家後

營業中

休息中

位於深水埗的家庭式餃子店家後是人氣店，網上多人推薦，今天終於到我來試一試。雲耳椰菜豬肉餃雲耳爽脆，椰菜鮮甜，甚有口感，而且份量十足。自家煲的赤小豆粉葛湯味道清甜又健康，沒有味精，全部都喝光。豬手有五件豬手，炆得軟腍入味。日式住家飯團 簡單的飯團，加了牛蒡絲和肉碎，有日本家的味道。芝士蛋糕 非常搶手的芝士蛋糕，幸好一早下單，質感好幼滑，中間有少少流心效果，難怪這麼受歡迎。我認為這餐廳受歡迎除了價錢便宜又美味之外，就是老闆的熱情招待和好客，用心製作，值得大家來光顧。

呢間餃子專門店絕對係網上大人氣，話佢除咗餃子好食之餘，仲係被餃子耽誤嘅日式芝士蛋糕店，我作為一個餃子粉絲都慕名而來，可惜食後感有啲不似預期。 一場嚟到，當然想試晒佢嘅名物，於是揀咗S2套餐，有8隻餃子加日本飯糰。餃子揀咗芫茜同洋蔥煎餃雙拼。煎餃一上到枱，睇賣相已經有少許失望，因為顔色唔均匀，亦未去到見到都覺得脆嘅金黃色。食落口同視覺一致，唔算好香口同脆，皮既唔係薄，亦都唔係煙韌，有少少兩頭唔到岸。好在餡料幾出色，菜肉比例適中，洋蔥餃尤其好味，用咗味道更甜嘅紫洋蔥，粒粒大小適中，亦保留咗爽脆口感。跟住就食日本飯糰，用日本米做，睇得出加咗醬油同芝麻調味（點解話睇得出？因為唔係太食得出…），餡料有牛蒡同肉粒，份量細細唔會好滯，但表現冇乜亮點…枱枱都嗌而又限量嘅日式芝士蛋糕，冇理由唔試埋佢！口感滑溜，但芝士味唔算好濃，都係中規中矩，feel唔到網上講嘅驚艷…總括嚟講食物唔係差，只係全部都同我期望有落差，所有嘢都只係穩陣水準，毫無驚喜，有啲失望☹️不過，我仍然會推介洋蔥豬肉餃👍🏻

當時實在喺深水埗唔知食咩好，即刻上OpenRice睇吓有咩好嘢食，就見到呢間好多人收藏嘅手工餃，呢間出名嘅係餃子➕芝士蛋糕🍰，所以個人推介湯餃多啲既，質地滑啲，因為平時嘅小編都係鍾意食煎餃嘅，但係後來試過佢哋嘅煎餃🥠覺得一般般，冇乜特別，而且煎得唔夠香，之後會再post過另一個貼文關於其他食物，original當然要食白菜同韭菜，兩款都好惹味好香口，而且呢間所有食物嘅價錢非常親民😍，叫咗四樣食物都只係$100鬆啲。另外佢哋嘅芝士蛋糕都係賣晒就冇㗎啦，每次去到都必排隊，而且好多人都因為想食佢哋嘅芝士蛋糕而去外賣拎走❕-另外正餐方面試咗佢哋嘅豬手麵，豬手軟糯適中，size都幾大，但係小編鍾意食多啲筋位，會更加有咬口多啲

喺呢一度一定要叫佢哋嘅招牌餃子，我叫咗雙拼煎餃，叫咗韭菜同埋洋蔥豬肉煎餃因為韭菜煎餃係我嘅最愛，所以去親每一間我都一定會叫。呢一間嘅煎餃子都唔錯，皮薄多餡，而且整得好脆😋😋呢一間嘅韭菜味，一樣都好出色。反而洋蔥豬肉就唔係好多地方有，所以有驚喜，洋蔥好甜，做煎餃都有佢嘅特別之處。好可惜，我太夜過嚟，佢哋嘅辣菜譜已經俾人食晒🥲🥲麻辣雞翼，套餐的小食😋唔算好辣，有少少辣，超級入味，連入面嘅雞肉都係辣。但係唔係得個辣，所以我鍾意😋😋新鮮大腸羹呢一個羹有豆腐木耳同埋大腸。佢嘅大腸，唔係平時食開嗰啲，係要咀嚼比較耐，都幾特別，不過唔係我特別鍾意。同出面有啲唔同，如果你鍾意食豬大腸，不過都可以試吓炆豬手呢個炆豬手好抵食，有五件，每一件都好大舊。好林，不過我覺得唔夠入味，不過不失，性價比高

