富華冰室 (永樂街)

在3月中經過上環永樂街及文咸東街的 (樓上燕窩莊原址)，見到有一間茶餐廳 <富華冰室> 圍板，將於 4月下旬開幕，最終在5月8日新開張！橫跨永樂街及文咸東街兩條街，舖位大又多枱，就算中午經過，都要等位呀！之前，幫襯過葵涌廣場分店！也想比較兩者的口味！Menu店方以 QR code 落單！指定食物及飲品，為配合食客個人口味，有好多選項！當時，以平日下午茶時段，樓面有5位男店員，算是足夠人手嘞！食物送上桌後，店員哥哥見到我影相，還指住我份薯角，阿妹，趁熱食呀！我聽見有靚女食客被他叫靚女，所以我也有自知之明呢！下午茶豬扒包配薯角 $45調味略為重手的豬扒尚算夠熱又夠熟，卻是略乾！還有，蕃茄、生菜、紫椰菜等，配上芥末沙律醬，味道還可以！:)薯角勝在即炸熱辣辣，薯仔質感綿密粉腍！略嫌師傅調味較重手，相對重口味！紅豆冰 +$5 (少甜、少冰、少奶)因應個人口味而點選淡味版的紅豆冰！少冰也不少呀！紅豆大粒又軟身甜美，少甜及少奶顯得質感稀薄！:(即係奶水加冰溝紅豆！大家可想像到咩味道嗎？頭抽乾炒牛河 $56未嚐已香氣撲鼻嘞！好有鑊氣！食落夠味，頭抽口味帶甜！食濃味的食客，可能覺得淡味！牛肉柔軟但是大多數都不入味！:(熱柚子蜜 +$7跟紅豆冰 +$5，這款屬於特飲 +$7；卻有點不合理啊！熱柚子蜜加入一片檸檬較醒胃消滯，酸甜有致，配濃味食物最夾！…查看更多

上環友都知，富華趕走了原先的樓上店，40萬月租趕走30萬月租，今時今日大環境不禁講聲利害！見著這店花了2個月以上裝修，都估到老闆的雄心與心機，此店裝修格局一定唔差到開店了，外表就是堂皇高級，但幾過食過的朋友說食物一般，所以連我為食友一直無去，結果今日朋友叫到去間好坐的，不用多想的去呢間（其實就想嘗新）入去地方光潔/富有格調/都係一費貫近年新式茶餐廳冰室嘅裝修不知是否星期六關係，竟然只有三個午餐簡直嚇親，另豉椒朝鮮魷炒河但他膽固醇，最後選了焗千島醬三文魚大蝦意粉，65元價錢雖然唔算平但都唔算特別貴但就係等得有點耐，但店員充足兼都幾有禮貌，有自助斟水機食品賣相真係靚，焗千島醬加上芝士，好似雲石狀，食落有味道可以叫唔差，焗千層醬比一般咖哩焗或茄汁焗者有心思另外一個咖哩炸豬扒飯賣相係靚仔，但炸得有點厚硬，個人覺得就一般仲有個中湯係西洋菜湯不過沒有湯渣，味道可以但有點細碗總體是不錯的，食物正常合格以上，餐具賣相都用心設計過，環境超舒服，價錢不算平價但比附近的差不了多少，相信對其他店都有壓力飲品凍奶茶味道不會很浠，可以的…查看更多

我們在附近返工，幾乎每個星期五都會來食這間，有時上菜慢我們也無怨言。今日我們又來食lunch，本身上菜已經唔算快，在還未食完的時候，員工就過來催我們埋單離枱，說已到限時。我們反問限時多久，也只是得到四十幾分鐘這樣模糊的解釋，況且我們應該也未坐夠四十分鐘。雖然心有不悅，但當時也未有與該員工爭拗，而且也擔心是否外面很多人在排位，所以很快食完埋單走了。結果出門口看到根本無人排位，頓時感到非常震驚和不解，完全不知為何如此急地趕我們走，本應愉快的lunch time變得食不知味，很難過。…查看更多

不明白老闆怎麼會留這種員工，每天進去吃早餐都跟她同事有衝突，對客人不理不睬，甚至兇客人，不知道的以為是老闆娘！就短髮戴眼鏡買個女的！態度非常不友好，客人來了看順眼的接待，不順眼的不接待，我都看不下去了！…查看更多

🔥🔥炸魚柳配意粉：外脆內軟，茄汁開胃要讚嘅係炸魚柳配意粉，呢個組合雖然常見，但要做得好食其實好考功夫。魚柳炸得金黃酥脆，外層嘅粉漿薄身，咬落咔嚓一聲，入面嘅魚肉依然保持嫩滑，完全冇雪藏味，證明用料新鮮！ 意粉煮得 有咬口，唔會過淋，配上經典嘅茄汁，酸甜開胃。最驚喜嘅係，餐廳仲加咗少少蒜蓉喺意粉裏面，食落更加香口，唔會覺得寡。如果鍾意食炸嘢，呢個絕對係必點之選！ 加埋碗羅宋湯就啱啱好非常飽肚！餐廳啲嘢大大份熱辣辣其實都幾好食，下次都會選擇再來幫襯…查看更多