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港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23326200
67906894 (WhatsApp)
開飯介紹
這日式鐵板燒餐廳供應不同價位的廚師發辦，價錢豐儉由人。餐廳裝潢結合西、日式風格，可眺望維港景色；若坐在吧檯更可近距離觀賞師傅製作菜式，增加視覺享受。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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香煎鵝肝伴自家制醬汁
野生生猛龍蝦
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食家推介
今晚黎左呢間可以望住維景嘅鐵板燒餐廳食飯，我哋坐係Bar枱前，可以望住大廚烹製食物。汁煮南非鮑魚已經切好左一小塊，入口好淋好入味。季節刺身三款廚師有介紹食邊款的先後次序，三款都好新鮮肥美，特別係油甘魚。金鎗魚腩手卷一啖入口啖啖金鎗魚腩碎，好滿足。海鮮茶碗蒸上枱熱辣辣，個蛋蒸到好滑🥰🥰燒龍蝦已經切好左一口的啖啖龍蝦肉，個調味做得剛剛好，如果想清新啲仲可以jit啲檸檬汁。香煎鵝肝伴自家制醬汁佢個鵝肝煎到外層有少少焦脆，入面仲好軟身juicy，調味剛剛好，唔使點個醋汁已經好好食，好肥美。日本宮崎和牛叫左五成熟，入口即溶，牛肉味又夠濃郁，可以夾埋食的配菜都好多，特別中意佢個Wasabi海帶，可以中和返個油膩感。西班牙黑毛豬估唔到呢個幾有驚喜，有肉汁得黎又好淋👍👍煙肉香蒜炒飯炒飯粒粒分明，加上個唔係死咸的煙肉，好食。炒什菜正常是日甜品抹茶布丁抹茶味都幾夠呢度環境幾好，食完個身都唔會有油煙味，職員服務態度都好好，特別係個大廚，會介紹每一款食材☺️☺️
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無意間見到呢個午巿價惠，假期都用到，加埋一都只係三百零仲諗緊會唔會有伏，努力爬文有圖有真相，試完覺得非常滿意，服務真係100分不論係廚師定店員，食物方面係物超所值，本身諗住叫龍蝦鮑魚餐，點知老人家當天狀態麻麻，又唔想no show，所以今次小試牛刀，下次要再嚟食豪D！ ⚜️日式鐵板燒午市套餐 $280⚜️＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝🥢季節前菜 - 合桃小女子⭐️⭐️⭐️⭐️合桃加上白芝麻香脆可口，魚仔軟腍好味。🥢南非鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚切薄片易入口，口感軟熟老人家都容易食到，蘸旁邊嘅秘製明太子醬一齊食更見惹味。🥢香煎鵝肝伴自家制醬汁 (另加 $70)⭐️⭐️⭐️⭐️鵝肝外脆內軟，油脂非常豐富，厚度大約有1cm，好滿足好想再追加多件。🥢美國頂級牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️揀咗5成熟厚切牛肉，入口即化，肉味重油脂香。🥢鹿兒島櫻花蝦炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️黃金炒飯炒得好靚好乾身，每啖飯都食到炒香咗嘅櫻花蝦，好味。🥢麵豉湯⭐️⭐️⭐️夠熱辣香濃。🥢炒雜菜⭐️⭐️⭐️賣點係碟邊嘅秘製醬料，唔辣但咸香，配椰菜食一流。🥢是日精選甜品 - 冰粉⭐️⭐️⭐️口感似啫喱嫩滑爽口，加葡萄汁可以彌補冰粉嘅味道不足。 三人共消費 : $1185