估唔到一個人嚟食，平日Lunch都要等足足20分鐘有多。門口擺咗個名單，自己填寫稱呼，同埋前四個位嘅電話號碼，到你嘅時候就嗌你，非常方便。今日嚟到門口已經好多人， 我 直頭帶埋本書去睇，善用時間。入到去之後安排坐響自閉位面壁進食。座位放有菜單、鎮江香醋和蟹醋一支，之後蟹醋仲要係未開蓋。未黎之前已諗定，要食煎餃同飯團，同埋蛋糕。研究吓個餐牌，其實即是【S2套餐】，以$42加$16嘅價錢，食到餃子同飯糰之餘仲有一杯嘢飲。比起散叫抵好多。另外再叫件蛋糕， 由於未食過決定試咗原味先。蛋糕可以後上。是日其他味仲有開心果、焙茶等等。響落咗單之後，觀察吓周圍嘅環境，除咗門口嘅位置之外，佢仲有一條長長嘅走廊，走廊盡頭係有一間房。周圍都擺放左唔少雜物，喺食嘢嘅期間，廚房甚至係整跌咗嘢 搞到一地都係，感覺有少少混亂。不過服務係親切嘅， 老細好醒目＋反應快， 仲有啲幽默感 。煎餃(洋葱豬肉餃)有八隻，煎到金黃色，外表睇上嚟好完美下。多一分 則太燶， 依家食落去啱啱好，脆而香口。佢冇【甜記餃子】嘅餃子咁飽滿到凸起，肉汁亦都唔算太多， 未去到一咬即刻必出嚟。但係整體嚟講係餡料均勻，平衡得來係好食嘅。 佢隻隻都煎

一直都知家後係人氣店但位置偏遠，少機會去試今日有機會去拜訪一下呢間店*湯餃湯底今日係赤小豆扁豆湯非常喜歡！清清地，可能同啲餃唔算夾但當分湯咁去飲我幾喜歡雲耳椰菜中規中矩洋蔥豬肉，用嘅係紫洋蔥，唔辣但唔算好甜喜歡呢種有咬口嘅餃皮大大隻 $38抵食家後另一出名係芝士蛋糕叫左原味 $28一件唔算大件，好食中規中矩啦

今日去咗深水埗一間餃子店食嘢💞～一去到門口好多人等位！但等咗大概半個鐘就入得啦～🥰食物選擇都算好多🤣除咗餃子仲有飯同麵 仲有好出名嘅蛋糕🍰‼️🙈🥟香菇粟米雞肉煎餃煎得好香～香菇味好濃～☺️個雞肉味好突出，配埋粟米一齊食個味道好夾～🌽🌽🤤🤤🥟芫茜豬肉餃(煎&湯)不論煎定湯餃，個芫茜味都好重🤤～🤪芫茜愛好者必食～😆😆🥟白菜豬肉湯餃豬肉好足料！配埋個老火湯一齊食好正～❗️❣️🍙日式飯糰細細個飯糰好得意～😝😌唔會話太咸，好啱同餃子一齊食～🍰日式手作芝士蛋糕呢個甜品簡直人間美食🤤每次嚟都必食～芝士蛋糕口感好正😍一次過滿足晒甜品控同餃子控～🥰🥰

👨🏻👧🏻都好鐘意食餃子，同埋可以成日呃自己餃子唔係好肥姐🤣大約12點去到，離遠已經見到門口一堆人，不過都係等左大約十五分鐘➤ 👨🏻叫左洋蔥豬肉餃(湯煮)，跟餐仲有2隻麻辣雞翼- 一上台發現湯底係赤小豆煲粉葛，👧🏻最鍾意飲湯，一下俾佢飲哂，應該無咩味精，飲完成碗都唔口渴，但餃子就味道普通。➤ 👧🏻叫左煎菠菜豬肉餃，跟餐配日式飯糰- 煎得香口唔會油，但餃子味道都係普通，反而個日式飯糰味道有驚喜👍🏻。➤ 綠茶芝士蛋糕、芝士蛋糕- 一食就知點解係等位個時啲外賣全部都係買蛋糕唔係餃子，味道好濃好香但又唔會漿口👍🏻。

