富豪坊 (沙田)

餐廳:	富豪坊
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NatalieJunior

等級4

133

被放逐到大陸做"庶民"五天,難得約了文學老師,跟Honey,兩個傳统的男仕,又要補償我過去幾天的肚皮,再到訪這兒晚膳.就是這個傳统菜,從未在我的食譜出現過,做得出色,但沒有傳统的野味.餸飯頂呱呱材料十足的炒飯可以吖亦抵食

被放逐到大陸做"庶民"五天,難得約了文學老師,跟Honey,兩個傳统的男仕,
又要補償我過去幾天的肚皮,再到訪這兒晚膳.

就是這個傳统菜,從未在我的食譜出現過,做得出色,但沒有傳统的野味.

餸飯頂呱呱

材料十足的炒飯

可以吖

亦抵食

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2011-01-09

用餐途徑

堂食

人均消費

$160

推介美食

Mrs KK

等級1

:今日約咗朋友喺沙田食飯，諗住揾間靜啲嘅中菜廳可以傾下計，走咗入去麗豪酒店豪苑，點知原來改咗名叫「富豪坊」，重從新裝修咗，好闊落好靚添！我地叫咗三個小菜 (粉絲雜菜煲 / 葱油雞 / 勝瓜浸中蝦) 及一個燉湯 (天麻燉魚皇) 。粉絲雜菜煲份量夠大，好多料，蝦干味好香；葱油雞嘅雞肉好鮮嫩；勝瓜浸中蝦都唔錯，嗰啲汁好濃而又帶咗蝦嘅鮮味，勝瓜浸咗落啲汁到好好味！最值得一讚及推介嘅係個燉湯，湯味濃，湯料足，雖然係魚湯，但係一啲都唔腥，飲完喉嚨都唔會「喝」喉，真係老火靚湯！之後叫咗紅豆沙做甜品，水準都好高，起哂沙又唔會好甜 (有啲酒樓真係煮到〝甜椰椰〞，成啖糖擺入口咁) 。我地食完都好滿意，埋單嘅時候經理話指定信用咭仲有折，唔駛四嚿水就落樓，勁抵食！(如果有中銀咭仲抵，因為中銀咭做6.8折！) 不過我地已經決定咗約多啲朋友下次再嚟食！P.S. 八卦問下啲伙記，得知原來個大厨係响利苑酒家過嚟，唔怪得知啲食物水準提高咗咁多啦！

:今日約咗朋友喺沙田食飯，諗住揾間靜啲嘅中菜廳可以傾下計，走咗入去麗豪酒店豪苑，點知原來改咗名叫「富豪坊」，重從新裝修咗，好闊落好靚添！我地叫咗三個小菜 (粉絲雜菜煲 / 葱油雞 / 勝瓜浸中蝦) 及一個燉湯 (天麻燉魚皇) 。粉絲雜菜煲份量夠大，好多料，蝦干味好香；葱油雞嘅雞肉好鮮嫩；勝瓜浸中蝦都唔錯，嗰啲汁好濃而又帶咗蝦嘅鮮味，勝瓜浸咗落啲汁到好好味！最值得一讚及推介嘅係個燉湯，湯味濃，湯料足，雖然係魚湯，但係一啲都唔腥，飲完喉嚨都唔會「喝」喉，真係老火靚湯！之後叫咗紅豆沙做甜品，水準都好高，起哂沙又唔會好甜 (有啲酒樓真係煮到〝甜椰椰〞，成啖糖擺入口咁) 。我地食完都好滿意，埋單嘅時候經理話指定信用咭仲有折，唔駛四嚿水就落樓，勁抵食！(如果有中銀咭仲抵，因為中銀咭做6.8折！) 不過我地已經決定咗約多啲朋友下次再嚟食！
P.S. 八卦問下啲伙記，得知原來個大厨係响利苑酒家過嚟，唔怪得知啲食物水準提高咗咁多啦！