寶蓮素食

寶蓮素食

Bao Lian Vegetarian Food
寶蓮素食
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carol.tsangns
荃灣區老字號素食飯堂
carol.tsangns
等級3
2025-09-10
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能夠在荃灣區屹立數十年不倒的素食店實在不容易,現在已是第二代𠄘傳打理。太子爺久不久也會在店舖內坐鎮,與街坊們閑聊。從前寶蓮素食已有自助餐形式供應食物,當時是以點心紙點菜,任點任叫,現在時代進步,店舖的自助餐與酒店擺設無異,讓食客走動走動自己步行到吧枱取食物。自助餐食物種類多,每天早上師傅新鮮製造,除了有一般素食點心、齋鹵味、糕餅,更有炒粉麵飯,一定能夠食個大滿足,食物質素絕不馬虎。自助餐除了午市及晚市外,就連下午茶也有供應,真是任何時候也能照顧到你想找素的胃口。職員服務周到,老字號就是充滿人情味。查看更多
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傻瓜豬豬
十五食素食😋👍
傻瓜豬豬
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2025-09-10
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今日十五不如夜晚食下素, 果然真係比平時多人, 不過一個人的關係, 都可以唔洗等位, 放低東西就出去拿野食, 夜晚都係第一次幫襯, 出面有唔同的素菜, 啱啱旺的時段, 好多盤都清晒, 要等一陣再送出來, 今次食又覺得比之前好👍, 味道偏淡唔係好油, 而且都有d溫度😋👍, 揀左熱夏枯草, 夠熱又唔甜, 都幾好飲😍, 之後拿一d炸物來食, 今次食就有驚喜🤩, 味道不錯, 食落又唔會食到成口油, 感覺好腻😆, 但紅豆沙就拿左少少, 依個我就覺得甜左dd😂如果淡番dd就啱啱好, 今晚收138元一位再加1, 貴唔貴就各人觀點不同, 但都叫做合理👍🥰查看更多
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YS0827
解鎖第一次食斋菜
YS0827
等級2
2025-09-05
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在附近返工,同事介紹,想著沒吃過齋菜,就來試下。原來食齋沒有想像的清湯寡水,反而是可以很豐盛!同事介紹返寶蓮是老字號,對齋菜的研究頗深,我翻了翻菜單,的確是做得很多樣化,什麼素食版咕嚕肉、素食版螺肉,好犀利最後每人一個飯再單點兩個餸,食到扶牆出(講笑),分量真的很大很滿足,cp值可以説是很高很高了。下次應該帶多幾個人一起來吃。聽說這裡初一十五會更旺。讓我想不到的是也有很多年輕人來吃,而且除了單點,也有自助餐形式的。下次初一可以來試下就在臨街地面鋪,很好找。查看更多
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yuchiro
乾淨優質素食老字號
yuchiro
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2025-08-22
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寶蓮素食搬左去寶石大廈,新店地方更大,店內光猛冷氣足,環境唔錯呀。除左超抵食嘅素食自助餐,佢仲有小菜同炒粉麵飯,價格實惠👍⭐齋滷味(例)點左一份例size的齋滷味,黎到居然係滿滿一盤😳比起超市相同價格份量大兩三倍!麵筋入味有咬口🤤個人喜歡甜酸齋同咖哩齋,朋友則大讚齋叉燒同齋雞😆各有所好。⭐鹹魚雞粒炒飯見餐牌有鹹魚雞粒炒飯,好奇齋點樣可以做到鹹魚味便點來試試,上到枱確實係有淡淡的鹹魚香😳飯炒得香口,入面配料下得多,三色豆、齋雞粒、蘑菇等,一大碟我覺得要三個人share先食得晒。⭐椒鹽炸豆腐特價小菜炸豆腐,無將貨就價,一樣係比足份量㗎。豆腐外脆內嫩好好食,仲有香口炸腰果,呢碟就係食唔停口🤤⭐菠蘿猴頭菇咕嚕肉最後係菠蘿咕嚕肉素食版本😆用猴頭菇取代豬肉,猴頭菇厚身咬落水嫩有口感,酸酸甜甜嘅醬汁好開胃,加埋三色椒同菠蘿,好睇又好食👍價錢親民食物高質,今晚點呢個量完全食唔晒,打包左大半留下餐😆認真抵食!查看更多
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ylhungsiu