————————————————————————家後 (深水埗)地址：深水埗基隆街211號地舖這家深水埗人氣餃子店已經光顧多次，但人氣大增以致大排長龍，距離上次光顧已經半年，這次專門在剛開店就到店以避免人龍，果然是明確選擇😆質素把控得很好，難怪人龍常在！餃子內餡多菜少肉，不失為一個綠色低碳餐的選擇🥦🥬🥒 #greenmonday🟠推薦食物 Recommended 🔹湯餃🥟（$38）：菠菜豬肉湯餃和韭菜豬肉餃，內餡很足，多菜少肉，菠菜餃更為出彩，餃子一定要加上辣菜脯試試看😋！粉葛赤小豆湯底這次略為淡了些，水量有點加太多🔸 洋蔥豬肉煎餃🥟（$42）：等候時間⏳稍長，但值得等待，外皮金黃酥脆，內裡洋蔥🧅料很足，豬肉很juicy！🔹 飯糰🍙（跟餐+$16，另包一杯飲品）：依舊十分驚喜！牛蒡和豬肉襯得飯糰口感更為豐富，暖暖的飯糰🍙增添家的感覺🏡🔸巴斯克蛋糕🍰（$28 原味，$38 其他口味）：店內signature，必須早來才有機會吃到呢，這次叫了原味和開心果味，另外還有榛子和冧酒口味。內餡流心狀態😻，更為細膩順滑，香甜濕潤可口在口腔內散開，開心果味濃厚，大推薦🤩🤩🟡不推薦食物 Not Reco

very misleading chinese name......we all read it ka chun(家俊） instead of kahou(家後）。we all read it wrong, im so sorry. two words are just too similar.dumpling good. onion pork is excellentintestine soup is too chewy, not very good.#food #likes #delicious #sweet #bhfyp #vegan #dinner #breakfast #cake #homemade #healthyfood #lunch #foodstagram #healthylifestyle #yum #foodphotography #dessert #foodblogger #foodlover #omicron #foodig #hkfoodpoet #閃電五連鞭

The dumplings didn’t knock me out. The taste of dumplings was similar to that of frozen dumplings that can be bought in grocery stores. There was very little pork inside the filling of the cilantro pork dumplings. Though the broth of the noodles wasn’t very salty, I could still taste a bit flavour of MSG. Overall, the dumplings weren’t worth this price.Price:8 Pan-fried dumplings: $42 6 soup dumplings with noodles: $42

趁放假就去呢間想去好耐但又唔係好就腳嘅舖頭（對我嚟講）.叫咗一碟雙拼煎餃（雙拼要加兩蚊）芫茜豬肉拼雲耳椰菜豬肉$44。加一件開心果芝士蛋糕$33。雖然餃子一碟八件唔算多，但食到最尾嗰兩啖芝士蛋糕已經好飽。。。餃子皮好薄近似大阪王將嗰種，餡料正常，濃淡適中，新鮮，不過冇好驚喜-唔太感覺到雲耳味道-雖然本人都算係芫茜控，但佢嘅芫茜又唔算好出色，不過放咗好多，所以芫茜控都不妨一試。-反而個辣菜脯同埋醋唔錯。食食下加落餃子度就可以有變化。餃子同芝士蛋糕都算和諧（有啲地方有芝士餃子添不過我唔鍾意有啲店放羊芝士）。蛋糕要夾一杯好嘅咖啡。我冇試佢個咖啡，因為。。（你哋自己嚟決定啦）唯有食完行去大南西街度飲返杯~

★ 醒神早餐：秘製沙嗲牛肉麵配 香滑炒蛋 及 牛油🧈吐司🍞飲 熱奶茶(外賣杯）沙嗲牛之外，值得欣賞之 #發明。小創意，大改變。温度適中，環境也十分清潔👍👍👍

家後係一間奇怪嘅餃子舖，又賣餃子又賣芝士蛋糕。舖頭位唔多，有啲迫，衛生未算好好，但cp值唔錯。*湯餃（8隻）$38粉葛赤小豆湯有家的味道！叫雙拼+$2叫韭菜豬肉餃、白菜豬肉餃，餃子size正常，豬肉新鮮，白菜比較普通，韭菜就係經典味道。煎餃（8隻）$42
煎餃都係叫雙拼+$2，洋葱豬肉餃、芹菜豬肉餃。雖然係半煎炸嘅方式，但係唔會炸到硬掘掘，炸到脆脆。洋蔥用紫洋蔥所以非常甜，好有驚喜，芹菜都好食，完全冇腥味。開心果芝士蛋糕 $33質地好順滑，微微焦香，開心果味好香濃，但又唔會蓋過芝士味，$33真心好抵食。

睇社交平台餃子關注組推介，位置唔近地鐵站，有啲唔方便，但放工時經過，長期都有人排隊。價錢劃一，湯餃 $38，煎餃 $42。個人較推薦湯餃，有自家煲既靚湯滋潤下，感覺冇咩味精，岩晒啲"無飯"家庭，想飲熱湯温暖下餃子皮薄足料，豬肉肥瘦比例適中。左: 白菜豬肉餃 右: 雪耳椰菜豬肉餃 !!推薦!!日式手作芝士蛋糕  (原味 $28; 提子霖酒 $33)蛋糕每日限量發售，定期會有新口味，個日咁岩出左提子霖酒，推薦!! 蛋糕入口即溶，唔會過甜，味道濃郁。但蛋糕相對價錢係比較的骰，每次食完都有種唔夠喉既感覺。