜著淡淡奶香,入喉後的回味令我不由一陣欣然。友人點了蜜糖蘆薈多多，滋潤的蜜糖加上清爽的蘆薈，在配以乳酸菌飲品，混合得相得益彰，美味無窮。這杯奶茶不費吹灰之力,造就了我此次放鬆心情的美好時光。

🦞性價比🦑：🟢🟢🟢🟢🟢🥞美食體驗🧇：超平價台式美食。下午茶時間過去食，又平又抵食，仲要好好味🍳食物搭配🍳：下午茶的麵類食品加埋野飲都好平。份量又多，如果係過開北角真係可以去試下。呢間野好似都做左好耐，不過唔係點宣傳自己？佢個名實在係太過大眾，我無法搵佢個IG住北角的朋友大可以過去試下，無伏你

話說我今次去咗間台灣食店，個名叫「小巷弄」，一入去啫，感覺好有街市味道，滿滿的台式風情。🍜 頭盤揀了宜蘭迷你蔥肉餡餅，餡餅熱辣辣嘅，蔥香撲鼻，肉汁四溢，一咬落去，外皮脆口，咬勁十足，真係一絕！食個主菜，我叫咗小巷弄紅燒牛肉牛骨湯麵，真係正👍！湯頭滋味豐富，牛肉腍滑得嚟香味好足，每一啖都有驚喜，仲有啲大大塊既蘿蔔，吸晒湯汁，韌性十足，一啖一個，過癮！飲品方面，我就揀咗輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶 - 呢個，一試愛上㗎喇！奶蓋滑潤，啲岩鹽提味得啱啱好，烏龍茶嘅輕爽🍵，真喺教我一飲再飲。咁多款菜式，我都試過晒，無一失手，感覺就似行過台北小巷，一家一家試，每個都留下難忘印象。喂，下次你去北角，記得捽㨂小巷弄，保證唔會失望！食得開心，食得滿足，今次真係值得再嚟過！👌

酥炸大豬排🥩大豬排外層形成了金黃酥脆的外殼，保留了肉質的嫩滑和多汁。肉質鮮美，口感豐富，外層的酥脆質地與內部的嫩滑肉質形成了鮮明的對比，給人一種令人滿足的食用體驗。酥炸大豬排的味道往往搭配一些特製的醬汁或者調味料，如甜醬油、咖哩醬等，以增強菜餚的口味豐富度。這些調味料能夠提升大豬排的風味，使其更加美味可口。小巷弄半筋半肉麵的特點之一是濃郁的湯底和豐富的配料。湯底通常由豬骨、豬肉、雞骨等熬煮而成，味道鮮美，帶有濃郁的肉骨香味。配料中的豬肉塊一般包含半筋半肉的部分，肉質鮮嫩多汁，筋質有嚼勁，既滿足了嫩肉的口感需求，又增加了口感的層次感。麵條是這道菜的另一個重要組成部分。一般來說，小巷弄半筋半肉麵會選用寬麵條，如刀削麵或寬粉，麵條寬闊而有嚼勁，能夠更好地吸收湯汁和配料的味道。麵條的煮熟程度也是關鍵，一般會煮至剛熟即可，保持口感的彈性。

抵食，有台灣feeI，肉臊肥瘦適中，醃得入味，肉同飯比例剛好。卷餅煎得好香，但太乾身，無汁，偏油，美中不足係啲奶茶唔夠味，好水(或者我口味比較濃D)，熱飲好普通。

好食牛骨湯米粉👍🏻，前幾日同同事係北角食lunch，想食台灣野，就試左小巷弄☺️主食：鹽酥大雞排$69牛骨湯好香好濃，好重牛肉味，熱辣辣飲落去好舒服，配米粉食好入味啊🤤鹽酥雞排炸得香脆可口，肉質又不會太乾，午餐尼講份量啱啱好，吾會太飽，反到公司想訓教😆😆飲品：鳳梨多多+$3鳳梨帶點乳酸味道，好飲又特別☺️

當我上網搶緊0機票嘅時間，女友小熊突然來電，問我今晚食咩好?佢係北角出差係北角收工，提意去小巷弄好唔好…好好好..... 我求求其 Hea 回就算，因為要繼續搶機票，甚至無時間上網睇睇小巷弄係咩餐廳，聽個名以為食上海菜，到步先知原來係台灣菜，咁就睇睇佢同北角另一間台灣餐廳九份飽有何優勝先.講環境，九份飽行古早味，我超喜愛，但冷氣完全唔掂，相反小巷弄冷氣就好勁，店內光光猛猛，九份飽座位狹窄，小巷弄闊落舒服.點咗二人套餐，酥炸大豬排湯麵，三牛薈肉燥飯，迷你蔥油餅，滷水豬大腸，芋香珍珠奶茶同蜂蜜雪梨茶.優點:1, 好多時D飲品都沖到好淡偷工減料，但小巷弄嘅芋香珍珠奶茶同蜂蜜雪梨茶夠味但唔會太甜.2, 酥炸大豬排外層酥脆豬扒鬆軟，湯麵清甜之餘有有少少藥材味，夠特別.3, 迷你蔥油餅餡料足夠蔥油香.4, 三牛薈肉燥飯有牛肚牛筋同牛𦟌，牛𦟌同牛筋夠哂冧，份量同樣足夠無偷工減料.5, 服務唔錯，我地話位置太凍要求轉位，湯麵要求加蔥花，職員都樂意無黑臉.缺點:1, 二人套餐主食無我喜歡嘅麵線，要另外點，可惜.2, 湯麵用上粗身台灣麵，我都係中意食D幼身粉麵，個人口味問題吧.3, 我愛嘅蔥油餅，太迷你

