客滿庭

上星期六(11月15日)早上約10點半到酒樓飲茶，取等位票，約10分鐘後，接待員表示有位，在我等位票上寫上檯號"88"，惟無人帶位或表示有意協助，行了半個場都未找到，後來出去接待處再問職員，怎料未及帶位，已聽到有職員表示“已經俾人坐咗”，並指示‘’可先坐另一張檯、那茶客快走‘’之類，但我因唔想搭檯，所以無坐下。怎料當那茶客走後，給後來等位的茶客見有位坐下，唔知佢有無攞等位票？我只好仍在門口繼續乾等，但愈唸愈氣憤，繼而離去。試問：這個不公平嘅等位制度，簡直係唔鼓勵茶客再光顧，差勁；職員嘅敷衍態度，差勁，簡直令人失望。…查看更多

剛完成先人後事，安排到此食纓紅宴，八個餸菜加炒飯及紅荳沙。紅皮赤壯：即係燒腩仔，肉質鮮嫩，肥瘦分明，皮夠脆，很好食。粟米魚肚羮：味道一般，但夠料及夠熱。清蒸海虎杉：肉骨分離，熟度剛好，不過火。塘拌鮮蝦仁：蓮耦片及蝦仁夠爽脆。菠蘿咕嚕肉：肉質夠腍，甜酸度都適中，但係就冇拉絲。姬松茸野菌豆腐:質素麻麻，唔夠熱，冇鑊氣。羅漢上素：味道唔夠，唔夠熱。白切貴妃雞：雞肉都夠嫩滑。瑤柱蛋白炒飯：呢個比較差，料頭唔夠足，飯又炒得唔夠熱唔夠透。最後係個蓮子紅豆沙，超級甜，難食。…查看更多

星期日中午12:30來到飲茶，有大把位，已經知道唔妥。自己搵位，坐低叫極都冇人招呼，叫咗幾次侍應，待應至到嚟開位，待應開位講嘢又晦晦氣氣，我要自己攞點心紙去會計部入。等咗好耐都唔見點心，問侍應跟進，又係得到晦氣嘅對待。等咗好耐，終於燒乳鴿嚟到，當燒乳鴿來到，阿姐只俾淮鹽，欠了喼汁，問阿姐攞，阿姐竟然鬧我，真係要好好EQ至好嚟食，點心普普通通，但招呼就超級差。乳鴿溫溫吞吞，尚算OK，其他點心都算即叫即蒸，但水準中下。…查看更多

今天不吐不快，今天11：30兩個人去到，叫我們自己搵位，入了房坐了在一張仍未執的4人檯，出去3次叫人執檯及開茶，10分鐘也沒人理，D經理唔夠人自己唔會做，剩係行行企企，跟住入來,點知問我們幾人,我們說2人她就說張檯太大，叫我們出去坐張細D，但又冇細檯，於是問一檯坐了一個人的幾人，那人說兩人，經理貌似想我們搭檯，跟住一路跟了她出到門口，我已沒心情食，有位又唔俾人坐，又冇人做嘢，我擺底張點心紙話唔食就去咗第二間，以後都唔再去…查看更多

父親節去左黃大仙飲茶，除左北館、南館，黃大仙另一個飲食中心地應該算系現崇山今日去左現崇山試新茶樓，7個人埋單都只係五百幾蚊，係幾抵食流心奶皇球賣相好似個金桔，咁幾得意味道就正正常常，橙色嘅外層少少金橘香，奶黃餡可以再甜啲咸水角嘅內涵唔係好多料，偏向空心豚肉炒河好有鑊氣都幾好食，份量都幾大兜而且豚肉都幾厚肉，唔會成陣雪味叉燒酥係長條型，唔係平時成日見到嘅三角形外層唔夠金黃色冇咁香，不過裏面嘅叉燒餡都OK嘅綿花雞正正常常，冇咩特別…查看更多