寶蓮素食
ylhungsiu
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2025-08-22
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今日同太太專程去荃灣沙咀道寶石大廈嘅「寶蓮素食」試菜,舖位喺地下G17-G18號,位置算易搵。入座後叫咗香片茗茶,每位$10,茶味醇正,沖泡得宜,解膩又暖胃,開胃效果幾好。 菜式方面,帶子扒西蘭花($95)最驚喜,素帶子口感彈牙,味道鮮甜,完全唔輸真帶子,西蘭花灼得夠腍又保持翠綠,淋上嘅醬汁鹹香適中,撈飯食好正。羅漢齋炒米($65)料好足,筍粒、冬菇、木耳等配料夠多,炒米鬆脆唔油膩,火候控制得啱啱好,每粒米都吸晒餸味。蕃茄鮮竹飯($68)飯粒軟硬適中,蕃茄酸甜味滲入飯裡,鮮竹吸滿湯汁,入口夠淋滑,份量都好夠兩個人分享。 甜品糯米糍(3粒)揀咗花生、芒果、豆沙味,皮好薄,咬落煙靭,內餡飽滿,芒果味仲有果肉口感,花生同豆沙唔會太甜膩,收尾好滿足。 #荃灣素食 #寶蓮素食 #香港食評 #素食推介 #荃灣食肆查看更多
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小綿羊廚房
齋菜碟碟都大大碟夠抵食
小綿羊廚房
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2025-08-02
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週末同朋友一齊嚟咗呢間齋菜舖食齋晚餐🤣$45「粟米粥」:大大碗,粥底夠晒綿,幾好食🤣$78「清炒時令菜」:時令菜揀咗菜心,超級大碟,可能有成斤菜心🤣,菜心新鮮爽脆,清炒已經幾好食 🤣$98「豉汁涼瓜排骨」:涼瓜新鮮、厚切、咬落幾結實🤣;排骨應該係用豆類製成,排骨中間仲整咗條《骨》,不過條《骨》都應該係豆做係食得嘅🤣;整體份量亦都非常多好大碟🤣$108「桂花炒翅」:有芽菜、蛋白、素翅等,炒埋一齊,幾好食🤣,素翅 口感煙靭,可能係用明膠或者蒟蒻整嘅🤣食得非常飽嘅一餐查看更多
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loklok12378
鑊氣小炒素食 幾可亂真@寶蓮素食
loklok12378
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2025-07-28
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「寶蓮素食」呢個老字號始於1975年,歷史悠久,一直於指定日子派飯比長者,心得民心。其素食自助餐已推行多年,高質素食品驘得口碑,決意大快朵頤。提供素食自助餐,都有齊粉面飯、炸物、甜品,多款精美蔬菜配搭小菜等等,仲有普洱茶和鐵觀音等等茶水任添,絕對值回票價同夠飽。爐頭鑊氣小炒絕不輸!爬飯都爬兩碗。醬爆茄子:茄子不吸油,裹澱粉,有效減少油量。 整體醬香濃郁,素蠔油黃豆醬是靈魂,糖醋比例平衡咸鮮,完全沒有負擔感!搭配米飯超級下飯。菠蘿咕嚕肉:植物性食材替代傳統肉類,搭配菠蘿、青紅椒等配菜,再裹上酸甜醬汁製成的經典粵式風味素食。其口感外酥里嫩,酸甜開胃,杏鮑菇+牛蒡版*杏鮑菇提供肉感,牛蒡增加纖維,搭配素火腿更豐富。番茄醬+糖+醋的經典組合,菠蘿自帶果甜,減少額外用糖,酸甜平衡。外酥內軟,油炸後的素肉外層酥脆,內部吸汁後柔嫩。重點低脂健康,相比傳統咕嚕肉,植物性食材脂肪含量更低,適合素食者。南乳炆上素:濃郁醇厚、咸香微甜、帶有南乳特有的發酵香氣,口感豐富,層次分明,非常適合搭配米飯或作為下酒菜。 南乳帶來咸鮮、微甜、酒香的復合風味,比普通腐乳更濃郁。南乳本身帶有發酵豆香,炆煮後滲透進食材,讓整道菜香氣撲鼻。常見的配料如冬菇、木耳、竹筍、腐竹、白蘿蔔、紅蘿蔔等,在炆煮過程中釋放自然甜味,中和南乳的咸度。蔬菜炆煮後軟而不爛,仍保留一定嚼。椒鹽炸豆腐:外皮金黃酥脆,內里嫩滑,椒鹽咸香微辣,簡單快手,下酒佐餐皆宜!仲配上走油腰果,香脆可口。總結:經濟實惠大大碟爐頭鑊氣小炒素食更健康查看更多
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eateat2244
素食首選
eateat2244
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2025-07-27