I have never enjoy Taiwanese food as much because of their meaty and oily based food. Recommended by my friend that this restaurant may change my impression on Taiwanese cuisine, I decided to give it ago. I had the beef tendon with vermicelli. Beef tendon was so tender to the point it melted in your mouth once you bite. Good that I still manged to hold it with my chopsticks. It was cooked to perfection. The marinated beef tendon tasted very good too, unlike most of others which was salty. Vermic

我去過北角匯商場地下的台灣餐廳，晚上8-9點還可以堂食。💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️這家的紅燒半筋半肉麵是用牛骨湯底熬製而成的，味道非常好。麵條上面還放了很大塊的蘿白，讓整個菜餚看起來很有份量。而且，牛肉也很大塊，好吃。湯底濃郁而不油膩，麵質幾有咬口。😋此外，他們的小食也不錯。點了大腸，份量足夠，味道也不錯。而且，他們還贈送了飲品。我試了「輕盈芝士奶蓋抹茶」好喝，令我有點驚喜。💗💗餐廳的環境舒適，不會太迫。待應的態度好，都幾熱心地為我們提供服務，讓我們感到舒適。餐牌上還有好多款式可以揀未試，下次會再食😊😊

每次去北角指定飯堂🍽️都已經食左好幾次😋必叫二人餐 $198✅兩款小食✅兩款主食✅兩杯飲品⭕️甘梅地瓜條 (必叫💕)炸到外脆內軟 上枱好熱好新鮮面頭有啲甘梅粉 酸酸甜甜 完全係食唔停口🤤⭕️迷你蔥肉餡餅不過不失的餡餅🥙餡料好足 又唔會過分油膩🆗⭕️牛肚牛筋滷肉乾拌麵材料夠多👍🏻 麵條正常 滷肉味適中唔會過分重口味有少少青瓜蘿蔔薑作伴 中和下味蕾👅⭕️半筋半肉牛骨湯麵🍜肉質較為厚實 湯底濃郁湯麵仲有一舊大蘿蔔同兩條菜🥬飲品我哋叫咗兩杯芋香珍珠奶茶🧋基本上次次都嗌佢😎正野😙

行完一田路過在這裡吃晚飯，本沒帶著什麼期望，然而味道比想像中好的由於無咩胃口所以點了蚵仔麵線，有醋有麻油，蚵仔好飽滿，大腸入味，成碗係幾開胃的老公點了牛三寶撈麵，我覺得材料都夠味夠香，麵條彈牙，只是醬汁油左少少份量對男士來說可能會不太夠～椒鹽雞扒炸得夠脆，肉質不會太乾，幾好食臨尾都係忍受唔到芋圓誘惑，點左碗試下都係正常水準整體來說都不錯，吸引我再回頭幫襯的話應該是蚵仔麵線了當日店面人手不足，不過侍應叔叔都好温柔有禮，值得加分

這家小巷弄的店面面積不大，但內部座位寬敞，並提供一些卡位位置。這裡的價格比較實惠我以前吃過他的肉燥飯和炸雞排還不錯，這次我們選擇了他們的二人餐套餐。  該套餐包括了小巷弄半筋半肉配麻辣醬乾拌麵、滷水大腸配滷肉乾拌米、豬手、肉燥燙青菜和兩杯珍珠奶茶。這次的品質讓我們感到有點失望。  首先是主菜，小巷弄半筋半肉配麻辣醬乾拌麵。這道菜的份量看起來很少，而且肉質也有些靭，不太好咀嚼。配菜有一點青瓜絲和酸蘿蔔。  另一道主菜是滷水大腸配滷肉乾拌米，米粉的份量很少，而且味道比較枯燥。滷肉的份量也很少，汁液也不多，整體呈現較為乾。  豬手的味道還不錯，但其中的話梅味道並不太明顯。肉燥燙青菜味道一般，只有一點肉碎咀嚼感。

今日放工之後特別肚餓好快咁就搵到間台灣嘢食啱啱好 趕得切係6點前落單可以叫到下午茶😍haha!好好彩😆今次叫左招牌牛筋湯麵☺️啲牛筋剪到細細嚿咁口感嚟講都係偏淋 唔會係好硬身不過我就覺得略為剪得太細嚿如果大嚿返少少會比較好啲😂湯麵方面就不過不失啦😛😌下午茶仲可以追加其他小食😝我地就加左台式小香腸同埋地道甜不辣甜不辣就比較硬身 冇平時食到嗰種煙煙靭靭嘅感覺😣飲品就叫左珍珠奶茶啲珍珠唔錯 幾煙韌但我唔太鍾意個茶底嘅味😣