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放假去食日式料理鐵板燒特選和牛套餐，廚師細心介紹每道菜式，伴碟精緻好靚👍🏻每款菜色師傅都係食客面前用心烹調製作🥰我哋叫咗以下呢個套餐：✨自家製醬汁煮南非鮑魚✨非常新鮮彈牙，配以特色醬汁，好味😋✨季節刺身三款✨幾款不同魚刺身，肥美鮮甜 ✨金鎗魚腩手卷✨肉柔嫩加上鱈魚乾，脆卜卜口感豐富 ✨海鮮茶碗蒸✨夠熱足料✅蒸蛋嫩滑 ✨季節吸物✨日式味道魚湯，好飲👍🏻濃度剛好 ✨野生生猛龍蝦✨原隻活龍蝦生猛仲識郁，鮮嫩啖啖肉，配埋龍蝦膏醬汁💛✨香煎鵝肝伴自家製醬汁✨鵝肝甘香，配脆法包多士香脆可口 ✨日本宮崎和牛✨選擇五成熟，牛肉入口即熔，配合炸蒜片食一流 ✨煙肉香蒜炒飯✨粒粒分明，炒飯加蛋炒香至金黃色 ✨炒雜菜✨芽菜配蔬菜一齊炒，爽口清甜🥰✨是日精選甜品✨最後仲有日式抹荼布甸，滿足的一餐😚每人大約$1000左右，我覺得超值，大家得閒可以嚟試吓😋😋
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呢間喺天后地鐵站超近嘅鐵板燒餐廳 「宴 鐵板燒」，真心推介！無論你係日料控定係想搵間高質餐廳去慶祝，呢度都絕對值得bookmark！我嗰晚試咗佢哋個 $880鐵板燒套餐（原價$1380），整體十幾道菜，由南非鮑魚、海膽、鵝肝、龍蝦到Miyazaki和牛都有！質素一流、配搭有驚喜，性價比超高。頭盤係南非鮑魚配蘿蔔，鮮味十足又唔鹹，蘿蔔炆得夠入味。刺身三點（嗰日係金槍魚、油甘魚、鯛魚）全部都厚切新鮮，配埋現磨wasabi，好有誠意。吞拿魚蔥卷同蒸蛋都好好味，尤其蒸蛋滑到好似布丁咁，啖啖海鮮味；吞拿魚包蔥絲一咬爆汁，幾有創意。主菜部份真係精彩：龍蝦即叫即劏即燒，鵝肝香滑唔膩，Miyazaki和牛入口即溶！龍蝦仲淋咗龍蝦膏上去，鮮甜彈牙；鵝肝配脆包加果醬，好驚喜；和牛三成熟處理得剛剛好，外脆內嫩，超滿足！配餐方面都交足功課：炒飯夠香粒粒分明，仲有味噌湯收尾；甜品嗰晚係黑糖蕨餅，唔會太甜，正！坐bar枱睇住師傅慢慢煎每一道菜，好療癒～ 服務都好貼心，成個用餐過程節奏舒適。如果你鍾意高質日式鐵板燒，又唔想破產，真心建議試下「宴 鐵板燒（天后）」，我自己食完都已經plan緊幾時再返轉頭！
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嚟到天后呢幢大廈嘅頂層食鐵板燒感覺真係好正🌙 係天后望到成個維多利亞港嘅夜景好有高級感🏙️食材用料有質素之外師傅亦都好親民同友善❤️望住個海景嚟個約會真係好有儀式感啊🌊⭐️ 自家製醬汁煮南非鮑魚 🇿🇦鮑魚鮮味濃郁大根配上醬汁非常入味🥕⭐️ 季節刺身 3款 🍣用上金目鯛，池魚同埋右口魚🐟食得食得出白身魚嘅鮮甜口味好高質🥹⭐️ 金槍魚腩手卷 🍙金槍魚腩半溶帶油香😀配上鱈魚脆脆嘅口感更加鮮明🫔⭐️ 海鮮茶碗蒸 🥚茶碗蒸口感幼滑🍳配上絲絲嘅蟹肉滿滿清甜感🦀⭐️ 野生生猛龍蝦 🦞龍蝦用上龍蝦膏調製醬汁非常邪惡🤤師傅建議太過濃郁可以用檸檬汁調味增加清爽感 🍋⭐️ 香煎鵝肝伴自家製醬汁 🦆鵝肝油脂感好豐富好香😙 用蜜柑做配菜好有心思🍊 甜酸嘅感覺好平衡🧡⭐️ 日本宮崎和牛 🥩和牛脂肪比例啱啱好入口即溶🔥配上洋蔥嚟食唔會太過騷🧅⭐️ 煙肉香蒜炒飯 🥘飯粒夠曬粒粒分明🥰 配上煙肉碎增加了鹹香 🥓⭐️ 炒雜菜 🥬配上自家制蒜蓉🧄整體好香濃平衡返肉感啱啱好😝⭐️ 季節吸物 🍲味噌湯特別用上魚肉去煲🐠 多咗一份獨有嘅鮮甜誠意滿滿😊⭐️ 是日精選甜品 🍧自家製嘅抹茶奶凍入口好Creamy🍼帶抹茶味嘅回甘唔會太甜💚
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