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香港|荃灣|寶蓮素食荃灣有幾間素食餐廳,而呢間係我首選,之前都食過呢間既自助餐,食物款式多,仲幾好味,仲係老字號。而且餐廳環境乾淨又光猛,坐得舒服。竹笙如意扒蘆筍 竹笙既口感搭配脆嫩的蘆筍,清新爽口,同個汁好夾。鍋仔鮑魚粒炒飯雖然是素食,但用素鮑魚替代,炒飯粒粒分明,而且加入左松子,聞落香氣四溢,米飯吸收了各種食材嘅味道,每一啖都充滿驚喜。菰粒咸水角外皮酥脆,內餡的菰粒香甜可口,口感同味道同平時食嘅冇分別。齋滷味每款口感味道都有啲分別,個醬汁仲好開胃。寶蓮素食 (荃灣)荃灣沙咀道328號寶石大廈地下G17-G18號舖#寳蓮素食 #齋菜 #素食自助餐 #荃灣美食 #荃灣素餐廳 #甜酸齋查看更多
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ClaraChan6046
媽咪生日餐
ClaraChan6046
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2025-07-09
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一家人同媽咪慶祝生日,原來發現是二十多年前食過的寶蓮素食,當年在眾安街人人都知道嘅好味素食館,別無他選😍🥰熟悉的感覺同味道番晒嚟,新環境亮麗,食物水準依然好好味,性價比高,非常值得推薦的自助餐素食館,人情味濃濃,員工靚仔哥哥招待親切,仲送咗兩隻壽桃包畀媽咪,好窩心🥰非常滿意👍👍👍👍👍祝老字號~寶蓮素食🙏生意興隆,各位員工🧧身體健康,工作愉快🌹查看更多
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推介美食
粟米粥、酸齋、齋燒鵝、炒飯、齋鰻魚
or#Tm66258586
美味任食素食
or#Tm66258586
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2025-05-06
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呢一間喺荃灣嘅素食放題,素食嘅選擇多,而且樣樣嘅味道都唔錯,因為佢係一間傳統嘅齋舖,所以佢啲素食選擇有傳統嘅同時亦都有啲係新派嘅。我覺得佢呢度最好食嘅就係啲炸嘢,見佢係蘇食深入面就冇咁內疚啦,佢個芋頭魚、炸南瓜、同埋炸芋卷味道都OK,佢嘅炸蜜瓜鮮奶好正,我都食咗幾次。因為佢係一間傳統齋菜譜,所以啲酸齋有一定嘅水準,另外佢嘅陳醋雲耳同埋拍青瓜都好食。綠色蔬菜梗係要食啲啦,佢嘅素蟹柳西蘭花好食,不過個秋葵就好似鹹咗少少。 encore蟹肉西蘭花,另外佢個炒伊麵都好好食,冇乜油。查看更多
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雅達利
精彩的素食放題
雅達利
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2025-05-03
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呢間齋舖的晚市素食放題星期一至四每位$128,星期五六日公眾假期及公眾假期前夕就加十蚊,$138一位。而呢度嘅素菜選擇多而且個味道整體都唔錯,基本上大部分都好食。我特別鍾意佢嘅炸物,除咗傳統嘅芋頭魚之外,仲有好多做到好似日式天婦羅咁樣,不過當然佢外層嗰個脆漿唔係用天婦羅脆漿啦,但係佢啲炸南瓜齋又有炸冬菇都好好食,去呢啲傳統齋舖梗係要食酸齋啦,不過幾款酸真係入面齋叉燒就比較硬少少,其他嗰幾款都好食。查看更多
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紅柒公
善心善用
紅柒公
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2025-04-25
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### 甜酸齋甜酸齋是一道色香味俱全的素食佳品,讓人一口咬下去便能感受到酸甜的滋味在口中迸發。這道菜的色彩繽紛,讓人一見就食欲大開。這樣的搭配不僅讓人感受到素食的美味,還能讓人感受到健康的生活方式,讓人倍感愉悅。### 炸芋頭魚炸芋頭魚是一道極具創意的菜品,將芋頭的香甜做成魚形狀。當金黃酥脆的外皮讓人忍不住想要立刻品嚐。咬下去的瞬間,外皮的酥脆與內餡的滑嫩形成了絕妙的對比,芋頭的香氣與讓人感受到一種獨特的口感享受。這道菜的調味恰到好處,既不過於油膩,也不會掩蓋食材本身的味道,### 錦鹵雲吞錦鹵雲吞雲吞皮薄餡多,內餡通常由豬肉、蝦仁等新鮮食材製成,口感鮮嫩。酸甜汁的鮮香與雲吞的滑嫩相得益彰,讓人感受到一種溫暖的幸福感。每一口都能感受到湯底的鮮美,搭配上雲吞的Q彈,讓整道菜品的口感層次更加豐富。### 叉燒酥叉燒酥外皮酥脆,內餡則是香氣四溢的叉燒肉。廚師的鬼府神工做得極似肉餡的素菜。當你咬下去的瞬間,外皮的酥脆感與內餡的鮮香交織在一起,讓人感受到一種無法抗拒的美味。### 乾燒伊麵乾燒伊麵的滑順與各種配料的鮮香相互融合,讓人一口接一口,欲罷不能。這道菜的調味非常講究,通常會加入醬油、蒜蓉等調料,讓麵條吸收了所有的精華,口感更加豐富。搭配上新鮮的蔬菜和肉類,讓整道菜品的營養更加均衡查看更多
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or#tm66662479
下午1茶市
or#tm66662479
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2025-04-23
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下午茶任食2位收$154,衹有食淨嘅飯菜一樣,每款都見底了,無添加食才,太不像樣,垃圾一樣,真是很差的體驗! 如果要做下午茶時一定要有 足夠嘅食材畀顧客 唔可以求其就畀啲垃圾人哋食 查看更多
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kittylaiyee
假日下午茶
kittylaiyee
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2025-04-21
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今日同朋友去荃灣寶蓮食tea buffet, 下午2:15開始,我地2:30入座,只係差15分鐘,野食好似唔剩好多,而且冇refill, 問職員點解咁少野食,佢答我:可能人多啦!人多唔係答案,我覺得係野食唔夠就真啦,假日已收貴咗,但食物又唔夠,想點呢?算了吧!受過教訓,未必有下次啦!快快食完就say good bye!查看更多
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loklok12378
荃灣老字號素食自助餐品牌 癮世低調高質素食@寶蓮素食
loklok12378
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2025-04-08
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「寶蓮素食」呢個老字號始於1975年,歷史悠久,一直於指定日子派飯比長者,心得民心。其素食自助餐已推行多年,高質素食品驘得口碑,決意大快朵頤。雖然是素食自助餐,但有齊粉面飯、炸物、甜品,多款精美蔬菜配搭小菜等等,仲有普洱茶和夏枯草任添,絕對值回票價同夠飽。夏枯草自家製,清新回甘,無糖絕對值得多飲等杯下火,清熱解毒。普洱茶茶香悠長,解膩一流。主菜方面,酸齋和齋鵝味道好夠濃郁,喜歡其煙韌口感,最出色係咕嚕汁的素齋,甜酸得宜,估不到竟然係用爆汁菇整成,絕對欺騙到大腦似食緊真咕嚕肉。仲提供齋鴨腎、齋叉燒,咖喱齋、素雞、素鴨、車厘茄粟米粒、紅腰豆🫘等等。欖角四季豆真心好香夠曬鑊氣,口感爽脆,保留蔬菜汁水。魚香茄子調味好濃,佐飯一流,調味恰到好處。最驚艷係欖角炒飯,香氣十足,飯粒夠乾爽,配搭三色豆,忍唔住食多幾啖。竟然仲有涼拌配菜醃蘿蔔、酸辣木耳、紅燒雞絲翅有胡蘿蔔絲、木耳絲素雞香菇,調味好好加入白胡椒,素翅好有口感。炸物方面:有我最愛嘅鹹水角完全唔油膩,Soda金菇炸茄子🍆香甜又保持汁水,仲有軟焾炸芋頭魚,外脆內軟。甜品方面:點少得紅豆沙同連蓉西米糕、紅豆沙棉軟細滑,西米糕好彈牙,配合唔算太甜的蓮蓉餡。整體自助餐用料上乘,兼顧了味道的多樣性,無論前菜主菜甜品飲品都可以兼顧素食者和追求健康人士的需要,絕對會再光顧,而且價錢合宜。總結:高質素素食自助餐推介荃灣素食老字號查看更多
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